Детское праздничное меню. Что приготовить на День Рождения ребенку. Детское меню салаты


Салаты на день рождения ребенка. Меню салатов. Фото

     Как устроить настоящий праздник вашему малышу, как удивить и порадовать вашего кроху и его гостей в день рождения? Что и как приготовить, какие выбрать салаты на День Рождения ребенка? Советы по организации праздничного детского стола к вашим услугам!

Салаты на день рождения ребенка

 Красота во всем

          Дети – народ придирчивый, они навряд ли притронуться к некрасивому, мрачному блюду, и, наоборот, с удовольствием отведают весело преподнесенные салатик или горячее. Как украсить – это дело вашего умения и фантазии.

Вы можете «поселить» на столе ежиков и грибочки, пальмочки и солнышки, цветочки и бабочек, львят, пингвинов, мишек, зайчиков, кораблики, паровозы и др. Для этого вам могут понадобится зелень, тертые или резанные овощи, майонез или сметана, измельченные яйца, кукуруза, горошек, оливки, фрукты. К примеру, вы можете уложить мясной или рыбный салат в форме головы или целого животного, подобрать продукт похожий на его шерсть(иголки, чешую), глазки можно сделать из любых мелких продуктов — ягодок клюквы, виноградинок, маслин и др.

Вокруг отлично пойдет фон из зелени или листьев салата, тертой моркови, мелко нашинкованной синей капусты и т.д. Вы можете придумать дизайн самостоятельно, или взять готовую идею в Интернете (там их превеликое множество).

Не забудьте и об украшении комнаты, ярких салфетках, шарах.

 Польза блюд и не только

          Вам не стоит забывать, что детская кухня должна быть не только красивой, но и полезной. Хорошенько отберите рецепты, продумайте меню, обсудите с ребенком, что бы он хотел видеть на праздничном столе.

Преобладать должны легкие салаты на День Рожденья.  Майонез стоит использовать только для декорирования – в салаты в качестве заправки лучше класть сливки, сметану, растительное масло. Жаренного детям нельзя, поэтому котлеты и отбивные оставьте для взрослых. Фрукты, овощи, соки, небольшое количество сладкого, мясо и рыба в запеченном, вареном, тушеном виде – вот то, что вы можете приготовить. Не увлекайтесь продуктами, которые могут вызвать аллергию, обговорите с мамами других малышей — что им можно, а чего нет. На детском столе не место шпажкам, ножам и другим травмоопасным предметам. Свечи зажигаются только взрослыми и тушатся при них (тут же). Не позволяйте детям играть, танцевать, бегать с едой во рту. Это тоже мера безопасности.

Меню на день рождения ребенка

          Основу праздничного детского меню должны составлять салаты. Большинство из них – фруктовые и овощные. Рецепты салатов для детей, которые можно взять на заметку:

  • К примеру, можно пофантазировать на тему «Светофор». Ингредиенты вы можете подобрать сами, какие посчитаете нужными,  или исходя из того, что любит ваш ребенок. Главное правило этого салата – порядок и цвета. Они должны быть как в светофоре – сверху – красный (помидор, гранат, клубника), дальше – желтый (желток, кукуруза, апельсин, вареная курица), и в самом низу – зеленый (огурец, зеленый горошек, киви). Поместите кружки «ингредиентов»  в рамочку другого цвета, заправьте йогуртом, сметаной, постным маслом и веселый салатик готов.
  • «Кубик Рубика». Сложите кубик из вырезанных таким образом разноцветных фруктов, позвольте виновнику торжества «разломать» его и весело полейте заправкой – малыши будут в восторге!
  • Фрукты в ананасе. Разрежьте ананас напополам, сохраняя зеленую часть (листики). Выньте серединку, порежьте, смешайте с другими тропическими фруктами, заправьте йогуртом, вложите в «лодочки» из половинок ананаса. Разве не замечательная идея?

Фото. Как украсить салаты на день рожденье ребенкаsalati-dly--detei

salati-dly--detei

salati-dly--detei

salati-dly--detei

salati-dly--detei

salati-dly--detei

salati-dly--detei

salati-dly--detei

salati-dly--detei

salati-dly--detei

salati-dly--detei

salati-dly--detei

Проявите фантазию, креатив и упорство, и ваш стол превратится в волшебную страну, а гости в веселых и сытых путешественников. Декор блюд можно так же подбирать под тематику вечера – если вы решили сделать пиратскую вечеринку – на столе должны быть сокровища, сундуки, мечи, если вечер посвящен принцессе леса – лесные жители, и так далее! Незабываемого вам праздника!

Читайте также:

ЗАКУСКИ ДЕТЯМ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

ДЕТСКИЕ ИГРЫ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ 5 — 6 ЛЕТ

ДОМАШНИЕ КОКТЕЙЛИ ДЛЯ ДЕТЕЙ

 

razvitiedetei.info

Детское праздничное меню. Что приготовить на День Рождения ребенку

Главное в детском праздничном меню - чтобы все блюда были вкусны, полезны для здоровья или хотя-бы не очень вредны ребенку и чтобы все это выглядело очень нарядно и красиво и детям захотелось попробовать не только конфет, но и всего остального (а не как всегда: салатами закусывают взрослые, а дети налегают на торт). Вот несколько идей детского праздничного меню на День рождения, включая оформление салатов и детских бутербродов:

Детские салаты для праздничного стола:

Салат петушок на детский день рождения

 "Детскими" можно сделать практически любой салат, для этого достаточно украсить праздничное блюдо в виде животных или других оригинальных вещей. С большим удовольствием ребенок скушает сладкий фруктовый салатик, можно немного схитрить, добавив фрукты или цитрусовые в салат из курицы - курица с ананасами и курица с апельсинами идут на детском празднике на ура. Вместо майонеза  в детских салатах по возможности используйте сметану, можно приготовить домашний майонез без уксуса (на лимонном соке).

Горячие блюда для детей

Труднее привлечь внимание ребенка к горячим праздничным блюдам, поэтому они должны выглядеть не менее привлекательно, чем салаты. Дети очень любят пиццу, а если она будет приготовлена специально для них и оформлена по-детски, пицца будет съедена с двойным аппетитом. Начинки на вкус ваших деток, а идеи оформления следующие:

Детская пицца на день рождения

Детская пицца на день рождения

Котлетки-черепашки тоже порадуют и ребенка-именинника, и гостей. Готовим фарш как на котлеты. Вставляем 6 кусочков сосиски по периметру и запекаем в духовке 30 минут. А еще можно завернуть котлетку в бекон, получится еще вкуснее и красивее:

Котлетки-черепашки

Гарнир из риса для детского праздника можно украсить, например, так:

Украшение блюд для детского праздника  Горячие блюда для детей

Прикольно на праздничном столе выглядят "Поросята" из фаршированных кальмаров :

Рецепт приготовления фаршированных кальмаров - поросят пошаговый с фотографиями 

Разнообразят детский праздник украшения из овощей, фруктов и яиц: цветы, зверюшки, грибки из яйца и помидора.

Или просто приготовьте любимое блюдо вашего ребенка, украсив его необычным образом.

Бутерброды для детей

На детский день рождения можно приготовить симпатичные бутерброды в форме животных и сказочных героев из мультфильмов. Для приготовления детских бутербродов лучше брать булочки (как для приготовления гамбургеров), нарезать их очень тонко, дети в основном - не любители хлеба. Колбасу брать высшего сорта, вареную, лучше специальную детскую. Майонез в детских бутербродах я предпочитаю не использовать. Основные ингредиенты для детских бутербродов: сыр, вареная колбаса, сливочное масло вместо клея. Глаза бутербродных животных делаются из маслин. Еще ребенку можно приготовить очень красочные бутерброды в виде божьих коровок из помидор.

Детское праздничное меню. Что приготовить на День Рождения ребенку или на Новый год Детское праздничное меню. Что приготовить на День Рождения ребенку или на Новый год Детское праздничное меню. Что приготовить на День Рождения ребенку или на Новый год

Детское праздничное меню. Что приготовить на День Рождения ребенку или на Новый год

и это еще не все фото бутербродов для детского праздника. Колбасу можно заменить на отварной язык, он тоже достаточно легко режется, в любом случае колбасу детям младше 3 лет давать не стоит, да и старшим только по праздникам.

Все рецепты и идеи оформления бутербродов для детей.

Не забудьте и о фруктах. Фруктовая тарелка на детский день рождения должна быть во главе стола. И выложить фрукты тоже можно довольно красиво - в виде цветов, бабочек, райских птиц...

11

18

19

Праздничное меню для детей до года - трех лет

По вашим просьбам пишу, что можно приготовить на день рождения  малышам. Следующее праздничное блюдо подойдет малышам как до года, так и старше (лет до 2х). Выкладываем котика из сладкой рисовой кашки (или картофельного пюре) и тертой отварной моркови. Украсить можно грибочками из яйца и помидора и фаршированными томатами с мышками из овощного салатика внутри, цветами из свежих огурцов, лебедями из яблок.

Праздничное блюдо ребенку до года

Ваш ребенок обязательно обратит внимание на такие яркие и интересные блюда и с аппетитом покушает.

www.foto-recepti.ru

Салаты на день рождения ребёнку

 

Салаты на день рождения ребенка

Салаты на день рождения ребенка должны быть не только вкусными, но и полезными. Зачастую дети не питают радости от «взрослой» еды, так как она жирная, слишком соленая или перченая. Поэтому маме стоит потрудиться, чтобы составить здоровое меню.

Кроме всех закусок, бутербродов, сладких напитков, на столе должны присутствовать салаты для детей, содержащие все необходимые витамины и полезные вещества.

Если у вас нет большого кулинарного опыта – не беда. Ингредиенты для салатов могут быть разнообразными, вам не стоит покупать экзотические продукты и мучиться, готовя их.

