Салат клумба рецепт с фото. Клумба салат


Салат «Клумба» / Мясные салаты / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Шикарный по своему внешнему виду и оформлению салат «Клумба» станет центром вашего стола, будь-то обычный семейный ужин или шикарное праздничное гуляние. Он очень сытный, за счет того, что в его основу входят блины и иные питательные компоненты. Его сбалансированный и гармоничный вкус придется по нраву даже самым привередливым в еде людям. Если вы не знаете, каким кулинарным изыском удивить ваших родных, то данное блюдо – лучшее решение!

Ингредиенты для приготовления салата «Клумба»:

Для блинчиков:
  1. Яйца куриные 4 шт.
  2. Мука пшеничная в/с 1 ст. ложка
  3. Соль 2 щепотки
  4. Растительное масло 3 ст. ложки
  5. Сода пищевая на кончике ножа
Для салата:
  1. Картофель 3 шт.
  2. Соленые огурцы 3 шт.
  3. Колбаса докторская 200 гр.
  4. Консервированный зеленый горошек 0.5 банки
  5. Лук репчатый 1 шт.
  6. Майонез густой 200 гр.
  7. Петрушка 1 пучок
  8. Укроп 1 пучок

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

  1. Кастрюля
  2. Сковорода
  3. Нож
  4. Разделочная доска
  5. Терка
  6. Пищевая пленка
  7. Круглое глубокое блюдо (или салатница)
  8. Холодильник
  9. Ложка
  10. Вилка (или венчик)

Приготовление салата «Клумба»:

Шаг 1: Предварительная подготовка ингредиентов.
измельчаем ингредиенты Картофель тщательно промываем . Кладем его прямо в кожуре в кастрюлю, заливаем водой и ставим на средний огонь. Отвариваем до готовности. По времени это займет 20-30 минут, в зависимости от сорта и величины клубней. Проверить готовность можно вилкой или ножом. Готовый картофель будет легко протыкаться и станет мягким. Тем временем, очищаем от кожуры лук, моем его и нарезаем мелкими кубиками. Далее нарезаем кубиками большего размера колбасу. Смешиваем ее с луком и горошком, процеженным от маринада. Далее эти ингредиенты заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Сваренный картофель и соленые огурцы измельчаем на мелкой терке в разные тарелки.
Шаг 2: Готовим блины для салата.
готовый блин для салата клумба Яйца куриные разбиваем в миску, добавляем в нее ранее просеянную муку, соль и пищевую соду на кончике ножа. Вилкой или венчиком тщательно взбиваем массу до однородного состояния. Берем большую сковороду и вливаем на нее совсем немного растительного масла, распределяем его по всей поверхности и ставим на средний огонь. Визуально разделяем тесто на 2 части. На разогретую сковороду выливаем одну вторую яично-мучной массы. Жарим блин с обеих сторон до золотистого цвета, но не зажариваем его! Эта процедуры займет меньше минуты. Снимаем блин со сковороды и жарим второй. Оба готовых изделия немного остужаем на плоском блюде или разделочной доске.
Шаг 3: Готовим рулетики для салата.
намазываем начинку на блиныТеплые блины необходимо начинить и закрутить в рулетики. Для этого пучок укропа тщательно промываем в воде и мелко его шинкуем. Далее одну сторону блина обильно смазываем майонезом, после чего посыпаем укропом. Сворачиваем блины очень плотно, постоянно прижимая каждый слой пальцами. В таком виде готовые рулетики оставляем полностью остыть. После этого острым ножом нарезаем их поперек на ломтики толщиной около 1 сантиметра. Дно глубокой салатницы устилаем пищевой пленкой так, чтобы свободные концы сильно свешивались. Плотно укладываем нарезанные рулетики на дно салатницы. Можно даже немного прижимать их друг к другу пальцами, как бы спрессовывая, но при этом важно не переусердствовать, чтобы целостность рулетов не была нарушена.
Шаг 4: Формируем слоеный салат.
выкладываем картофель на рулетики На рулетики выкладываем тертый картофель (половину от всего объема), распределяем равномерно ложкой по всей поверхности. Немного утрамбовываем картофель, так как он является скрепляющим звеном для рулетиков. Для этого можно немного с усилием давить на ложку. второй слой - соленые огурцы Далее таким же образом выкладываем соленые огурцы. третий слой - салат На этот слой выкладываем салат, сделанный ранее из горошка, колбасы, лука и майонеза. Последним слоем вновь выкладываем оставшуюся картошку и немного утрамбовываем все слои салата. ккрываем салат пищевой пленкой Остатками пищевой пленки накрываем последний картофельный слой, немного приминаем ее, чтобы вышли остатки воздуха, а салат хорошо скрепился. После этого помещаем в холодильник салат на 3-4 часа.
Шаг 5: Подаем салат «Клумба».
готовый салат клумба В прошествии установленного времени достаем салатницу из холодильника. Аккуратно разворачиваем верхний слой пищевой пленки, после чего осторожно переворачиваем салатницу на плоское блюдо. Немного тянем за припуски пленки. Таким образом, весь салат ровной горкой окажется на тарелке. Снимаем верхний слой пленки и подаем красочный салатик на стол, украсив его веточками петрушки. Приятного Вам аппетита!
Советы к рецепту:

