Салат "Морской бриз" с крабовыми палочками. Морской бриз салат


Салат Морской бриз - экзотика на вашем столе: рецепт с фото и видео

Салат «Морской бриз» является довольно распространенным блюдом с морепродуктами. Он понравится всем любителям здоровой и вкусной пищи.

Польза морепродуктов известна людям издавна, однако именно сейчас они стремительно набирают популярность. Людей все больше интересует здоровая пища, а морские дары – это просто находка, ведь в них содержится много кальция, фосфора и белка. Также они являются источником микроэлементов, витаминов и минералов. Помимо этого, они быстро перевариваются и отлично подходят всем худеющим.

Морепродукты являются одним из наиболее сильных афродизиаков, которые когда-то дарила нам щедрая природа.

Представляем вашему вниманию 15 лучших рецептов данного салата, которые позволят порадовать ваших домочадцев и удивить гостей.

Салат-коктейль «Морской бриз»

Изысканное и романтичное блюдо. Прекрасное сочетание ингредиентов растрогает даже самого сурового критика.

Салат-коктейль «Морской бриз»

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки или крабовое мясо
  • Кукуруза – 1 банка
  • Морская капуста – 100 грамм
  • Майонез
  • Лук – 1 шт.
  • Петрушка
  • Перец
  • Соль

Приготовление:

Нарежьте лук и крабовые палочки (или крабовое мясо) мелкими кубиками.

Поместите компоненты в салатницу.

Добавьте туда морскую капусту и кукурузу, посолите, поперчите, добавьте майонез и тщательно перемешайте.

Уложите салат в бокалы. Оформите петрушкой и крабами.

Диетический «Морской бриз»

Данный салат получается очень красочным и вкусным. Кроме этого, в нем содержится очень мало калорий, поэтому можно есть его даже во время диеты.

Диетический «Морской бриз»

Ингредиенты:

  • 500 грамм креветок
  • Один болгарский красный перец
  • Один болгарский желтый перец
  • Два зеленых яблока
  • 1 банка маслин
  • 50 мл оливкового масла
  • 30-40 мл лимонного сока

Приготовление:

Помойте овощи и фрукты.

Перец нарежьте крупной соломкой, а яблоки – крупными кусочками. Сразу взбрызните их лимонным соком.

Маслины порежьте пополам и добавьте в салат.

Креветки отварите и положите в салат целиком.

Все ингредиенты перемешайте и заправьте оливковым маслом.

Салат «Морской бриз» с кальмарами

Легкий, вкусный и полезный салат. Отлично подойдет для романтического ужина, вечеринки или торжества.

Салат «Морской бриз» с кальмарами

Ингредиенты:

  • Кальмары – 100 грамм
  • Микс салатных листьев – 50 грамм
  • Один красный лук
  • Один болгарский перец
  • Один апельсин
  • Один помидор
  • Мята для украшения
  • Соль, ароматные травы
  • Лимон
  • Растительное масло

Микс листьев салата можно заменить молодой капустой. Апельсин можно заменить зернами граната или кисло-сладким яблоком

Приготовление:

Помещаем в салатницу микс салатных листьев.

Кладем кальмары в кипящую подсоленную воду примерно на 1-2 минуты, после чего выключаем огонь и оставляем их в воде на десять минут.

Затем нарезаем кальмары соломкой и тоже кладем в салатницу.

Далее нарежьте помидоры и болгарский перец (соломкой). Поместите их в салатницу.

Обрезаем апельсин сверху и снизу и срезаем кожуру.

Аккуратно вырезаем из апельсина дольки и кладем в салатницу к остальным ингредиентам.

Нарезаем лук кругляшами.

Делаем заправку, для чего наливаем в глубокую тарелку оливковое масло и отжимаем туда лимонный сок. Добавляем соль, специи и тщательно все перемешиваем.

Аккуратно перемешиваем ингредиенты в салатнице, добавляем  заправку и опять перемешиваем.

Выкладываем салат на тарелку и украшаем красным луком и мятой.

Салат-закуска «Морской бриз»

Салатик из крабовых палочек, оформленный в чашечки из малосольной форели и украшенный креветками. Невероятно красивый и вкусный!

Салат-закуска «Морской бриз»

Ингредиенты:

  • 1 стакан вареного риса
  • 3 вареных куриных яйца
  • Пол банки консервированной кукурузы
  • Один красный лук
  • 10 шт. крабовых палочек
  • 200 грамм малосольной форели ломтиками
  • 3 ст. л. майонеза
  • 1 ст. ложка рубленной зелени петрушки
  • 100 грамм очищенных замороженных креветок
  • Маслины для украшения
  • Вареные перепелиные яйца для украшения
  • Листья салата или веточки петрушки для украшения

Приготовление:

Отварите креветки в подсоленном кипятке.

Очистите яйца. Отцедите кукурузу.

Нарежьте мелкими кубиками крабовые палочки, яйца, лук. Добавьте рис, кукурузу, майонез и все перемешайте.

Не нужно класть много майонеза, так как нам нужен достаточно плотный салат

Если формочки нет, воспользуйтесь кофейной чашкой, предварительно смоченной водой. Плотно наполните ее салатом и переверните над блюдом. Затем постучите по дну ладошкой, чтобы салат выполз из чашки. Можно выкладывать салат на разложенные на тарелке листья салата.

Каждую чашечку обвиваем двумя ломтиками форели.

Сверху украшаем перепелиными яйцами и маслинами. Раскладываем креветки. Если листья салата не использовались, украсьте зеленью петрушки.

Салат «Морской бриз» с красной икрой

Невероятно вкусный, нежный и нарядный салатик. Отличное решение для новогодних праздников.

Салат «Морской бриз» с красной икрой

Ингредиенты:

  • 200 грамм филе красной рыбы
  • 200 грамм красной икры
  • 4 вареных яйца
  • 4 вареных картофеля
  • 3 свежих огурца
  • 250 грамм майонеза
  • Лук зеленый и салатный

Приготовление:

Для начала нарежьте тонкими полукольцами лук и замочите в уксусе.

Мелко нарежьте филе рыбы и положите в тарелку. Это будет первый слой.

Сверху на рыбу выкладываем  нарезанный салатный и зеленый лук. Это второй слой. Промазываем его майонезом.

Натираем на терке картофель. Это третий слой. Его тоже промазываем майонезом.

Очищаем от кожуры огурцы и натираем их на терке. Это будет четвертый слой.

Далее натираем на терке варенные яйца. Это пятый слой. Промажьте его остатками майонеза.

Последний штрих – красная икра. Украсьте ею салат.

Салат «Морской бриз» с кальмарами, креветками, перцем и пармезаном

Сытный и потрясающе вкусный салат для любителей морепродуктов.

Салат «Морской бриз» с кальмарами, креветками, перцем и пармезаном

Ингредиенты:

  • Один болгарский перец
  • 2 яйца
  • Один репчатый лук
  • 50 грамм маслин
  • 100 грамм креветок
  • 100 грамм майонеза
  • 50 грамм плавленого сыра
  • 1 зубчик чеснока
  • 100 грамм кальмаров
  • 50 грамм пармезана

Приготовление:

Помойте, очистите и отварите кальмары. Нарежьте их тонкими пластинками.

Отварите креветки.

Натрите на крупной терке или нарежьте кубиками вареные яйца.

Сладкий перец нарежьте тонкой соломкой.

Так же нарежьте лук.

Маслины нарежьте вдоль на пластинки.

Перемешайте все нарезанное и добавьте кусочки пармезана.

Заправьте майонез предварительно измельченным чесноком и смешайте со сливочным сыром. Хорошо разотрите до однородной массы – это будет заправка для нашего салата.

Готовый салат выложите на тарелку, и украсьте отваренными креветками.

Салат «Морской бриз» с кальмарами и крабовыми палочками

Насыщенный и сытный салат с крабовыми палочками, кальмарами и морской капустой порадует любого гурмана.

Салат «Морской бриз» с кальмарами и крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • Салат из морской капусты консервированный – 2 банки
  • Кальмары – 2 шт.
  • Крабовые палочки или крабовое мясо – 200 грамм
  • Кукуруза – 1 банка
  • Зеленый лук
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Яйца – 5 шт.
  • Майонез
  • Сметана
  • Перец
  • Соль

Приготовление:

Размороженные кальмары необходимо опустить в кипяток на несколько секунд и сразу переложить в холодную воду. После таких процедур кожица кальмара полопается и легко снимется.

Хорошо вымытые и очищенные кальмары отварите буквально 2-3 минуты с момента закипания.

Высыпаем в салатницу кукурузу, морскую капусту, мелко нарезанное крабовое мясо и сваренные вкрутую яйца.

Также добавляем кальмары, которые предварительно следует порезать полукольцами.

Добавляем сюда зеленый лук и натертый на терке чеснок. Солим. Перчим.

Смешиваем сметану и майонез в пропорции 1:1 и заправляем салат.

Хорошо перемешиваем все ингредиенты и украшаем. Салат готов. 

Салат «Морской бриз» с корнишонами, кальмарами и креветками

Невероятно вкусный праздничный салат. Морепродукты отлично сочетаются с перепелиными яйцами, корнишонами и листьями салата. Перед таким шедевром сложно устоять.

Салат «Морской бриз» с корнишонами, кальмарами и креветками

Ингредиенты:

  • 400 грамм королевских креветок
  • 400 грамм мороженных кальмаров
  • 3 шт. перепелиных яиц
  • 5 шт. помидоров черри
  • 4 шт.  маринованных корнишонов
  • 1 ч. л. сухого тимьяна
  • 100 грамм микса из салатов
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • Перец
  • Соль
  • 1 ст. л. винного белого уксуса
  • 1 ч. л. сладкой горчицы
  • 1 ч. л. горчицы в зернах
  • 1 ст. л. зелени укропа
  • 1 щеп. перца белого молотого
  • 1 стакан вина белого сухого
  • 1 л. холодной воды
  • Камчатский консервированный краб в собственном соку – 1 шт. 

Приготовление:

Разморозьте креветки и кальмары.

В кастрюлю налейте 1 литр воды, добавьте тимьян, вино, свежемолотый перец, соль.

Добавьте очищенные кальмары, доведите до кипения и варите 3 минуты. Выньте кальмары в дуршлаг и обдайте холодной водой.

Отварите креветки в той же воде, в которой варились кальмары (3-4 минуты). Остудите, очистите.

Кальмары нарежьте кольцами. Слейте жидкость из консервированных крабов, обсушите, удалите хитиновые пластинки.

Делаем заправку. Для этого смешайте оливковое масло, сахар, уксус, укроп, оба вида горчицы, белый перец, соль.

Смешайте крабовое мясо, креветки и кальмары с заправкой, тщательно перемешайте, накройте и поставьте в холодильник на один час.

На тарелку выложите микс из салатов.

Смешайте салатные листья с морепродуктами и порезанными корнишонами.

Украсьте салат четвертинками яиц и половинками черри, поперчите и посолите по вкусу.