Для аппетитного вида салаты можно сделать в форме игрушек, фигурок или героев мультфильмов.

Салат «Божья коровка»

Салат для самых маленьких принесет много радости и удовольствия. Простой в приготовлении и очень вкусный. Продукты можно заменять по вкусу ребенка.

Салаты на день рождения ребёнку
  • Картофель – 2 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Чернослив (без косточек).
  • Свекла – 1 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сыр – 50 г.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Соль, перец.
  • Лимонный сок – 1 ч. л.
  • Майонез.
  • Сметана.

Овощи и яйца предварительно отварить.

Натираем на терку: яблоко, вареный картофель, яйца, сыр, вареную свеклу.

Смешиваем яблоко с мелко нарезанным луком и соком лимона. Добавляем соль, перец. Оставляем мариноваться.

Картофель выкладываем на плоскую тарелку.

Смешиваем майонез со сметаной (1:1) и смазываем картошку.

Выкладываем яйца и лук с яблоком, сверху посыпаем сыр.

Затем слой нашего соуса.

Откладываем несколько ягод чернослива, остальное мелко нарезаем.

Формируем голову божьей коровки и расстояние между крыльями.

В свеклу добавляем головку чеснока, соус из сметаны и майонеза. Выкладываем крылышки.

Из оставшегося чернослива делаем точки.

Салат «Молния Маквин»

Если ваш ребенок обожает смотреть мультфильм «Тачки», порадуйте его ярким салатом «Молния Маквин». В нем много витаминов и микроэлементов, полезных для организма ребенка. Главный ингредиент – гранат. Он делает блюдо сочным и добавляет сладости. Восторг малышам обеспечен!

Салаты на день рождения ребёнку
  • Куриная грудка — 450 г.
  • Свекла — 300 г.
  • Картофель — 300 г.
  • Гранат — 1 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Грецкие орехи — 50 г.
  • Соль, перец по вкусу.
  • Майонез.
  • Для декорирования:
  • Белок 1 яйца.
  • Черная оливка.
  • Огурец (свежий или консервированный).

Для начала необходимо отварить картофель, не снимая кожуру, затем остудить.

Также нужно поступить и со свеклой. Варим в отдельной кастрюле и ждем, пока остынет.

Очищаем лук и мелко нарезаем.

Наливаем растительное масло на сковороду и обжариваем лук, пока он не приобретет золотистый цвет.

Варим куриную грудку, не забываем солить воду. Далее нарезаем на мелкие кусочки и добавляем на сковороду. Обжариваем вместе с луком, солим и перчим.

Орехи измельчаем (в кофемолке, блендере или при помощи скалки).

Картофель чистим и трем на терке.

То же самое делаем со свеклой и добавляем её к орехам.

Разбираем гранат на зернышки и приступаем к «сборке» салата.

Выкладываем часть курицы с луком на середину тарелки (самая высокая часть машины), добавьте немного майонеза.

Высыпаем картофель и придаем ему форму ложкой или руками. Снова смазываем майонезом.

Сверху добавляем остальную курицу с луком, придаем форму, смазываем.

Повторяем ту же процедуру со свеклой и орехами.

Последний этап: равномерно выкладываем на машину зерна граната. Режим мелко отварное яйцо (белок) и формируем лобовое стекло с улыбкой. С помощью оливок делаем глазки, а из огурца – колеса.

Выкладывать белые части из яйца стоит прямо перед подачей, так как сок свеклы может пропитать яичный белок.

Салат «Мышки»

Ваш малыш сразу заметит такой забавный салатик. Изюминка блюда – ананасы. Из-за них салат получается сочным. Создавать шедевр можно вместе с ребенком.

Салаты на день рождения ребёнку
  • Яйца – 5 шт.
  • Консервированные ананасы – 5 шт.
  • Сыр – 200 г.
  • Чеснок – 3 зубчика.
  • Майонез.

Варим яйца. Самые красивые оставляем для мышек (2 шт.). Белок 3 яиц трем на терку и выкладываем на блюдо. Каждый слой салата смазываем майонезом.

Режим кубиками ананасы. Выкладываем сверху белков. Теперь раздвигаем салат в стороны, как-будто 1 ломтик съели мышки.

Сыр натираем на терке, выдавливаем чеснок. Смешиваем и выкладываем на ананасы.

Затем идут желтки (натереть на терке). Смазывать майонезом этот слой не нужно.

Берем наши яйца для мышек. Отрезаем вдоль кусочек. Ножом вырезаем место для глазок, ушек, носика. Для глаз вставляем зерна гречки, для носика – горошек перца черного, а для ушек и хвоста – сыр.

«Выпускаем» мышек на салат.

Салат «Подарок»

Для ваших гостей «Подарок» станет сюрпризом. Декорировать можно абсолютно любыми овощами. Пофантазируйте и вперед за дело.

Салаты на день рождения ребёнку
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Сардины – 1 банка.
  • Лук – 1 шт.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Майонез.
  • Уксус.
  • Зелень.

Варим картофель. Ждем, пока остынет, и очищаем от кожуры. Натираем на терке.

Так же поступаем и с морковью. Одну натираем на терку, вторую оставляем для украшения.

Отварные яйца разделяем на белок и желток. Натираем в разные емкости.

Нарезаем лук и маринуем в уксусе.

Выкладываем слои салата: картофель (формируем квадрат), сардины, маринованный лук, морковь, желтки, белки. Каждый слой смазываем майонезом, не забываем про бока.

Натираем вторую морковь на терке и формируем на салате упаковочную ленту, а при помощи тоненьких ломтиков делаем бант.

Салат «Золотая рыбка»

Пожалуй, один из самых потрясающих украшений вашего стола. В состав входит красная рыба. Однако можно заменить другой. Блюдо украсит праздник ребенка.

Салаты на день рождения ребёнку
  • Картофель – 5 шт.
  • Морковь – 5 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Семга – 150 — 200 г.
  • Оливки.
  • Майонез.
  • Листья салата для украшения.

Отвариваем картофель, морковь и яйца.

Нарезаем морковь (2 шт.) и картофель (300 г) кубиками.

Измельчаем лук и нарезаем кубиками рыбу (предварительно удалив косточки).

Смешиваем овощи и рыбу. Смазываем майонезом. Необходимо посолить и хорошо перемешать салат.

На тарелку выкладываем листья салата. Это хвост и плавники нашей рыбки.

С помощью смеси формируем тело.

Морковь (3 шт.) нарезаем кружочками.

От 1 яйца отрезаем кружок для глаза. Остальное трем на терке и выкладываем на рыбку.

Из моркови делаем чешую (выложите ротик с помощью маленький кусочка), а из яйца – глаз. Из оливок делаем ресницы и зрачок.

Детский салат «Футбольное поле»

Настоящая находка для маленьких футболистов. Если ваш сын любит спорт, такой салат будет отлично подойдет для торжества. Просто и оригинально!

Салаты на день рождения ребёнку
  • Колбаса вареная – 250 г.
  • Сыр плавленый 1 шт. и 0,5 для декора.
  • Большой огурец – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Оливки 3 шт.
  • Зелень.
  • Майонез.

Выкладываем слои: нарезанная соломкой колбаса, натертый сыр, нарезанный огурец и помидор, натертые отварные яйца. Каждый слой смазываем майонезом.

Выкладываем «газон» с помощью зелени.

Теперь майонезом делаем разметку поля.

Натираем на терку оставшийся сыр и лепим мячик, на него выкладываем порезанные черные оливки.

Салат «Тигренок»

Яркий праздничный салат из простых продуктов – что может быть лучше! Готовить его легко и приятно. Удивите гостей новым шедевром.

Салаты на день рождения ребёнку
  • Картофель – 400 г.
  • Колбаса вареная – 200 г.
  • Огурцы – 200 г.
  • Лук – 150 г.
  • Яйца – 3 шт.
  • Морковь – 400 г.
  • Майонез.
  • Соль.
  • Оливки.

Отвариваем картошку и морковь, чистим и трем на терке.

Нарезаем колбасу и огурцы кубиками.

Отвариваем яйца, чистим, трем на терке. Откладываем белок 1 яйца для декора.

На тарелку выкладываем картошку в форме головы тигра. Смазываем каждый слой салата майонезом и солим. По очереди распределяем слои колбасы, огурцов, лука, яиц. Последний шаг – морковь.

Затем формируем глаза и щечки и усы тигренка, используя белок.

Нарезаем 6-7 оливок, делаем ресницы и нос.

Из огурца выкладываем зрачки.

Рот можно сделать при помощи колбасы.

Из оставшихся оливок делаем полоски.

Салат «Корзина с цветами»

Красивое украшение для вашего стола. Очень яркий салатик оценят как дети, так и взрослые. Ингредиенты хорошо сочетаются между собой, делая вкус салата нежным.

Салаты на день рождения ребёнку
  • Отварное мясо (любое) – 300 г.
  • Грибы (любые) – 300 г.
  • Сливочное масло – 1 ст. л.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковка по-корейски – 300 г.
  • Для заправки:
  • Сметана – 1 ст. л.
  • Майонез – 1 ст. л.
  • Горчица – 1 ч. л.
  • Соль и перец.
  • Для декорирования:
  • Сыры разных сортов – по 150 г.
  • Зелень.
  • Редиска – 1 шт.
  • Оливки.
  • Перепелиное яйцо.
  • Помидоры-черри — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт. (маленькая).

Обжариваем грибы на сковороде вместе с луком.

Добавляем измельченное мясо, корейскую морковку. Заправляем.

Выкладываем на тарелку. Режим брусочки из сыра и делаем «корзинку». Формируем цветы с помощью овощей, зелени и яиц.

Фруктовый салат «Пальма»

Самый простой, быстрый и полезный вариант не только сладкого десерта, но и салата. Минимум ингредиентов и максимум удовольствия. Такой салат должен попробовать каждый!