– — Салат "Клумба" можно сделать разноцветным, что будет смотреться еще более реалистично. Для этого можно использовать соки овощей или натуральные пищевые красители. Например, натерев на мелкой терке свеклу или морковь, можно отжать немного сока и добавить его в тесто для блинов, от чего рулетики потом будут красочными. Таким же образом можно подкрасить не блины, а их начинку, смешав майонез с выбранным соком или красителем.

– — Для того, чтобы соленые огурцы не выпускали сок, который может нарушить целостность салата, из них необходимо вырезать семенную сердцевину. А измельчать на терке только лишь оставшиеся «лодочки».

– —Вместо докторской колбасы можно использовать вареное куриное мясо и даже копчености. Все эти вариации не ухудшат вкуса салата, а, наоборот, сделают его более уникальным и разнообразным.

www.tvcook.ru

Салат из блинчиков "Клумба", рецепт с фото

Салат из блинчиков "Клумба", рецепт с фото которого мы сегодня предлагаем, сразу привлечёт внимание гостей своим эффектным видом и им захочется узнать, что же скрывается под слоем оранжевых и зелёных завитков из блинчиков. Так же вы можете посмотреть еще один вариант блинного салата.

Ингредиенты для блинчиков:- яйца – 2 шт.,- соль – ½ ч. л.,- молоко – 10 ст. л.,- мука – 2 ст. л.,- рафинированное растительное масло для жарки – 50 мл,- сыр – 200 г,- чеснок – 1 зубчик,- морковь – 1 шт.,- зелень петрушки – 1 большой пучок,- майонез – 5 ст. л. для салата:- картофель – 2 шт.,- копчёная куриная грудка – 1 шт.,- морковь – 1 шт., - яйца – 2 шт., - майонез – 100 г.

Приготовление:

Взбейте яйца Сначала отварите для салата "Клумба" картофель (2 шт.), морковь (1 шт.) и яйца (2 шт.). Пусть все ингредиенты остынут. Пока составляющие салата остывают, займитесь блинчиками. Взбейте яйца (2 шт.), добавьте соль (1/2 ч. л.).

К яйцам подмешайте муку и молоко К яйцам подмешайте муку (2 ст. л.), добейтесь, чтобы не было комочков, затем влейте молоко (10 ст. л.). Тесто для блинчиков готово.

Испеките 4 блинчика Испеките 4 блинчика.

Натрите на мелкой тёрке сыр Теперь сделайте начинку для блинчиков. Натрите на мелкой тёрке сыр (100 г).

Добавьте майонез Добавьте майонез (5 ст. л.).