Салат «Морской бриз» с крабовыми палочками и ветчиной

Салат готовится из простых продуктов, но на выходе получается сытным, вкусным и ярко смотрится на столе.

Салат «Морской бриз» с крабовыми палочками и ветчиной

Ингредиенты:

  • Перец сладкий – 2 шт.
  • Крабовые палочки – 200 грамм
  • Ветчина – 300 грамм
  • Сыр твердый – 100 грамм
  • Майонез – 150 грамм

Приготовление:

Нарежьте соломкой ветчину и крабовые палочки.

Нарежьте полукольцами болгарский перец и натрите на терке сыр.

Соедините все продукты и приправьте небольшим количеством майонеза.

Получается вкусный, сочный и аппетитный салатик

Салат «Морской бриз» с кальмарами и креветками

Праздничные салаты из морепродуктов украсят и разнообразят любое застолье. Предлагаем вам приготовить простой салат из крабовых палочек, кальмаров, креветок и красной икры, который точно понравится вашим гостям.

Салат «Морской бриз» с кальмарами и креветками

Ингредиенты:

  • Красная икра – 100 грамм
  • Креветки – 300 грамм
  • Кальмары – 300 грамм
  • Крабовые палочки – 1 уп.
  • Яйца – 4 шт.
  • Майонез
  • Укроп.

Приготовление:

Нарежьте крабовые палочки.

Яйца сварите вкрутую и натрите на терке.

Высыпаем в салатницу кальмары, креветки, яйца, крабовые палочки и мелко нарезанный укроп.

Добавляем майонез и все тщательно перемешиваем.

Сверху выкладываем красную икру.

Салат «Морской бриз» с креветками и прованскими травами

Полезный, вкусный и легкий салат. Заправку для него можно приготовить из натурального йогурта, что приблизит блюдо к диетическому, или использовать майонез или домашний соус тартар.

Салат «Морской бриз» с креветками и прованскими травами

Ингредиенты:

  • 300 грамм очищенных креветок
  • 2 ломтика батона или белого хлеба
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 300 грамм пекинской капусты
  • Небольшой пучок укропа
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. прованских трав
  • Перец
  • Соль
  • Для заправки:
  • 70 мл натурального йогурта
  • 0.5 ч. л. горчицы (можно не добавлять)
  • 1 ч. л. яблочного уксуса или лимонного сока
  • или
  • домашний майонез или соус тартар

Приготовление:

Нарежьте небольшими кубиками хлеб.

Соедините в небольшой миске прованские травы, оливковое масло, немного соли и пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте.

Выложите на противень хлебные кубики, сбрызните смесью из оливкового масла и отправьте в разогретую духовку на 15 минут до подрумянивания.

Креветки отварите в подсоленной воде 2-3 минуты, откиньте на дуршлаг  и обсушите.

Мелко нашинкуйте пекинскую капусту.

Мелко нарубите укроп.

Соедините в глубокой миске креветки, капусту, укроп, заправьте заправкой, посолите, поперчите и перемешайте.

Готовый салат разложите по креманкам и посыпьте сухариками.

Подавайте сразу.

Салат «Морской бриз» с крабовыми палочками

Очень нежный и вкусный салат. Готовится просто и быстро.

Салат «Морской бриз» с крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • Два вареных яйца
  • Один зубчик чеснока
  • 100 грамм твердого сыра
  • 200 грамм крабовых палочек
  • Натуральный йогурт
  • Оливковый майонез

Приготовление:

Измельчите яйца на небольшие кусочки.

Мелко нарежьте чеснок.

Сыр натрите на крупной терке.

Нарежьте крабовые палочки.

Высыпаем все ингредиенты в салатницу.

Готовим заправку, для чего смешайте две столовые ложки оливкового майонеза и одну столовую ложку натурального йогурта. Вместо йогурта можно добавить сметану. Также в заправку можно добавить несколько капель оливкового масла.

Добавляем заправку в салат и перемешиваем. Солим, перчим. Салат готов. Приятного аппетита!

Салат-коктейль «Морской бриз» с ананасом и мандарином

Данный салат самодостаточный и безальтернативный. Он сделает праздничный стол красивым, ярким и эффектным, а консервированный ананас придаст салату нежный вкус.

Салат-коктейль «Морской бриз» с ананасом и мандарином

Ингредиенты:

  • 500 грамм креветок
  • 5 шт. крабовых палочек
  • 100 грамм консервированного ананаса
  • Один мандарин
  • Листья зеленого салата
  • Для соуса:
  • 200 грамм натурального йогурта
  • 1 яичный желток
  • 1 ст. л. рубленного базилика
  • Белый молотый перец
  • Соль

Приготовление:

Отварите креветки 5 минут в подсоленной воде, очистите их и нарежьте, оставив пару штук для оформления.

Мелко нарвите листья салата, нарежьте крабовые палочки и ананас.

Соедините креветки с крабовыми палочками и ананасом.

Для соуса взбейте йогурт, яичный желток, соль, перец и базилик.

Уложите в бокалы листья салата, а затем – сам салат. Полейте соусом и украсьте дольками мандарина и оставшимися креветками.

Салат «Морской бриз» с овощами

Яркий акцент на праздничном столе.

Салат «Морской бриз» с овощами

Ингредиенты:

  • Морской коктейль
  • Листья салата
  • Один помидор
  • Один огурец
  • Один лимон
  • Соевый соус
  • Чеснок

Приготовление:

Нагрейте сковороду и высыпьте на нее морепродукты и нарубленный чеснок.

Добавляем лимонный сок и соевый соус, накрываем крышкой и тушим 8 минут.

На тарелку рвем листья салата, сверху кладем предварительно нарезанные помидоры и огурцы.

Поверх всего высыпите готовые морепродукты. Приятного аппетита!

Салат «Морской бриз» с мидиями

Несложный и полезный салат с морепродуктами и овощами.

Салат «Морской бриз» с мидиями

Ингредиенты:

  • Один красный болгарский перец
  • 200 грамм маринованных мидий
  • 3 яйца
  • 300 грамм пекинской капусты
  • Лимонный сок
  • 2-5 ст. л. оливкового или растительного масла
  • Зеленый лук
  • 200 грамм очищенных креветок
  • 4-6 помидоров
  • 1-2 свежих огурца
  • Соль, перец

В качестве специй можно добавить сухие итальянские травы. Это придаст салату особый вкус

Приготовление:

Нашинкуйте пекинскую капусту.

Перец очистите, промойте и нарежьте тонкой соломкой.

Свежие огурцы тоже нарежьте соломкой.

Помидоры нарежьте дольками.

Белки отделите от желтков и нарежьте соломкой.

Смешайте все ингредиенты, добавьте креветки и мидии. Можно купить уже готовые мидии, а можно сделать самостоятельно.

Для заправки разомните желтки, разотрите их с маслом, перцем, соком лимона и специями. Дайте постоять 20 минут.

Сверху посыпьте зеленым луком.

Приятного аппетита!!!

www.salatyday.ru

Салат «Морской бриз» | Вкусные рецепты

Этот салат авторский. Придуман он был случайно в канун Нового года. Я уже давно не делаю на Новый год столов ломящихся от еды, а готовлю пару салатов – обычно это Греческий и Оливье. Заказываю любимые суши, покупаю фрукты, конфеты и готовлю десерты. Поэтому уже несколько лет в канун праздника я не торчу целыми днями на кухне, а не спеша делаю салатики, отдыхаю и развлекаюсь. А серьезные праздничные блюда готовлю 2-3 января, когда приходят родные и друзья. Тем не менее, я стала задумываться, чем заменить тяжелый (в смысле усвояемости) Оливье. В одной книге о новогодних блюдах я наткнулась на рецепт Оливье со скумбрией. Все ингредиенты в нем были традиционными, а вместо мяса добавлялась рыба. У меня был кусок лосося холодного копчения, и я подумала, что можно и ее использовать. Однако хотелось какой-то изюминки. Я подумала, что с рыбой хорошо сочетается авокадо. Так появился «Морской бриз». Он очень нежный и легкий в сравнении с Оливье.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • лосось горячего копчения 300 г
  • авокадо 1 шт.
  • картофель средний 4 шт.
  • яйцо 3 шт.
  • морковь средняя 1 шт.
  • огурец свежий 1 шт.
  • зеленый горошек 1/2 банки
  • лук красный 1 шт.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • майонез

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для салата подойдет любая красная рыба горячего копчения – семга, горбуша, форель.

Шаг 2

Рыбу тщательно отделить от кожи и костей, нарезать кубиком. Положить в миску и залить 1 столовой ложкой лимонного сока или лайма. Перемешать и оставить на 10-15 минут.

Шаг 3

Картофель, морковь и яйца заранее отварить и остудить, нарезать кубиком. Лук мелко порезать и ошпарить. Сразу все добавить в емкость к рыбе. Нарезать огурец кубиком, присолить и оставить на 5-7 минут, после чего отжать. Горошек откинуть в сито и дать стечь воде. Смешать все ингредиенты. В последнюю очередь добавляем очищенный и нарезанный кубиком авокадо, сбрызнув его лимонным соком – это предохранит от потемнения. К выбору авокадо нужно подходить ответственно. Нельзя брать очень твердые и мелкие – они имеют горьковатый привкус, плоды очень жесткие и плохо чистятся. Обычно такие плоды бывают пупырчатые. Я покупаю крупные мягкие авокадо с гладкой кожурой – они самые вкусные. Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом. Я заправляю салат домашним майонезом.

Шаг 4

Салат получается очень нежным и сытным. Подать его можно на тостах из белого хлеба, украсив огурцом, кусочками рыбы, креветками, веточками зелени. Получается очень оригинально и замечательно подходит для коктейльной закуски. Салат «Морской бриз» теперь всегда у меня на праздничном столе.

Май 31, 2017Ольга

Чем лучше всего заменить пекарскую бумагу?Как приготовить фрукты на гриле в глазури?

Комментарии: 11

bonappeti.boltai.com

Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

Салат Морской бриз с креветками и кальмарами

Поделитесь рецептом в сети:

Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками Невероятной красоты салат Морской бриз я первый раз увидела у своей подруги на Дне Рождении. Украшать, как я заметила было не сложно, но на вид получается очень красивый и праздничный салат.

А после того как попробовала, я разузнала процесс приготовления этого салата, решила в обязательном порядке приготовить к рождественскому столу.

  • Куриное филе 400 гр
  • кальмары консервированные 2 банки
  • лук
  • петрушка
  • твердый сыр 200 гр
  • креветки 500 гр
  • яйца 3-4 шт.
  • икра красная маленькая баночка
  • майонез маленькая пачка

Приступаем, первым делом берём куриное филе и отвариваем до готовности. В другую кастрюлю или миску кладём яйца и варим в крутую. В отдельной кастрюле, в кипящую воду кладём лавровый лист и креветки, как только всплывут к верху можно уже снимать и очищать.Если вы купили уже очищенные креветки, то можете купить не 500, а 300 гр.