Салаты на день рождения ребёнку
  • Банан – 1 шт.
  • Мандарин – 2 шт.
  • Киви – 2 шт.

Очищаем банан от кожуры и разрезаем вдоль. Выкладываем на тарелку. Это стволы наших пальм.

Мандарины тоже чистим и раскладываем внизу пальм.

Киви нарезаем на дольки, чистим и формируем листву.

Вот так быстро и вкусно.

Для запаха добавьте корицу и украсьте кокосовой стружкой.

Салат для детей «Березка»

Отличный вариант, если не знаете, что приготовить. Использовать для салата можно любые продукты. Самую главную роль играет оформление и подача.

Салаты на день рождения ребёнку
  • Филе куриное – 300 г.
  • Шампиньоны – 300г.
  • Зеленый лук – 50 г.
  • Яйца – 5 шт.
  • Огурцы – 6 шт.
  • Майонез.
  • Соль, перец.

Нарезаем лук и грибы. Обжариваем вместе на сковороде.

Отвариваем куриное филе, яйца. Нарезаем всё на мелкие кусочки, в том числе и огурцы.

Выкладываем грибы и лук на тарелку, формируем прямоугольник. Это первый слой.

Далее филе, а затем слой майонеза.

Распределяем белок и огурцы. Смазываем майонезом и выкладываем сверху желтки.

С помощью оставшегося майонеза рисуем ствол березы, ветки. Оливки мелко нарезаем и выкладываем сверху, а из зелени делаем листья.

Оставляем в холодильнике на 3 часа.

Чтобы рисунок дерева был красивым и правдоподобным, поместите майонез кондитерский мешок.

Салат «Любимый»

Этот вариант подойдет на день рождения девочки. На праздничном столе он выглядит аппетитно и по-детски мило.

Салаты на день рождения ребёнку
  • Курица копченая – 200 г.
  • Свекла – 200 г.
  • Яйца – 4 шт.
  • Сыр – 200 г.
  • Чернослив – 50 г.
  • Майонез.
  • Чеснок – 2 шт.
  • Гранат для украшения.

Варим яйца, натираем на терке.

Так же делаем со свеклой. Формируем из неё сердечко.

Солим, слегка смазываем майонезом. Сверху кладем порезанный чеснок.

Далее слой чернослива (мелко нарезать) и слой курицы. Добавляем майонез.

Слой из натертых яиц, майонез, натираем сверху сыр.

Украшаем зернами граната. Оставляем пропитаться.

Красочный салат «Хлопушка»

Этот салатик подходит как для Нового года, так и для любого другого торжества. Из-за его оформления салат сразу привлекает внимание. Дети от него в восторге.

Салаты на день рождения ребёнку
  • Картофель – 3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Свекла — 1 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Консервы из горбуши — половина банки.
  • Кукуруза (консервированная) — 1 банка.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лук-порей — 1 шт.
  • Майонез.
  • Приправы.

Яйца и овощи сварим вместе с кожурой.

Жарим лук на сковороде.

Трем все овощи на терку.

Разделяем белок яиц от желтков. Натираем на терку в разные емкости.

Формируем из картофеля прямоугольник, смазываем майонезом (один край оставляем).

Следующий этап — морковь. После каждого слоя размазываем майонез, не трогая край.

Выкладываем по очереди слои: лук, консервы и белок.

Теперь необходимо свернуть рулет.

Сделать это легко, если использовать силиконовый коврик или бамбуковый (кладем на него пергаментную бумагу со слоями).

Получившуюся колбаску покрываем майонезом.

Затем выкладываем свеклу по краям (отложите немного овоща в сторону, он нам еще пригодится).

Делаем полоски с помощью лука-порея и тертого желтка. Украшаем морковью, кукурузой, свеклой.

Ставим в холодильник на пару часов и подаем на стол.

Салат «Арбуз»

Сочный, яркий, вкусный. Такой салат всем поднимет настроение. Особенно хорошо он подойдет для детского праздника.

Салаты на день рождения ребёнку
  • Филе куриное отварное – 200 г.
  • Сыр – 200 г.
  • Яйца вареные — 4 шт.
  • Оливки черные – 1 б.
  • Помидоры 4 шт.
  • Огурцы 2 шт.
  • Майонез.
  • Соль.

Мелко режим курицу.

Натираем на терке яйца и сыр.

Нарезаем кружочками оливки. Оставляем немного сыра и маслин для декорирования.

Соединяем продукты, солим, перемешиваем с майонезом.

Натираем на терке огурцы и режим кубиками помидоры.

Оливки нарезам на 4 части.

На тарелку выкладываем салат в форме арбузной дольки.

Кладем сверху помидоры, по краям дольки сыр, а по бокам огурцы. Косточки делаем с помощью оливок.

Салат «Морковка»

Данное блюдо можно сделать как порционно, так и на общей тарелке. Салат очень сытный, с ним ваши маленькие гости точно не останутся голодными. Особенность этого салата – его внешний вид. Приготовьтесь удивить родных и близких!

Салаты на день рождения ребёнку
  • Ветчина (можно обычное мясо) – 200 г.
  • Картофель – 2 шт.
  • Грибы – 200 г.
  • Морковь -2 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Одна луковица.
  • Майонез.
  • Соль и перец.
  • Зелень.

Сварим морковку с картофелем.

Чистим и нарезаем мелко лук.

Поем, измельчаем грибы.

Теперь нужно обжарить лук на сковороде и добавить грибы. Доводим до готовности.

Картофель и морковь очищаем от кожуры и режим на мелкие кусочки.

Отварные яйца трем на терке.

Затем на тарелке из картофеля формируем форму морковки.

Затем слой грибов, за ним слой из тертых яиц.

Далее идет ветчина. Каждый слой смазываем майонезом.

Завершающий этап: распределяем морковку по всей конструкции, чтобы салат был похож на этот овощ. Из зелени выкладываем «хвост».

Салат «Пингвин»

Блюдо подойдет для любого праздника, даже для Нового года. Для ребенка будет интересно помочь вам в приготовлении вкусного пингвина.

Салаты на день рождения ребёнку
  • Грудка куриная
  • Яйца – 3 шт.
  • Огурцы консервированные – 2 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Оливки – 1 б.
  • Майонез.

Предварительно отвариваем овощи и яйца.

Натираем на терке картофель и морковь.

Нарезаем куриное мясо.

Отделяем в яйцах белок от желтка и натираем на терке.

Выкладываем салат в форме пингвина.

Слои: картофель, морковь, огурцы, желток, грудка, белок. Каждый слой смазываем майонезом.

Украшаем оливками и морковкой (по желанию).

Салаты на день рождения ребенка

День рождения ребенка – очень ответственное мероприятие. Во-первых, требуется подготовить долгожданный подарок, во-вторых, устроить веселый праздник. Маме, как настоящей хозяйке, важно удовлетворить все запросы своего малыша и его друзей.

Источник: www.salatyday.ru

 

Салаты на День рождения ребенка: пошаговые рецепты с фото

Салаты на день рождения ребёнку Детский салат из редиски и сливочного сыра

Как правило, любой детский салат должен включать в свой состав максимально возможное количество фруктов или овощей. От майонезной заправки стоит отказаться. Пусть она останется для взрослого стола. Для детей подойдет сметана или другие виды заправки на основе лимона, оливкового масла и других легких ингредиентов.

Из редиски и сливочного сыра получается очень простой и вкусный салат на день рождения для детей (рецепт с фото) с легким и нежным вкусом. Малыши обязательно оценят его и попросят добавки.

Какие ингредиенты понадобятся для салата:

• Редиска.• Зеленый лучок.• Сметана.• Сливочный сыр.• Соль.

Количество ингредиентов может варьироваться в зависимости от количества гостей, приглашенных за праздничный стол. Для одного ребенка салатик делается из пяти редисок, веточки зеленого лука, столовой ложечки сметаны и столько же сливочного сыра.

Редиску тщательно промывают и отрезают корешки ножом. Затем трут на средней терке. Лук и моют и мелко режут. В отдельной посуде смешивают сметану и сливочный сыр до однородной массы. Все ингредиенты смешивают и добавляют соль по вкусу. Кушать подано. Пора звать детвору за праздничный стол.

Салаты на день рождения ребёнку

Салат из редиски с консервированным горошком

Редиска является одним из основных ингредиентов во многих салатах для детей. И это не зря. В редиске содержится огромное количество витаминов, которые так необходимы для растущего организма. Из редиски и консервированного горошка получается простой и вкусный салатик для детей на день рождения (рецепт с фото), который легко приготовить даже зимой. Все продукты можно найти в любом супермаркете шаговой доступности.

Какие ингредиенты понадобятся для салата:

• Кукуруза (200 грамм).• Горох (200 грамм).• Редиска (10 штучек).• Зеленый лук (4 пера).• Базилик (веточка).• Мята (веточка).• Винный уксус (столовая ложка).• Лимон.• Оливковое маслице (3 столовых ложки).• Сахар (половинка чайной ложечки).

Высыпать в салатницу кукурузу из банки, предварительно сцедив жидкость. В качестве альтернативы допускается использовать свежую кукурузу. В этом случае понадобится три кочана. Их отваривают, остуживают и срезают с них зернышки.

Аналогичным образом поступают с горошком. Лук, мяту и базилик мелко рубят. Редиску нарезают тонкими ломтиками и смешивают с остальными ингредиентами.

Салаты на день рождения ребёнку

Все необходимые ингредиенты для заправки (от лимона потребуется чайная ложка сока) взбивают до однородности и добавляют туда базилик с мятой. Готовый салат заправляют смесью. Оригинальная закуска на праздник готова.

