Салат "Дамский каприз" (3 рецепта с фото). Фото салат каприз


Салат "Женский каприз", рецепт с фото из курицы с грибами

Французская поговорка гласит - женщина из ничего может сделать три вещи: скандал, шляпку и салат. Предлагаю вам рецепт с фото шикарного салата "Женский каприз" из курицы с грибами. Для этого салата выберите любое куриное мясо и свежие грибы. Особое внимание уделите подаче и украшению салата, ведь он готовиться для женщин. Также хочу вам рассказать как приготовить салат «Королевский» с грибами и курицей.

- яйца – 2 штуки,- мясо курицы (чистый вес) – 300 грамм,- шампиньоны – 300 грамм,- лук репчатый - 1 штука,- огурец - 2 штуки,- майонез – 2 столовые ложки,- растительное масло - немного,- соль,- черный перец.

Приготовление:

Натереть яйца Отварить яйца на тихом огне. Остудить в холодной воде, очистить и нарезать приспособлением для резки яиц.

Влить воду Курицу залить холодной водой и отварить.

Нарезать грибы Грибы промыть и нарезать на кусочки.

Измельчить грибы Припустить грибы на сковороде с небольшим количеством масла.

Добавить лук Добавить мелко нарезанный лук и немного поджарить все вместе. Посолить и перемешать.

Нарезать огурец Огурцы очистить от шкурки и нарезать кубиками.

Выкладываем на тарелку Сложить нарезанные огурцы в тарелку и посолить. Оставить на 20 минут.

Собрать салат Собрать салат. На тарелку для подачи установить кольцо. Яйца выложить и немного утрамбовать.

Промазать майонезом Нанести сверху майонезную сетку.

Выкладываем огурец Огурцы отжать от лишней жидкости и выложить новым слоем.

Выкладываем грибы Грибы с луком уложить поверх огурцом слегка приминая ложкой. Выровнять поверхность.

Опять майонез промазать Нанести майонезную сетку.

Выкладываем мясо Куриное мясо нарезать кубиками, посолить и выложить последним слоем. Утрамбовать его и нанести плотный слой майонеза (1 столовую ложку).

Снять форму Аккуратно раздвинуть кольцо и снять его.

Украсить салат Выложить на салат ободок из ломтиков огурца.

Добавить зелень В центре разместить листики петрушки. Посмотрите как приготовить салат "Женский каприз" с моцареллой и сливой.

Подаем к столу Оставить салат для настаивания в холодильнике на 2 часа и подать на стол. Блюдо получается вкусным, сытным и лёгким одновременно. Его можно подать на праздник, поздний ужин или девичьи посиделки.

salat-legko.ru

Салат Каприз | Простые рецепты с фото

lady-day-Салат Каприз

lady-day-Салат Каприз

Легкий, как дуновение весеннего ветерка. Нежный, как поцелуй влюбленных. Разноцветный, как летний луг. Полезный, как стакан парного молока. Вкусный, как нектар.

Все это о салате Каприз. Невероятно простой в приготовлении, не требующий изысканных ингредиентов, этот салат выгодно отличается от других необычным вкусом и свежестью. Приготовленный для гостей, он привлечет к себе внимание, а в повседневной жизни послужит радостным началом дня!

Для салата Каприз Вам потребуется:

  • Вареная куриная грудка или кусочек филе размером с ладонь;
  • 4-5 стеблей сельдерея;
  • 3 маленьких помидора;
  • 3 маленьких яблока;
  • 1 болгарский перец;
  • Майонез;
  • Соль.
  • lady-day-Салат Каприз
  • lady-day-Салат Каприз

Приготовление салата Каприз:

  1. Нарежьте куриное мясо кубиками; lady-day-Салат Каприз

    lady-day-Салат Каприз

  2. Стебли сельдерея отделите от листочков. Разрежьте продольно и измельчите в кубики; lady-day-Салат Каприз

    lady-day-Салат Каприз

  3. Помидор нарежьте кубиками. Делать это нужно максимально острым ножом. Чтобы сок не вытекал, не давите на помидор, а пилите его; lady-day-Салат Каприз

    lady-day-Салат Каприз

  4. Очистите яблоки от кожуры, вырежьте сердцевины. Измельчите кубиками; lady-day-Салат Каприз

    lady-day-Салат Каприз

  5. Болгарский перец освободите от внутренних перегородок и семечек. Нарежьте кубиками; lady-day-Салат Каприз

    lady-day-Салат Каприз

  6. Все ингредиенты смешайте в большом блюде, посолите и заправьте майонезом.

