Рецепты с халвой. Халва салат


Рецепты с халвой | 58 вариантов с фото

Торт «Халва»Торт «Халва» фотоХалву измельчите, часть отложите для оформления, оставшуюся смешайте со сметаной. На блюдо уложите в один слой 1/3 печенья, смажьте его вареньем, сверху уложите 1/3 сметанной массы. Слои повторите таким же образом еще 2 раза. Накройте торт пи...Потребуется: печенье кофейное или ванильное - 600 г, сметана густая - 600 г, халва - 300 г, варенье из черной смородины - 1 стакан, смородина черная или красная - 1/2 стакана

Салат из мандаринов с халвой и гранатамиСалат из мандаринов с халвой и гранатами фото1. Срезать верхушку и дно мандаринов маленьким острым ножом. Срезать кожуру и нарезать каждый мандарин на 4-5 кружочков. 2. Положить кусочки на блюдо или на тарелки. Посыпать халвой. 3. Посыпать семечками граната и побрызгать апельсиново...Потребуется: мандарины - 10 шт., халва с фисташками, порезанная кусочками - 150 г, зерна граната - 150 г, вода апельсиновая (или апельсиновый сок с медом) - 1 ст. ложка, мед жидкий - 2 ст. ложки

Шоколадные конфеты с халвой Шоколадные конфеты с халвой фотоБисквит и халву измельчить с помощью блендера/комбайна в мелкую крошку. Для фактуры и аромата добавить обжаренные подсолнечные семечки и включить комбайн еще на 3 секунды. Присоединить шоколадную пасту и сгущенное молоко, хорошо размешать. В случае необходимости доба...Потребуется: 250 гр. подсолнечной халвы, 70 гр. бисквита (здесь покупной), 4 ст.л. подсолнечных семечек, 4 ст.л. сгущенного молока, 4 ст.л. шоколадной пасты/растопленного шоколада, Орехи/печенье/какао-порошок для оформления.,

Творожный рулет с халвой Творожный рулет с халвой фотоПриготовим тесто: Творог, сметану и сахар тщательно перемешать. Добавляем размягченное сливочное масло и куркуму, и перемешиваем до однородности. Теперь яйцо, перемешиваем. Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем вот такое мягкое ,желтенькое тесто))))нужно , что...Потребуется: тесто: Творог 100гр, Сметана 50 гр, Сахар тростниковый 50 гр, Масло сливочное 50 гр, Мука 300 гр(может и больше понадобится), разрыхлитель 0, 5 пакетика, Яйцо 1 шт, Куркума 1 ч.л., начинка: Халва 100 гр, Творог 50 гр

Конфеты с халвой и кленовым сиропом для Анны:) Конфеты с халвой и кленовым сиропом для Анны:) фотоВафельные трубочки (выглядят именно так, без начинки)... Измельчить в комбайне (в мелкую крошку)... Халву измельчить... Соединить вафли, халву, постепенно добавлять кленовый сироп. Размешать. Получится достаточно крутая масса, по текстуре напоминающая пирожное "...Потребуется: 350 гр. вафельных трубочек, 250 гр. тахинно-арахисовой халвы, 5-6 ст. л. кленового сиропа, 50 гр. горького шоколада (75 % и более), 1 ст.л. сливочного масла, Тертый кешью

Шоколадные конфеты с кешью и халвой Шоколадные конфеты с кешью и халвой фотоШоколад с маслом растопить на водяной бане. Орехи измельчить и подсушить на сухой сковороде. Вафли измельчить, часть (примерно 1/4 отложить). Халву измельчить. Соединить орехи, вафли, халву, шоколад и немного вишневого сиропа. Размешать ***Как всегда я говорю, что в ...Потребуется: Вафли (здесь шоколадные, с начинкой) 300 гр., Халва подсолнечная 300 гр., Кешью 200 гр., Шоколад горький 100 гр., Масло сливочное 2 ст.л., Сироп вишневый 1-2 ст.л.