перемешайте массу Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

К одной части добавьте натёртую на мелкой тёрке морковь, к другой – мелко нарезанную зелень петрушки Поделите сырную массу пополам. К одной части добавьте натёртую на мелкой тёрке морковь, к другой – мелко нарезанную зелень петрушки. У вас получилось две начинки разного цвета.

Намажьте на блинчики обе начинки Намажьте на блинчики обе начинки. На два блинчика намажьте начинку с морковью, на два – с петрушкой.

Скатайте блинчики рулетом и нарежьте кружочками Скатайте блинчики рулетом и нарежьте кружочками толщиной в 1 см.

выложите кружочками из рулетов в форму Стеклянный салатник в виде полусферы выстелите полиэтиленом и выложите кружочками из рулетов. Сначала выложите дно и нижнюю часть боковых стенок оранжевыми кружочками, символизирующими цветы, а затем – зелёными кружочками до самого верха салатника. Они будут символизировать траву.

слой картофеля Клумба из блинчиков готова, теперь её нужно наполнить. Отварной картофель почистите, нарежьте кубиками и выложите половину на дно салатника.

Промажьте картофель майонезом Промажьте картофель майонезом.

поверх картофеля уложите куриную грудку Теперь выложите поверх картофеля мелко нарезанную копчёную куриную грудку, половину от общего количества. Промажьте слой из куриной грудки майонезом.

выложите в салатник нарезанную морковку Отварную морковь очистите, нарежьте кубиками и выложите в салатник поверх куриной грудки и смажьте майонезом.

положите оставшуюся куриную грудку Теперь положите оставшуюся куриную грудку, промажьте её майонезом.

слой картофеля и майонеза И наконец, оставшийся картофель выложите поверх всех слоёв, немного утрамбуйте весь салат и промажьте сверху майонезом.

заверните концы полиэтилена на верхнюю часть салатника и поставьте салат в холодильник Салат из блинчиков готов, заверните концы полиэтилена на верхнюю часть салатника и поставьте салат в холодильник до самого прихода гостей.

переверните салатник Перед тем, как поставить салат на стол, отверните полиэтилен с верхней части салатника, накройте его блюдом и переверните.

снимите салатник Теперь снимите салатник.

Снимите плёнку Снимите плёнку. Вот какой красивый салат из блинчиков получился. Ну чем не клумба?

Украсьте салат петрушкой Украсьте салат петрушкой и несите на стол.

 салат Клумба Салат «Клумба», несомненно, украсит ваш праздничный стол.

салат из блинчиков клумба Салат от Милены Так же оригинально получается салат в хлебе "Сундучок".

salat-legko.ru

Салат клумба рецепт с фото

 

Салат КЛУМБА

Ингредиенты

  • Ингредиенты :
  • 6 — блинчиков
  • зелень. соль. перец. грецкие орехи
  • 1 б — мягкого сыра
  • отварной картофель
  • яйца
  • маринованные огурцы
  • майонез. соль. перец

Как приготовить

Приготовление :Испечь блинчики по любому рецепту .Зелень мелко порезать. посолить. поперчить и добавить измельченные грецкие орехи .Блинчик смазать сыром. посыпать зеленью и скрутить рулетиком. следующий блин так же смазать сыром. посыпать зеленью и закрутить в него первый рулетик. Таким образом приготовить 3 двойных рулетика .Нарезать рулетики на шайбы. Салатницу выстелить пищевой пленкой и плотно уложить рулетики(это в первоначальном рецепте так было,но я просто шайбочки выложила сверху салата). Для салата натереть картофель. яйца и огурцы на крупной терке. приправить и заправить майонезом. выложить салат на рулетики. разровнять и убрать в холодильник. Перед употреблением перевернуть на тарелку и украсить зеленью .Из остальных блинчиков тоже можно приготовить салат. Нарезать их соломкой. добавить ветчину так же порезанную соломкой. соль. перец. зелень. заправить майонезом и выложить на листья салата .У меня салата не оказалось под рукой,я обложила кудрявой петрушкой.