Салат Каприз — готов! Приятного аппетита!

lady-day-Салат Каприз

lady-day-Салат Каприз

Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

lady-day.ru

Салат "Дамский каприз" (3 рецепта с фото)

Столь необычное название блюда наверное имеет интересную историю его появления, но вряд ли кто сейчас её вспомнит. Да и подлинный рецепт салата "Дамский каприз", вероятнее всего, канул в Лету. А значит, теперь у каждой женщины может быть собственный "Дамский каприз"! Главное ‒ чтобы он был вкусным, изящным, красивым и слегка вычурным (т.е. необычным, как все настоящие женские капризы).Современный традиционный салат "Дамский каприз" ‒ простое и вкусное блюдо из четырёх базовых ингредиентов: отварного куриного филе, консервированного ананаса, твёрдого сыра и небольшого количества майонеза. Тем не менее, его можно разнообразить путём замены и добавления нескольких компонентов. Таким образом, получится несколько разных рецептов этого замечательного салата. Вариантов данного блюда ‒ неистощимое множество, как и самих дамских капризов. Это блюдо можно приготовить как в обычный день, так и на какой-либо праздник. Даже мужчина может приготовить своей даме такой салат, доставив ей истинное удовольствие.Предлагаем вашему вниманию несколько самых популярных вариантов этого салата. Ну, а вы вольны выбирать ‒ будете вы "капризничать" как мы, или как-то по-особенному, по-своему...Для расчёта веса того или иного продукта вам поможет сравнительная таблица мер и весов.

ஓજஓજஓ

Традиционный салат "Дамский каприз" (рецепт-1)

Рецепт 1. Традиционный салат "Дамский каприз" (с курицей, ананасом и сыром)

Аппетитный на вкус, простой в приготовлении салат "Дамский каприз" ‒ прекрасный вариант вкусной закуски из минимального количества компонентов. Приготовленное по традиционному рецепту из четырёх базовых компонентов блюдо получается сытным, сочным и очень нежным на вкус. Заранее отварив куриное филе, такой салат можно приготовить и подать к столу буквально за несколько минут, что в праздничной суматохе порой очень выручает. Важную роль в сочности и нежного вкуса куриного филе играет способ его отваривания.

Ингредиенты:

✵ куриное филе (грудка) ‒ 400-500 г;✵ ананас (консервированный) ‒ 250 г;✵ сыр твёрдый ‒ 200 г;✵ майонез ‒ по вкусу;✵ соль ‒ 2 щепотки;✵ перец чёрный (молотый) ‒ по желанию.Для отваривания куриного филе:✵ вода ‒ 1 литр;✵ лавровый лист ‒ 2 шт.;✵ петрушка свежая (стебли) ‒ полпучка;✵ перец душистый (горошек) ‒ 5-6 шт.

Приготовление

1. В небольшую кастрюлю положить лавровые листики, горошины душистого перца и стебли петрушки (нижнюю часть), залить холодной водой и довести до кипения. Воды в кастрюле не должно быть слишком много, она должна лишь на несколько сантиметров покрывать куриную грудку.Традиционный салат "Дамский каприз" (рецепт-1)2. Когда вода со специями закипит, отправить в кастрюлю куриное филе и на небольшом огне снова довести до активного кипения. Как только бульон забурлит, закрыть кастрюлю крышкой, выключить огонь и оставить на 20-25 минут. Филе, отваренное таким способом, полностью приготовится, но не будет абсолютно белым, каким оно обычно становится при длительной варке, а сохранит лёгкий, едва уловимый розоватый оттенок. Такой метод лучше всего подходит для кусочков куриного филе небольшого или среднего размера (до 300 грамм). Более крупные куски курятины следует проварить после закипания 2-3 минуты. Этот метод не подходит для варки куриной грудки на кости или филе домашней птицы.

ladies.by

Салат "Каприз"-ТутВкусно! — ТутВкусно! ru

1 Июль 2015       Лидия      Главная страница » НОВОСТИ      Просмотров:  

Как пиготовить Салат Каприз Салат "Каприз" состоит всего из четырех ингредиентов: мясо, сыр, яблоки, грецкие орехи - все ингредиенты берутся в одинаковых пропорциях. Представляю вашему вниманию рецепт с фото, попробуйте приготовить, "Ваши гости будут в восторге! "- как порой пишут в рекламе, но этот салат того стоит, он получается необыкновенно вкусным!

Салат "Каприз" рецепт с фото

Ингредиенты для салата КапризИнгредиенты:

Мясо-можно взять свинину или курицу

Сыр твердых сортов

Яблоки твердые, кисло-сладкие

Грецкие орехи

Майонез домашний

подготовка ингредиентов к салату капризКак готовить:

Отвариваем мясо, солим мясо в процессе варки в самом конце. Я отварила мясо заранее, накануне. Мясо крошим тонкими брусочками (у меня не совсем тонко получилось, поскольку мясо было очень мягкое).

