Винегрет рецепт калорийность


Рецепт Винегрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 кКал 1684 кКал 2.5% 5.8% 1712 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.6% 75 г
Жиры 0.2 г 60 г 0.3% 0.7% 67 г
Углеводы 8.3 г 211 г 3.9% 9.1% 213 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 24.5% 20 г
Вода 86 г 2400 г 3.6% 8.4% 2389 г
Зола 1.731 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.5 мкг 900 мкг 15.7% 36.7% 901 г
бета Каротин 0.851 мг 5 мг 17% 39.7% 5 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 9.6% 1 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.4% 2 г
Витамин В4, холин 0.81 мг 500 мг 0.2% 0.5% 405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 6.1% 5 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 13.6% 2 г
Витамин В9, фолаты 14.768 мкг 400 мкг 3.7% 8.6% 399 г
Витамин C, аскорбиновая 12.47 мг 90 мг 13.9% 32.5% 90 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 2.1% 15 г
Витамин Н, биотин 0.284 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 47 г
Витамин РР, НЭ 0.9813 мг 20 мг 4.9% 11.4% 20 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.65 мг 2500 мг 11.5% 26.9% 2510 г
Кальций, Ca 22.52 мг 1000 мг 2.3% 5.4% 979 г
Кремний, Si 1.756 мг 30 мг 5.9% 13.8% 30 г
Магний, Mg 19.46 мг 400 мг 4.9% 11.4% 397 г
Натрий, Na 383.42 мг 1300 мг 29.5% 68.9% 1300 г
Сера, S 16.73 мг 1000 мг 1.7% 4% 984 г
Фосфор, Ph 44.2 мг 800 мг 5.5% 12.9% 804 г
Хлор, Cl 21.46 мг 2300 мг 0.9% 2.1% 2384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.5 мкг ~
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 47.76 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 9.1% 18 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 2.8% 145 г
Кобальт, Co 2.003 мкг 10 мкг 20% 46.7% 10 г
Литий, Li 23.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.1318 мг 2 мг 6.6% 15.4% 2 г
Медь, Cu 73.96 мкг 1000 мкг 7.4% 17.3% 999 г
Молибден, Mo 4.177 мкг 70 мкг 6% 14% 70 г
Никель, Ni 1.64 мкг ~
Рубидий, Rb 172.5 мкг ~
Селен, Se 0.446 мкг 55 мкг 0.8% 1.9% 56 г
Фтор, F 11.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 3700 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 15.2% 50 г
Цинк, Zn 0.2847 мг 12 мг 2.4% 5.6% 12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.242 г ~
Сахароза 0.492 г ~
Фруктоза 0.088 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 18.8 до 48.8 г 0.3% 0.7% 18 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7% 11 г
18:2 Линолевая 0.031 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~

Энергетическая ценность Винегрет составляет 42,8 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