Консервированные кальмары вместе с твердым сыром и яйцами натереть на крупную тёрку. Куриное филе порезать тоненькими и маленькими полосками.

Лук и петрушку промыть и порезать. Салат кальмары креветки икра выкладывается сразу на блюдо на котором будете подавать и слоями:

10 слой украшение. в форме звезды выкладываем аккуратно красную икру, а в центре выкладывайте с креветок цветок и по бокам сделать сердечки ну и по желанию петрушку.

Чтобы морской салат креветки кальмары получился вкусным ему нужно дать немного настоятся перед подачей. Салат Морской бриз с креветками и кальмарами очень сытный и готовится быстро.

Советую всем.Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

Хорошего дня и приятного аппетита))

Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

(Еще нет голосов, оставьте первым)

Салат с красной икрой и креветками «Морской бриз»

Каждый любит побаловать себя вкусненьким блюдом, разнообразить свой рацион или удивить гостей чем-то новым на праздничном столе. Если вы готовы экспериментировать и получать от этого массу удовольствия, то этот рецепт салата с икрой и креветками именно для вас.

Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

  • креветки свежемороженые 300 г;
  • кальмары свежемороженые 300 г;
  • яйца куриные 4 штуки;
  • икра красная 100 г;
  • красная рыба (семга или лосось) 150 г;
  • картофель 1 штука
  • авокадо 1 штука;
  • майонез.

Всегда сложно устоять, когда в магазине проходишь возле рыбного ряда или отдела с морепродуктами. Все эти невероятно вкусные продукты: кальмары, икра, креветки, семга так и просятся соединиться в одном изумительном блюде.

Но ведь еще надо уметь правильно их сочетать. А как это сделать так, чтобы потом все пальчики облизали, читайте в этом рецепте.

Ну что же, вперед!

Приготовление салата

Сперва отварим креветки. Для того чтобы они имели изысканный привкус, бульон, в котором они будут вариться, должен быть ароматным и сочетать палитру запахов.

В кипящую подсоленную воду (около 1,5 литра) бросить щепотку сушеных прованских трав, дольку лимона и толченую смесь перцев. Чувствуете, как благоухает. Затем, промытые под проточной водой креветки, поместить в кастрюлю и варить не более 4 минут.

Бережно очистите их от панциря, вдоль туловища креветки сделайте ровный надрез и достаньте кишку. Креветки в салате будут использоваться в целом виде.

Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

Кальмары требуют предварительной обработки, для этого нужно обдать их кипятком и аккуратно удалить съежившуюся пленку. В кастрюлю налить воды и довести её до кипения, посолить.

Тушки кальмаров необходимо проварить 3-4 минуты, иначе, при более длительной варке, они станут резиновыми и потеряют свои вкусовые качества. Отрежьте плавник, он не съедобный.

Кальмары нарежьте одинаковой стружкой.

Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

Перейдем к картофелю: вам необходимо взять одну большую или две средние картофелины. Тщательно помойте ее от грязи и отварите.

Картофель нужно натереть на мелкой терке.

Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

Яйца отварите вкрутую и отделите белки от желтков. Натрите их на терке в отдельные тарелки.

Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

Очень часто вегетарианцы заменяют в блюдах яйца на авокадо. Но наш салат с икрой и креветками хоть и не вегетарианский, но авокадо будет играть в нем свою особенную роль.

Об этом немного позднее.

Оформление блюда

Сборка этого салата напоминает сборку салата шуба, сейчас вы поймете почему. Возьмите плоскую широкую тарелку и разместите в ней кулинарное кольцо среднего диаметра.

  1. Выложите слой тертого картофеля и смажьте майонезом, затем равномерно распределите креветки (оставьте 3 штучки для декора), поверх них будет тертый яичный желток и снова слой майонеза.
  2. После этого положите кальмары и натертый яичный белок, далее майонез и слайсы из красной рыбы (лучше взять семгу, так как она жирнее).
  3. Завершает пирамиду изюминка салата красная икра, просто равномерно распределите ее по всей поверхности блюда.

Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

Верхушка салата получится красная и сочная, это нам и нужно. Бережно снимите кулинарное кольцо.

Чудо-фрукт авокадо

Тут и пришла очередь чудесного фрукта авокадо. Почему чудесного?

Все очень просто, авокадо совсем несладкий фрукт, как мы все к этому привыкли, но он имеет неповторимый своеобразный вкус, очень похожий на сливочное масло. Авокадо обладает широким спектром действия на организм человека: нормализует кровообращение, выводит холестерин и препятствует его повторному накоплению, омолаживает и защищает клетки от старения, содержит множество витаминов.

Одним словом чудо-фрукт! Авокадо (обязательно спелый) очистите от кожуры и отрежьте три одинаковых тонких ломтика.

Подсказка: для того, чтобы фрукт не потерял свой эстетический вид на тарелке, предварительно сбрызните его соком лимона.

Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

Рядом с салатом веером выложите оставшиеся креветки и ломтики авокадо это добавит блюду красок и разнообразит презентацию. Готово!

Следует сказать о неких вариациях рецепта салата с креветками и красной икрой. Например, красную рыбу можно заменить слоем натертых на терке крабовых палочек, а яйца, как указывалось выше, на авокадо. Второй вариант получится более нежным на вкус.

Для этого необходимо взять целый спелый авокадо, с помощью блендера сделать из него однородное пюре, добавить соль и специи по вкусу. Этим пюре заменить слои из яичного желтка и белка.

Блюдо получится не менее восхитительным предыдущего, с очень мягким и сливочным привкусом. Попробовав его единожды, оно навсегда останется коронным кулинарным шедевром на вашем столе.

Приятного аппетита!

Салат «Морской бриз»

По большому счету, любой салат с морепродуктами может носить гордое имя «Морской бриз». Поэтому берите наши рецепты лишь как основу и смело экспериментируйте.

Используйте такие вкусовые сочетания, которые способны перенести вас на берег ласкового, теплого моря.

Рецепт салата «Морской бриз» с креветками

ананас – 1 шт.; креветки – 100 г; мидии (консервированные) – 40 г; шампиньоны (свежие) – 50 г; лимон – 1/4 шт.; маслины (без косточек) – 2 шт.; уксус винный – 1/3 ложки; карри – 1/2 ч. ложки.

сахар – 1/2 ч. ложки; коньяк – 1 ч. ложка; кетчуп – 2 ч. ложки; майонез – 1 ст. ложка; соль – по вкусу.

Ананас разрезаем вдоль на 2 половинки. Удаляем жесткую сердцевину и аккуратно вырезаем мякоть. Крошим ее небольшими кубиками.

Предварительно отваренные креветки чистим, заливаем смесью карри с винным уксусом и оставляем на полчаса «промариноваться». Шампиньоны шинкуем тонкими пластинками, заливаем водой, чтобы полностью покрыло, добавляем лимонный сок, немного соли и отвариваем до готовности.

Затем откидываем на дуршлаг, даем стечь и остыть.

Соединяем креветки, мякоть ананаса, грибы и мидии, и выкладываем горкой в одну из вычищенных половинок ананаса. Сахар заливаем коньяком, добавляем майонез и кетчуп, немного соли и заливаем этой заправкой наш экзотический салат.

Украшаем его шпажками с дольками лимона и маслинами.

Салат «Морской бриз» с кальмарами

кальмары консервированные – 1 б; брокколи – 200 г; масло оливковое – 2 ст. ложки; соль, перец черный молотый – по вкусу.

Брокколи для этого салата можно сварить, но если у вас есть пароварка, то лучше воспользоваться ею – глупо переводить столь витаминный продукт. Готовые брокколи делим на совсем маленькие соцветия.

Консервированные кальмары сливаем и нарезаем мелкими кубиками, соединяем с брокколи. Солим, перчим и приправляем оливковым маслом.

Все очень просто!

Как приготовить салат «Морской бриз» с семгой?

семга малосольная – 150 г; апельсин – 1 шт.; перец болгарский красный – 1/2 шт.; оливки – 7 шт.; салат «Айсберг» – 5 листиков; лук зеленый – 1 шт.; петрушка – 3 веточки; семена кунжута – 1 ч. ложка.

масло оливковое – 3 ст. ложки; уксус белый винный – 1 ст. ложка; соль, перец черный молотый – по вкусу.

Салат и петрушку промываем, высушиваем и рвем руками прямо в салатницу. Тонкими ломтиками режем семгу, кубиками – болгарский перец. Оливки нарезаем колечками.

Мелко рубим зеленый лук. Чистим апельсин, делим его на дольки, снимаем все пленки и режем каждую на 3 части.

Отправляем все ингредиенты в салатницу. Аккуратно перемешиваем. Поливаем салат заправкой из смеси оливкового масла, винного уксуса, соли и перца.

Посыпаем сверху зернами кунжута и подаем к столу.

Рецепты салатов с мидиями и креветками

Все рецепты салатов с мидиями и креветками были не раз использованы для приготовления блюд. Они относятся к рецептам салатов с мидиями .

Салат из креветок с острой приправойМорской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками Для приготовления острой приправы в миксер положить подготовленные сладкий перец, чеснок, огурец, помидор, добавить яйцо, лимонный сок, винный уксус, черный перец и соль. Взбить до кремообразного состояния, постепенно добавляя масло.

Эту приправу можно. Потребуется: креветки неочищенные — 1,5 кг, моллюски двустворчатые (мидии, морской гребешок) — 500 г, растительное масло — 6 ст. ложек, зеленый лук измельченный — 2 ст. ложки, авокадо (мякоть, нарезанная шариками) — 1 шт. листья салата (латук, кудрявый, фиолетовый.

Салат Морская волнаМорской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками Креветок отваривайте 23 минуты, затем очистите. Помидоры ошпарьте и, сняв кожицу, нарежьте кубиками.

У мидий отцедите заливку. Авокадо, очистив от косточки и кожицы, и очищенные яблоки нарежьте кубиками. Орехи растолките.

Подготовленные и. Потребуется: мидии замороженные или консервированные — 200 г, креветки варено-мороженые — 200 г, помидор — 200 г, яблоки зеленые — 2 шт. авокадо — 1 шт. орехи грецкие — 100 г, киви — 2 шт. листья зеленого салата, масло оливковое — 3 ст. ложки, сок лимона — 1 ст.

Салат Морской бризМорской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками Ананас промойте, разрежьте вдоль пополам, удалите мякоть и сердцевину, мякоть нарежьте кубиками. Креветки залейте смесью уксуса и карри, маринуйте не менее 30 минут.

Шампиньоны нарежьте ломтиками и припустите с добавлением соли и ли. Потребуется: соль — по вкусу, карри — 1/2 ч. ложки, уксус винный — 1/3 ч. ложки, сахар — 1/2 ч. ложки, маслины без косточек — 2 шт. коньяк — 1 ч. ложка, лимон — 1/4 шт. кетчуп — 2 ч. ложки, майонез — 1 ст. ложка, мидии консервированные — 40 г, шампиньоны — 4.