Готовим детский салат из моцареллы и помидор

Детский организм нуждается в таком минерале как кальций. Родители это знают, поэтому стараются включить в рацион крохи как можно больше молока и творога, напрочь забывая о том, что полезный элемент содержится еще и в сыре. Этот продукт обязательно стоит ввести в рацион ребенка, если он с ним до сих пор еще не знаком.

Салаты на день рождения ребёнку

При этом родителям следует взять во внимание тот факт, что некоторые сорта сыра могут оказаться слишком тяжелыми для детского организма. Один из самых легких, но в тоже время полезных сортов – моцарелла.

Из сыра моцарелла можно приготовить простой и вкусный салатик для детей на день рождения (рецепт с фото).

Какие ингредиенты понадобятся для салата:

• Моцарелла (1 упаковка).• Помидорчик (1 штука).• Огурчик (1 штука).• Красный лук (1 штука).• Зелень (небольшой пучок).• Оливковое масло.• Мед (жидкий).• Половинка лимончика.• Специи.

Этот салат подходит для меню деток в возрасте от трех лет. Все ингредиенты очень просты. Практически все продукты всегда можно найти в холодильнике, кроме моцареллы. С ее покупкой проблем не возникнет, так как этот сорт сыра продается практически в каждом даже небольшом супермаркете.

Разобравшись с необходимыми продуктами, действуют следующим образом. Зеленушку мелко режут. Лук замачивают в горячей воде, чтобы из него вышла горечь. Открывают упаковку с моцареллой, сливают жидкость, а сам сыр нарезают кубиками.

Салаты на день рождения ребёнку

Помидорчик обдают кипятком и снимают с него кожицу. После – также нарезают кубиками. Огурец нарезают кубиками. Чтобы приготовить заправку, смешивают сок половинки лимона со столовой ложкой оливкового масла и чайной ложкой жидкого меда. Добавляют соль и перец на кончике ножа. Далее – перемешивают жидкость до тех пор, пока она не станет однородной.

В большой миске перемешивают все ингредиенты и поливают их заправкой. Простой и вкусный салатик для детей на день рождения (рецепт с фото) готов. Можно звать детишек к столу.

Салат из свежих огурцов и яйца

Дети, как и взрослые, обожают салат оливье. Но для детского организма он слишком тяжелый. Если заменить некоторые ингредиенты более простыми, можно приготовить салатик ничуть не хуже, чем оливье, зато более полезный и такой же вкусный.

Салаты на день рождения ребёнку

Плюс ко всему закуска из свежих огурчиков и яйца придется по душе не только деткам, но и взрослым, кто отчаянно следит за своей фигурой вот уже на протяжении нескольких лет, либо, же только начал следить.

Какие ингредиенты понадобятся для салата:

• Огурчики (2 штуки).• Яйца (2 штуки).• Укроп.• Сметана (2 столовых ложки).• Соль.

Все продукты очень доступны и не требуют какой-либо дополнительной обработки. Огурчики очищают от кожуры. Это необходимо сделать лишь в том случае, если кожура слишком толстая. Если же это молодые огурчики, ее вполне можно оставить.

Огурцы мелко нарезают кубиками. Укроп рубят. Два яичка нужно отварить. Когда они остынут, желтки вынимают, кладут их в отдельную посуду и смешивают со сметаной. Это будет заправка для салата.

Салаты на день рождения ребёнку

Огурцы смешивают с укропом и с заправкой и добавляют соль по вкусу. Простой и вкусный салатик для детей на день рождения (рецепт с фото) из огурчика и яиц готов. Осталось лишь разложить его по небольшим порциям.

Как приготовить детский салат из пекинской капусты и крабовых палочек?

Несмотря на всю свою полезность, большая часть салатик, предназначенная для детей, имеет кашеобразную консистенцию. Естественно, не всем малышам это может прийтись по душе. Салат из пекинской капусты и крабовых палочек хорош тем, что он невероятно вкусный. Плюс ко всему – он хрустящий, что уже вызовет у деток непреодолимое желание его попробовать.

Какие ингредиенты понадобятся для салата:

• Кукуруза.• Яйцо.• Пекинская капуста.• Крабовые палочки.• Сметана.

Отварив заранее одно яичко, можно приступать к приготовлению детской закуски. Мелко нарезают пекинскую капусту. Если белая часть попалась слишком твердая, ее необходимо удалить. Мелко режут вареное яичко. В качестве альтернативы его можно натереть на крупной терке.

Салаты на день рождения ребёнку

Кубиками режут крабовые палочки. Предварительно их следует разморозить, если они лежали в морозильной камере. Все ингредиенты смешивают, добавляют соль по вкусу и заправляют сметаной. Если есть свободное время и возможность, можно приготовить домашний майонез. Простой и вкусный салатик для детей на день рождения (рецепт с фото) готов к подаче на стол.

Легкий салат из тыквы

Из тыквы получаются весьма необычные и полезные блюда.

Салаты на день рождения ребёнку

Какие ингредиенты понадобятся для салата:

• Мякоть тыквы (100 грамм).• Сахар (половинка чайной ложки).• Лимонный сок (чайная ложечка).• Мед (2 чайной ложечки).• Оливковое масло (чайная ложечка).

Готовят закуску следующим образом:

Тыкву трут на терке. Добавляют небольшое количество воды, сахарок и лимонный сок. Доводят до кипения и тушат, пока масса не станет прозрачной. Когда тыква будет готова, заправляют ее оливковым маслом и лимонным соком. Простой и вкусный салатик для детей на день рождения (рецепт с фото) подают через два часа, после того, как он настоится.

Салаты на день рождения ребёнку

Салаты на День рождения ребенка: пошаговые рецепты с фото

Салаты на День рождения ребенка должны быть легкими без большого количества майонеза и быстрыми в приготовлении. Предлагаем рассмотреть лучшие рецепты простых и вкусных салатов на день рождения ребенка.

Источник: ezka.ru

 

Салаты на День рождения ребёнка, детское меню с фото

Салаты на день рождения ребёнкуСалаты для малышей и детишек постарше на День рождения должны отличаться от повседневных блюд необычным вкусом и по-детски внешне привлекательно выглядеть. Мы подготовили для вас примерное меню для праздничного стола, очень оригинальные рецепты салатов на День рождения ребенка. Понятная пошаговая инструкция по приготовлению вкусного детского салатика будет очень полезна для начинающих домохозяек.

Ребенок так ждет своего Дня рождения, считает дни в ожидании праздника, где он будет в центре внимания. Вряд ли малыша может порадовать ресторанное застолье, намного интереснее сделать домашний праздник и удивить детишек оригинальными вкусными блюдами из детского меню, какие может создать только мама именинника.

Какие блюда включить в детское меню и как быстро приготовить красивые салатики на День рождения вашего ребенка:

Подбирая меню для детского праздника. нужно ориентироваться на вкусовые качества блюд, на их эстетику (все должно смотреться ярко и нарядно, чтобы захотелось съесть), пользу продуктов, что будут присутствовать на столе.

Еще один рецепт вкусного салата. который идеально подойдет к такому случаю.

  • говяжий фарш – 500 грамм;
  • шампиньоны – 300 грамм;
  • консервированная кукуруза – одна баночка;
  • консервированная красная фасоль – одна баночка;
  • лук репчатый – одна штучка;
  • томатная паста – 3 столовые ложки;
  • растительное масло для жарки;
  • сыр твердый – 200 г;
  • чипсы (чем меньше приправ,тем лучше) – одна пачка;
  • свежемолотый черный перец;
  • красные помидоры – 4 шт.;
  • майонез домашний – 6 столовых ложек;
  • натуральный йогурт без добавок,лучше домашний – 500 мл;
  • салат зеленый – один пучок;
  • соль по вкусу;
  • лимонный сок.

Лук почистить, измельчить зажарить в малом объеме масла. Потом в сковородку засыпаем фарш. Далее пойдут помидоры (на этом этапе все посолить и поперчить). В другую сковороду наливаем столовую ложку масла и жарим на нем чистые измельченные шампиньоны.

Сливаем маринад с кукурузы, фасоли. Чистые и слегка подсушенные листки салата рвем руками (если рвете раньше времени, побрызгайте соком лимона). Заправкой послужит смесь майонеза, перца, йогурта и соли.

Салат будет пошаровым, каждый шар смазываем небольшим количеством заправки. Продукты идут в такой последовательности: Снизу листки салата, далее нарезанные ломтики томата, фарш (который успел остыть), шампиньоны, кукуруза, последняя — фасоль.

Посыпаем кулинарный шедевр тертым сыром, декорируем чипсами (перед подачей). Лучше всего подавать на стол мгновенно, после приготовления.

  • 500 грамм свежего куриного филе,
  • 200 грамм маринованных шампиньонов,
  • 150-200 грамм консервированных ананасов,
  • растительное масло,
  • соль по вкусу,
  • черный молотый перец,
  • 150-200 грамм консервированной кукурузы,
  • 150 грамм салатного майонеза,
  • приправы.

Помытое и высушенное салфеткой филе курицы нарезаем в форме кубиков, и отправляем его на разогретую с маслом растительным сковороду. Добавить соль, перец, другие приправы, перемешать и оставить жариться минут на 6. Не пережарьте мясо, оно быстро теряет сок и становится сухим.

Открываем маринованные шампиньоны, сок выливаем, грибы мелко нарезаем. Остывшую курицу и грибы смешиваем в салатнице. С консервированной кукурузы удаляем маринад и высыпаем в тарелку,добавляем мелко нарезанные ананасы. Есть два варианта заправки салата — майонез либо смесь лимонного сока, масла растительного, соли и горчицы.

Чтобы салат стал детским, оформите его в виде зверушек, или чего-нибудь смешного. Фруктовый салат придется по вкусу каждому чаду, можно применять эту уловку, к примеру, добавить ананасы к курице. Майонез используйте домашний, с соком лимона вместо уксуса. А еще лучше — возьмите сметану.

