Новогодние салаты на морскую тематику: оформляем салаты из морепродуктов. Новогодние морские салаты


Морепродукты на Новый год

Закуски Рецепт приготовления креветок на сковороде

43

Многие кулинары нередко задаются вопросом, как пожарить креветки на сковороде вкусно, быстро и нехлопотно.

Вкусные салаты на Новый год 2018 Салаты-новинки к новогоднему столу: ТОП-4 вкусных рецепта

10

Перед самой долгожданной ночью года хозяюшки традиционно готовят салаты-новинки к новогоднему столу. Даже из

Закуски Вкуснятина! Рецепт жареных креветок в чесночно-лимонной заправке

10

Что может быть проще и вкуснее креветок, жареных с чесноком? Сложно представить! Такая изумительная

Вьетнамская кухня Рис с овощами и креветками

7

Злаки традиционно используются для приготовления каш. Однако особняком в этом ряду стоит рис, из

Блюда из креветок на Новый год Салат с креветками и огурцом

51

Легкий салат с креветками и огурцом содержит минимум калорий. Оригинальное блюдо с утонченным вкусом

Блюда из креветок на Новый год Салат с креветками и пекинской капустой

8

Вкусный, сочный и хрустящий салат с креветками и пекинской капустой придется по душе ценителям

Блюда из креветок на Новый год Салат с креветками и красной рыбой

8

Свежий и сочный салат с креветками и красной рыбой порадует всех ценителей оригинальных блюд.

Блюда из креветок на Новый год Салат с креветками и красной икрой

14

В повседневной жизни красная икра является редкой гостьей на наших столах. Но на праздник

Блюда из крабов на Новый год Рецепт салата с крабовыми палочками и сыром

148

Пробовали ли вы когда-нибудь сочетать такие продукты, как сыр и крабовые палочки? Если нет,

Блюда из крабов на Новый год Рецепт салата с крабовыми палочками и яблоком

12

В погоне за изящной фигурой мы готовы идти на любые жертвы. Многие худеющие изнуряют

Блюда из крабов на Новый год Рецепт слоеного салата с крабовыми палочками

14

Сколько же существует вариаций рецептов салатов с добавлением крабовых палочек! Огромное множество. Одним из

Блюда из крабов на Новый год Рецепт салата с крабовыми палочками, рисом, кукурузой и огурцом

32

Одним из самых интересных блюд, который украшает праздничные столы, является классический крабовый салат с

Блюда из крабов на Новый год Рецепт салата с крабовыми палочками и рисом

7

Одним из самых распространённых блюд, который украшает праздничные столы, является крабовый салат. Чем же

Блюда из крабов на Новый год Рецепт салата с крабовыми палочками и помидорами

2

Сколько же разнообразных вариаций салатов с крабовыми палочками существует! Остаётся сделать вывод о том,

Блюда из крабов на Новый год Рецепт салата с крабовыми палочками и морковью

3

В погоне за красивой фигурой мы готовы идти на любые условия. Многие худеющие мучают

Блюда из крабов на Новый год Рецепт салата с крабовыми палочками и креветками

4

Как же хочется отправиться в далёкое путешествие, как можно ближе к морю или океану.

Блюда из крабов на Новый год Рецепт салата с крабовыми палочками и кальмарами

10

Мечтаете о незабываемом отдыхе на берегу моря? Не стоит отчаиваться в случае, если нет

Блюда из крабов на Новый год Рецепт салата с крабовыми палочками и грибами

14

Сколько же существует вариаций рецептов салатов с добавлением крабовых палочек! Огромное множество. Одним из

Блюда из крабов на Новый год Рецепт салата с крабовыми палочками и ананасом

11

Привыкли видеть ананас только в качестве экзотического фрукта? Знали ли вы, что ананас может

Блюда из крабов на Новый год Салат с крабовыми палочками и кукурузой

1

Готовите праздничный ужин, но не знаете каким блюдом удивить своих домочадцев? Устали от обычных

Блюда из крабов на Новый год Классический рецепт крабового салата

16

Одним из самых распространённых блюд, который украшает праздничные столы, является крабовый салат. Чем же

Блюда из крабов на Новый год Классический рецепт крабового салата без риса

92

Сегодня известно множество разновидностей крабового салата. Для его приготовления используют самые различные продукты: картофель,

Блюда из крабов на Новый год Рецепт салата с чипсами и крабовыми палочками

20

Оригинальный салат с чипсами и крабовыми палочками под названием «Подсолнух» удивляет не только своим