Дополнительная информация

Первоначально салат назывался просто-САЛАТ с БЛИНЧИКАМИ_,но мне кажется оформление похоже больше на цветочную клумбу. В первичном рецепте тесто подкрашено было порошком паприки и томатной пастой и они у автора рецепта Валентины получились розовые.У меня паприки не было,а так можно выпечь блинчики половину обычные половину красными.Получится оригинально мне кажется.

Рецепт: Салат КЛУМБА, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Салат КЛУМБА

Салат КЛУМБА Ингредиенты Ингредиенты : 6 — блинчиков зелень. соль. перец. грецкие орехи 1 б — мягкого сыра отварной картофель яйца маринованные огурцы майонез. соль. перец

Источник: www.koolinar.ru

 

Салат из блинчиков «Клумба»

Салат из блинчиков «Клумба», рецепт с фото которого мы сегодня предлагаем, сразу привлечёт внимание гостей своим эффектным видом и им захочется узнать, что же скрывается под слоем оранжевых и зелёных завитков из блинчиков.Так же вы можете посмотреть еще один вариант блинного салата .

Ингредиентыдля блинчиков:— яйца – 2 шт.— соль – ½ ч. л.— молоко – 10 ст. л.— мука – 2 ст. л.— рафинированное растительное масло для жарки – 50 мл,— сыр – 200 г,— чеснок – 1 зубчик,— морковь – 1 шт.— зелень петрушки – 1 большой пучок,— майонез – 5 ст. л.для салата:— картофель – 2 шт.— копчёная куриная грудка – 1 шт.— морковь – 1 шт.— яйца – 2 шт.— майонез – 100 г.

Салат клумба рецепт с фотоСначала отварите для салата «Клумба» картофель (2 шт.), морковь (1 шт.) и яйца (2 шт.). Пусть все ингредиенты остынут.Пока составляющие салата остывают, займитесь блинчиками.Взбейте яйца (2 шт.), добавьте соль (1/2 ч. л.).

Салат клумба рецепт с фотоК яйцам подмешайте муку (2 ст. л.), добейтесь, чтобы не было комочков, затем влейте молоко (10 ст. л.). Тесто для блинчиков готово.

Салат клумба рецепт с фотоИспеките 4 блинчика.

Салат клумба рецепт с фотоТеперь сделайте начинку для блинчиков. Натрите на мелкой тёрке сыр (100 г).

Салат клумба рецепт с фотоДобавьте майонез (5 ст. л.).

Салат клумба рецепт с фотоХорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

Салат клумба рецепт с фотоПоделите сырную массу пополам. К одной части добавьте натёртую на мелкой тёрке морковь, к другой – мелко нарезанную зелень петрушки. У вас получилось две начинки разного цвета.

Салат клумба рецепт с фотоНамажьте на блинчики обе начинки. На два блинчика намажьте начинку с морковью, на два – с петрушкой.

Салат клумба рецепт с фотоСкатайте блинчики рулетом и нарежьте кружочками толщиной в 1 см.

Салат клумба рецепт с фотоСтеклянный салатник в виде полусферы выстелите полиэтиленом и выложите кружочками из рулетов. Сначала выложите дно и нижнюю часть боковых стенок оранжевыми кружочками, символизирующими цветы, а затем – зелёными кружочками до самого верха салатника. Они будут символизировать траву.

Салат клумба рецепт с фотоКлумба из блинчиков готова, теперь её нужно наполнить.Отварной картофель почистите, нарежьте кубиками и выложите половину на дно салатника.

Салат клумба рецепт с фотоПромажьте картофель майонезом.

Салат клумба рецепт с фотоТеперь выложите поверх картофеля мелко нарезанную копчёную куриную грудку, половину от общего количества. Промажьте слой из куриной грудки майонезом.

Салат клумба рецепт с фотоОтварную морковь очистите, нарежьте кубиками и выложите в салатник поверх куриной грудки и смажьте майонезом.