Наверное трудно найти самый лучший рецепт салата для праздничного стола, чтобы все домочадцы и ваши гости остались довольны, искренне восхищались вашими кулинарными способностями, отведав интересное блюдо. Тем не менее, мы разместили для вас популярные рецепты, с помощью которых вы без труда приготовите простые и вкусные салаты. А аппетитные и внешне красивые блюда из детского меню обязательно придутся по вкусу детишкам.

Надеемся, что хотя бы один рецепт блюда из детского меню для праздничного стола вы возьмете «на заметку» и с его помощью приготовите простой и вкусный салат, который понравится вашему ребенку.

Салаты на День рождения ребёнка, детское меню с фото

Простые рецепты салатов на День рождения для детей. Какие блюда включить в детское меню для праздничного стола.

Источник: bebi.lv

 

Май 19th, 2015 admin

Салаты на день рождения ребёнку

День рождения – прекрасный праздник, который бывает всего раз в году, поэтому готовиться к нему нужно тщательно. Ведь надо выбрать оригинальный, интересный, необычный подарок и организовать праздник. разработав вкуснейшее меню. Все мы знаем, что детская еда должна быть аппетитной, красивой, интересной и максимально полезной (богатой на витамины и микроэлементы).

Помимо бутербродов, гарнира, напитков и десертов, на столе обязательно должны быть салаты. Ведь они, с одной стороны, выступают украшением стола, а с другой – целым кладезем витаминов.

Конечно, у многих мамочек есть свои, фирменные рецепты салатов, которые они готовят из года в год. Но, ведь так хочется порадовать своих близких людей витаминизированными новинками! Кроме того, мы постоянно экспериментируем, и на свет появляются все новые и новые рецепты. Так почему бы не воспользоваться ними.

Сегодня мы предлагаем Вам поговорить о том, какими должны быть салаты на детский День рождения и какие салаты можно приготовить на День рождения ребенка.

Выбирайте самые оригинальные, аппетитные рецепты и скорее приступайте к организации праздника. Подарите своему малышу яркий, запоминающийся день, который принесет ему море радости и целый океан хорошего настроения. Именно этого и желают, зачастую, своему крохе любящие родители, наряду с крепким-крепким здоровьем!

Итак, салаты на детский День рождения.

Для начала хочу обратить Ваше внимание на те рецепты салатов, которые уже представлены у нас на сайте.

Это весенние салаты :— салат Легкий;— весенний салат;— салат Витаминный;— любимый салат Гете;— салат Весна;— салат Монастырский;— салат весенний с креветками.

Эти салаты – отличный вариант для весеннего праздника, когда после холодной зимы так хочется свежей зелени.

Далее, рецепты салатов из редиса :— салат из картофеля с огурцами и редисом;— салат из куриных яиц, редиса, огурцов и кукурузы;— салат из редиса, огурцов и яиц с гренками.

Эти салаты на праздничном столе выглядят ярко и красиво из-за необычного окраса редиса.

Далее, традиционный «Оливье» в трех вариантах:

— «Советский» салат «Оливье»;— салат «Оливье» с шампиньонами;— салат «Оливье» с куриным филе.

Это те рецепты салатов, которые Вы можете найти у нас на сайте, а сегодня предлагаем Вам еще несколько вариантов. Давайте продолжим список салатов на детский День рождения:

1. Салат «Арбузная долька»

Салаты на день рождения ребёнку

Ингредиенты:• куриное филе — 300 г;• твердый сыр — 100 г;• куриные яйца — 4 шт.;• шампиньоны — 300 г;• помидоры средних размеров — 3 шт.;• огурцы — 3 шт.;• майонез – 200- 250 г.;• перец, соль по вкусу;• масло сливочное — 1 столовая ложка.

Приготовление салата «Арбузная долька»:

1. Отварите яйца вкрутую.

2. Также отварите куриное филе в подсоленной воде. Остудите в бульоне.

3. Вымойте шампиньоны, нарежьте и немного поджарьте на сливочном масле. Посолите, поперчите и остудите.

4. Мелко нарежьте куриное филе. Выложите его на большое блюдо, придав форму арбузной дольки. Слегка поперчите и смажьте майонезом.

5. Сверху положите грибы и тоже смажьте майонезом.

6. Натрите на мелкой терке сыр, и положите следующим слоем. Немного оставьте для украшения салата. Смажьте майонезом.

7. Следующий шар – тертые желтки и майонез.

8. Затем – тертые белки и снова майонез.

9. На крупной терке натрите свежие огурцы. Посолите их и отожмите сок. Выложите по всему округлому краю. Далее попробуйте, с помощью сыра, сформировать светлую подкорку арбуза.

10. Помидоры нарежьте небольшими кубиками, посолите и поперчите. Положите в дуршлаг, чтобы немного стек лишний сок. Их нужно выложить последним слоем салата.

Салат «Тигренок»

Салаты на день рождения ребёнку

Ингредиенты:• колбаса вареная — 200 г;• картофель — 400 г;• свежие огурцы — 200 г;• лук репчатый — 100 г;• яйца куриные — 3 шт.;• морковь — 400 г;• майонез;• перец, соль — по вкусу.

Приготовление салата «Тигренок»:

1. Отварите картофель и морковь.

2. Колбасу и огурцы нарежьте мелкими кубиками.

3. Мелко порубите лук.

4. Яйца, картофель и морковь натрите на мелкой терке. Один белок оставьте для украшения салата.

5. Выложите салат слоями, в следующей последовательности: картофель, колбаса, огурцы, лук, яйца. Выкладывая ингредиенты, придавайте салату форму головы тигра.

6. Сверху покройте все равномерным слоем тертой морковки.

7. Каждый слой хорошенько промажьте майонезом.

8. Украсьте салат. Из тертого белка сформируйте щеки и глаза тигра.

9. Также для украшения можно использовать оливки. Их нужно измельчить и сделать тигру нос, ресницы, выделить уши, «нарисовать» полосочки.

10. Кусочек колбасы может служить в качестве язычка. Из тонких полосок лука сделайте усы.

Салат «Подсолнух»

Салаты на день рождения ребёнку

Ингредиенты:• куриное филе – 300 г;• куриные яйца – 7 штук;• шампиньоны — 300 г;• твердый сыр – 10-150 г;• маслины – полбанки, желательно без косточек;• чипсы — 1 маленькая упаковка;• майонез.

Приготовление салата «Подсолнух»:

1. Куриное филе отварить и мелко нарезать. Выложить на тарелку и смазать майонезом – это первый слой салата.

2. Второй слой – грибы, затем – лук, все перемазываем майонезом.

3. Третий слой – вареные яйца, натертые на крупной терке. Перемазываем майонезом.

4. Четвертый слой – натертый на мелкой терке сыр.

5. Верх салата украшаем маслинами. Перед подачей на стол, добавляем по кругу чипсы, формируя подсолнух.

Готовя салаты на детский День рождения, помните про их красивое, необычное оформление. Ведь детям важен не столько их состав, сколько подача.

Салаты на день рождения ребёнку

Какой салат можно приготовить на детский День рождения? Давайте подробнее поговорим о том, какими могут быть салаты на детский День рождения.

Источник: karapysik.ru

 

Загрузка...

2018-2018.ru

Рецепты летних салатов для детского меню

Овощи и зелень — источники огромного количества витаминов и биологически значимых элементов. Овощи и зелень — хранители клетчатки, помогающей нам в пищеварении. Именно поэтому овощные салаты особенно полезны в качестве закуски перед обедом или ужином. Дополненные яркой зеленью и ароматным маслом, сочные овощи пробудят аппетит и подготовят организм к приему основных блюд.

Безусловно, максимум пользы мы извлекаем из сезонных растительных продуктов. И когда, как не летом, их огромное разнообразие, своих — не заморских, с «ближайшей грядки». Пользуемся летними возможностями и готовим-готовим салаты — наполняем детский рацион молодыми овощами и травами!

Мы подобрали для вас несколько актуальных летом, быстрых и легких в приготовлении салатов из нашей рубрики Рецепты.

Салат из белокочанной капусты, моркови и яблока

Популярная, любимая многими витаминная закуска с простым и доступным набором ингредиентов. При кажущейся простоте, морковь, капуста и яблоко — это кладезь полезных веществ, которые еще лучше усвоятся, если дополнить их растительным маслом.

Морковь богата бета-каротином, который в организме трансформируется в витамин А и помогает ребенку расти, физиологически и умственно развиваться. В моркови присутствует ряд минералов (фосфор, кальций, калий, магний, натрий, железо, йод и др.). И морковь, и капуста содержат витамины C, B, PP.  Последний участвует в окислительно-восстановительных процессах, в работе нервной системы. Витамин С в капусте находится в устойчивой форме, поэтому способен сохраняться в ней в течение долгого времени. В капусте же есть редкий витамин U — он помогает при болезнях желудка, обнаруживает и нейтрализует опасные соединения в организме. В яблоках помимо классического набора витаминов, есть масса биоактивных элементов, таких, например, как железо (для синтеза гемоглобина и метаболизма витаминов группы B), калий (для мышц и сосудов, участник водно-солевого обмена), марганец (для работы нервной системы).

Салат из свежих овощей с маслом виноградных косточек

Известно, что витамины и биологически активные элементы, содержащиеся в овощах и зелени, усваиваются организмом гораздо лучше в присутствии растительного масла. В этом рецепте смесь из свежих овощей и салатных листьев мы дополнили маслом виноградных косточек — оно настолько биологически ценно по своему составу, что используется не только в кулинарии, но и в лечебных целях. В нем — важнейшие витамины (Е, А, B, С), калий, натрий, кальций, железо, Омега-3 жирные кислоты (для сердечно-сосудистой системы), флавоноиды (антиоксиданты) и фитонциды (подавляют развитие болезнетворных бактерий).