Салат с мидиями (3)Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками Для соуса оливковое масло смешайте с лимонным соком, добавьте каперсы, рубленый чеснок, зелень петрушки, посолите, поперчите, перемешайте. Мидий варите 5 минут, затем мясо выньте из раковин и охладите.

С кальмара, снимите кожицу, нарежьте его соло. Потребуется: каперсы сушеные — 1 ч. ложка, зелень петрушки рубленая — 1 ст. ложка, чеснок — 1 зубчик, масло оливковое — 2 ст. ложки, сок лимонный — 1 ст. ложка, креветки вареные очищенные — 150 г, кальмар — 1 шт. мидии — 500 г, перец черный молотый, соль по вкусу

Салат с морепродуктами и кукурузойМорской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками Креветок и мидий варите в подсоленной воде 35 минут. Огурцы нарежьте мелкими кубиками. Рис варите в подсоленной воде 2025 минут.

У кукурузы отцедите заливку. При подаче выложите в креманку слоями подготовленные рис, кукуру. Потребуется: майонез — по вкусу, соль — по вкусу, мидии — 200 г, рис — 100 г, огурцы — 2 шт. кукуруза консервированная — 1 банка, креветки очищенные — 200 г

Салат-коктейль НеводМорской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками Мидий и креветок мелко нарежьте. Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу, удалите семена, мякоть нарежьте кубиками.

Сладкий перец испеките и, сняв кожицу, нашинкуйте соломкой. Все продукты соедините, выложите в фужеры, полейте сметаной, смешанной с м. Потребуется: мидии консервированные — 120 г, креветки консервированные — 120 г, помидоры — 1 шт. перец сладкий — 1 шт. сыр — 60 г, сметана — 2 ст. ложки, майонез — 2 ст. ложки

Салат-коктейль МорскойМорской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками Кальмара нарежьте соломкой. Креветок и мидий измельчите, оставив несколько штук для оформления. Яйцо натрите на крупной терке.

Уложите подготовленные продукты слоями в бокалы в следующем порядке: кальмар, креветки, яйца и мидии. Полейте майон.

Потребуется: кальмары вареные — 100 г, креветки консервированные — 100 г, мидии консервированные — 100 г, яйцо вареное — 1 шт. майонез — 3 ст. ложки, лимон — 30 г, оливки — 8 шт.

Салат из морепродуктовМорской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками Мясо осьминога нарежьте небольшими кусочками и обжарьте с 1 столовой ложкой масла на среднем огне в течение 15 минут. Мидий промойте.

Доведите до кипения воду, влейте вино и положите в него мидий. Варите до тех пор, пока створки раковин не раскроются. Выньте мякоть.

Потребуется: осьминог или каракатица — 200 г, мидии — 400 г, креветки — 400 г, масло оливковое — 6 ст. ложек, вино белое — 2 ст. ложки, чеснок — 1 зубчик, корень петрушки рубленая — 2 ст. ложки, лук-порей — 1 стебель, сок лимонный — 2 ст. ложки, соль и перец черн.

Салат с красной рыбой и мидиямиМорской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками Можно взять консервированные мидии. У меня были замороженные. Сначала отварить мидии с 3 гвоздичками, 5 горошинами перца и 2 листочками лаврового листа.

Слить воду. В вареные мидии добавить оливковое масло и сбрызнуть лимонным соком, отставить на 15 минут. Отварить р. Потребуется: 1 стейк форели или лосося (или 200 гр. филе красной рыбы), 200 гр. вареных очищенных креветок, 1 упаковка консервированных мидий, 150 гр. пекинской капусты, 2 картофелены, 1 свежий огурец, майонез, кетчуп, 1 зубчик чеснока

Мидии и креветки с чоризоМорской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками Колбасу (чоризо) нарезаем соломкой и обжариваем на сковороде с оливковым маслом, добавить мелко нарубленный чеснок, потом очищенные креветки и мидии и на интенсивном большом огне все это перемешаем минут пять. Даем чуть остыть и перемешиваем с любым свеж. Потребуется: Листья салата, Колбаса «чоризо», Креветки, мидии, Чеснок, Оливковое масло

Салат с кальмарами и брокколи, Морской бриз

Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

Думаю, что любителям морских продуктов мой сегодняшний рецепт понравится и придётся по вкусу. Этот рецепт лёгкого салата с кальмарами я узнала от своей троюродной сестры, которая, как и я, периодически любит побаловать себя и своих близких морскими деликатесами.

Кстати говоря, она работает поваром.

Когда я впервые попробовала этот салат с кальмарами и брокколи он мне сразу понравился, и я даже не спрашивала из чего он состоит, так как уже заранее знала (все ингредиенты для меня были знакомы).

Сочетание брокколи и кальмаров удивительно, но просто превосходное, для меня любительницы красной рыбы этот рецепт как раз был по вкусу. Поэтому, недолго размышляя, что же сегодня приготовить на ужин, я остановила свой выбор именно на легком салатике из любимого многим морепродукта – кальмара.

Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

Рецепт салата с брокколи и кальмарами

Итак, для того, чтобы приготовить салат “Морской бриз” с кальмарами и брокколи мне понадобились следующие ингредиенты:

— кальмары консервированные (100 гр.)

— брокколи (200 гр.)

Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

Как видите ингредиентов в рецепте раз, два — и обчелся, поэтому это еще больше упрощает процесс готовки.

Кальмары использовались в рецепте консервированные в собственном соку с добавлением масла, но можно купить кальмары на развес и самим приготовить, по времени это будет намного дольше.

Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

Нарезаю кальмары мелкими кубиками.

Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

Замороженные брокколи кладу в железную тарелку и ставлю отвариваться. Отвариваю брокколи в течение 5-7 минут.

Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

По истечении указанного времени сливаю воду.

Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

Нарезаю брокколи небольшими кусочками, можно просто разделить на соцветия.

Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

Салат готовится на одну порцию, поэтому укладываю нарезанные брокколи на тарелку и присаливаю по вкусу.

Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

Кладу кальмары, равномерно распределяя на брокколи.

Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

Поливаю салат оливковым маслом. Если у вас дома нет оливкового масла, то это не беда, используйте жидкость из банки с кальмарами.

Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

Вот и все салат с кальмарами и брокколи “Морской бриз” готов, можно украсить его зеленью и подавать на стол. Вкус у салата необыкновенный, сочетание ингредиентов превосходит все ожидания.

Приятного аппетита и смотрите еще рецепты салатов с фото на нашем сайте.

Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

Салат с красной икрой и креветками «Морской бриз»

Каждый любит побаловать себя вкусненьким блюдом, разнообразить свой рацион или удивить гостей чем-то новым на праздничном столе. Если вы готовы экспериментировать и получать от этого массу удовольствия, то этот рецепт салата с икрой и креветками именно для вас.

Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

  • креветки свежемороженые – 300 г;
  • кальмары свежемороженые – 300 г;
  • яйца куриные – 4 штуки;
  • икра красная – 100 г;
  • красная рыба (семга или лосось) – 150 г;
  • картофель – 1 штука
  • авокадо – 1 штука;
  • майонез.

Всегда сложно устоять, когда в магазине проходишь возле рыбного ряда или отдела с морепродуктами. Все эти невероятно вкусные продукты: кальмары, икра, креветки, семга так и просятся соединиться в одном изумительном блюде. Но ведь еще надо уметь правильно их сочетать.

А как это сделать так, чтобы потом все пальчики облизали, читайте в этом рецепте. Ну что же, вперед!

Приготовление салата

Сперва отварим креветки. Для того чтобы они имели изысканный привкус, бульон, в котором они будут вариться, должен быть ароматным и сочетать палитру запахов.

В кипящую подсоленную воду (около 1,5 литра) бросить щепотку сушеных прованских трав, дольку лимона и толченую смесь перцев. Чувствуете, как благоухает. Затем, промытые под проточной водой креветки, поместить в кастрюлю и варить не более 4 минут.

Бережно очистите их от панциря, вдоль туловища креветки сделайте ровный надрез и достаньте кишку. Креветки в салате будут использоваться в целом виде.

Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

Кальмары требуют предварительной обработки, для этого нужно обдать их кипятком и аккуратно удалить съежившуюся пленку. В кастрюлю налить воды и довести её до кипения, посолить.

Тушки кальмаров необходимо проварить 3-4 минуты, иначе, при более длительной варке, они станут резиновыми и потеряют свои вкусовые качества. Отрежьте плавник, он не съедобный.

Кальмары нарежьте одинаковой стружкой.

Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

Перейдем к картофелю: вам необходимо взять одну большую или две средние картофелины. Тщательно помойте ее от грязи и отварите.

Картофель нужно натереть на мелкой терке.

Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

Яйца отварите вкрутую и отделите белки от желтков. Натрите их на терке в отдельные тарелки.

Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

Очень часто вегетарианцы заменяют в блюдах яйца на авокадо. Но наш салат с икрой и креветками хоть и не вегетарианский, но авокадо будет играть в нем свою особенную роль.

Об этом немного позднее.

Оформление блюда

Сборка этого салата напоминает сборку салата «шуба», сейчас вы поймете почему. Возьмите плоскую широкую тарелку и разместите в ней кулинарное кольцо среднего диаметра.

  • Выложите слой тертого картофеля и смажьте майонезом, затем равномерно распределите креветки (оставьте 3 штучки для декора), поверх них будет тертый яичный желток и снова слой майонеза.
  • После этого положите кальмары и натертый яичный белок, далее – майонез и слайсы из красной рыбы (лучше взять семгу, так как она жирнее).
  • Завершает пирамиду изюминка салата – красная икра, просто равномерно распределите ее по всей поверхности блюда.

    Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

    Верхушка салата получится красная и сочная, это нам и нужно. Бережно снимите кулинарное кольцо.

    Чудо-фрукт авокадо

    Тут и пришла очередь чудесного фрукта авокадо. Почему чудесного? Все очень просто, авокадо совсем несладкий фрукт, как мы все к этому привыкли, но он имеет неповторимый своеобразный вкус, очень похожий на сливочное масло.

    Авокадо обладает широким спектром действия на организм человека: нормализует кровообращение, выводит холестерин и препятствует его повторному накоплению, омолаживает и защищает клетки от старения, содержит множество витаминов.

    Одним словом чудо-фрукт! Авокадо (обязательно спелый) очистите от кожуры и отрежьте три одинаковых тонких ломтика.

    Подсказка: для того, чтобы фрукт не потерял свой эстетический вид на тарелке, предварительно сбрызните его соком лимона.

    Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

    Рядом с салатом веером выложите оставшиеся креветки и ломтики авокадо – это добавит блюду красок и разнообразит презентацию. Готово!

    Следует сказать о неких вариациях рецепта салата с креветками и красной икрой. Например, красную рыбу можно заменить слоем натертых на терке крабовых палочек, а яйца, как указывалось выше, на авокадо.