Салат клумба рецепт с фотоТеперь положите оставшуюся куриную грудку, промажьте её майонезом.

Салат клумба рецепт с фотоИ наконец, оставшийся картофель выложите поверх всех слоёв, немного утрамбуйте весь салат и промажьте сверху майонезом.

Салат клумба рецепт с фотоСалат из блинчиков готов, заверните концы полиэтилена на верхнюю часть салатника и поставьте салат в холодильник до самого прихода гостей.

Салат клумба рецепт с фотоПеред тем, как поставить салат на стол, отверните полиэтилен с верхней части салатника, накройте его блюдом и переверните.

Салат клумба рецепт с фотоТеперь снимите салатник.

Салат клумба рецепт с фотоСнимите плёнку. Вот какой красивый салат из блинчиков получился. Ну чем не клумба?

Салат клумба рецепт с фотоУкрасьте салат петрушкой и несите на стол.

Салат клумба рецепт с фотоСалат «Клумба», несомненно, украсит ваш праздничный стол.

Салат клумба рецепт с фотоСалат от МиленыТак же оригинально получается салат в хлебе «Сундучок» .

Салат из блинчиков «Клумба»

Салат из блинчиков «Клумба», приготовленный по нашему рецепту с фото станет украшением любого застолья.

Источник: salat-legko.ru

 

Салат клумба

Приготовление

Для начала помоем и сварим картофель, который потом нужно будет порубить мелко. Также очищаем репчатый лук и снова его рубим мелко. Нарезаем крупными кубиками колбасу и смешиваем ее с консервированным горошком, а также с луком. Все перемешиваем и заправляем майонезом. Салат клумба рецепт с фото

Далее нам нужно приготовить яичные блинчики, которые легко жарятся на блиннице. Как только вы приготовили блинчики, каждый намазываем тонким слоем майонеза и посыпаем все рубленной зеленью. Сворачиваем рулетиком и нарезаем на небольшой толщины кружочки. Выкладываем эти нарезанные рулетики по всех поверхности глубокой салатнице и прижимаем пальцами. Салат клумба рецепт с фото

Поверх рулетов выкладываем натертую на терке или мелко порубленную картошку, потом выкладываем огурцы маринованные, натертые на терке, также после огурцов выкладываем смесь колбасы с горошком, заправленную майонезом. Накрываем все пленкой и немного приминаем все слои. Салат клумба рецепт с фото

Переворачиваем наш салат на плоское блюдо и выкладываем его. Украшаем все веточками петрушки. Наш простой и вкусный домашний салат готов. Можно смело подавать его к столу. Салат клумба рецепт с фото

Вкусное и сытное блюдо вы смогли приготовить своими руками самостоятельно. Приятного вам аппетита. Как приготовить салат клумба (рецепт с фото). вы теперь знаете.

Все просто! Кликните или перетащите на пунктирную область фото вашего блюда, которое вы хотите загрузить

Рецепт Салат клумба с фото, как приготовить из яиц, муки, соли, масла растительного, сода, картофеля, огурцов, колбасы, зеленого горошка, лука, майонеза, петрушки, укропа в домашних условиях.

Источник: receptok.ru

 

Салат клумба рецепт с фото

Состав: отварной картофель » в мундире» — 3 шт. 3-4 яйца, 1 ст. ложка муки, 3 соленых огурца, 150гр. колбасы или мяса (отварное или копченое), 1/2 банка зеленого консервированого горошка, 1 луковица, майонез, зелень — укроп и петрушка.Пищевая пленка.Для блинчиков: Яйца взбиваем с мукой, чуть солим, добавляем соду на кончике ножа. На большой сковороде жарим 2 блина,

Салат клумба рецепт с фото

пока блины теплые, самую «некрасивую» сторону смазываем майонезом, посыпаем укропом.

Салат клумба рецепт с фото

Блины скручиваем рулетом.Остывшие рулетики режем поперек толщиной 0,5 — 1 см.

