Салат Фантазия рецепт. Фантазия салат рецепт


Рецепт Салат «Фантазия»

Фото Салат «Фантазия» №1Фото: caricos.ru

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить замечательный салат «Фантазия» для праздничного стола или просто так.

Многие салаты, которые нельзя отнести к разряду традиционных блюд, не имеют четкой рецептуры. Так, под названием «Фантазия» могут подразумеваться самые разнообразные салаты – тут уж у кого на что хватит той самой фантазии. Но наиболее часто под этим названием понимается салат, приготовленный из курицы с яйцом, сыром, отварным картофелем и грибами. Среди дополнительных ингредиентов, которые могут разниться от рецепта к рецепту можно отметить чернослив, оливки, соленые огурцы и другие.

Мы расскажем об очень интересном варианте приготовления салата «Фантазия» с черносливом. Он получается невероятно вкусным, и у вас обязательно спросят его рецепт.

Рецепт салата «Фантазия»

Фото Салат «Фантазия» №2Фото: kushaite-na-zdorovie.ru

по 300 г куриного филе и грибов свежих любых

по 200 г консервированной кукурузы и зеленого горошка

150 г чернослива

3 вареных яйца

по 1 луковице и клубню отварного картофеля

майонез

перец, соль

Как приготовить салат «Фантазия»:

Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности, остудить в бульоне, затем нарезать мелким кубиком или разобрать на волокна.

Грибы до готовности отварить также в подсоленной воде, остудить и нарезать немного крупнее куриного филе.

Вместе с нарезанным мелко луком обжарить грибы до прозрачности лука и легкого зарумянивания.

Промыть чернослив и мелко нарезать.

Отваренный картофель очистить и потереть на крупной терке.

Выкладывать продукты на плоское блюдо слоями, каждый смазывая майонезом: курица, картофель, грибы с луком (не смазывать), далее смесь горошка, кукурузы и майонеза, чернослив, тертые белки, тертые желтки (майонезом не смазывать).

Дать салату перед подачей настояться в холодильнике 2-3ч.

Приятного аппетита!

Кукурузу с горошком в салат можно не добавлять.

Друзья, а каков салат «Фантазия» для вас? Из каких продуктов вы готовили или пробовали такой салат? Поделитесь в комментариях своими впечатлениями о таком салатике.

Видеорецепт салата «Фантазия»

receptveka.ru

Салат «Фантазия» рецепт с фото, пошаговое приготовление

Такое лакомство как салат «Фантазия» обладает зачаровывающим названием, но поверьте, его вкус не меньше вас очарует. Поэтому отложите все свои дела и займитесь приготовлением этого вкусного салатного лакомства!

Салат «Фантазия»

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Куриная грудка2 шт.161
Яйцо куриное4 шт.157
Сыр твердый200 гр .371
Грибы 300 гр.
Лук репчатый1 шт.
Майонез250 гр .627
Масло подсолнечное 50 мл.899

Пошаговый рецепт приготовления Салат «Фантазия» с фото

Итак, приступим:

Помойте под проточной водой филе и замаринуйте его. Для того чтобы приготовить маринад, смешайте паприку, пряные травы и оливковое масло.

Салат «Фантазия» шаг 1 фотоЗатем маринованное мясо заверните в отрез фольги и отварите в пароварке.Салат «Фантазия» шаг 2 фотоДалее вам понадобятся грибочки, промойте их и очистите. Нарежьте в виде крупных кусочков, отправьте в сковороду и обжарьте.Салат «Фантазия» шаг 3 фотоЗатем почистите и нарежьте в виде полуколец лук и отправьте его в сковороду с грибами.Салат «Фантазия» шаг 4 фотоФиле нарежьте в виде мелких кубиков.Салат «Фантазия» шаг 5 фотоСыр и отваренные яйца потрите на терке. Далее займитесь выкладыванием слоев салата. Выкладывайте первым слоем филе, затем яйца, сыр, грибочки, потом снова все повторите и сверху засыпьте сыром. Каждый слой обязательно тщательно смазывайте майонезом. Вот и все, салат «Фантазия» готов, можете отведать это вкуснейшее и сытное лакомство!Салат «Фантазия» шаг 6 фото

Видеорецепт Салат «Фантазия»

Салат фантазия с ветчиной

Также можно приготовить салат «Фантазия» только с добавлением ветчины. Готовится это блюдо очень просто, но в результате такой салат вы сможете преподнести даже к праздничному столу!

Для того чтобы приготовить данное салатное блюдо вам понадобится:

Ингредиенты:репчатый лук – 1 головка;сыр пармезан – 100 грамм;грибы – 150 грамм;куриные яйца – 3 штуки;ветчинный продукт – 200 грамм;майонез – 2 тюбика;соль – по своему вкусу;свежий огурчик – для того чтобы украсить салат.