Сыр трем на крупной терке.

Грецкие орехи (я предпочитаю покупать не очищенные) моем, чистим, измельчаем на четвертинки.

Яблоки моем, очищаем от кожуры, нарезаем тонкими брусочками.

Смешиваем ингредиенты в глубокой салатнице, заправляем салат домашним майонезом. (Как приготовить домашний майонез можно посмотреть тут.) Вот и все, вкуснейший салат "Каприз" готов, приятного аппетита!

Салат КапризСалат "Каприз" рецепт с фото Салат Каприз фото

Посмотрите еще рецепт вкусного салата на праздничный стол : Слоеный салат с куриной печенью

А кроме того предлагаю вашему вниманию видео рецепт простого и легкого салата "Растрепка" с курицей.

Посмотрите еще вкусные рецепты от ТутВкусно!

    Метки: вкусный рецепт, салат     

tytvkysno.ru

рецепты с фото и правила приготовления очень вкусного и необычного блюда

Салат каприз рецепт

Легкие салаты и закуски украшают ежедневный рацион, а для праздничного меню и вовсе считаются обязательными. Рецептов с фото, подробно рассказывающих, как готовить эти блюда, существует превеликое множество и каждая хозяйка может выбрать для себя вариант, который ей больше по душе (с курицей или ананасом, с добавлением сметаны или майонеза, в слоеных тарталетках или в салатнице). Однако, существуют такие кушанья, которые уже давно признаны классикой жанра и без них почти никогда не обходятся торжественные застолья. К таким позициям относится знаменитый салат «Каприз», который можно готовить и традиционным способом и в виде эффектно слоеного «тортика».

Классический салат «Каприз»: рецепт с фото

В состав входят изысканные и сытные продукты: три вида мяса и маринованные грибы. Блюдо получается очень вкусным и удачно сочетается со свежими овощами и зеленью. Подойдет для любого: богини, аристократа, бедного и богатого.

Салат каприз рецепт

Необходимые ингредиенты:

  • телячий язык средних размеров – 1 шт
  • острая ветчина – 150 гр
  • куриное филе – 200 гр
  • грибы – 100 гр
  • горчица столовая – 0,5 ч.л
  • уксус – 0,5 ч.л
  • майонез 67% - 1 пачка
  • молотый черный перец
  • соль

Пошаговая инструкция

  1. Курицу и язык тщательно вымыть и отварить в чуть подсоленной воде.
  2. Грибы тщательно перебрать, ополоснуть и проварить в течение 5 минут на большом огне.
  3. Все продукты очень хорошо остудить и нарезать тонкой, длинной соломкой.
  4. Ветчину порубить одинаковыми некрупными брусочками.
  5. Для заливки соединить в отдельной емкости майонез, соль, горчицу, уксус и перец. Вымешать до однородности и заправить салат.
  6. Дать ему настояться в холодильнике около двух часов, после чего подать гостям, украсив по собственному вкусу.

Мужской «Каприз»: пошаговый рецепт с фото

Этот вариант приготовления отличается повышенной сытностью. В состав включены более калорийные продукты, а для заправки используется максимально жирный майонез. Для большей оригинальности блюдо можно сделать в виде слоеного «торта» и засыпать сверху смесью специй, тертым сыром, маслинами или зеленью.

Необходимые ингредиенты:

  • язык свиной – 1 шт большого размера
  • ветчина жирная – 200 гр
  • мякоть говядины – 200 гр
  • грибы – 250 гр
  • отварные яйца – 4 шт
  • лук белый – 2 шт
  • твердый сыр – 250 гр
  • горчица крепкая – 2 ст.л
  • уксус столовый – 2 ст.л
  • майонез 75% - 300 гр
  • соль
  • перец
  • смесь пряностей

Пошаговая инструкция

  1. Говяжью мякоть, язык и грибы отварить в соленой воде со специями до готовности, вынуть из бульона, хорошо остудить и нарезать тонкой соломкой.
  2. Лук очистить от шелушек, порезать полукольцами и промариновать в течении часа в уксусной смеси с черным перцем.
  3. Яйца и ветчину порубить на квадратики.
  4. Для заливки майонез соединить с горчицей и уксусом, посолить и поперчить по вкусу.
  5. На большую тарелку выложить продукты в следующей последовательности: говядина, маринованный лук, язык, слой лука, заливка, яйцо, грибы, ветчина, заливка, натертый на крупной терке сыр и яйцо.
  6. Готовое блюдо поставить на холод, чтобы слои хорошо пропитались.
  7. Перед подачей обильно полить оставшимся майонезом и обсыпать смесью пряных специй. По желанию украсить овощами и зеленью.

