Космический салат безопасен для еды. Космос салат


Салат из моркови "Космос" | Вегетарианские рецепты

Приветствую вас, дорогие читатели сайта Гармония вкуса. Сегодня я с вами поделюсь салатом из моркови, его рецепт и название придумал мой муж. Салат получился очень вкусный и необычный. Салат из моркови Космос порадует всех ценителей простых блюд, но в нем есть интересная изюминка.

Салат из моркови "Космос"

Салат из моркови "Космос"

Состав рецепта на 4 порции:

  • 400 грамм моркови
  • 60 грамм изюма
  • 60 грамм грецких орехов
  • облепиховое варенье
  • корица
  • мускатный орех
  • оливковое масло
  • мед или сахар

Рецепт приготовления салата из моркови "Космос":

1. Берем 400 грамм моркови и чистим её.

2. Трем очищенную морковь на мелкой терке.

МорковьТертая морковь

3. Берем 60 грамм изюма, хорошо его промываем и добавляем к моркови.

4. Грецкие орехи, прежде чем положить в салат нужно растолочь. Можно ступкой, либо измельчителем.

Добавляем изюмГрецкий орех

5. Теперь добавляем измельченный грецкий орех к салату из моркови.

6. А сейчас нужно добавить в салат облепиховое варенье, именно оно дает свою изюминку и придает необычный вкус салату, к сожалению у меня его в этот раз в наличии не было и я положила персиковое варенье, тоже получилось очень вкусно. Но все таки советую использовать облепиховое варенье. Затем добавляем корицу, мускатный орех, мед или сахар, оливковое масло и тщательно замешиваем салат из моркови.

Добавляем орехДобавляем варенье

Вот мы и приготовили Салат из моркови "Космос", он очень легко готовится, а есть его можно хоть каждый день на завтрак или ужин.

Салат из моркови "Космос"

Если Вы любите морковные салаты, обязательно попробуйте замечательный Салат из моркови с кешью.

Желаю Вам приятного аппетита

и до новых встреч на сайте Вегетарианские рецепты!

veganart.ru

Салат в космосе. Как астронавты выращивают растения на МКС и почему это важно

Эксперимент по выращиванию растений получил название Veg-01 и стал возможным благодаря системе Veggie. Цель — изучить то, как ведут себя растения на орбите.

Система Veggie была доставлена на МКС в рамках миссии SpaceX в апреле 2014 года. На тот момент возраст семян составлял уже 15 месяцев. В Veggie они погружены на специальную платформу и освещаются красными, синими и зелёными лампами.

VeggieVeggie

Красные и синие лампы нужны для обеспечения качественного роста растений и в то же время потребляют наименьшее количество энергии. Зелёные нужны лишь для визуального восприятия (мы привыкли к зелёным растениям), но, по сути, на рост не оказывают никакого влияния.

Это второй эксперимент по выращиванию растений на МКС. Первый также прошёл удачно, но через 33 дня полученные ростки отправили во Флориду, чтобы провести исследования. Листья салата из проекта Veg-01 также росли в течение 33 дней перед тем, как космонавты их собрали.

Сами астронавты отнеслись к проекту Veggie с теплотой. В одном из интервью канадец Крис Хэдфилд говорил, что на МКС никогда не бывает скучно: всегда есть задачи, которые нужно выполнить. Однако все они сводятся к анализу показаний приборов и работе с оборудованием. Возможность ухаживать за растениями пришлась по душе всем ещё и потому, что это разнообразит жизнь на станции.

Почему это важно

Первая мысль, которая пришла вам в голову наверняка верна. Важность выращивания еды в космосе сложно переоценить. Сейчас космонавты получают еду с Земли, однако в будущем, когда более длительные космические миссии будут подразумевать перелёты на другие планеты, этот способ будет становиться всё более дорогостоящим.

В 2030 году NASA готовится отправить группу космонавтов на Марс. К этому времени нужно создать стабильную систему по производству еды, ведь полёт в одну сторону займёт от 150 до 300 дней — это зависит от положения Марса.

Челл Линдгрен, Скотт Келли и Кимия Юи едят салатЧелл Линдгрен, Скотт Келли и Кимия Юи едят салат

По словам представителей NASA, пока проект сложно назвать практичным. Установка занимает слишком много места и не сможет обеспечить команду достаточным количеством еды. Но у ведомства есть ещё 15 лет, чтобы усовершенствовать процесс. Скорее всего, обеспечить астронавтов едой на 100% всё равно не удастся. И выращенные в космосе растения будут использоваться как добавка к основному рациону.

Следующими космонавты будут выращивать томаты и капусту. Затем — перец, редис, зелень, и в частности зелёный лук. Никакой разницы между растениями, выращенными в космосе и на Земле, нет. По словам экипажа МКС, у салата просто изумительный вкус. Ещё бы.

lifehacker.ru

Космический салат безопасен для еды

Космический салат безопасен для еды, согласно науке. Российские ученые продемонстрировали, что разнообразные съедобные растения, выращенные на Международной космической станции являются безопасными для потребления, сообщает информационное агентство новостей.

Выращенные в Космосе овощи включают в себя горох, пшеницу и японский салат. Они выглядят здорово и вообще ничего в их внешности не предполагает, что они космонавты. “Растения были полностью развитые, абсолютно нормальные и не отличаются от тех, которые мы видим на Земле“, – делится один из исследователей, работавших по проекту – биолог Маргарита Левински из Института биологических проблем.

Если вы хотите знать, едят ли астронавты выращенные на станции зеленые салаты – ответ да. “У нас есть обратная связь от космонавтов, которые потребляют эти салаты в пищу без каких-либо проблем“, рассказывает Popular Science специалист по агротехнике Брюс Багби, который является профессором в университете штата Юта и работает на различными проблемами, связанными с выращиванием пищи в Космосе.

Программы для выращивания различных культур в Пространстве с целью показать, действительно ли люди могут быть автономными для длительного проживания за пределами Земли по крайней мере, что касается пищи. Космические агентства надеются, что эти овощи и зерновые будут кормить космонавтов и поднимать их дух. “Повседневная забота о растениях обеспечивает психологическое освобождение от стресса и напряжения и напоминает о Земле“, – делится Говард Левин, ученый из НАСА.

Космический салат безопасен для едыКосмический салат безопасен для едыКосмический салат безопасен для еды

Космическая ферма расположена в специальной теплице, под названием Лада – Русская богиня весны. Тут есть искусственная система для снабжения растений питательными веществами, с которой можно выращивать различные виды растений. На некоторое время весь модуль отправляли на Землю для исследования.

После этих испытаний и некоторых мелких исправлений, Лада возвратилась на МКС, здесь выращивается рис, помидоры и перец – ничто из этих видов не было выращено в Космосе до сих пор.

Понравилось это:

Нравится Загрузка...

Похожее

mysteryworld.info


Смотрите также