Трюфели из халвы Трюфели из халвы фото Смешать орехи и халву В кастрюльке на маленьком огне ,помешивая,расстворить до кремоподобного состояния кофе сливки и шоколад К крему добавить халву с орехами.Добавить бренди (или коньяк)Перемешать Остудить накрыть пленкой и поставить на ночь в холодильник ( минимум...Потребуется: 500 гр халвы (предварительно расскрашить), 100 гр(1 ст) орехов грецких мелко нарубленных, 300 гр кубиков горького шоколада, 3 ч л растворимого кофе в гранулах, 125 мл сливок, 3 ст л бренди,

Пирог с халвой Райское наслаждение Пирог с халвой Райское наслаждение фотоОтделить белки от желтков.Белки взбить с сахаром и ванилином до густой пены. Желтки взбить отдельно. Добавить желтки к белкам.Взбить. Аккуратно ввести в яичную смесь муку, перемешивать ложкой снизу вверх. Халву измельчить. Добавить к халве молоко и какао. После добав...Потребуется: Для бисквита: 4 яйца, 1 ст.муки, 1 ст.сахара, ванилин, Для халвичных шариков: 300 гр.подсолнечной халвы, 3 ст.л.молока, 1 ч.л.какао, 5-6 ст.л.муки, Для крема: 5 ст.л.сухого молока, 25 гр.сливочного масла, 1 ст.л.сахара, 4-5 ст.л.теплой воды, Для посыпки: те...

Маффины с халвой Маффины с халвой фотоМаргарин растереть с сахаром, добавить яйца,взбить, затем добавить муку, соду и еще раз взбить,в конце добавить молоко, взбить. Халву измельчить( не сильно мелко).Добавить к тесту, перемешать. Разложить тесто по формочкам, выпекать при 200*С,до готовности. Готовые ке...Потребуется: 2 яйца, 125 гр.маргарина, 100 гр.сахара, 1/2 ч.л.соды, 200 гр.муки, 1 ст.л.молока, 150-200 гр.халвы (у меня была подсолнечная, но я думаю что с арахисовой или тахинной, было бы тоже не плохо), сахарная пудра

Кекс с халвой Кекс с халвой фото1. Все ингредиенты для теста смешать и хорошенько взбить миксером. Тесто должно получиться как на оладьи. 2. Халву порезать на кусочки размером 1*1 см. Соединить с тестом и аккуратно перемешать ложкой. 3. Форму смазать сливочным маслом, посыпать мукой. 4. Тесто вы...Потребуется: ТЕСТО: яйца 3 шт., сахара полстакана, подсолнечное масло 4 ст. ложки, сметаны полстакана, муки 1 стакан, 2 ст.л. какао, сода полчайной ложки, НАЧИНКА: халва 100-150 гр.

foto-receptik.ru

Сладкий салат с халвой и фруктами

Уровень сложности: Легкий Время приготовления: 10 мин. Кол-во порций: 1

Это не просто салат – это жуткой вкусная и полезная закуска, которой порадуются все, особенно детвора! Его преимущество в легкости – как в готовке, так и в воздействии на организм, в полезности и универсальности. Ведь в него можно каждый разный раз класть разные ингредиенты. Но салатик не для худеющих!

(Всего 416 просмотров, 1 за сегодня)

Ингредиенты:
  • Груша - 1 шт.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Банан - 1 шт.
  • Халва - 50 гр.
  • Орешки - 50 гр.
  • Йогурт - по вкусу
  • Варенье - 50 гр.

    Яблоки несомненно украсят наш салат, особенно, если выбрать те, что с красными боками! Шкурку не снимаем ни в коем случае, ведь это такая полезная клетчатка. Потому останется намыть яблочко и тоже измельчить максимально.

    кусочки яблока

    Груши сейчас в самом соку! Сорта разные. Вкус – тем более. Для нашего салата лучше подобрать кисленький вариант, ведь сладкого у нас предостаточно! Итак, грушку намоем и нарежем меленько.