Рецепт винегрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы Калорийность 71.8 кКал 1684 кКал 4.3% 6% 1670 г Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.9% 75 г Жиры 3.4 г 60 г 5.7% 7.9% 60 г Углеводы 8.2 г 211 г 3.9% 5.4% 210 г Органические кислоты 0.1 г ~ Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 23% 20 г Вода 82 г 2400 г 3.4% 4.7% 2412 г Зола 1.1532 г ~ Витамины Витамин А, РЭ 305.7 мкг 900 мкг 34% 47.4% 899 г альфа Каротин 0.4762 мкг ~ бета Каротин 1.834 мг 5 мг 36.7% 51.1% 5 г Лютеин + Зеаксантин 28.0952 мкг ~ Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 7.2% 2 г Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.8% 2 г Витамин В4, холин 0.99 мг 500 мг 0.2% 0.3% 495 г Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 4.6% 5 г Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 9.5% 2 г Витамин В9, фолаты 11.857 мкг 400 мкг 3% 4.2% 395 г Витамин C, аскорбиновая 10.53 мг 90 мг 11.7% 16.3% 90 г Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.617 мг 15 мг 10.8% 15% 15 г Витамин Н, биотин 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 2.1% 49 г Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.6% 119 г Витамин РР, НЭ 1.0583 мг 20 мг 5.3% 7.4% 20 г Ниацин 0.652 мг ~ Бетаин 0.0476 мг ~ Макроэлементы Калий, K 223.7 мг 2500 мг 8.9% 12.4% 2513 г Кальций, Ca 22.19 мг 1000 мг 2.2% 3.1% 1009 г Кремний, Si 4.762 мг 30 мг 15.9% 22.1% 30 г Магний, Mg 21.54 мг 400 мг 5.4% 7.5% 399 г Натрий, Na 207.51 мг 1300 мг 16% 22.3% 1297 г Сера, S 22.5 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 978 г Фосфор, Ph 52.3 мг 800 мг 6.5% 9.1% 805 г Хлор, Cl 25.84 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 2349 г Микроэлементы Алюминий, Al 238.5 мкг ~ Бор, B 108.2 мкг ~ Ванадий, V 45.36 мкг ~ Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 6.7% 18 г Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 2.1% 151 г Кобальт, Co 2.271 мкг 10 мкг 22.7% 31.6% 10 г Литий, Li 15.524 мкг ~ Марганец, Mn 0.218 мг 2 мг 10.9% 15.2% 2 г Медь, Cu 108.43 мкг 1000 мкг 10.8% 15% 1004 г Молибден, Mo 7.552 мкг 70 мкг 10.8% 15% 70 г Никель, Ni 2.833 мкг ~ Рубидий, Rb 183.2 мкг ~ Селен, Se 0.852 мкг 55 мкг 1.5% 2.1% 57 г Фтор, F 12.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 4230 г Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 13.6% 50 г Цинк, Zn 0.4462 мг 12 мг 3.7% 5.2% 12 г Усвояемые углеводы Крахмал и декстрины 4.007 г ~ Моно- и дисахариды (сахара) 4 г max 100 г Глюкоза (декстроза) 0.6133 г ~ Сахароза 2.1024 г ~ Фруктоза 0.2633 г ~ Незаменимые аминокислоты 0.251 г ~ Аргинин* 0.1796 г ~ Валин 0.1013 г ~ Гистидин* 0.0348 г ~ Изолейцин 0.0867 г ~ Лейцин 0.1326 г ~ Лизин 0.137 г ~ Метионин 0.0216 г ~ Метионин + Цистеин 0.0414 г ~ Треонин 0.0917 г ~ Триптофан 0.0255 г ~ Фенилаланин 0.0831 г ~ Фенилаланин+Тирозин 0.1479 г ~ Заменимые аминокислоты 0.4677 г ~ Аланин 0.0904 г ~ Аспарагиновая кислота 0.2983 г ~ Глицин 0.0936 г ~ Глутаминовая кислота 0.285 г ~ Пролин 0.0899 г ~ Серин 0.103 г ~ Тирозин 0.0672 г ~ Цистеин 0.021 г ~ Стеролы (стерины) бета Ситостерол 6.4762 мг ~ Насыщенные жирные кислоты Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г 8:0 Каприловая 0.0001 г ~ 10:0 Каприновая 0.0001 г ~ 12:0 Лауриновая 0.0001 г ~ 14:0 Миристиновая 0.0004 г ~ 16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~ 18:0 Стеариновая 0.1359 г ~ 20:0 Арахиновая 0.0097 г ~ 22:0 Бегеновая 0.0227 г ~ Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8035 г от 18.8 до 48.8 г 4.3% 6% 19 г 16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~ 18:1 Олеиновая (омега-9) 0.7991 г ~ Полиненасыщенные жирные кислоты 1.9584 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 24.4% 11 г 18:2 Линолевая 1.9549 г ~ 18:3 Линоленовая 0.0188 г ~