Приступим к делу:

  1. Грибы отварите.
  2. Затем нарежьте в виде кубиков ветчинный продукт.
  3. Отварите яйца, почистите и нарежьте в виде мелких кусочков.
  4. Почистите лук, нарежьте и обжарьте на растительном масле.
  5. Отварные грибочки нарежьте и немного обжарьте, они должны стать золотистыми.
  6. Сыр натрите на терке.
  7. Все подготовленные продукты смешайте, посолите, добавьте майонез или сметану, перемешайте. На плоскую тарелку высыпайте салат, формируйте горку.
  8. Теперь нарежьте в виде тонких полосок огурчик и украсьте сверху салатное лакомство. Вот и все, можете отведать этот чудный и вкусный салатик!
Приятного Вам аппетита!

bigpovar.com

Салат Фантазия рецепт. Как приготовить. Пошаговый рецепт с фото. Будет вкусно

В свое время я очень долго работала в сети популярных в нашем городе кафе. Раз в полгода у нас старались вводить какое-то новое блюдо. Этот рецепт один из таких. Из меню кафе он перекочевал в кухню многих наших сотрудников и стал общим "любимчиком".

Салатик получается очень легким и воздушным и готовится в считаные секунды. Выглядит он на столе просто роскошно, поэтому подходит для праздников или для каждодневного стола. Вам понадобиться всего 4 ингредиента и чтобы не перегружать его майонезом и не терять легкость вкуса, его заправляют 50/50 майонез и сметанка 15%.

Салат Фантазия фото 1

Возьмите кочан пекинской капусты. Используйте только мягкие части

Салат Фантазия фото 2

Отваренное в подсоленной воде филе

Салат Фантазия фото 3

сыр. Я взяла российский

Салат Фантазия фото 4

банку ананасов.

Салат Фантазия фото 5

Пекинскую капусту режем крупными кубиками - не меньше чем 3х3 см. Получается довольно внушительная миска.

Салат Фантазия фото 6

Отварите куриное филе или грудку. Чтобы филе было сочным, оставьте его остывать в бульоне, тогда оно не будет жестким.

Салат Фантазия фото 7

Порежьте кубиками.

Салат Фантазия фото 8

Сыр можо взять любой какой вам нравится. Но по личному опыту могу сказать, что лучше брать несоленый сыр. У меня был Росийский. Режем кубиками 1х1.

Салат Фантазия фото 9

Ананасы если у вас не резанные, то режем тоже кубиками, но покрупнее. Где-то 3х3.

Салат Фантазия фото 10

Все скидываем в одну миску, добавляем майонез, сметану. Перемешиваем. По желанию, можете посолить, но я его не солю, так как уходит вкус ананасов. Салат готов!

photo-recipes.com

Салат "Фантазия" | Еда на столе

Салат "Фантазия"

Порционный слоеный салат «Фантазия» с курицей, не только симпатично выглядит, но и очень интересный на вкус. Приготовить его предлагаю не только на праздник, но и просто на воскресный обед или ужин, чтобы порадовать свой глаз.

 

Для приготовления слоеного салата Вам понадобятся следующие ингредиенты:

куриная грудка – 1 шт.

морковь сырая – 1 шт.

лук репчатый – 1 шт.

яйцо – 3 шт.

помидора – 2 шт.

картофель – 1 клубень

сыр – 100 гр.

чеснок – 2 дольки

майонез – 200 гр.

масло растительное – 2 ст. л.

зелень

 

Рецепт приготовления: салат «Фантазия»

Для приготовления данного салата необходима цилиндрическая форма без дна. Это может быть банка из-под консервированного горошка или кукурузы или обрезанная полиэтиленовая бутылка.

Перед тем как укладывать в форму слои, смазать её стенки растительным маслом. Это поможет потом легко снять форму с салата.

1-й слой – морковно-луковый.

Овощи очистить, лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле сначала лук до его прозрачности, затем выложить к нему морковь и, перемешивая, обжарить еще немного. Остудить, выложить в форму и сверху равномерно смазать майонезом.

2-й слой – куриный.

Отварить грудку до готовности, охладить, удалить кожу и кости, разделить на волокна руками или ножом. Выложить на морковно-луковый слой, утрамбовать и хорошенько смазать майонезом. Можно сначала перемешать курицу с майонезом и затем выложить в форму.

3-й слой – яичный.

Яйца отварить до готовности, охладить, натереть на крупной терке или мелко нарезать ножом, выложить на курицу и смазать небольшим количеством майонеза.

4-й слой – помидорный.

Помидору помыть и нарезать кубиками, не снимая кожуры. Выложить в форму, посолить и нанести майонез.

5-й слой – картофельный с сыром и чесноком.

Картофель отварить, охладить, очистить от кожуры. Натереть картошку и сыр, воспользовавшись мелкой теркой. Добавить измельченный чеснок, соль и майонез. Перемешать эти компоненты в отдельной миске.

Выложить в форму финальным слоем, утрамбовать ложкой и снять форму.

Сверху посыпать мелко нарубленной зеленью. Салат «Фантазия» готов!

Желательно дать  настояться в холодильнике в течение часа, но можно и сразу кушать.

Быстро, красиво, сытно и вкусно!

Салат "Фантазия"

Загрузка...

o-menu.ru


Смотрите также