Блюда из крабов на Новый год Рецепт салата с крабовыми палочками и болгарским перцем

23

На сегодняшний день закусочные салаты занимают почетное место на праздничном столе. Для их приготовления

Блюда из крабов на Новый год Рецепт салата с курицей и крабовыми палочками

14

Нередко блюда, ставшие классическими, преображаются, если добавить в них новый ингредиент. Так обрести вторую

Блюда из крабов на Новый год Рецепт салата с крабовыми палочками и яйцом

4

Каждая хозяйка готовит крабовый салат по своему фирменному рецепту. Одни добавляют в него рис,

Блюда из крабов на Новый год Рецепт салата с крабовыми палочками и соленым огурцом

48

На сегодняшний день существует множество рецептов крабовых салатов. В них, помимо крабовых палочек, кукурузы

Блюда из крабов на Новый год Рецепт салата с крабовыми палочками и апельсином

6

Необычный салат с крабовыми палочками и апельсином подарит удовольствие и отличное настроение. Он удачно

Крабовые салаты Крабовый салат с авокадо

6

Вкусный крабовый салат с авокадо непременно понравится вам и вашим близким! Готовится он очень

Морепродукты на Новый год

18

Ламинария более известна как «морская капуста». Если раньше этот продукт был для нас настоящей

Морепродукты на Новый год Кольца кальмара в кляре

14

Для небольшой пивной вечеринки прекрасно подходят жареные во фритюре кольца кальмаров в кляре, их

Морепродукты на Новый год Готовим кальмары в сметанном соусе

2

К сожалению, кальмары в сметанном соусе на нашем столе появляются не так часто, как

Новогодние салаты из рыбы Салат с авокадо и тунцом

6

Салат из авокадо с тунцом прекрасно подойдет для всех любителей вкусных и оригинальных блюд.

Видео-рецепты Салат «Белая ночь»

5

Название салата − «Белая ночь» − говорит само за себя. В его состав входят

Новогодние салаты с авокадо Салат с красной рыбой

10

Под красной рыбой подразумеваются разнообразные сорта дальневосточных и норвежских деликатесных рыб. Это, прежде всего,

Видео-рецепты Салат Красное море

5

Название салата Красное море говорит само за себя. В нём сосредоточено большое количество «красных»

Легкие блюда на Новый год Салаты с морским коктейлем

24

Удачной альтернативой для тех, кому надоели обычные салаты, будет вкусный и оригинальный салат с

Новогодние салаты с креветками Салат «Марсель»

12

Традиционно во время празднеств принято готовить жирные и сытные салаты типа «Оливье» и «Шубы».

Вкусные салаты на Новый год 2018 Нежный салат «Клеопатра»

12

Салат «Клеопатра» – это очень вкусный мясной салат, который обязательно придется по вкусу любителям

Крабовые салаты Салат с кириешками и крабовыми палочками

27

Все, кто когда-либо пробовал данный салат с крабовых палочек — влюбился в него с

Горячие новогодние блюда Новогодние блюда из рыбы и морепродуктов: новые рецепты 2018 года

7

Во многих странах мира на зимние праздники гостеприимные хозяйки готовят новогодние блюда из рыбы.

Новогодние салаты с креветками Салат с ананасом и креветками – изыски на вашем столе

12

Салат с ананасом и креветками – лучший способ это сделать. Ведь такое невероятное сочетание

Вкусные салаты на Новый год 2018 Как приготовить вкусный крабовый салат

5

Крабовый салат известен у нас уже давно. Очень легкий для желудка и всегда неординарный

Морепродукты на Новый год Оригинальные кальмары: рецепты фаршировки

8

Морепродукты отличаются своей полезностью. А их приготовление – оригинальность. Многие не до конца раскрыли

Азиатская кухня Рецепт правильного приготовления тайского супа Том Ям

34

Таиланд богат не только морем и чистыми пляжами, но и весьма разнообразной кухней. Ее

Крабовые салаты Лучшие салаты из крабовых палочек на праздник — рецепты с фото и видео

9

Пожалуй, салаты из крабовых палочек присутствуют на каждом праздничном столе. Крабовые палочки покорили российских

Новогодние салаты с креветками Полезный рецепт салата с креветками и их особенности

8

Ключевым ингредиентом являются креветки. В чем их польза и особенность? В этом продукте очень