health-diet.ru

Рецепт Винегрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 кКал 1684 кКал 4.6% 5.9% 1691 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.4% 76 г
Жиры 3.3 г 60 г 5.5% 7.1% 60 г
Углеводы 9.2 г 211 г 4.4% 5.7% 209 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.4% 20 г
Вода 67 г 2400 г 2.8% 3.6% 2393 г
Зола 1.381 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 1.2% 911 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.9% 5 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.3% 2 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.1% 2 г
Витамин В4, холин 0.42 мг 500 мг 0.1% 0.1% 420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 3% 5 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6.2% 2 г
Витамин В9, фолаты 4.686 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 391 г
Витамин C, аскорбиновая 11.71 мг 90 мг 13% 16.7% 90 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.487 мг 15 мг 9.9% 12.7% 15 г
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 46 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.3% 120 г
Витамин РР, НЭ 0.7266 мг 20 мг 3.6% 4.6% 20 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.49 мг 2500 мг 9.9% 12.7% 2500 г
Кальций, Ca 22.66 мг 1000 мг 2.3% 3% 985 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 4.4% 401 г
Натрий, Na 150.41 мг 1300 мг 11.6% 14.9% 1297 г
Сера, S 12.51 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 962 г
Фосфор, Ph 33.7 мг 800 мг 4.2% 5.4% 802 г
Хлор, Cl 21.72 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 2413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.8 мкг ~
Бор, B 77 мкг ~
Ванадий, V 46.98 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 5.3% 18 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 2.4% 153 г
Кобальт, Co 1.798 мкг 10 мкг 18% 23.1% 10 г
Литий, Li 19.471 мкг ~
Марганец, Mn 0.1511 мг 2 мг 7.6% 9.8% 2 г
Медь, Cu 59.76 мкг 1000 мкг 6% 7.7% 996 г
Молибден, Mo 3.351 мкг 70 мкг 4.8% 6.2% 70 г
Никель, Ni 3.285 мкг ~
Рубидий, Rb 212.1 мкг ~
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 49 г
Фтор, F 11.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 3970 г
Хром, Cr 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 13.6% 50 г
Цинк, Zn 0.1996 мг 12 мг 1.7% 2.2% 12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.261 г ~
Сахароза 1.643 г ~
Фруктоза 0.103 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.457 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.386 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.802 г от 18.8 до 48.8 г 4.3% 5.5% 19 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.797 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.93 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 22.1% 11 г
18:2 Линолевая 1.93 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~

Энергетическая ценность Винегрет составляет 77,8 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

Рецепт Винегрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы Калорийность 78.4 кКал 1684 кКал 4.7% 6% 1668 г Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.3% 78 г Жиры 4.6 г 60 г 7.7% 9.8% 60 г Углеводы 8 г 211 г 3.8% 4.8% 211 г Органические кислоты 0.1 г ~ Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.9% 20 г Вода 83.5 г 2400 г 3.5% 4.5% 2386 г Зола 0.624 г ~ Витамины Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 5.1% 908 г альфа Каротин 0.296 мкг ~ бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 5.6% 5 г Лютеин + Зеаксантин 20.473 мкг ~ Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.1% 2 г Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 2 г Витамин В4, холин 1.56 мг 500 мг 0.3% 0.4% 520 г Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 5.7% 5 г Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 8.7% 2 г Витамин В9, фолаты 10.273 мкг 400 мкг 2.6% 3.3% 395 г Витамин C, аскорбиновая 7.01 мг 90 мг 7.8% 9.9% 90 г Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.73 мг 15 мг 4.9% 6.3% 15 г гамма Токоферол 0.007 мг ~ Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 50 г Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 7.4% 121 г Витамин РР, НЭ 0.9165 мг 20 мг 4.6% 5.9% 20 г Ниацин 0.56 мг ~ Бетаин 0.007 мг ~ Макроэлементы Калий, K 290.73 мг 2500 мг 11.6% 14.8% 2506 г Кальций, Ca 24.03 мг 1000 мг 2.4% 3.1% 1001 г Магний, Mg 20.43 мг 400 мг 5.1% 6.5% 401 г Натрий, Na 23.13 мг 1300 мг 1.8% 2.3% 1285 г Сера, S 12.39 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 1033 г Фосфор, Ph 43.3 мг 800 мг 5.4% 6.9% 802 г Хлор, Cl 39.76 мг 2300 мг 1.7% 2.2% 2339 г Микроэлементы Алюминий, Al 386.9 мкг ~ Бор, B 144 мкг ~ Ванадий, V 80.24 мкг ~ Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 6.8% 18 г Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 3.6% 151 г Кобальт, Co 2.365 мкг 10 мкг 23.7% 30.2% 10 г Литий, Li 23.829 мкг ~ Марганец, Mn 0.2706 мг 2 мг 13.5% 17.2% 2 г Медь, Cu 94.68 мкг 1000 мкг 9.5% 12.1% 997 г Молибден, Mo 8.574 мкг 70 мкг 12.2% 15.6% 70 г Никель, Ni 6.268 мкг ~ Рубидий, Rb 268.4 мкг ~ Селен, Se 0.149 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 50 г Фтор, F 23.95 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 3992 г Хром, Cr 8.81 мкг 50 мкг 17.6% 22.4% 50 г Цинк, Zn 0.3029 мг 12 мг 2.5% 3.2% 12 г Усвояемые углеводы Крахмал и декстрины 4.334 г ~ Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г max 100 г Глюкоза (декстроза) 0.324 г ~ Сахароза 2.469 г ~ Фруктоза 0.13 г ~ Незаменимые аминокислоты 0.322 г ~ Аргинин* 0.05 г ~ Валин 0.052 г ~ Гистидин* 0.013 г ~ Изолейцин 0.043 г ~ Лейцин 0.058 г ~ Лизин 0.066 г ~ Метионин 0.013 г ~ Метионин + Цистеин 0.025 г ~ Треонин 0.045 г ~ Триптофан 0.012 г ~ Фенилаланин 0.043 г ~ Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~ Заменимые аминокислоты 0.597 г ~ Аланин 0.041 г ~ Аспарагиновая кислота 0.17 г ~ Глицин 0.041 г ~ Глутаминовая кислота 0.165 г ~ Пролин 0.04 г ~ Серин 0.056 г ~ Тирозин 0.04 г ~ Цистеин 0.011 г ~ Стеролы (стерины) Фитостеролы 0.739 мг ~ бета Ситостерол 4.435 мг ~ Жирные кислоты Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.3% 5 г Насыщенные жирные кислоты Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г 14:0 Миристиновая 0.001 г ~ 16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~ 18:0 Стеариновая 0.115 г ~ 20:0 Арахиновая 0.038 г ~ Мононенасыщенные жирные кислоты 3.016 г от 18.8 до 48.8 г 16% 20.4% 19 г 16:1 Пальмитолеиновая 0.07 г ~ 18:1 Олеиновая (омега-9) 2.926 г ~ 20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~ Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 6.5% 11 г 18:2 Линолевая 0.557 г ~ 18:3 Линоленовая 0.028 г ~