Глубокую салатницу выложить пленкой (чтобы края хорошо свисали) и плотно друг к другу выложить рулетики.

Картофель и огурцы натереть на крупной терке.

Салат клумба рецепт с фото

В форму на рулетики выложить половину картошки. утрамбовать. чтобы потом рулетики не развалились.

Салат клумба рецепт с фото

сверху на картошку — огурцы.

Салат клумба рецепт с фото

Колбасу (мясо) порезать кубиками, лук мелко нашинковать, добавить горошек. майонез и перемешать.

Салат клумба рецепт с фото

Салат выложить поверх огурцов.

«Закрыть » остальной картошкой.

Сверху накрыть пленкой, которая свисает по краям, хорошо примять и поставить в холодильник на 3-4 часа.

Салат клумба рецепт с фото

Сверху снять пленку, перевернуть на блюдо, снять салатник вместе с с пленкой.Украсить листочками петрушки.

Салат клумба рецепт с фотоСалат клумба рецепт с фото

Салат «Клумба»

Состав: отварной картофель » в мундире» — 3 шт. 3-4 яйца, 1 ст. ложка муки, 3 соленых огурца, 150гр. колбасы или мяса (отварное или копченое), 1/2 банка зеленого консервированого

Источник: forum.say7.info

 

Салат «Клумба»

Салат клумба рецепт с фото

Шикарный по своему внешнему виду и оформлению салат «Клумба» станет центром вашего стола, будь-то обычный семейный ужин или шикарное праздничное гуляние. Он очень сытный, за счет того, что в его основу входят блины и иные питательные компоненты. Его сбалансированный и гармоничный вкус придется по нраву даже самым привередливым в еде людям. Если вы не знаете, каким кулинарным изыском удивить ваших родных, то данное блюдо – лучшее решение!

Ингредиенты для приготовления салата «Клумба»:

Для блинчиков:

  1. Яйца куриные 4 шт.
  2. Мука пшеничная в/с 1 ст. ложка
  3. Соль 2 щепотки
  4. Растительное масло 3 ст. ложки
  5. Сода пищевая на кончике ножа

Для салата:

  1. Картофель 3 шт.
  2. Соленые огурцы 3 шт.
  3. Колбаса докторская 200 гр.
  4. Консервированный зеленый горошек 0.5 банки
  5. Лук репчатый 1 шт.
  6. Майонез густой 200 гр.
  7. Петрушка 1 пучок
  8. Укроп 1 пучок

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

  1. Кастрюля
  2. Сковорода
  3. Нож
  4. Разделочная доска
  5. Терка
  6. Пищевая пленка
  7. Круглое глубокое блюдо (или салатница)
  8. Холодильник
  9. Ложка
  10. Вилка (или венчик)

Приготовление салата «Клумба»:

Шаг 1: Предварительная подготовка ингредиентов.

Салат клумба рецепт с фото Картофель тщательно промываем. Кладем его прямо в кожуре в кастрюлю, заливаем водой и ставим на средний огонь. Отвариваем до готовности. По времени это займет 20-30 минут. в зависимости от сорта и величины клубней. Проверить готовность можно вилкой или ножом. Готовый картофель будет легко протыкаться и станет мягким. Тем временем, очищаем от кожуры лук, моем его и нарезаем мелкими кубиками. Далее нарезаем кубиками большего размера колбасу. Смешиваем ее с луком и горошком, процеженным от маринада. Далее эти ингредиенты заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Сваренный картофель и соленые огурцы измельчаем на мелкой терке в разные тарелки.

Шаг 2: Готовим блины для салата.