Крабовые салаты Салат с крабовыми палочками и огурцом

7

Салат с крабовыми палочками и огурцом – прекрасный вариант летнего и весеннего блюда. Он

Бюджетное меню на Новый год Простой и вкусный салат морской из морепродуктов

4

Морские продукты, которые так щедро дарят нам моря и океаны, являются визитной карточкой не

Закуска из лаваша Новогодний рулет из лаваша с начинкой из крабового мяса

15

Приготовить лаваш с начинкой из крабового мяса под силу каждому! Это просто, быстро и

Вкусные салаты на Новый год 2018 Салат с авокадо и кальмарами

27

Прелюдия к любой трапезе – салат. Фантазии современных кулинаров нет предела. Их поваренные книги

Новогоднее оформление салатов Салат Календарь: яркий и вкусный рецепт на Новый 2018 год

8

Салат Календарь представляет собой блюдо из нескольких слоев, сверху оформленное в виде отрывного календарика.

Крабовые салаты Рецепты крабового салата. Новое прочтение классики.

3

Разве есть в мире более узнаваемая закуска, чем крабовый салат. Мы знакомы с этим

Новогодние салаты с креветками Новогодние салаты с креветками

5

Приготовление салатов – довольно простое кулинарное занятие. Как правило, компонентный состав этого блюда доступен

Новогодние салаты с креветками Рецепты новогоднего меню 2018

4

Приближается Новый 2018 год – время веселья, зимних развлечений, подарков и вкуснейших кулинарных изысков

Новогодние салаты с крабовыми палочками Салат из дайкона – диетическое блюдо. Рецепт с фото

12

Дайкон можно отнести к разновидностям редьки. Культивированием этого овоща занимаются в Японии, где его

Крабовые салаты Салат \»Рождественские свечи\»

9

Простой салат в оригинальных стаканчиках из кальмаров. Ингредиенты: кальмар — 4 тушки 100 граммов

poperchi.ru

Рецепт Новогодние салаты на морскую тематику: оформляем салаты из морепродуктов

Фото Новогодние салаты на морскую тематику: оформляем салаты из морепродуктов №1

Морепродукты, легкие и вкусные – отличная основа для праздничных салатов. В этой подборке мы собрали новогодние рецепты салатов из морепродуктов с красивым и оригинальным оформлением.

Если хочется чтобы гости были не только сытыми и довольными, но и активными, лучше продумывать новогоднее меню так, чтобы трапеза не получилась слишком тяжелой. Один из замечательных вариантов новогодних блюд в плане легкости и прекрасного вкуса – салаты с морепродуктами, которые, в принципе, вполне можно назвать блюдами еще и деликатесными.

Приготовив вкусный салат с морепродуктами, подумайте о том, как его оформить – ведь так приятно, когда на новогоднем столе стоят не только вкусные, но еще и эффектные блюда, заряжающие одним только своим видом самым что ни на есть праздничным настроением!

Мы собрали в этой подборке несколько рецептов салатов из морепродуктов для новогоднего стола с красивым оформлением на морскую тематику.

Рецепт новогоднего салата «Жемчужина»

Фото Новогодние салаты на морскую тематику: оформляем салаты из морепродуктов №2

Понадобится: по 200г очищенных креветок и легкого майонеза, 150г сыра, 3 клубня вареного картофеля, по 2 листа белокочанной капусты и вареных яйца, по 1 помидору, огурцу и маслине.

Как приготовить салат с креветками «Жемчужина». Креветки до готовности отварить. На крупной терке потереть сыр и картофель, яйцо порезать мелким кубиком с помощью яйцерезки, так же нарезать помидоры и огурцы, соединить все ингредиенты, добавить майонез, перемешать. Окрасить листья капусты соком свеклы, скрепить их друг с другом с помощью зубочисток, выложить между листьев салат и украсить «жемчужину» маслиной.

Такой салат можно сделать в одном большом блюде, если у вас есть достаточно большие капустные листья, или же сделать порционную подачу, порадовав гостей индивидуальными жемчужинками.

Рецепт новогоднего салата «Осьминожка»

Фото Новогодние салаты на морскую тематику: оформляем салаты из морепродуктов №3

Понадобится: 200г слабосоленой семги, 5 куриных яиц вареных, по 1 луковице, баночке красной икры и стакану отварного риса, укроп, петрушка, майонез.