Картофельный салат

Ассорти из молодой картошечки, томатов, сладкого перца, сельдерея, яиц и мягкого сыра можно рассматривать не только как сытную салатную закуску, но и как летний гарнир к мясному блюду, который в жаркое время можно подавать в холодном виде. О том, как правильно выбирать и использовать картофель в детском рационе, можно узнать в нашем специальном материале.

Салат из свежих овощей c йогуртовым соусом

В компанию к моркови и огурцу, порезанным очень необычно — тонкими пластинами, мы взяли сладкий молодой горошек, салатные листья и помидоры черри. Все это заправили соусом на основе йогурта с добавлением кинзы и гималайской соли. Смешивание йогурта со свежими овощами, как и в случае с маслом, помогает организму эффективнее усваивать полезные вещества, в частности витамины группы В. Заменив обычную соль на гималайскую, вы пополните семейный рацион 85 различными минералами и микроэлементами.

Овощной салат с соусом из сыра тофу

В любом салате главное — вкус соуса, а в нашем случае еще и его польза. В этом салате очень полезная для здоровья заправка — нежный сыр тофу, взбитый с оливковым маслом, соевым соусом и лимонным соком. Тофу, лишенный собственного вкуса и аромата, прекрасно впитывает в себя вкусовые оттенки остальных ингредиентов. Он богат кальцием, укрепляющим костную и зубную ткань. Белок тофу легко усваивается организмом и улучшает состояние клеток и тканей. Селен и железо, содержащиеся в тофу, насыщают нас энергией и ведут к увеличению физической силы.

Салат с морковью и зеленью

Морковь, пожалуй, самый полезный для детей овощ — она способствует их росту, умственному и физическому развитию, укрепляет иммунитет. По этой причине морковь присутствует в большинстве наших рецептов салатов и овощных рагу. Помимо вышеперечисленных свойств, морковь обладает бактерицидным и противовоспалительным свойствами, улучшает обмен веществ, зрение, состояние слизистых и кожных покровов.

 

healthy-kids.ru

Оригинальные блюда для детского меню на день рождения

Семейные торжества для старшего и младшего поколений кардинально отличаются, хотя и возможен вариант, когда и взрослые становятся сорванцами. Эти отличия касаются, прежде всего, выбора угощений для гостей – детское меню на день рождения должно быть легким, а блюда подаваться порционно и оригинально.

Сервировка стола

Зрелищная сервировка стола для детского праздника и наличие какой-либо тематики мероприятия запоминается ребятишкам лучше, чем сами “вкусняшки”. Сегодня мы расскажем вам о нескольких интересных способах “обыграть” вечеринку и превратить ее в нечто особенное и запоминающееся.

Идеи для сервировки детского стола

Сервировка стола означает не только высокую эстетику скатерти, столовых приборов и подачу блюд с дизайнерскими элементами из продуктов.

Создать атмосферу на детском празднике помогут и салфетки, из которых можно сделать смешные и запоминающиеся украшения, или даже целую стаю лебедей! Это будет приятным и оригинальным сюрпризом для присутствующих, как на семейном ужине, так и на званом обеде в честь вашего ребенка.

Как организовать меню для детей

Трудно представить себе компанию маленьких человечков 5-10 лет от роду, чинно сидящих за столом с ножами и вилками и рассудительно беседующих.

Самый лучший совет, какой можно дать относительно детского праздника: привлеките своего ребенка к обсуждению предполагаемых детских блюд на день рождения – ведь вы уже забыли свое детство! Начните с тех блюд, которые предлагает именинник, далее вносите свои предложения. Совместно составьте список угощений – эта общая задача покажет ребенку силу вашей любви.

Угощения для гостей вашего ребенка не должны подразумевать изысканных салатов и закусок, ибо среди них не встретишь гурманов. Поэтому при выборе рецептов остановитесь на простых, привычных ингредиентах, максимально безопасных для желудков детворы.

Меню детского дня рождения для детей до 5 лет

В первый год жизни малышей мы настолько рады их чудесному появлению, что готовы праздновать юбилеи ежемесячно, хоть и стеснены в разнообразии питания. Но меню на детский день рождения для детей до 3 лет может стать для женской сообразительности настоящим испытанием, поэтому мы решили написать шпаргалку на эту тему.

Мы оговорим особенности малышей и предложим рецепты, которые не навредят даже тем деткам, которые однозначно не готовы воспринимать блюда с общего стола.

В совсем малом возрасте детки уже могут проявлять активный интерес к сладостям, однако основные блюда хоть на праздник, хоть на повседневное застолье остаются прежними. Однако вы можете украсить их или приготовить по-праздничному. Например, запечь суфле в оригинальной формочке или сделать нежнейшие тефтельки на манер ежиков, облепив их перед приготовлением в пароварке рисом.

Чем старше ребёнок, тем шире кулинарные горизонты для меню на день рождения, что ярко чувствуется уже в детсадовском возрасте детей от 3 до 5 лет.Накормить маленьких гостей и при этом увлечь, развеселить, заинтересовать и поиграть – это поистине творческая задача повышенной сложности!

Подробное меню на день рождения для детей от 3 до 5 лет

Меню на день рождения для детей от 5 до 10 лет

Дети 5-ти лет – это почти что школьники, а школьники всё больше похожи на взрослых, ведь на их хрупкие плечи уже ложится самостоятельная ответственность.

Значит, и детский день рождения дома мы вполне можем отпраздновать с взрослым размахом, уделив внимание полному меню – от закуски до сладкого.

Фуршетные закуски для детского праздника

Последние годы все чаще шумные застолья сменяются более свободными фуршетами, и постепенно сервировка смещает акцент с больших объемов блюд на их порционность, разнообразие и оригинальность, и особенно этот концепт актуален для проведения детского праздника.

Закусками на детском столе могут служить канапе – малюсенькие многослойные бутерброды на шпажках. Многообразие вариантов позволит ребенку выбрать любимые продукты и скушать их, даже не испачкав своих ручек. Для хозяев праздника в этом есть свои преимущества – отходов еды почти не наблюдается!

Самый простой способ сделать меню разнообразным – это приготовить канапе, которые будут встречены с воодушевлением на любом детском празднике. Эти «вкусняшки на шпажках» на сервировочных блюдах станут главным украшением стола и будут радовать глаз и возбуждать аппетит.

Все большее внимание детей сегодня приковано к Японии. Экзотическая страна с загадочной культурой, аниме и такими вкусными и популярными во всем мире суши. Естественно, никакой сырой рыбы в детские угощения добавлять не стоит. А вот запеченные роллы с курицей не только безобидны, но и напротив, очень полезные, легкие и вкусные.

Как известно, дети не большие охотники сидеть за уставленным разносолами столом и неспешно общаться, попивая чай и закусывая котлетами. Больше всего ребятня любит «что-нибудь» интересненькое. С этими фуршетными блюдами маленькие гости и хозяева будут накормлены, а вы спокойны, что им досталось что-то кроме фруктов или покупной сухомятки.

Салаты на детский праздник

На салаты охотников всегда найдется много. Другое дело, что для детского дня рождения необходимо тщательно подбирать блюда по их составу и особое внимание уделить их оформлению.

Естественно, для самых маленьких гостей не стоит готовить майонезные тяжелые закуски, а обратиться к более легким блюдам с отварной курицей, зеленью, отварными и свежими овощами и фруктами.

Например, эти свекольные салаты не только привнесут пользу в рацион детей, но и понравятся маленьким гостям.

Вообще майонез в меню для деток, не достигших пятилетнего возраста, лучше заменить сметаной или классическим йогуртом. Для гостей же от 5 лет и старше можно предлагать салаты с этим соусом, но ни в коем случае не покупным, а исключительно приготовленным в домашних условиях.

Что же касаемо детских салатов, то в них нужно постараться объединить выгодные свойства и креативное оформление, что мы и постарались отразить в наших рецептурных подборках.

Эти салаты в форме зверюшек вызовут бурю восторга у всех гостей.

А как аппетитно выглядит нежнейший салатик во фруктовом оформлении…

Как ни крути, картофель фри и сухарики любят все дети до единого, и блюда с этими ингредиентами определенно будут встречены маленькими гурманами с огромным энтузиазмом.

Салаты с грибами отличаются особой нежностью и характерным вкусом. И не стоит волноваться относительно дозволенности этого продукта для детишек. Авторитетный педиатр доктор Комаровский считает, что такие легкие грибы, как шампиньоны можно ввести в рацион детей от 3-х лет, при этом грибные угощения не должны фигурировать в меню ребенка чаще 1 раза в неделю.

Однако блюда с лесными грибами не следует предлагать детям, не достигшим семилетнего возраста. Так что на детский день рождения от 3 лет и старше вы смело можете готовить эти великолепные салаты.

Салаты можно подавать порционно – в вафельных или песочных корзиночках, что очень понравится любому ребенку. Такая подача не нуждается в применении вилок – салаты съедаются как бутерброды.

Горячие блюда на детский день рождения

Детский праздник не должен ограничиваться только застольем, поэтому минимум горячих блюд на столе – это отличный вариант. Котлеты, кусочки мяса с овощами на шпажках, мини-пиццы – и это все горячее!

Наши рецепты горячих блюд для детей помогут вам полноценно и вкусно накормить как малышей, так и старших представителей семейства.

Многие дети среди разных видов мяса отдают предпочтение индейке, ведь она легкая, как курица, но при этом более сочная.

Угодить всем деткам – задача довольно сложная, ведь каждый малыш – это личность со своими гастрономическими пристрастиями. Чтобы блюдо привлекло внимание ребенка и вызвало интерес, его следует оформлять соответственно. Милейшие мясные ежики, прекрасные морковные лодочки или настоящий «Ковбойский» мясной пирог будут встречены веселой детской компанией на ура.