    Второй вариант получится более нежным на вкус. Для этого необходимо взять целый спелый авокадо, с помощью блендера сделать из него однородное пюре, добавить соль и специи по вкусу.

    Этим пюре заменить слои из яичного желтка и белка.

    Блюдо получится не менее восхитительным предыдущего, с очень мягким и сливочным привкусом. Попробовав его единожды, оно навсегда останется коронным кулинарным шедевром на вашем столе.

    Приятного аппетита!

    салат из креветок и кальмаров

    Томик Мудрец (14870) 5 лет назад

    Быстро разморозить тушки кальмаров, положив их в холодную воду. Очистить тушки от пленки (если Вы взяли не чищеные). и от внутренних "косточек". Вскипятить воду в достаточном для варки кальмаров количестве.

    Закинуть кальмары в кипящую воду, и варить не более 3-4.

    Немедленно переложить вареных кальмаров в холодную воду. остывших и отжатых от лишней влаги кальмаров я попросту измельчаю в процессоре до размера семечек от подсолнуха. К полученной массе добавляем готовые к употреблению креветки, отваренные вкрутую и измельченные яйца.

    По сути, салат остается только заправить. в зависимости от настроения можно добавить любой из дополнительных ингредиентов. Главное — все должно быть максимально сухое, иначе салат потяряет свои вкусовые качества, и внешнюю привлекательность.

    Emily Ученик (19) 5 лет назад

    banadyk, шалю йоптать! Искусственный Интеллект (113148) 5 лет назад

    Евгений Миронов Мудрец (14639) 5 лет назад

    Корнеев Мудрец (10326) 5 лет назад

    традиционно, яйца да кукуруза

    Настя Мудрец (12152) 5 лет назад

    А я готовлю так. креветки, кальмар, крабовые палочки, яичко, майонез, соль. очень вкусно получается.

    маша сидорова Ученик (134) 5 лет назад

    Потушите всё с помидорами, чесноком, имбирем и соевым соусом. Можно с авокадо замутить и йогуртом с лимоном. Вариантов масса)

    Vetka Просветленный (38325) 5 лет назад

    Морской бриз Упаковка салата, 2 помидора, 1 авокадо, 10-15 тигровых (серых) креветок средней величины, 1-2 небольших кальмара нарезать кольцами, веточка зеленого базилика, 2 маленьких зубчика чеснока, 2 ст. ложки оливкового масла холодного отжима, сок половинки лайма, 2-3 ст. ложки соевого соуса Креветки и кальмары отварить 1 минуту (после кипения) в подсоленной воде. Сложить в емкость, добавить, базилик, чеснок, сок лайма и соевый соус. На час поставить в холодильник.

    Все остальное готовиться прямо перед употреблением! Нарезать помидоры и авокадо, выложить салат и замаринованые заранее морепродукты.

    Заправить оливковым маслом. На стол подавать сразу, пока салат еще хрустящий.

    DaqpbЯR АндqрeVна Просветленный (30622) 5 лет назад

    Салат из кальмаров с креветками

    Ингредиенты для рецепта: кальмары – 700 креветки (очищенные) – 250г яйцо – 5 шт. майонез – по вкусу сладкая кукуруза – 1/2 банки свежий огурчик. Рецепт приготовления: Салат из кальмаров с креветками

    Быстро разморозить тушки кальмаров, положив их в холодную воду. Очистить тушки от пленки (если Вы взяли не чищеные). и от внутренних «косточек».

    Вскипятить воду в достаточном для варки кальмаров количестве. Закинуть кальмары в кипящую воду, и варить не более 3-4. Немедленно переложить вареных кальмаров в холодную воду. остывших и отжатых от лишней влаги кальмаров я попросту измельчаю в процессоре до размера семечек от подсолнуха. К полученной массе добавляем готовые к употреблению креветки, отваренные вкрутую и измельченные яйца.

    По сути, салат остается только заправить. в зависимости от настроения можно добавить любой из дополнительных ингредиентов. Главное – все должно быть максимально сухое, иначе салат потеряет свои вкусовые качества, и внешнюю привлекательность.

    Салат из креветок в греческом стиле

    Ингредиенты для рецепта: авокадо – 1-2 шт. лимонный сок – 2 ст. л. томат – 4 шт. креветки (отварные) – 300г нектарин или персик (без кожуры) – 3 шт. зеленый салат (маленькие кочанчики) – 3 шт. для заправки: сметана (густая) – 100 мл чеснок – 2 зубчика белый винный уксус – 1 ст. л. оливковое масло – 1 ст. л. Рецепт приготовления: Салат из креветок в греческом стиле

    Авокадо очистить от кожуры и косточки, измельчить. Томаты очистить от семян и мелко порезать.

    Креветки отварить и почистить, персики или нектарины порезать дольками. Перемешать авокадо с лимонным соком, добавить томаты, креветки и нектарины (персики). Перемешать. Разложить листья салата на блюде, сверху выложить салат.

    Побрызгать заправкой и подавать. Для заправки зубчики чеснока очистить и раздавить. Смешать со сметаной, уксусом и оливковым маслом.

    Овощной салат с кальмарами

    Ингредиенты для рецепта: кальмары – 1.2 кг чеснок – 6 зубчиков петрушка (свежая) – 1 пучок сельдерей (стебли) – 4 шт. маслины (черные, без косточек) – 1 банка соль, перец – по вкусу Рецепт приготовления: Овощной салат с кальмарами

    Тушки кальмаров почистить, нарезать кружочками и варить около 3 минут, после чего откинуть на дуршлаг и дать воде полностью стечь. В небольшом салатнике смешать лимонный сок, чеснок, пропущенный через пресс, и мелко нарезанную петрушку.

    Теперь в салатник можно добавить кальмары, оливки и нарезанные маленькими кусочками стебли сельдерея. все перемешать, убрать в холодильник на час, после чего подавать на стол.

    Салат с кальмарами и креветками

    Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

    Белоснежные кубики мяса кальмара в сочетании с нежными ароматными креветками, заправленные пикантным соусом, что это за божественное блюдо? Так обычно выражают свое восхищение гости за праздничным столом, с удовольствием дегустируя салат с кальмарами и креветками. А вас переполняет гордость, не зря вы ходили по магазинам в поисках продуктов отличного качества, да и с их приготовлением пришлось повозиться, но похвала гостей многого стоит.

    Пока гости превозносят гостеприимство и превосходное угощение хозяйки, давайте разберемся, как выбрать высококачественные морепродукты, и по какому рецепту приготовить самый вкусный салат.

    Успех приготовленного блюда на 50% зависит от качества продуктов. В супермаркете у вас будет достаточно времени для того, чтоб оценить свежесть продукта.

    Тушка свежего кальмара должна быть розового цвета, с фиолетовым или коричневатым оттенком. Если вы решили приобрести замороженные и очищенные кальмары, выбирайте не смерзшиеся друг с другом тушки белого цвета.

    Что касается креветок, то при их выборе следует в первую очередь обратить внимание на головы, они ни в коем случае не должны быть черного цвета. Невкусными будут в приготовленном блюде и перемороженные и старые креветки.

    Если креветки имеют слишком сухой панцирь – это свидетельство их старости, а на перемерзших креветках вы невооруженным взглядом сможете увидеть белые полосы.

    Качественные морепродукты при низкой калорийности, содержат йод, кальций, витамины А, В6, С, Е, РР, К, помимо этого они еще и являются источником легкоусвояемого белка.

    Салат «Жемчужина» из кальмаров с креветками

    Этот салат является самым распространенным и достаточно популярным праздничным блюдом. Только введите в интернете поисковый запрос салата с таким названием, и вы узнаете сразу несколько интерпретаций его приготовления.

    Яркий и необыкновенно вкусный, он наверняка произведет фурор среди ваших гостей.

    300-350 гр. свежезамороженных креветок опустите в подсоленную кипящую воду с несколькими лавровыми листиками и горошинками душистого перца. Серые креветки преобразились, поменяв свой серый цвет на розово-оранжевый.

    Проварите морепродукты еще 4-5 минут после закипания и шумовкой выложите на тарелку для остывания.

    В этом блюде можно использовать консервированные и свежие или свежемороженые кальмары. Если вы планируете использовать свежие или замороженные морепродукты, то отварить их можно в той же воде, где варились креветки. 2 тушки кальмара опустите в глубокую емкость с горячей водой буквально на несколько секунд, затем снимите с тушек пленку, удалите хорду и отправляйте в кастрюлю с кипящей водой на 3 минуты.

    Затем выньте их на отдельную тарелку.

    Отварные куриные яйца в количестве 5 штук разделите на белок и желток, и, измельчив их по отдельности, разложите в разные тарелки.

    Остывшие кальмары нарежьте тонкой соломкой и выложите на донышко салатника. Сверху притрусите их измельченным желтком и смажьте майонезом. Очистите остывшие креветки от панциря и от кишечной вены, разделите их поровну на 2 части, 1 часть пойдет на украшение, а вторую разложите сверху желтков с майонезом.

    Следующим будет белковый слой, смазанный майонезом и присыпанный красной икрой. Оставшиеся креветки расположите по краю салатника спинками вверх, в каждую креветочку положите по 1 черной маслине без косточки, а в середину салата водрузите импровизированную жемчужину – перепелиное яйцо.

    В качестве водорослей и для придания блюду еще большей яркости можно использовать веточки укропа.

    Салат «Морской бриз» с морепродуктами и овощами

    Морепродукты отлично сочетаются с овощами, и в результате этого гармоничного сочетания получается изумительный освежающий салат с кальмарами и креветками. Его преимущество в том, что помимо вкусовых качеств он является еще и полезным для фигуры, ведь овощи и морепродукты не слишком калорийны.

    300 гр. замороженных кальмаров опустите на несколько секунд в горячую воду, затем снимите с них пленку, удалите прозрачную хорду и нарежьте колечками. В кипящую воду, ее должно быть около 1 литра, насыпьте ½ чайн. л. соды и опустите нарезанные колечки на 3 минуты. Затем кальмары выньте из воды шумовкой на тарелку.

    Благодаря соде их мясо получилось таким белоснежным и мягким.

    Предварительно очищенные 300 гр. креветок выложите на сковороду с разогретым кунжутным маслом и жарьте 4-5 минут. За неимением кунжутного, можно использовать и оливковое.

    К обжаренным креветкам добавьте кольца кальмара, и жарьте еще 3 минуты. Вместе с маслом смахните обжаренные морепродукты в салатник или миску.

    Одну среднюю луковицу красного цвета порежьте полукольцами, выложите в отдельную миску, слегка подсолите и немножко помните прямо руками, чтоб лучок дал сок. Для того, чтоб он немного промариновался добавьте 1 чайн. л. белого винного уксуса или сбрызните соком лимона. Мелко нарежьте ½ или ¼ стручка красного перца чили и выложите к луку.

    Туда же добавьте небольшой мелко измельченный пучок петрушки.