health-diet.ru

Рецепт Винегрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 кКал 1684 кКал 2.3% 6.1% 1648 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.5% 76 г
Жиры 0.1 г 60 г 0.2% 0.5% 50 г
Углеводы 7.7 г 211 г 3.6% 9.5% 214 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 25.1% 20 г
Вода 86.3 г 2400 г 3.6% 9.5% 2397 г
Зола 0.9939 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 14% 906 г
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 14.5% 5 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 8.7% 2 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.5% 2 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 9.8% 5 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 14.2% 2 г
Витамин В9, фолаты 10.56 мкг 400 мкг 2.6% 6.9% 406 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 15% 91 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 4% 15 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 42 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 7.4% 121 г
Витамин РР, НЭ 0.823 мг 20 мг 4.1% 10.8% 20 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.67 мг 2500 мг 10.3% 27.2% 2511 г
Кальций, Ca 34.16 мг 1000 мг 3.4% 9% 1005 г
Магний, Mg 23.11 мг 400 мг 5.8% 15.3% 398 г
Натрий, Na 34.59 мг 1300 мг 2.7% 7.1% 1281 г
Сера, S 13.37 мг 1000 мг 1.3% 3.4% 1028 г
Фосфор, Ph 47.9 мг 800 мг 6% 15.8% 798 г
Хлор, Cl 47.24 мг 2300 мг 2.1% 5.5% 2250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.3 мкг ~
Бор, B 221.9 мкг ~
Ванадий, V 80.65 мкг ~
Железо, Fe 1.271 мг 18 мг 7.1% 18.7% 18 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 10.6% 149 г
Кобальт, Co 2.502 мкг 10 мкг 25% 66% 10 г
Литий, Li 11.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.4255 мг 2 мг 21.3% 56.2% 2 г
Медь, Cu 116.07 мкг 1000 мкг 11.6% 30.6% 1001 г
Молибден, Mo 11.264 мкг 70 мкг 16.1% 42.5% 70 г
Никель, Ni 9.54 мкг ~
Рубидий, Rb 327.3 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 39 г
Фтор, F 30.12 мкг 4000 мкг 0.8% 2.1% 3765 г
Хром, Cr 12.44 мкг 50 мкг 24.9% 65.7% 50 г
Цинк, Zn 0.4223 мг 12 мг 3.5% 9.2% 12 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.3134 г ~
Сахароза 4.8868 г ~
Фруктоза 0.139 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.3224 г ~
Аргинин* 0.0605 г ~
Валин 0.0447 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.0445 г ~
Лейцин 0.0543 г ~
Лизин 0.0686 г ~
Метионин 0.0143 г ~
Метионин + Цистеин 0.0283 г ~
Треонин 0.0424 г ~
Триптофан 0.0116 г ~
Фенилаланин 0.0385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0806 г ~
Заменимые аминокислоты 0.6778 г ~
Аланин 0.0369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2052 г ~
Глицин 0.0352 г ~
Глутаминовая кислота 0.1884 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.0508 г ~
Тирозин 0.0393 г ~
Цистеин 0.0115 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.0003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0093 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0218 г от 18.8 до 48.8 г 0.1% 0.3% 22 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.0007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0108 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3% 11 г
18:2 Линолевая 0.0105 г ~
18:3 Линоленовая 0.0108 г ~