Как приготовить салат с семгой «Осьминог». Нарезать рыбу полосочками, кубиками нарезать яйца, соединить с отварным рассыпчатым рисом. Мелко порубить лук, обдать кипятком, положить в салат, добавить рубленую зелень и майонез, перемешать. Большую часть салата выложить в круглую глубокую пиалу, застеленную пищевой пленкой, охладить немного, затем перевернуть на плоское блюдо, из оставшегося салата выложить «щупальца». Сделать глазки осьминога из маслин, выложить поверх равномерно красную икру.

От этого салата будут в восторге все любители морепродуктов, попробуйте приготовить его и убедитесь в этом! Его эффектное оформление при этом очень простое и занимает совсем немного времени – ну разве не то, что «доктор прописал» для новогоднего стола?!

Рецепт новогоднего салата «Кит»

Фото Новогодние салаты на морскую тематику: оформляем салаты из морепродуктов №4

Понадобится: 250г легкого майонеза, 100г чернослива, 4 вареных яйца, 3 маринованных огурца, 2 плавленых сырка, по 1 луковице, зеленому яблоку большому, зубчику чеснока, горсти орехов (фундук/кешью/арахис), банке маслин б/к и банке тунца/горбуши консервированной, 1 ч.л. сока лимона.

Как приготовить салат с горбушей «Кит». Сырки потереть на мелкой терке, мелко нарезать лук, обжарить на масле, консервы размять, орехи измельчить, чернослив распарить и соломкой нарезать, в блендере измельчить огурцы, яблоко потереть на крупной терке. Отдельно друг от друга на мелкой терке потереть желтки и белки яиц, желтки перемешать с майонезом и пропущенным через пресс чесноком. Выкладывать салат в виде кита, каждый слой смазывая майонезом: сырки, лук, рыба, чернослив с орехами, огурцы, яблоко (сбрызнуть соком лимона). Выложить кита из нарезанных маслин и яичных белков. Из желтковой смеси слепить плавники и хвост, выложить сверху маслины, глазик сделать майонезом.

Если вы и ваши гости – не большие поклонники необычных сочетаний вкусов, то из рецептуры лучше убрать чернослив.

Рецепт новогоднего салата «Краб»

Фото Новогодние салаты на морскую тематику: оформляем салаты из морепродуктов №5

Понадобится: 150г краснокочанной капусты, по 100г крабового мяса и грибов, 80г сухого риса, 70г твердого сыра (эдам/гауда/голландский), 15 креветок, 3-5 вареных яиц, соль, майонез.

Как приготовить салат с креветками, крабовым мясом и рисом. Из капусты отжать сок. Яичные белки (один отложить) мелко порубить, залить соком капусты и оставить на полчаса (они приобретут голубой цвет). Из половинки отложенного белка сделать туловище краба, воткнув в него 2 гвоздички (это будут глазки). Рис отварить до рассыпчатого состояния (воду лучше подсолить и приправить куркумой). Мелко нарезать свежие шампиньоны, обжарить до выпаривания жидкости на масле. На терке потереть сыр, крабовое мясо порубить мелко. В формовочное кольцо (или обрезанную пластиковую бутылку), смазав его маслом и положив на плоское блюдо, выкладывать салат слоями: половина риса, майонез, грибы, сыр, майонезная сетка, рубленые желтки, крабовое мясо, майонез, оставшийся рис и белки, майонез. Из отварных креветок и половинки яйца выложить крабика, украсить салат окрасившимися в голубой цвет белками.

Любой из этих эффектных салатов легко приготовить своими руками – стоит лишь захотеть! Удачи в подготовке ко встрече Нового года! Далее смотрите еще несколько идей оформления салатов с морепродуктами.

Фото Новогодние салаты на морскую тематику: оформляем салаты из морепродуктов №6Фото Новогодние салаты на морскую тематику: оформляем салаты из морепродуктов №7

receptveka.ru

Салаты на Новый год 2018 из морепродуктов

Салаты на Новый год 2018 из морепродуктов В преддверии Нового года хозяюшки стараются как можно тщательнее разработать меню, дабы не только вкусно накормить близких, но и достойно встретить грядущий год Собаки. На праздничном столе обязательно должны присутствовать салаты из морепродуктов на год Собаки. Ниже приведено несколько наиболее распространенных рецептов, на приготовление которых не требуется много времени и усилий.

1. Салат из морепродуктов на Новый год 2018 с креветками, рукколой и помидорами.