    Теперь нужно подготовить остальные овощи. 1 крупный помидор нарежьте кубиками.

    Для того, чтоб салат был разноцветным, добавьте в него по половинке болгарского перца зеленого и желтого цвета. Последним овощным ингредиентом будет 1 небольшой грунтовой огурец, нарезанный крупной соломкой.

    Все измельченные овощи выложите в салатник, подсолите морской солью и заправьте это аппетитное блюдо кунжутным маслом.

    Нарвите руками рукколу и распределите по плоской тарелке. На середину тарелки выложите приготовленный салат и посыпьте его обжаренными кунжутными семенами.

    Диетический суп в мультиварке

    Если вы часто готовите диетический суп в мультиварке – вы питаетесь правильно! Почему?

    Приготовленная в этом «чудо-приборе» пища, практически не теряет своих полезных свойств, плюс, готовится она без дополнительного добавления жиров, «в собственном соку».

    обязательно прочитайте и эти статьи

    салат морской бриз с кальмарами и креветками

    Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

    Приветствуем Вас наши кулинары! У нас вы сможете хорошо научится готовить благодаря видеороликам про салат морской бриз с кальмарами и креветками, рецепты вторых блюд — без регистрации.

    Однако если искаемого Вами видеорецепта салат морской бриз с кальмарами и креветками в списке ниже нету — попробуйте найти нужный рецепт используя форму поиска.

    Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

    Рецепт на сайте www.kulinar24.de

    Очень надеемся, что салат морской бриз с кальмарами и креветками — это именно тот домашний рецепт, который Вы искали.

    Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

    Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

    Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками пирог с яблоками из все будет добре

    Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками что оригинального можно приготовить на природе

    Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками видео торта в силиконовой форме

    Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками все буде смачно наполеон

    Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками торт киевский в мультиварке рецепт

    Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками блюда из сердца курицы

    Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками холодный суп на кефире

    Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками азербайджанская кухня плов

    Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками торт киевский рецепт по госту

    Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками тещин язык рецепт приготовления

    Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками салат с семгой и огурцом

    Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками кекс с шоколадом

    Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками крем заварной для медовика

    Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками куриные котлеты рецепт фото

    Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками Печенье рецепт

    Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

    Салат с креветками и рисом

    Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками Всевозможных рецептов на основе риса и креветок существует немало, поскольку оба ингредиента имеют превосходный вкус и массу питательных свойств. Сами по себе креветки не только вкусная, но и невероятно полезная штука, а готовить из них любые салаты одно удовольствие.

    Рис – это всегда отличный гарнир ко всякому блюду, а к рыбному так тем более. Нельзя сказать, что рис в салатах влияет только на массу блюда, хотя это отчасти правда.

    Правильно сваренный рис придаёт салату кроме питательности и насыщенности ещё и некую завершённость, сливаясь с остальными ингредиентами в единый кулинарный шедевр. Именно поэтому на базе рис плюс креветки и выросло такое большое число всевозможных вкусных салатов.

    Предлагаем рецепт салата из риса и креветок под название Морской бриз. Очень простой и свежий салат.

    Рецепты других салатов из риса:

  • салат Мимоза с рисом и консервами рецепт ;
  • салат Объеденье с рисом, креветками, огурцом и яйцами рецепт ;
  • Салат с кальмарами, рисом и яйцами рецепт .
  • Салат из риса и креветок Морской бриз рецепт

    Для этого салата понадобятся, кроме основных компонентов (креветок и риса), зелёный лук, петрушка и лимон.

    Ингредиенты для рецепта:

    Режем зелёный лук и слегка обжариваем его на сливочном масле в течение нескольких минут.

    Отваренные и почищенные креветки также обжариваем минут пять.

    Рис для этого салата предпочтительно брать пропаренный, чтобы он был рассыпчатым, а не вязким. Его необходимо сварить, как сварить рис так, чтобы он был рассыпчатым, можно узнать здесь .

    Отварной рис высыпаем на тарелку, а сверху выкладываем креветки с зелёным луком так, чтобы рис пропитался соком. Салат можно перемешать, а можно и так оставить, присыпав его измельчённой петрушкой и украсив лимонными дольками.

    Смысл в том, что салату нужно дать настояться полчаса для того, чтобы он хорошо пропитался.

    Навигация

    Салат морской бриз с креветками рецепт

    салат морской бриз с креветками рецепт

    Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

    Здравствуйте кулинары! Если Вы хотели найти салат морской бриз с креветками рецепт, значит Вы на верном пути!

    В колонке рецептов, которые Вы увидите чуть ниже, Вы без сомнений сможете выбрать исключительно его. Стоит отметить что, если рецепта салат морской бриз с креветками рецепт ниже в колонке нет, то используйте поиск сайта.

    Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

    • Морская капуста — 200 грамм
    • Горошек зеленый — 1/2 бан.
    • Перец — одна штука
    • Пекинская капуста — 1/4 вилок
    • Помидоры (маленькие) — три штуки

    Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

    • Креветки очищенные — 500 грамм
    • Майонез — 100 грамм
    • Огурец свежий — две штуки
    • Лимонный сок — две чайных ложки
    • Авокадо — одна штука
    • Шампиньоны свежие — 100 грамм
    • Листья салата — 1 пуч.
    • Зелень лука
    • Огурец соленый — одна штука
    • Помидор — одна штука

    Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

    • Икра красная — 50 грамм
    • Помидор — одна штука
    • Майонез
    • Яйцо куриное (отварное) — три штуки
    • Персик консервированный — две штуки
    • Огурец свежий — одна штука
    • Сёмга или форель (или форель, слабосолёная) — 175 грамм
    • Креветки (варёные) — 300 грамм

    САЛАТ МОРСКОЙ БРИЗ КАЛЬМАРЫ, КРЕВЕТКИ, ПЕРЕЦ, ПАРМЕЗАН

    Состав рецепта блюдаКальмары – 100 г;креветки – 100 г;репчатый лук – 1 шт;сладкий перец болгарский – 1 шт;яйца – 2 шт;сыр Пармезан – 50 г;маслины черные – 50 г;майонез – 100 г;плавленый сливочный сыр (мягкий) – 50 г;чеснок – 1 зубчик.

    Совершенно восхитительный по вкусу салат Морской бриз, кулинарный рецепт которого (такой, что бы полностью меня устраивал) я искала очень-очень долго. Но наконец-то нашла и теперь спешу поделиться этим изысканным блюдом с вами. Лирическое отступление: наша еда требует отваренного кальмара.

    Чем тоньше от будет порезан в салат, тем вкуснее выйдет блюдо. Лучше всего нарезать кальмара совсем прозрачными пластинками очень острым ножом.Будем считать, что кальмар у нас уже отварен и порезан, как нужно. Ставим вариться креветки. Далее нарезаем кубиками вареные яйца (их можно на крупной терке натереть).

    Сладкий перец делим на четыре части и режем тонкой соломкой. Так же нарезаем лук (можно обдать его кипятком, чтобы убрать лишнюю горечь).

    Каждую маслину без косточки режем вдоль на пластинки. Перемешиваем все нарезанное и добавляем кусочки пармезана (совсем немного, только для аромата). Заправляем майонез измельченным чесноком и смешиваем со сливочным сыром (подойдет любой «мазочный» сыр для бутербродов).

    Хорошо растираем в однородную массу – это у нас заправка для салата. Готовый салат выкладываем на блюдо и сверху украшаем отваренными креветками.

    Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

    Салат морской бриз с кальмарами и креветками

    В повседневной жизни кулинария сводится к унылой картине: банки с консервированной стручковой фасолью, ужин из пластиковой коробки, разогретый в СВЧ или в духовке, под просмотр телевизора. Но ведь истинное значение еды — питать наш организм, чтобы он рос, становился сильнее и крепче, чтобы иммунная система была в состоянии бороться в неблагоприятными экологическими факторами, вирусами и бактериями.

    Резюмируя вышесказанное, заметим, что главное в пище — давать нам силы!

    Как правильно обрабатывать компоненты салата? Нельзя в одной посуде варить разные для салата овощи: они потеряют природный цвет и индивидуальный вкус, кастрюлю для варки овощей желательно подбирать с эмалированным покрытием салат морской бриз с кальмарами и креветками.

    Готовьте одни и те же простые блюда по-разному. Элементарные макароны можно подать с сыром, с грибами, с различными соусами, с мясом, по-флотски.

    В жареную картошку можно добавить в конце приготовления порезанные сосиски, укроп с чесноком, жареный кольцами лук. А в шарлотку вместо привычных яблок можно добавить практически любые фрукты и ягоды.

    Вот и разнообразие.

    Лучше всего отказаться от жарки овощей, так как после нее ничего полезного в них не остается, тем более если при этом еще и использовать масло. Следует отдать предпочтение приготовлению на пару или же на гриле.

    В этих случаях, салат из сердечек с шампиньонами конечно, могут сохраниться не все витамины, но хотя бы большая их часть.

    Вкусно и сытно салат морской бриз с кальмарами и креветками

    В такой емкости витаминные составляющие овощей сохранятся в лучшем виде. С этой же целью свежие фрукты, овощи и зелень следует помещать в закипевшую воду, нельзя надолго оставлять в воде отваренные овощи: они станут водянистыми и утратят присущий им вкус.

    Кроме того, следует знать, что нарезанные овощи и те, салат из мидий и креветок с майонезом которые были замочены теряют свои полезные свойства гораздо быстрее, нежели те плоды, которые остаются целыми. Не стоит забывать, что неправильная посуда может начать окислять плоды, поэтому рекомендуется использовать стеклянные тарелки или емкости.

    Не бойтесь учиться готовить и совершенствовать ваше мастерство. Не останавливайтесь на достигнутом, оттачивайте навыки.

    Умение готовить быстро, вкусно и оригинально совсем не сложно.

    Если салат в нарезанном состоянии будет очень долго храниться в холодильнике, салат мимоза с сыром и маслом все полезные свойства его ингредиентов в миг улетучатся, по этой причине профессиональные повара всегда начинают нарезать салат исключительно перед его подачей на обеденный стол, стоит отметить, что вкус такого салата будет гораздо насыщеннее и ярче.

    sallattov.ru — салаты на все случаи жизни

    Рецепт — Салат Морской бриз, салат бриз с кальмарами фото

    салат бриз с кальмарами фото

    Рецепт — Салат Морской бриз

    Морской Бриз Салат С Кальмарами И Креветками

    Тушки кальмаров отвариваю часа за 2 — 3 до приготовления салата. Главное — не пересолите воду и варите не более минуты.

    Остыть кальмар должен в бульоне и посуде в которой готовился естественным образом. Соломкой нарежьте кальмары (предварительно очистив от пленки), очистив креветки (треть от количества кальмаров) от панциря — в зависимости от размера, порезать примерно как и кальмары. Крабовое мясо (так же треть) и 2 — 3 яйца порезать соломкой. Все перемешайте, заправьте майонезом и украсьте мелко порезанный (совсем немного) зеленым луком.