Дамский салат «Каприз»: рецепт с фото

Это блюдо придется по вкусу тем особам, которые бдительно следят за своей фигурой и даже в праздничные дни стараются соблюдать правила рационального питания.

Салат каприз рецепт

Необходимые ингредиенты:

  • отварная куриная грудка – 300 гр
  • стебли сельдерея – 200 гр
  • неострый твердый сыр – 100 гр
  • миндаль – 100 гр
  • изюм или клюква (по вкусу) – 100 гр
  • обезжиренный майонез или несладкий йогурт
  • горчица французская – 2 ст.л
  • соль
  • приправы

Пошаговая инструкция

  1. Куриное филе порезать на одинаковые брусочки.
  2. Сельдерей пошинковать тонкими колечками, сыр натереть на крупной терке.
  3. Миндаль очистить, подсушить на сковородке и мелко порубить.
  4. Изюм запарить кипятком, слить воду и подсушить. Затем порезать на четвертинки.
  5. Для соуса низкокалорийный майонез или йогурт соединить с горчицей, добавить соль и специи по вкусу, затем тщательно перемешать.
  6. Заправить салат небольшим количеством соуса и сразу же подать к столу.

«Капрезе» - итальянский салат: пошаговый рецепт

Кухня Средиземноморья очень непохожа на славянскую, однако и там существует легкий салат-закуска по названию очень напоминающий «Каприз». Правда, кроме этого у блюд нет ничего общего и готовятся они абсолютно по-разному. В состав итальянского кушанья входят только овощи, зелень и знаменитая моцарелла, а в качестве заправки используется не майонез, а нежное оливковое масло.

Салат каприз рецепт

Необходимые ингредиенты:

  • крупные очень спелые и сладкие помидоры – 6 шт
  • моцарелла – 300 гр
  • базилик – 1 пучок
  • оливковое масло
  • мелкая морская соль

Пошаговая инструкция

  1. Помидоры очень хорошо вымыть, обсушить на полотенце и нарезать на аккуратные кольца толщиной 0,5-0,7 мм.
  2. На такие же ломтики разрезать свежую моцареллу.
  3. Взять сервировочное блюдо и разложить на нем попеременно овощные и сырные ломтики.
  4. Посолить по вкусу и сбрызнуть оливковым маслом.
  5. Дать пропитаться 15-20 минут.
  6. Непосредственно перед подачей обсыпать закуску большим количеством мелко порубленного базилика.

Рецептов приготовления салата "Каприз" очень много - видео об этом можно найти в Однокласниках, Ютубе, ВКонтакте и др. Мы предлагаем вам свой вариант:

myvkusno.ru

Салат Каприз рецепт с фото

Салат Каприз

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Салаты

Ингредиенты для салата каприз на 2 порции :

Рецепт приготовления салата каприз по шагам

Салат Каприз рецепт с фото 1-го шага

Сразу можно сказать. что данный салатик на любителя. Не все потерпят копченую курицу и яблоко в одной тарелке. Ну что же приступим к приготовлению этого экзотического салата. Яблоко нужно хорошо промыть, лучше взять зеленое яблоко. Очистите его от семечек и кожицы. Только после этого нарежьте тонкой соломкой.

Салат Каприз рецепт с фото 2-го шага

Копченую курицу можно заменить вареной. И вообще, курицу можно заменить любым другим мясом. Тут разница будет не значительной. Выбирайте в зависимости от своих вкусов и желаний. Если вы будете использовать отварное мясо, то вкус будет нежнее, а если копченое, то вкус будет ярким и пикантным. Курицу нужно тоже порезать на тонкую соломку.

Салат Каприз рецепт с фото 3-го шага

Измельчите грецкие орехи. Можно это сделать толкушкой, а можно потереть на мелкой терке. Результат будет одинаковым. На крупной терке нужно натереть сыр. Выбирайте сыр потверже, так будет легче.

Салат Каприз рецепт с фото 4-го шага

Все то, что вы нарезали и измельчали нужно перемешать. Заправьте получившийся салатик майонезом и все еще раз перемешайте. Солить такой салат не нужно. Вот такой каприз несомненно понравится всем капризулям.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Копченая курица

69

20

0

460

Грецкий орех

16

61

11

656

всего в блюде:

113

143

29

1855

всего в 1 порции:

57

72

15

928

всего в 100 граммах:

17

22

4

281

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

findfood.ru