Энергетическая ценность Винегрет составляет 37,9 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

Рецепт летний винегрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "летний винегрет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 кКал 1684 кКал 3.3% 5.9% 1697 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.3% 77 г
Жиры 3.2 г 60 г 5.3% 9.5% 60 г
Углеводы 5.8 г 211 г 2.7% 4.8% 215 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.3% 20 г
Вода 88.1 г 2400 г 3.7% 6.6% 2381 г
Зола 0.737 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 8.6% 904 г
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 9.3% 5 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.3% 1 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.4% 2 г
Витамин В4, холин 4.66 мг 500 мг 0.9% 1.6% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 6.4% 5 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 5.4% 2 г
Витамин В9, фолаты 6.398 мкг 400 мкг 1.6% 2.9% 400 г
Витамин C, аскорбиновая 15.23 мг 90 мг 16.9% 30.2% 90 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.573 мг 15 мг 10.5% 18.8% 15 г
Витамин Н, биотин 0.797 мкг 50 мкг 1.6% 2.9% 50 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 11.3% 119 г
Витамин РР, НЭ 0.7441 мг 20 мг 3.7% 6.6% 20 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.08 мг 2500 мг 11.6% 20.7% 2501 г
Кальций, Ca 10.69 мг 1000 мг 1.1% 2% 972 г
Магний, Mg 18.61 мг 400 мг 4.7% 8.4% 396 г
Натрий, Na 32.98 мг 1300 мг 2.5% 4.5% 1319 г
Сера, S 6.05 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 1008 г
Фосфор, Ph 37.7 мг 800 мг 4.7% 8.4% 802 г
Хлор, Cl 28.72 мг 2300 мг 1.2% 2.1% 2393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91 мкг ~
Бор, B 57.9 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 5.5% 18 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 144 г
Кобальт, Co 3.023 мкг 10 мкг 30.2% 53.9% 10 г
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 6.3% 2 г
Медь, Cu 55.42 мкг 1000 мкг 5.5% 9.8% 1008 г
Молибден, Mo 3.526 мкг 70 мкг 5% 8.9% 71 г
Никель, Ni 6.549 мкг ~
Рубидий, Rb 77.1 мкг ~
Селен, Se 0.266 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 53 г
Фтор, F 10.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 3360 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 8.9% 50 г
Цинк, Zn 0.1008 мг 12 мг 0.8% 1.4% 13 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г max 100 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.719 г от 18.8 до 48.8 г 3.8% 6.8% 19 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.716 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.808 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 28.8% 11 г
18:2 Линолевая 1.808 г ~

Энергетическая ценность летний винегрет составляет 56 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Основной источник: Создан в приложении пользователем.