    Рецепт — Салат Морской бриз, салат бриз с кальмарами фото подготовлен для Вас кулинарным сайтом Питательно!

    Расскажите об этом рецепте друзьям или коллегам. )

    Ссылки на эту новость (откроется без загрузки)

    *Уважаемые посетители, наш портал старается предоставить максимально полные рецепты с качественным описанием и фотографиями, но к сожалению уследить за всеми измениями очень сложно, поэтому прежде чем готовить блюдо, рекомендуем Вам прочитать рецепт внимательно и убедится что у Вас есть все необходимые ингредиенты. Если у Вас возникают дополнительные вопросы, оставляйте ваши комментарии и автор рецепта постарается ответить на них как можно быстрее.

    И позвольте пожелать Вам приятного аппетита!

    Мнений о рецепте 1

    Морской бриз салат с кальмарами и креветками

    Многие женщины стараются время от времени баловать своих домашних вкусной выпечкой, ведь она отлично подходит к чаю, да и в качестве перекусов многие используют ее. Как правило, в каждой семье есть свои интересные рецепты, кто-то вычитывает их из кулинарных книг, кто-то узнает от более старшего поколения и т. п. это не имеет значения, самое главное, что в результате получается невероятно вкусное блюдо.

    Наблюдая, как происходит процесс приготовления мастером, можно намного быстрее научиться готовить, чем просто следуя советам книжного описания.

    Есть и универсальные виды, которые подходят для всех продуктов. Нужно только не переусердствовать с их применением, так как чрезмерное количество специй может «забить» основной вкус блюда.

    А если готовить не спеша, и с хорошим настроением, можно не только улучшить качество блюд морской бриз салат с кальмарами и креветками, но и зарядить их положительной энергией.

    Так что, сделать пищу с их использованием вкуснее салат из запеченного перца с сыром вполне реально, а вот полезнее – совершенно невозможно. Конечно, отказываться от своих гастрономических предпочтений не стоит. Приготовить как кетчуп, так и майонез в домашних условиях не слишком сложно.

    Существуют и альтернативные варианты: например, соусы на основе смородины, цитрусовых, молочных продуктов.

    Секрет приготовления морской бриз салат с кальмарами и креветками

    Начинать следует с простых и понятных рецептов блюд, вкус которых хорошо знаком, тогда будет ясно, к какому результату нужно стремиться. Очень хорошо иметь помощника, искушенного в кулинарном деле, его советы значительно ускорят и облегчат постижение тонкостей приготовления вкусной пищи.

    Ну а если такового нет, помогут видеоуроки, которые легко найти в интернете.

    Что же касается пряностей, то, к большому сожалению, в супермаркетах можно встретить варианты приправ, где одновременно используются те, которые имеют и естественное и искусственное происхождение. Поэтому эксперименты с комбинированием салат зимний рецепт с колбасой и свежим огурцом лучше всего проводить самостоятельно.

    Важно помнить, что для того, чтобы блюда получались вкусными, им всегда нужно уделять максимум внимания и готовить с удовольствием! Если пытаться сэкономить время, совмещая приготовление обеда с уборкой, не стоит удивляться тому, что обед получился подгоревшим или недосоленным.

    Для начала нужно иметь элементарные знания, например, сколько потребуется времени рецепты салата курица с виноградом для термической обработки различных продуктов. Такие сведения обычно можно найти на первых страницах кулинарных книг.

    Здесь же можно выбрать для себя несколько подходящих рецептов, и следуя им приступать к обучению!

    Рекомендуем рецепты:

    • Салат С Сердца С ГрибамиСалат С Сердца С Грибами Салат с грибами и сердцем Замечательный салат, который не только прекрасно подойдет для украшения праздничного стола, а также порадует друзей и близких. Весьма простой в приготовлении, но в тоже время данный салат – это очень сытная закуска, которая преумножит ваши кулинарные […]
    • Салат Юбилейный С КурицейСалат Юбилейный С Курицей Ингредиенты: Морковь - 500 гр. Куриное филе (грудка) - 400 гр. Шампиньоны - 15 штук среднего размера Лук - 1 шт. Зеленый горошек консервированный - 300 гр. Масло растительное - 6-7 ст. ложек Соль Сахар - 1,5 ст. ложки Уксус 9% - 2 ст. ложки Молотый кориандр - 1 чайная ложка […]
    • Салат Из Морского Окуня ВареногоСалат Из Морского Окуня Вареного Мои рецепты Скоро праздник - Пасха. Для приготовления одного из пасхальных символов - пасхи - нужен творог самого лучшего качества - свежий, сухой, однородный. Порадуйте близких и приготовье творожную пасху. Ингредиенты: творог - 500 г, яйца - 2 - 3 шт. сметана 200 - 250 г, сахарная […]
    • Куриный Салат С Грибами И СыромКуриный Салат С Грибами И Сыром Салат из курицы с грибами и сыром Готовите меню к праздничному столу или ждете к ужину друзей? Ищете по этому поводу рецепт салата? Есть один беспроигрышный вариант. Предлагаю Вам рецепт вкусного салата из курицы с грибами и сыром. Готовится он так просто, что все шаги уместились всего […]
    • Салат С Тунцом И Картофелем И ФасольюСалат С Тунцом И Картофелем И Фасолью Весна, хочется чего то яркого, свежего, интересного. Для этого салата нам понадобится стакан каких нибудь мелких макаронных изделий, я использовал "орзо", такие мелкие макарошки в форме риса. Как водится отварим их до состояния "аль денте", то есть слегка не доварим. […]
    • Салат Сырный С ЧеснокомСалат Сырный С Чесноком Нет ничего вкуснее, чем сырный салат с чесноком Когда речь заходит о салатах, подаваемых на праздничный стол, преимущество отдается овощным и мясным. Однако нет ничего вкуснее и питательнее, чем сырный салат с чесноком. Эти салаты готовятся очень быстро, что делает их незаменимыми, если […]
    • Слоеный Салат С СыромСлоеный Салат С Сыром Слоеный салат с сыром Очень интересный слоеный салат с сыром порадует гурманов не только оригинальным составом, но и нестандартной заправкой, которая придает ему специфический, необыкновенно приятный вкус. Чтобы приготовить слоеный салат с сыром, понадобятся следующие ингредиенты: • […]
    • Салат На 8 Марта В Виде ВосьмеркиСалат На 8 Марта В Виде Восьмерки Торт на 8 Марта в виде восьмерки Все ждут весну. Ведь так хочется тепла после долгих зимних холодов. Но мы еще ждем весну и потому что, есть прекрасный праздник 8 Марта, когда все женщины мира принимают поздравления. Торт на 8 Марта в виде восьмерки рецепт с пошаговым фото Дорогие […]
    • Салаты С Зеленым Луком РецептСалаты С Зеленым Луком Рецепт Салат с зелёным луком Любите вкусные свежие салатики? Предлагаем приготовить аппетитный салат с зелёным луком, который отлично подойдёт к обеденному столу или ужину. Ингредиенты Огурец свежий 100 г Лук зелёный 100 г Яйцо куриное 5 шт. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по […]
    • Салат Из Лука ПореяСалат Из Лука Порея Салат из лука-порея: ножки нарезать кольцами, опустить на несколько минут в кипящую воду, откинуть на сито, охладить, посолить, сбрызнуть лимонным соком и залить заправкой из уксуса, сахара и растительного масла. На 400 г порея - 20 г масла, сахар, соль, уксус - по вкусу. Салат с […]

    salatof.com

    Салат Морской бриз. подборка рецептов закусок и салатов

    это "избранные рецепты", в смысле, отобранные и отличные. от других.

    салаты из морепродуктов

    рецепты салатов

    Салат Морской бриз

    подборка рецептов закусок и салатов

    Очень популярным блюдом с морепродуктами, оказывается, является салат Морской бриз. Никогда раньше о таком не слышала, да, собственно, раньше и не было такой моды морепродукты. Это сейчас всем уже известна польза морепродуктов (судя по Японии, в основном), и только сейчас они со постепенно входят в наш рацион. Барышни всех возрастов все больше интересуются правильным питанием, а дары моря для него почти идеальны, - они содержат много белка, фосфора, кальция и являются источником минералов, витаминов и микроэлементов, необходимых нашему организму. А главное, они очень быстро перевариваются и идеально подходят для всех желающих похудеть не прибегая к диетам. Так что салат Морской бриз придется по душе всем любителям вкусной и здоровой пищи. К тому же, он еще и вкусный, что ценно.

    Здесь представлена небольшая подборка лучших рецептов салатов этой категории

    Диетический салат Морской бриз

    Этот салат получается очень красочным и вкусным. Помимо этого, в нем совсем немного калорий, что особенно привлекает "диетчиц".

    Ингредиенты салата:

    • креветки – 500 г
    • перец болгарский (красный и желтый)– 2 шт.
    • зеленые яблоки – 2 шт.
    • маслины – 1 банка
    • сок лимона – 30-40 мл
    • масло оливковое – 50 мл

    способ приготовления салата Морской бриз:

    Овощи и фрукты помыть, перцы нарезать достаточно крупной соломкой, яблоки – крупными кусочками. Их надо сразу спрыснуть лимонным соком, чтобы не потемнели. Маслины нарезать пополам и добавить в салат. Очищенные креветки отварить и целиком положить в салат. Все ингредиенты перемешать и заправить оливковым маслом.

    Салат Морской бриз праздничный

    Этот восхитительный салат станет украшением любого стола. Для его приготовления нужны такие ингредиенты:

    • ананас – 1 шт.
    • шампиньоны – 50 г
    • консервированные мидии – 50 г
    • креветки – 100 г
    • маслины – 5-7 шт.
    • лимон – 1 шт.
    • уксус винный – 0,5 ч. ложки
    • приправа карри – 0,5 ч. ложки
    • кетчуп – 1 ст. ложка
    • майонез – 1 ст. ложка
    • коньяк – 1 ч. ложка

    способ приготовления салата Морской бриз праздничный:

    Ананас нужно хорошо промыть и разрезать пополам. Всю мякоть достать и нарезать на мелкие кубики. Креветки отварить и полить их маринадом, сделанным из карри и уксуса. Грибы нарезать тонкими пластинками, смочить лимонным соком и отварить до готовности. Перемешать мидии, креветки, грибы и мякоть ананаса. Выложить их в половинки ананаса и полить соусом. Для его приготовления нужно смешать кетчуп, майонез и коньяк. Декорировать салат можно шпажками с маслинами и лимоном, а можно и просто маслинами.

    Салат Морской бриз пикантный

    Ингредиенты салата:

    • кальмары – 500 г
    • яйца – 3-4 шт.
    • сыр твердый – 100 г
    • плавленый сырок – 1 шт.
    • перец болгарский – 1 шт.
    • чеснок – 4-5 зубчиков
    • маслины – 5-6 шт.
    • креветки - 15-20 шт.
    • зелень

    способ приготовления салата Морской бриз пикантный:

    Отварные яйца и твердый сыр натереть на терку. Кальмары отварить и нарезать очень тоненькими полосками. Перец и маслины тоже нарезать не крупными брусочками. Для соуса надо растереть плавленый сыр с майонезом и измельченным чесноком. Все перемешать и выложить горкой, сверху украсить креветками и зеленью.