     

    груша кусочками

    Банан… Вместо него тут идеальным стал бы ананас. Но его нет под рукой. Посему очистим от кожуры банан, и настрогаем его на меленькие кубики. Кстати, это последний слой нашего сладкого салата.

     

    банан нарезан

    Я забыла предупредить, что складывать слой нужно, начиная с яблок. И так далее – согласно перечню ингредиентов. Чтобы внести еще больше пикантности и сладости, промажем один слой не йогуртом, а вареньем! Верхний слой присыплем халвой.

     

    слой халвы

    Поскольку это салат типа салата-коктейля, сложим все в кулинарную форму. И не забудем одним слоем сделать орешки – любые, какие вам больше нравятся. Итак, получится такая последовательность – яблоко, йогурт, орешки, варенье, груша, орешки, банан, халва. Слои, кстати, дублировать!

    салат в блюдце

Похожие рецепты

emsalat.ru

Домашняя халва: 7 рецептов

Халва, приготовленная собственными руками более нежна, ароматна и вкусна, к тому же она очень полезна для нашего организма.

Рецепт 1: халва манная с карамелью

Для рецепта вам потребуется:

  • молоко — 2.5 стакан
  • сахар — 1.5 стакан
  • масло сливочное — 200г
  • крупа манная — 1 стакан
  • изюм без косточек — 1.5 ч.л.
  • цедра апельсиновая — 2 ч.л.
  • апельсин — 1 шт.

Молоко влить в кастрюлю и довести до кипения. В это время в другую кастрюлю всыпать сахар и растопить его на слабом огне, постоянно помешивая деревянной лопаточкой, чтобы не пригорел. Как только расплавленный сахар станет светло-коричневым, уменьшить огонь до минимума и очень медленно влить в горячую карамель горячее молоко. Затем перемешать закристаллизовавшийся сахар и снова поставить кастрюлю на медленный огонь на 5-10 минут, чтобы сахар растворился. Затем всыпать в молоко промытый изюм и апельсиновую цедру, влить апельсиновый сок и перемешать.

Тем временем в чистой кастрюле растопить сливочное масло, всыпать в него манку и обжаривать ее в течение 15 минут, регулярно помешивая, пока крупинки не станут золотисто-коричневыми. После этого уменьшить огонь до минимума и медленно влить карамелизированное молоко, перемешать, чтобы не было комочков, плотно закрыть крышкой и варить на медленном огне еще несколько минут, пока крупа не впитает всю жидкость.

Готовую халву размешать несколько раз, чтобы она разрыхлилась, выложить на блюдо и подать горячей.

Рецепт 2: Домашняя халва из семечек, но без сахара

Пожалуй, халва — самая знаменитая восточная сладость. Готовят её из различных орехов и семян, чаще всего из подсолнечных семечек. В России издавна любят и почитают подсолнечную халву, и не зря, ведь это лакомство весьма полезно! Правда, фабричную халву изготавливают с большим количеством сахара, что значительно снижает её полезные свойства. Гораздо лучше будет приготовить халву в домашних условиях — совсем без сахара! Только не подумайте, что домашняя халва получится несладкой. Вовсе нет! Вместо сахара в домашней халве выступит изюм. Подсолнечная халва, приготовленная в домашних условиях, сохраняет всю пользу, вкус и аромат семечек и изюма. Такая сладость обладает высокой питательной ценностью и является натуральной биологически активной добавкой к пище. В ней содержится большое количество белка, витаминов, макро- и микроэлементов, а также углеводов.

Для приготовления халвы понадобится кухонный комбайн или блендер — достаточно мощный для того, чтобы перемалывать семечки.

Подсолнечная халва в домашних условиях - рецепт приготовления

  • 1 стакан очищенных подсолнечных семечек,
  • ¾ стакана изюма,
  • 2-3 столовые ложки нерафинированного подсолнечного масла. Именно Нерафинированного! Оно придаст халве дополнительный аромат и вкус.