health-diet.ru

Рецепт винегрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы Калорийность 85.1 кКал 1684 кКал 5.1% 6% 1669 г Белки 1.5 г 76 г 2% 2.4% 75 г Жиры 5.4 г 60 г 9% 10.6% 60 г Углеводы 7.5 г 211 г 3.6% 4.2% 208 г Органические кислоты 5.4 г ~ Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 14.1% 20 г Вода 82.4 г 2400 г 3.4% 4% 2424 г Зола 1.2882 г ~ Витамины Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 3.1% 900 г Ретинол 0.008 мг ~ альфа Каротин 1.3123 мкг ~ бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.2% 5 г Лютеин + Зеаксантин 77.4278 мкг ~ Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.6% 2 г Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.5% 2 г Витамин В4, холин 2.73 мг 500 мг 0.5% 0.6% 546 г Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 2% 5 г Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.1% 2 г Витамин В9, фолаты 9.685 мкг 400 мкг 2.4% 2.8% 404 г Витамин C, аскорбиновая 11.64 мг 90 мг 12.9% 15.2% 90 г Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.437 мг 15 мг 16.2% 19% 15 г Витамин Н, биотин 0.441 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 49 г Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.3% 121 г Витамин РР, НЭ 0.7425 мг 20 мг 3.7% 4.3% 20 г Ниацин 0.451 мг ~ Бетаин 0.1312 мг ~ Макроэлементы Калий, K 224.01 мг 2500 мг 9% 10.6% 2489 г Кальций, Ca 20.56 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 979 г Кремний, Si 2.297 мг 30 мг 7.7% 9% 30 г Магний, Mg 15.87 мг 400 мг 4% 4.7% 397 г Натрий, Na 173.76 мг 1300 мг 13.4% 15.7% 1297 г Сера, S 10.64 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 967 г Фосфор, Ph 40.3 мг 800 мг 5% 5.9% 806 г Хлор, Cl 90.83 мг 2300 мг 3.9% 4.6% 2329 г Микроэлементы Алюминий, Al 76.9 мкг ~ Бор, B 34.5 мкг ~ Ванадий, V 4.18 мкг ~ Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 5.9% 18 г Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 140 г Кобальт, Co 0.869 мкг 10 мкг 8.7% 10.2% 10 г Марганец, Mn 0.1144 мг 2 мг 5.7% 6.7% 2 г Медь, Cu 67.38 мкг 1000 мкг 6.7% 7.9% 1006 г Молибден, Mo 2.617 мкг 70 мкг 3.7% 4.3% 71 г Никель, Ni 0.244 мкг ~ Рубидий, Rb 37.5 мкг ~ Селен, Se 0.507 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 56 г Фтор, F 5.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 5090 г Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 2.5% 50 г Цинк, Zn 0.2604 мг 12 мг 2.2% 2.6% 12 г Усвояемые углеводы Крахмал и декстрины 4.523 г ~ Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г Глюкоза (декстроза) 0.1024 г ~ Сахароза 0.5118 г ~ Фруктоза 0.0945 г ~ Незаменимые аминокислоты 0.0225 г ~ Аргинин* 0.0751 г ~ Валин 0.0314 г ~ Гистидин* 0.0121 г ~ Изолейцин 0.0289 г ~ Лейцин 0.0462 г ~ Лизин 0.047 г ~ Метионин 0.0063 г ~ Метионин + Цистеин 0.0126 г ~ Треонин 0.0307 г ~ Триптофан 0.0089 г ~ Фенилаланин 0.0271 г ~ Фенилаланин+Тирозин 0.0478 г ~ Заменимые аминокислоты 0.0522 г ~ Аланин 0.0303 г ~ Аспарагиновая кислота 0.0919 г ~ Глицин 0.0326 г ~ Глутаминовая кислота 0.0816 г ~ Пролин 0.0299 г ~ Серин 0.0315 г ~ Тирозин 0.0207 г ~ Цистеин 0.0065 г ~ Стеролы (стерины) бета Ситостерол 10.4987 мг ~ Насыщенные жирные кислоты Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г 8:0 Каприловая 0.0003 г ~ 10:0 Каприновая 0.0003 г ~ 12:0 Лауриновая 0.0003 г ~ 16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~ 18:0 Стеариновая 0.2157 г ~ 20:0 Арахиновая 0.0157 г ~ 22:0 Бегеновая 0.0367 г ~ Мононенасыщенные жирные кислоты 1.252 г от 18.8 до 48.8 г 6.7% 7.9% 19 г 18:1 Олеиновая (омега-9) 1.2467 г ~ Полиненасыщенные жирные кислоты 3.1525 г от 11.2 до 20.6 г 28.1% 33% 11 г 18:2 Линолевая 3.1459 г ~ 18:3 Линоленовая 0.0066 г ~

health-diet.ru


Смотрите также