    фото салата морской бриз с кальмарами

    Салат Морской бриз с морепродуктами и горошком

    Ингредиенты салата:

    • кальмары – 2 шт.
    • мидии – 200 г
    • креветки – 200 г
    • яйца – 4 шт.
    • консервированный горошек – 200 г
    • огурцы маринованные – 4 шт.
    • красная икра – 1 ст. ложка
    • майонез
    • зелень

    способ приготовления салата Морской бриз с морепродуктами:

    Кальмары отварить в кипящей воде 3-4 минуты, промыть холодной водой, снять пленку и нарезать соломкой. Отварные яйца и огурцы нарезать таким же образом. Добавить в салат мидии, отварные креветки, горошек и перемешать с майонезом. Сверху украсить красной икрой и зеленью.

    Салат с крабом Морской бриз

    Ингредиенты салата:

    • мясо крабов – 300 г
    • яблоко – 1 шт.
    • свежий огурец – 2 шт.
    • твердый сыр – 150 г
    • пекинская капуста или салат айсберг – 100 г
    • зеленый лук – 50 г
    • майонез
    • сок лимона – 1 с. ложка

    способ приготовления салата Морской бриз с крабом:

    Мелко нарезать крабовое мясо, капусту и лук. Сыр, яблоко и огурец измельчить на терке. Все спрыснуть лимонным соком и перемешать с добавлением небольшого количества майонеза.

    Салат Морской бриз с красной рыбой и икрой

    Ингредиенты салата:

    • семга малосольная – 300 г
    • картофель крупный – 2 шт.
    • огурцы маринованные – 2 шт.
    • яйца – 2 шт.
    • лук зеленый – 100 г
    • листья салата – 2-3 шт.
    • майонез
    • икра красная – 100 г

    способ приготовления салата Морской бриз с красной рыбой:

    Отварные яйца и картофель нарезать очень мелкими кубиками или потереть на крупной терке. Рыбу и огурец нарезать кубиками, лук измельчить. В салатник выложить листья салата и на него выкладывать ингредиенты слоями - картофель, майонез,  огурец, рыба, яйцо ,майонез, красная икра. Салат готов, надо дать ему настояться в холодильнике не менее часа.

    Салат Морской бриз с йогуртовой заправкой и прованскими травами

    Ингредиенты салата:

    • пекинская капуста – 200 г
    • отварные креветки – 200 г
    • укроп – 0,5 пучка
    • консервированная кукуруза – 100 г
    • плавленый сырок – 1 шт.
    • натуральный йогурт – 0,5 стакана
    • прованские сушеные травы, черный перец, чеснок – по вкусу

    способ приготовления салата Морской бриз с прованскими травами:

    Мелко шинкуем пекинскую капусту, сыр нарезаем средними кубиками. Добавляем рубленый укроп и консервированную кукурузу. Делаем заправку из йогурта, специй и сушеных трав. Если вы любите более сочный салат, то йогурта можно взять больше. Смешиваем креветки, капусту, сыр, укроп и кукурузу с заправкой. Выкладываем на блюдо горкой и украшаем красной икрой.

    Салат Морской бриз с брокколи и консервированным кальмаром

    Ингредиенты салата:

    • кальмар консервированный – 1 банка
    • брокколи  - 200 г
    • соль - по вкусу
    • масло оливковое – 3-4 ложки

    способ приготовления салата Морской бриз с кальмарами:

    Кальмары нарезаем мелкими кубиками. Брокколи отвариваем в соленой воде в течение 5-6 минут и разбираем на мелкие соцветия. Перемешиваем два ингредиента и поливаем оливковым маслом.

    Салат Морской бриз

    Большинство из представленных "избранных рецептов" я не пробовала. Но рецепты интересные. И по составу "съедобные". И отличные. От других. Попробуйте, это может быть вкусно.

    edaetoprosto.ru

    Салат Морской бриз рецепт с фото

    Салат Морской бриз

    Сложность приготовления: Легко

    Время приготовления: до 1 часа

    Вегетарианство: нет

    Кухня: Европейская

    Кол-во порций: 6 порций

    Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты для салата морской бриз на 6 порций :

    Рецепт приготовления салата морской бриз по шагам

    Салат Морской бриз рецепт с фото 1-го шага

    Данный салат делала по случаю Новогоднего застолья и так он всем понравился, что решили рецептом поделиться с вами. Вышло очень вкусно. Кальмар можно использовать консервированный, а можно отварить дома самостоятельно. Я готовлю из консервированного. Итак, открыть банку кальмаров. Слить воду. Мясо кальмаров нарезать соломкой. Если будут длинные куски, укоротите их, разрезав пополам.

    Салат Морской бриз рецепт с фото 2-го шага

    Откройте банку кукурузы. Слейте жидкость. Саму кукурузу добавьте в емкость, где готовите салат.

    Салат Морской бриз рецепт с фото 3-го шага

    Репчатый лук очистить от шелухи. Нарезать полукольцами. Замариновать лук в уксусе и сахаре. Для маринования отдельно смешайте сахар с уксусом. Можно добавить 1 ст. ложку питьевой воды, но это не обязательно. Полученным маринадом залейте лук. Маринуем лук 20 минут. После промываем лук под проточной водой. Отжимаем влагу. Добавляем лук в салат. Пока лук маринуется, помешивайте его каждые 5 минут, чтоб уксус достал всюду.

    Салат Морской бриз рецепт с фото 4-го шага

    Отварите вкрутую яйца. Остудите под холодной водой. Очистите. Каждое яйцо поделите пополам, а после нарежьте соломкой (как бы на тонкие дольки поперек половинки). Почти наверняка желток отделится от белка, но белок сохранит форму соломки. Так все должно быть. Добавьте нарезанные яйца в салатник.

    Салат Морской бриз рецепт с фото 5-го шага

    Закипятите воду для варки креветок (500 мл). Посолите. В кипящую воду бросить креветки. Вынуть из воды шумовкой через 1 минуту. Очистить и снять панцирь, вынуть тонкую кишечную ниточку. Креветки обычно продают уже проваренные. Мы их подвергаем тепловой обработке ради возобновления вкуса и обеспечения санитарных норм.

    Салат Морской бриз рецепт с фото 6-го шага

    В салат при желании можно добавить любую зелень, но это уже факультативно. Наш салат следует заправить майонезом. Соль и специи в салат добавляем по вкусу. Перемешиваем. Подаем к столу в салатнике. Украсить салат пробуйте на свой вкус. Салат очень вкусный. Наверное один из самых удачных рецептов салата из морепродуктов, которые я готовила.

    Анализ блюда на основе ингредиентов

    продукт

    белки

    жиры

    углев.

    кКал

    Кальмары консервированные

    57

    5

    11

    340

    Лук репчатый

    2

    0

    12

    62

    Куриное яйцо

    28

    25

    2

    345

    Консервированная кукуруза

    6

    1

    31

    162

    Перец черный молотый

    0

    0

    0

    3

    Поваренная соль

    0

    0

    0

    0

    всего в блюде:

    135

    68

    108

    1619

    всего в 1 порции:

    23

    11

    18

    270

    всего в 100 граммах:

    10

    5

    8

    119

    Похожие рецепты

    Комментарии и отзывы к рецепту

    Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

    findfood.ru

    Салат "Морской бриз" с крабовыми палочками

    Салат "Морской бриз" с крабовыми палочками

    Опубликовано: 14.06.2016Разместил: ФеяРассвета [Offline]Калорийность: Не указанаВремя приготовления: Не указано

    Рецептом этого салата с крабовыми палочками со мной поделилась одна очень хорошая знакомая. Мы как то встретились в магазине и разговаривая, совершали свои покупки. Меня весьма заинтересовал продуктовый набор, который она выбрала, конечно же, я не могла не выяснить, что же такого она собирается приготовить с таких ингредиентов. Так я и узнала новый рецепт, который пополнил мою коллекцию по готовке вкусных и простых холодных блюд. Когда я сделала такой интересный и в то же время простенький салат "Морской бриз" с крабовыми палочками, мои домочадцы его одобрили и попросили готовить как можно чаще. Для меня это было настоящим признанием этого салата, так как муж с сыном довольно разбалованы моими кулинарными творениями и далеко не каждое блюдо они так оценивают. Мне и самой очень понравилась такая закуска. Ингредиенты простые и доступные, технологический процесс состоит только в нарезке и смешивании продуктов, а вот вкус получается замечательный и очень сытный. И нельзя не отметить, что это скорее вегетарианское блюдо, поэтому его можно предложить гостям во время поста или же тем, кто предпочитает отказываться от мяса. Ингредиенты салата отлично сочетаются друг с другом, так крабовые палочки или их еще называют сурими, делают блюдо нежным и ароматным, как и все морепродукты. Плоды огурцов вносят нотки свежести, а сыр добавляет пикантности и вкуса. Для того, чтобы блюдо было сбалансированным по вкусу, мы заправляем его соусом (лучше майонезом), перемешанным с чесноком и добавляем мелкорубленую зелень.

    Салат "Морской бриз" с крабовыми палочками - рецепт с фото

    Рецептура рассчитана на 2 порции.

    Ингредиенты для приготовления салата "Морской бриз" с крабовыми палочками Ингредиенты:- палочки крабовые – 100 г,- сыр твёрдых сортов – 100 г,- плоды огурцов (свежие) – 1 шт.,- чеснок (молодой) – 3 дольки,- соус (майонез либо сметана) – 50 г,- соль мелкого помола, - специи,- зелень.

    Приготовление:

    огурец нарезать Вымываем холодной водой плоды огурцов и вытираем насухо. Затем режем их тонкими кружочками и складываем в салатник.

    сыр нарезаем брусочками Твёрдый сыр нарезаем брусочками среднего размера.

    зелень измельчить Перебираем зелень – привядшую убираем, а остальное хорошенько промываем холодной водой. А затем просушиваем полотенцем и мелко шинкуем. Вместе с порезанным сыром добавляем в салатник к огурцам.

    крабовые палочки нарезать Снимаем с крабовых палочек упаковочную плёнку. Затем режем их кружочками и добавляем также в салатник.

    добавить соус Очищаем чеснок от сухих чешуек и затем пропускаем его через чеснокодавилку. Смешиваем измельчённый чеснок с соусом и специями и перемешиваем.

    перемешайте салат Полученным соусом заправляем салат из крабовыми палочками и подаём к столу.

    Салат "Морской бриз" с крабовыми палочками Приятного аппетита!

    Салат "Морской бриз" с крабовыми палочками - рецепт с фото Кстати, есть еще один интересный рецепт салата "Морской бриз".

    salat-legko.ru


    Смотрите также