Ничто так не будоражит аппетит детей всех возрастов, как фаст-фуд. А почему бы и не приготовить своими руками на детский праздник любимые всеми наггетсы из «KFC», гамбургер от «McDonald`s» с котлетой домашнего производства или «Цезарь ролл» от «Burger King» по нашим рецептам? Уж такое куриное меню детвора точно оценит.

Украшение блюд на детский праздник

Младшее поколение не сможет по достоинству оценить изысканный фарфор, изящную скатерть или замысловатые сложные угощения. А вот украшения и красивое, оригинальное оформление салатов и других блюд на детский праздник детвора оценит хорошим аппетитом и возгласами: «Ух, тыыы!»

С большим интересом дети отнесутся к блюдам, украшенным съедобными зверюшками, птичками и цветочками.

Фруктовое меню на день рождения

Любой родитель испытывает вполне естественное желание оградить своих чадушек от потребления всякого рода нездоровой пищи типа фастфуда и сахаросодержащих сладостей. Наши фруктовые подборки послужат альтернативой вредным вкусностям, не нанося вреда растущему организму, а, напротив, способствуя его укреплению.

Идеи для оформления фруктовой части детского банкета можно подглядеть и в тематических меню других праздников, ведь день рождения не имеет каких-то рамок и может проводиться в любом сценарии.

Удержать непоседливую компанию за столом и привлечь её внимание к предлагаемым угощениям – задача непростая, но вполне выполнимая! Одним из удачных способов накормить детей витаминами является оформление стола фруктовой нарезкой, которая на детском празднике становится главным угощением.

Абрикосовый день рождения

У каждого ребенка есть свой любимый фрукт, и это факт. А почему бы не сделать главный праздник любимого чада в его вкусе, например, в стиле «абрикос».

Сегодня мы включили в подборку разнообразные рецепты из абрикосов, к которым заслуженно относятся все перечисленные похвалы. Возьмите на вооружение приведенные блюда, чтобы все преимущества ценных фруктов украсили оригинальный день рождения дома по высшему разряду!

Абрикосовое меню на день рождения

А сколько же вкуснейших кондитерских изделий можно приготовить в домашних условиях для детской публики. Это и сдобные, и песочные пироги, абрикосовые ватрушки с ароматной фруктовой начинкой.

Яблочный день рождения

Яблоки любят все дети до одного. А сколько же вкусностей можно приготовить с этими ароматными плодами. Салаты, соусы, выпечка, гарниры и варенье, мармелад, мороженое, жаркое и соте, напитки и консервация – всюду мы встречаем самый популярный фрукт. Выбрав среди множества простых рецептов из яблок, мы предлагаем вам подборку для быстрой подготовки на день рождения.

Среди многообразия блюд можно найти поистине достойные детского внимания рецепты, например, эти оригинальные наггетсы, а также легкие и очень вкусные салаты.

Ну и конечно яблочное меню никак не может обойтись без десерта и наши пошаговые рецепты нежнейшей, тающей во рту выпечки вам помогут приготовить именинный пирог выше всяких похвал.

Экзотическое фруктовое меню на день рождения

Большущая летняя ягода, с незабываемым ароматом, бьющая все рекорды по колоритной окраске и сочной мякоти, при этом содержащая немало полезных веществ. Конечно же, вы с первых слов догадались, что наша сегодняшняя статья будет посвящена рецептам из арбуза, которые можно приготовить на день рождения.

Меню на день рождения с арбузом

Банановые рецепты насчитывают десятки оригинальных, сытных и вкусных кушаний, которые могут украсить торжество для детей и взрослых. В данной статье мы решили предложить вам удобные порционные закуски, блюда с мясом и лёгкую выпечку.

Банановое меню на день рождения

Домашние рецепты из апельсинов настолько разнообразны и безукоризненны, что грех не устроить в их честь отдельную праздничную вечеринку!Давайте познакомимся с тем, как сделать этот сладкий цитрус неиссякаемым источником вдохновения для целой трапезы, начиная с закуски и вплоть до выпечки.

Апельсиновое меню на день рождения

Вишневый день рождения

Рецепты из вишни и черешни – неиссякаемый кладезь вдохновения для полезного, красочного и сочного меню на день рождения, которое запомнится всем гостям!Мы собрали здесь не только летние блюда, но и те варианты, которые можно использовать зимой, заменив свежие компоненты на консервированные или замороженные.

Вишневое меню на день рождения

Выпечка с вишневой начинкой отличается поистине летним ароматом и великолепным насыщенным вкусом. Ну а дети – ценители всей кондитерской продукции, определенно оценят свежеиспеченный десерт с вишней.

А если обратиться к традиционным рецептам разных стран, то можно и для приглашенного на праздник старшего поколения открыть совершенно новое угощение.

Клубничный день рождения

Какой вкус самый любимый для детей? Кончено же клубничный! И это вам подтвердит большая часть детишек во всем мире. Ну, уж очень ценят малыши эту ароматную ягодку и все сладости с ее участием и даже эти оригинальные салаты.

И уж все всяких сомнений клубничные кексы, торты и тем более чизкейк будут встречены детской публикой с огромным воодушевлением.

Ребятишек трудно усадить за стол и призвать изображать светский банкет с соблюдением правил этикета. Энергия так и плещет из активных и подвижных деток. Поэтому самый оптимальный вариант угощений для детского дня рождения – это фуршетные закуски, например, клубника в шоколаде.

…Либо домашнее клубничное мороженое, желе или нежнейший мусс.

Для летнего праздника есть еще одно угощение, которое не оставит равнодушным ни одного маленького гостя – молочный коктейль с мороженым и свежими ягодами.

Сладкий стол для детского праздника

Детский день рождения дома, меню которого не состоит на 90 % из сладких блюд – и не праздник вовсе! Это важный момент родители должны учитывать. Печенье, конфеты, пирожные и торт со свечами – это настоящие именины! Все сладкие угощения удобно подавать маленькими кусочками, положив рядом с каждым блюдом горку шпажек для накалывания кусочков угощений.

Различные сочетания фруктов, конфет и печенья в канапе детвора тоже не оставит без внимания! А если вы еще подадите сласти в шоколадной глазури или в желе, то об именинах в вашем доме будут мечтать все маленькие жители округи!

Идеи сладкого стола, оформления сладких угощений для детей вы можете изучить в наших статьях, где мы постарались собрать наиболее интересные рецепты и полезные советы.

Все чаще празднование дня рождения, особенно детского, принимает вид костюмированного карнавала определенной тематики. Детки любят все сказочное и поэтому для оформления праздника с фантазийном стиле в качестве шпаргалки можно взять меню на Хеллоуин и связанные с любимыми сказками и комиксами персонажами.

Если ваш сынишка спит и видит себя в роли супер героя, то этот торт «Человек паук» станет для него самым лучшим подарком.

«Алиса в стране чудес» — сказка, которую любят и знают многие девчушки. Как на счет торта в форме чайника Шляпника? На нашем сайте есть подробные уроки «от А до Я», как сделать такое вкусное и красивое кондитерское чудо на день рождения.

Когда ваша семья стоит на пороге празднования дня рождения одного из членов семьи, то хозяйка дома находится в поиске интересных блюд для угощения гостей. Наши торты с фруктами, рецепты приготовления которых мы освоим сегодня, станут центральным событием праздничного вечера и наградой хозяйке за ее хлопоты.

Готовить сласти дома нынче стало некой кулинарной модой, и для таких хозяюшек мы рады предложить простые рецепты, как приготовить вкусные кексики, печенье, орешки и пирожное картошка.

Ни для кого не секрет, что около пятидесяти процентов кулинарного успеха состоит в эффектной подаче блюда и его визуальной привлекательности.

Для оформления тортов и кексов, пирожных и других сластей, советуем вам взять на заметку эти фото мастер-классы по изготовлению симпатичных зверюшек из мастики.

Шарики, звездочки и цветочки – это классический вариант оформления любой кондитерской продукции, и научиться делать такие украшения из мастики вам помогут наши уроки с фото.

Для мороженого у деток всегда найдется место в животике и время для его употребления, настолько сильна привязанность маленьких непосед к зимнему лакомству.

Мы подобрали для вас простые рецепты разнообразного домашнего мороженого, которое украсит рутинную трапезу или порадует на день рождения. Заметьте, что в статье собраны наименее трудоёмкие варианты освежающего лакомства, чтобы избыточные усилия не омрачали радость от результата.

Напитки для детей

Море витаминов, никаких консервантов, красителей и искусственных подсластителей – чем не идеальный вариант десерта для любого ребенка? Рецепты смузи для детей, которые мы освоим сегодня, и являются такой “вкусняшкой” – при максимальном содержании полезных веществ они не наносят вреда организму.

Лимонад — сочное слово, при котором многие взрослые люди вспоминают уютные названия Дюшес, Буратино, Чебурашка и улыбаются светлой детской улыбкой при воспоминании о сифоне и газированной воде.

Фруктовый, прохладный и красочный лимонад для детей мы чаще всего готовим в домашних условиях, чтобы избежать искусственных красителей и подсластителей. Выбор натуральных продуктов помогает нам решить несколько задач, будь то необходимость обильного питья летом, или интересный напиток на праздник.

Компоты и морсы также остаются любимыми и главное полезными напитками для деток. Ассортимент их очень велик, и мы вам рекомендуем ознакомиться с наиболее вкусными с детской точки зрения рецептами.

tvoi-povarenok.ru

Детские салаты и закуски - Детское питание на готовим детям . ру

Для взрослых салат – это очень популярное блюдо, особенно на праздник. Сейчас в интернете можно найти множество рецептов салатов со всего мира. Но, как известно, многие из них не подходят для детского питания. Поэтому в этом разделе детские салаты я буду выкладывать детские рецепты полезных, вкусных и красиво украшенных блюд для деток. Сразу опишу несколько пунктов, которые касаются именно детских салатов:

1.Очень важно использовать, когда готовите салаты для детей только качественные, свежие овощи, фрукты, мясо, молочные продукты и остальные ингредиенты. Помните при приготовлении о чистоте, гигиене. Плохо вымытые продукты, несвежая рыба, мясо, червивое яблоко могут не просто испортить вкус детского салата, но и привести к отравлению малыша.