Салат клумба рецепт с фото Яйца куриные разбиваем в миску, добавляем в нее ранее просеянную муку, соль и пищевую соду на кончике ножа. Вилкой или венчиком тщательно взбиваем массу до однородного состояния. Берем большую сковороду и вливаем на нее совсем немного растительного масла, распределяем его по всей поверхности и ставим на средний огонь. Визуально разделяем тесто на 2 части. На разогретую сковороду выливаем одну вторую яично-мучной массы. Жарим блин с обеих сторон до золотистого цвета, но не зажариваем его! Эта процедуры займет меньше минуты. Снимаем блин со сковороды и жарим второй. Оба готовых изделия немного остужаем на плоском блюде или разделочной доске.

Шаг 3: Готовим рулетики для салата.

Салат клумба рецепт с фотоТеплые блины необходимо начинить и закрутить в рулетики. Для этого пучок укропа тщательно промываем в воде и мелко его шинкуем. Далее одну сторону блина обильно смазываем майонезом, после чего посыпаем укропом. Сворачиваем блины очень плотно, постоянно прижимая каждый слой пальцами. В таком виде готовые рулетики оставляем полностью остыть. После этого острым ножом нарезаем их поперек на ломтики толщиной около 1 сантиметра. Дно глубокой салатницы устилаем пищевой пленкой так, чтобы свободные концы сильно свешивались. Плотно укладываем нарезанные рулетики на дно салатницы. Можно даже немного прижимать их друг к другу пальцами, как бы спрессовывая, но при этом важно не переусердствовать. чтобы целостность рулетов не была нарушена.

Шаг 4: Формируем слоеный салат.

Салат клумба рецепт с фото На рулетики выкладываем тертый картофель (половину от всего объема ), распределяем равномерно ложкой по всей поверхности. Немного утрамбовываем картофель, так как он является скрепляющим звеном для рулетиков. Для этого можно немного с усилием давить на ложку. Салат клумба рецепт с фото Далее таким же образом выкладываем соленые огурцы. Салат клумба рецепт с фото На этот слой выкладываем салат, сделанный ранее из горошка, колбасы, лука и майонеза. Последним слоем вновь выкладываем оставшуюся картошку и немного утрамбовываем все слои салата.Салат клумба рецепт с фото Остатками пищевой пленки накрываем последний картофельный слой, немного приминаем ее, чтобы вышли остатки воздуха, а салат хорошо скрепился. После этого помещаем в холодильник салат на 3-4 часа.

Шаг 5: Подаем салат «Клумба».

Салат клумба рецепт с фото В прошествии установленного времени достаем салатницу из холодильника. Аккуратно разворачиваем верхний слой пищевой пленки, после чего осторожно переворачиваем салатницу на плоское блюдо. Немного тянем за припуски пленки. Таким образом, весь салат ровной горкой окажется на тарелке. Снимаем верхний слой пленки и подаем красочный салатик на стол, украсив его веточками петрушки. Приятного Вам аппетита!

Советы к рецепту:

– — Салат «Клумба» можно сделать разноцветным, что будет смотреться еще более реалистично. Для этого можно использовать соки овощей или натуральные пищевые красители. Например, натерев на мелкой терке свеклу или морковь, можно отжать немного сока и добавить его в тесто для блинов, от чего рулетики потом будут красочными. Таким же образом можно подкрасить не блины, а их начинку, смешав майонез с выбранным соком или красителем.

– — Для того, чтобы соленые огурцы не выпускали сок, который может нарушить целостность салата, из них необходимо вырезать семенную сердцевину. А измельчать на терке только лишь оставшиеся «лодочки».

– —Вместо докторской колбасы можно использовать вареное куриное мясо и даже копчености. Все эти вариации не ухудшат вкуса салата, а, наоборот, сделают его более уникальным и разнообразным.

Салат «Клумба»

Шикарный по своему внешнему виду и оформлению салат «Клумба» станет центром вашего стола, будь-то обычный семейный ужин или шикарное праздничное гуляние. Он очень сытный, за счет того, что в его основу входят блины и иные питательные компоненты. Его сбалансированный и гармоничный вкус придется по нраву даже самым привередливым в еде людям. Если вы не знаете.

Источник: www.tvcook.ru

 

Загрузка...

2018-2018.ru


Смотрите также