Салат с креветками, рукколой и помидорами Для приготовления данного блюда вам понадобиться не более 20 минут. В результате получится легкий средиземноморский салат, с питательными и полезными свойствами. Изначально поставьте отвариваться креветки. Для этого в кастрюльку налейте воду, добавьте небольшое количество соли и, непосредственно, сами креветки. Если вы приобрели отварные, замороженные креветки, воспользуйтесь микроволновой печкой с функцией разморозки или дайте им размерзнуться при естественной температуре. После их необходимо очистить. Вымойте, под проточной водой, несколько помидоров и рукколу (около 50 грамм). Измельчите помидоры дольками, а зелень кусочками крупного размера. Все ингредиенты поместите в салатницу, добавив по ложке, но только столовой, масло оливкового и соуса соевого, хорошо перемешайте. Перед подачей на стол рекомендуется разложить подобные салаты на Новый год 2018 с морепродуктами в порционные салатницы. 2. Салат с кальмарами

Салат с кальмарами Ингредиенты, входящие в состав данного салата не только вкусные, но и обладают полезными свойствами. Филе кальмара, весом примерно 450 грамм, очистите от пленки и поместите в кипящую воду минуты на четыре-пять. Разморозьте по триста грамм мяса крабового и креветок, отварите шесть яиц. Кальмар измельчите в виде колец, а яйца и мясо крабовое соломкой, средней по толщине. Все компоненты поместите в салатницу, добавьте грамм 150 майонеза средней жирности, хорошо перемешайте и можно подавать на стол. В качестве украшения рекомендуется использовать икру красных сортов или обыкновенную зелень, предварительно мелко нарубленную. Есть и другие интересные рецепты приготовления салатов с кальмарами, которые вы можете найти здесь.

3. Морской коктейль

Морской коктейль Приобретите в магазине коктейль из морских продуктов. Обычно он продается в готовом виде, но только замороженном. Для разморозки используйте микроволновую печь или просто дайте полежать коктейлю некоторый период времени в помещении. Обжарьте небольшое количество грибов с добавлением лука, измельчите при помощи терки сыр. Все ингредиенты поместите в салатницу, добавьте масло оливковое, немного майонеза и ложку соуса соевого. Салат из морепродуктов к Новому году готов.

salat-legko.ru

Салаты с морепродуктами на новый год. Рецепты с фото пошагово.

В этой статье собраны одни из самых лучших рецептов на Новый Год, которые порадуют вас и ваших близких в этот праздничный день. Из креветок, мидий, кальмаров или устриц можно приготовить множество вкусных блюд, каждый из которых будет богат белком, железом и магнием, это еще один повод не проходить мимо морепродуктов. Кроме того, они быстрее усваиваются в организме, их можно употреблять их в сыром, вареном, жареном или запеченном виде. Как ни странно, но и кальмары, и креветки отлично сочетаются не только с овощами, но и с фруктами, они получаются аппетитно, вкусно и абсолютно всегда пользуются спросом. Даже самый обычный Цезарь с курицей становится менее популярен, так как мясо можно заменить рыбой или креветками. Секреты приготовления

Цезарь Самый главный секрет морепродуктов состоит в том, что чем больше варить их, жарить или подвергать какой-либо другой тепловой обработке, тем жестче они могут стать, поэтому старайтесь довести их до готовности и сразу же снять с огня. Морепродукты замечательно сочетаются с чесночком, специями и зеленью, поэтому не бойтесь с этим переборщить. Отличным вариантом будет поджарить креветки в чесночном масле, во время приготовления они пропитаются нежным ароматом. Лук в таких салатах нужно использовать как можно меньше или заменять его более деликатным вариантом, вроде лука-порей. При покупке креветок обращайте внимание на надпись. Неочищенные ракообразные сохраняют вкус гораздо лучше, чем те, что были очищены или отварены перед заморозкой, поэтому лучше немного потрудиться и очистить их, чтобы сохранился насыщенный вкус. Салаты на Новый Год из морепродуктов с добавлением авокадо практически стали классикой, но не стоит этим злоупотреблять, можно заменить его куриными или перепелиными яйцами, зеленью или кукурузой. Чтобы заправка не перебивала приятного вкуса креветок, нужно использовать один из самых легких майонезных соусов или же просто смешать немного оливкового масла и несколько капель сока лимона. Мидии, в отличие от креветок, отлично сочетаются с нежным паштетом из куриной печени, их вкус подчеркнут кисловатые яблоки, зеленые листья салата и огурцы.