2. Салаты для детей, как и остальные блюда детского питания, готовятся непосредственно перед едой.

3. Если Вы замачиваете овощи перед приготовлением детских салатов в воде, не нужно их дольше 10-15 минут так держать, особенно очищенные, т. к. в воду перейдут не только какие - то вредные нитраты, и пестициды,  еcли они есть в овощах, но и витамины. 

4. Когда Вы готовите детские салаты, ни в коем случае, не используйте проросший и позеленевший картофель, т. к. в нем находится яд. Без сожаления выбрасывайте такой картофель.

5. Малыши должны получать достаточно продуктов, богатых клетчаткой, которая стимулирует работу кишечника. Детские салаты следует давать перед едой, потому что они повышают аппетит, лучше перед обедом.

6. Делать детские салаты из свежих овощей, в которых  много витаминов и минеральных солей можно малышам, уже начиная с года где-то 1 столовую ложку, все овощи тереть на мелкую терку. Ближе к двум годам можно уже 1,5 столовые ложки и тереть на крупную терку. Деткам 2  до 3 лет – 2 столовые ложки и можно уже нарезать небольшими кусочками.

7. Фруктовые салаты – это не только десерты для детей, но и источник минеральных солей, витаминов, органических кислот и пектинов, а также легкоусвояемых простых сахаров. Конечно, нужно экспериментировать в салаты для детей с разными фруктами, в том числе экзотическими, но уже с детками постарше, при условии отсутствия аллергии. Т. к. педиатры не зря советуют употреблять маленьким деткам те овощи и фрукты, которые произрастают недалеко от их места жительства.

8. Большую роль во вкусе, который приобретут детские салаты, играют заправки. Заправлять детские салаты можно оливковым, или подсолнечным маслом, йогуртом, кефиром, сметаной лучше домашнего приготовления, домашним майонезом (только от 2 лет и повторюсь, майонез домашнего приготовления, смотрите рецепт здесь), медом и лимонным соком (если нет аллергии). А также добавлять в салаты для детей можно разнообразные орехи, сухофрукты, отруби и сыр.

Все блюда я стараюсь украсить, и детские рецепты этого раздела детские салаты не будут исключением. Поэтому можно смело искать среди них салаты на день рождения ребенка и праздничные салаты для детей. Также праздничные закуски мы отнесем в этот раздел.

Салат в форме дракона

Возраст: с полутора лет

Салат в форме дракона для детей

Спасибо, что заходите на сайт www.gotovimdetyam.ru – готовим вкусные детские рецепты. Опять не хватает времени на сайт. Мы наконец-то оформились в садик. Сегодня сразу две мои малышки пошли первый раз на несколько часов, будем привыкать. Вот мы уже прошли всех врачей, все сдали, оформили, поэтому наконец-то выложу рецепт, который сделала недели две назад. Обещанные рецепты хлеба и сыра будут следующие. Т. к. сегодня хочу выложить рецепт к Новому году. Рецепт размещен в разделе детские салаты и закуски. На все комментарии отвечу в ближайшие дни. Спасибо за понимание.

 

Украшение пасхальных яиц

Возраст: 1,5 года (с полутора лет)

Украшение пасхальных яиц детям

Рада приветствовать Вас на моем сайте www.gotovimdetyam.ru – про детское питание. Совсем скоро наступит главный христианский праздник – Пасха. Обычаи празднования Пасхи идут с древних веков и практически не поменялись. Очень здорово, когда все члены семьи собираются для подготовки к этому светлому дню. И если, к сожалению, не у всех, получается, сходить в церковь, на исповедь и причащение, то, конечно, все к этому празднику, соблюдая традиции, пекут куличи и красят яйца.

 

Легкий салат

«Алые паруса»

Сегодня снова фруктовый салат. Пока идет пора бахчевых культур, выкладываю новый детский рецепт. Недавно, был рецепт фруктового салата, который я подавала в арбузе. А сейчас салат с дыней. Размещен он в рубрике детские салаты, и отлично подходит для детского питания.

 

Перепелиные яйца детям

«Гусеница»

Детский рецепт, который я хочу Вам сегодня предложить – перепелиные яйца детям «Гусеница», конечно, праздничный. Вы можете приготовить его на День рождения своим деткам. Перепелиные яйца я фаршировала красной икрой, и она присутствует на канапе, которые тоже украшают это детское блюдо. Поэтому, такие перепелиные яйца можно предложить детям от 3 лет. Красная икра очень богата белком, и не советуют педиатры и диетологи вводить ее в детское питание раньше. Блюдо мы отнесем к закускам и поместим в детские салаты.

 

Салат ананас.

Если порыться в интернете, то можно найти большое количество разных рецептов салата ананас. Я делаю для своей семьи салат ананас уже очень длительное время и всем приходиться он по вкусу. А нашла я этот рецепт, особенно его украшение, в одном из журналов давно. Конечно, рецепт этого салата никак нельзя было назвать детским. Но разве  можно использовать в детском питании магазинный майонез, недопустимые острые специи и другие не подходящие для детских рецептов продукты. У нас будет детский салат ананас.

 

www.gotovimdetyam.ru

Детское праздничное меню. Что приготовить на День Рождения ребенку

Главное в детском праздничном меню - чтобы все блюда были вкусны, полезны для здоровья или хотя-бы не очень вредны ребенку и чтобы все это выглядело очень нарядно и красиво и детям захотелось попробовать не только конфет, но и всего остального (а не как всегда: салатами закусывают взрослые, а дети налегают на торт). Вот несколько идей детского праздничного меню на День рождения, включая оформление салатов и детских бутербродов:

Детские салаты для праздничного стола:

Салат петушок на детский день рождения

 "Детскими" можно сделать практически любой салат, для этого достаточно украсить праздничное блюдо в виде животных или других оригинальных вещей. С большим удовольствием ребенок скушает сладкий фруктовый салатик, можно немного схитрить, добавив фрукты или цитрусовые в салат из курицы - курица с ананасами и курица с апельсинами идут на детском празднике на ура. Вместо майонеза  в детских салатах по возможности используйте сметану, можно приготовить домашний майонез без уксуса (на лимонном соке).

Горячие блюда для детей

Труднее привлечь внимание ребенка к горячим праздничным блюдам, поэтому они должны выглядеть не менее привлекательно, чем салаты. Дети очень любят пиццу, а если она будет приготовлена специально для них и оформлена по-детски, пицца будет съедена с двойным аппетитом. Начинки на вкус ваших деток, а идеи оформления следующие:

Детская пицца на день рождения

Детская пицца на день рождения

Котлетки-черепашки тоже порадуют и ребенка-именинника, и гостей. Готовим фарш как на котлеты. Вставляем 6 кусочков сосиски по периметру и запекаем в духовке 30 минут. А еще можно завернуть котлетку в бекон, получится еще вкуснее и красивее:

Котлетки-черепашки

Гарнир из риса для детского праздника можно украсить, например, так:

Украшение блюд для детского праздника  Горячие блюда для детей

Прикольно на праздничном столе выглядят "Поросята" из фаршированных кальмаров :

Рецепт приготовления фаршированных кальмаров - поросят пошаговый с фотографиями 

Разнообразят детский праздник украшения из овощей, фруктов и яиц: цветы, зверюшки, грибки из яйца и помидора.

Или просто приготовьте любимое блюдо вашего ребенка, украсив его необычным образом.

Бутерброды для детей

На детский день рождения можно приготовить симпатичные бутерброды в форме животных и сказочных героев из мультфильмов. Для приготовления детских бутербродов лучше брать булочки (как для приготовления гамбургеров), нарезать их очень тонко, дети в основном - не любители хлеба. Колбасу брать высшего сорта, вареную, лучше специальную детскую. Майонез в детских бутербродах я предпочитаю не использовать. Основные ингредиенты для детских бутербродов: сыр, вареная колбаса, сливочное масло вместо клея. Глаза бутербродных животных делаются из маслин. Еще ребенку можно приготовить очень красочные бутерброды в виде божьих коровок из помидор.

Детское праздничное меню. Что приготовить на День Рождения ребенку или на Новый год Детское праздничное меню. Что приготовить на День Рождения ребенку или на Новый год Детское праздничное меню. Что приготовить на День Рождения ребенку или на Новый год

Детское праздничное меню. Что приготовить на День Рождения ребенку или на Новый год

и это еще не все фото бутербродов для детского праздника. Колбасу можно заменить на отварной язык, он тоже достаточно легко режется, в любом случае колбасу детям младше 3 лет давать не стоит, да и старшим только по праздникам.

Все рецепты и идеи оформления бутербродов для детей.

Не забудьте и о фруктах. Фруктовая тарелка на детский день рождения должна быть во главе стола. И выложить фрукты тоже можно довольно красиво - в виде цветов, бабочек, райских птиц...

11

18

19

Праздничное меню для детей до года - трех лет

По вашим просьбам пишу, что можно приготовить на день рождения  малышам. Следующее праздничное блюдо подойдет малышам как до года, так и старше (лет до 2х). Выкладываем котика из сладкой рисовой кашки (или картофельного пюре) и тертой отварной моркови. Украсить можно грибочками из яйца и помидора и фаршированными томатами с мышками из овощного салатика внутри, цветами из свежих огурцов, лебедями из яблок.

Праздничное блюдо ребенку до года

Ваш ребенок обязательно обратит внимание на такие яркие и интересные блюда и с аппетитом покушает.

foto-recepti.ru