Семечки измельчаем блендером на максимальной скорости. Чем мельче перемолоты семечки, тем богаче будет вкус халвы.

Добавляем к семечкам изюм, продолжаем измельчать всё вместе. Перемешиваем.

Добавляем масло, снова перемешиваем. Прокручиваем блендером ещё около минуты.

Перемешиваем домашнюю халву, достаём её и формируем руками в фигуру нужной формы. Можно застелить силиконовую форму пищевой плёнкой, выложить туда халву, утрамбовать руками, а затем аккуратно вынуть вместе с плёнкой. Плёнку снимаем — получаем красивую фигурную халву.Как видите, всё просто.

Загрузка...

Халва 3: Домашняя халва из семечек, муки, сахара

Домашняя халва

Халва – очень вкусное лакомство, но к тому же и очень полезное. Оно помогает нашему организму оздоровиться и омолодиться. Она улучшает пищеварение и кровообращение. Но этот десерт очень калорийный, помните об этом. Приготовить это блюдо в домашних условиях не очень сложно.

Ингредиенты:

  • Семена подсолнечника очищенные — 200 Грамм
  • Сахар  — 50 Грамм
  • Мука  — 150 Грамм
  • Растительное масло  — 50 Миллилитров
  • Ванильный сахар  — По вкусу
  • Вода  — 50 Миллилитров

1. Чищеные семечки нужно будет промыть и слить воду. На разогретую сковороду без масла выложить семечки и слегка поджарить. Перемолоть семечки через мясорубку, блендер или кофемолку.

2. Опять разогреть сковороду. Теперь будем поджаривать муку. На сухую сковороду высыпать муку и поджарить до золотистого цвета. Не забывайте постоянно мешать муку. Муку перемешать с семечками и опять пропустить через блендер или мясорубку.

3. Теперь нужно приготовить сироп. В отдельной посуде смешать воду с сахаром. Если вы хотите халву послаще, можете увеличить количество сахара до 100 г. Поставьте посуду с сахарной водой на огонь. Дождитесь, пока сахар полностью растворится, и проварите смесь несколько минут. Сироп вылить в семечки. Добавить в массу растительное масло и ванильный сахар. Опять все тщательно перемешать.

4. Переложить готовую халву в форму. Накрыть ее фольгой или пергаментом и поставить сверху гнет. Поставьте халву в холодильник часов на 10. Халва готова. Достаньте ее из холодильника и нарежьте на небольшие кусочки.

Рецепт 4: «Ладду» халва гороховая домашняя

Ингредиенты:

  • 1 полный стакан лущеного гороха
  • 180 г сливочного масла
  • 2/3 стакана сахарной пудры
  • 1 ст. ложка грецкого ореха (крупнодробленого)
  • 1 ст. лож. миндаля (крупнодробленого)
  • 1 ст. лож. кокосовой стружки
  • Кешью для украшения.

«Ладду» халва гороховая

Размолоть горох в кофемолке в муку, получиться 1 1/3 ст. муки.В сковороде с антипригарным покрытием растопить масло на слабом огне. Добавить гороховую муку (или гороховую+пшеничную) и обжаривать её 20 минут, все время помешивая. Сначала масса будет более рассыпчатой, а потом станет более жидкой. Постепенно в процессе жарки гороховая мука начнет распространять ореховый аромат.Добавить дробленые орехи (грецкий, миндаль, кокос) и ещё жарить 2 мин.УБРАТЬ С ОГНЯ! добавить сахарную пудру, тщательно вымешать. Сначала масса станет снова густой и рассыпчатой, но когда сахарная будра раствориться, горячая смесь опять станет жидкой.Переложить смесь на лист бумаги для выпечки, из остывающей массы с помощью лопатки или ножа, сформировать прямоугольник. Разложить половинки ореха кешью, слегка вдавить. Остывшую халву (можно ещё слегка теплую) аккуратно нарезать на квадраты, так что бы на каждом квадратике был орех кешью.

 

Рецепт 5: Халва из манки и грецких орехов домашняя

  • 80 гр раст. масла100 гр. манной круппы200-300 гр.грецких орехов200 гр сахара300 гр воды
  • миндальная эссенция на любителясахарный ванилиночищенные семечки
  • для обсыпки измельченные грецкие орехи

Варишь в отдельной посуде сахараный сироп из воды и сахара на медленном огне , пока немного сироп загустеет.В другой посуде наливаешь растительное масло , измельченные или нарезанные грецкие орехи и манную крупу . Обжариваешь 3-4 минуты вместе все компоненты , постоянно перемешивая деревянной лопаточкой . Потом постепенно наливаешь сахарный сироп ( или медовый) в смесь из манной крупы и орехов. И варишь на медленном огне , перемешивая , пока загустеет вся масса и будет отставать от стенок казана, в течение 10-15 минут. Добавляешь по вкуссу миндальную эссенцию и хорошо перемешать. Оставляешь , чтобы остыло в форму .Переворачиваешь на блюдо и обильно посыпаешь молотыми грецкими орехоми .Очень вкусный постный сытный десерт для любителей грецкого ореха .

Рецепт 6: Домашняя халва из кунжутной пасты

Домашняя халва

  • Тхина (кунжутная паста) -  2 стол.л.
  • Мёд — 2 стол.л.
  • Орехи любые — 50 гр
  • Крахмал- по вкусу

Домашняя халва, чем замечательна, тем, что в ее приготовлении можно фантазировать. Хочу вам рассказать кулинарный рецепт приготовления домашней халвы с кунжутной пастой.

Вначале нужно смешать кунжутную пасту с жидким медом, полученную смесь нужно хорошо взбить. После этого она должна загустеть. После размолоть орехи и добавить в смесь. Перемалывать орехи нельзя слишком мелко, они замаслятся. Если перемололи мелко, то добавьте в них крахмал. Замесите массу, похожую на тесто. Из нее нужно сформировать кирпичик, который поместить в холодильник на ночь. С утра разрезать смазанным в масле ножом халву на небольшие кусочки. Сформировать из них шарики, которые обвалять в ореховых крошках. Орехи можете брать любые, ваши любимые.

Можно сделать халву с добавлением сухофруктов, шоколада, кокосовой стружки. Сухофрукты даже можно вымочить в алкоголе. После измельчить и обвалять ими шарики халвы домашней. Получится не только десерт к чаю, но и полезная еда на каждый день для вас и ваших детей. Наслаждайтесь. Приятного вам аппетита!

Рецепт 7: Халва сыроедная

халва домашняя

Сыроеды кушают не только фрукты и овощи, иногда они лакомятся всякими вкусняшками.  А сыроедческие сладости необыкновенные! Главное, полезные, ведь там нет никаких подозрительных добавок.

— семечки очищенные 1 стакан— финики ½ стакана— изюм ½ стакана

Семечки перебрать и промыть. Подсушить в дуршлаге или на слабом огне в духовке до испарения влаги.

Финики и изюм замочить в теплой воде на 30 минут. Промыть в холодной воде. Финики очистить от косточки. Изюм слегка отжать от влаги. Семечки измельчить в блендере как можно мельче. Затем отдельно измельчить финики. Все ингредиенты смешать в отдельной посуде.

Сформовать халву как вам нравиться, я сделала такие конфетки. А сверху обсыпала кунжутными семечками.

Поставить в холодильник на час.

Кушать с удовольствием!Хранить такую халву нужно в холодильнике не более двух дней, поэтому много я не делаю.

Можно поэскпериментировать с ингредиентами: добавить побольше фиников или мед, орешки, курагу кусочками. Попробовать поджарить семечки (но тогда это уже не будет сыроедческим рецептом).В любом случае получается очень вкусно!

© http://www.gotovim.ru/, http://perfectfood.ru/, http://povar.ru/, http://nayemsya.ru/, http://kuking.net/, http://eda-recepty.com/, http://vegank.ru/

www.eat-me.ru


Смотрите также