Салаты на Новый год из кальмаров

Салаты из кальмаров С чем можно сочетать кальмары, чтобы их вкус и легкий аромат чувствовались так же сильно? Хорошо подходит отварной рис без специй, слегка кисловатые яблоки, ананасы.
  • банка консервированных ананасов
  • 500 гр. кальмаров замороженных
  • банка кукурузы консервированной
  • немного майонеза
  • 2 зубчика чеснока
  • соль по вкусу
  • 100 гр. сыра пармезан

1. Кальмары разморозить в немного теплой воде с добавлением небольшого количества соли, нарезать соломкой, переложить на сковородку с растительным или сливочным маслом и жарить около 5 минут. 2. Чеснок натереть на самой мелкой терке и добавить к кальмарам, готовить пока кальмары не станут мягкими. 3. Сыр натереть или нарезать соломкой, с кукурузы слить сироп, выложить все это в салатницу. 4. Ананасы порезать кусочками, чуть меньше половины оставить для украшения салата, добавить к сыру и кукурузе, перемешать. 5. Когда кальмары приготовились, добавить их к остальным ингредиентам, заправить салат майонезом, тщательно перемешать, украсить его оставшимися кусочками ананаса. Для этого салата важно, чтобы кальмары размораживались не в горячей воде, а именно в теплой, так они останутся мягкими. Чтобы правильно приготовить кальмары, их нужно сначала безошибочно выбрать. У хороших, свежих тушек нет пятен, они легко отделяются друг от друга и не имеют неприятного запаха. Чтобы кожица сразу отошла, ее не надо заливать кипятком, достаточно просто подсоленной теплой водой, и тогда чистить кальмары станет значительно легче. Самый верный и простой способ варки это опустить тушки только в кипящую не менее 5 минут, подсоленную воду и готовить не более трех минут. В обратном случае кальмары станут почти резиновыми. Если все же случилось такое, что они варятся больше, нужно оставить их в воде и подождать 30 минут, за это время они вернут себе мягкость, но значительно уменьшатся в весе.

Теплый салат с кальмарами

Теплый салат с кальмарами Что может быть лучше салата с кальмарами, чем теплый салат? В нем хорошо сочетается абсолютно все, кроме того он отлично смотрится на столе.
  • 1 банка фасоли красной консервированной фасоли в собственном соку
  • пучок руколы
  • 1 лук шалот
  • половина перчика чили
  • 50 гр. лимона
  • 500 гр. кальмаров
  • немного оливкового масла

1. Поставить воду на огонь, посолить и прокипятить ее в течение пяти минут, после чего добавить кальмары, сварить их до готовности, практически сразу нарезать толстыми кусочками и переложить в салатницу. 2. Так как этот салат делается теплым, нужно максимально быстро приготовить все остальные ингредиенты. Лук нашинковать, переложить на сковородку, жарить до золотистой корочки, после чего добавить фасоли. 3. Вместо консервированной фасоли можно использовать обычную, но предварительно ее замочить в воде на ночь и отварить. 4. Руколу промыть и просушить на вафельном или бумажном полотенце. 5. Приготовить заправку. Перемешать в емкости лимонный сок и оливковое масло. Перец чили натереть на мелкой терке или измельчить в блендере, смешать все ингредиенты, украсить зеленью по вкусу и можно ставить на стол. Если у вас есть только фасоль в томате или соусе, то это не проблема, ее можно промыть и высушить, но лучше покупать именно в собственном соку, такая фасоль не будет перебивать вкус и аромат кальмаров, так же при желании можно убрать лимонный сок и заменить его солью. Плюс этого рецепта в том, что можно проявлять свою безграничную фантазию, убирать или наоборот добавлять какие-то ингредиенты, но чтобы это делать важно знать, какие именно продукты не будут сочетаться с кальмарами.

Салаты на Новый Год с креветками

Салаты на Новый Год с креветками В мире множество видов креветок, какие именно из них больше всего подходят для приготовления салатов? Давайте разберемся в этом. Согласитесь, крупные креветки гораздо красивее смотрятся в блюдах, а это нам как раз и необходимо для накрытия стола в такой праздник. Не менее важно, как это уже упоминалось раньше, чтобы они были свежеморожеными и неочищенными, тогда мы сами сможем придать им нужный вкус. Креветки идеальны в том, что сами по себе могут быть отличным блюдом и в салатах безупречно сочетаются с другими продуктами. Классический способ приготовления креветок не отнимет у вас больше пяти минут. Их нужно просто ошпарить кипятком для того, чтобы лед сошел, потом переложить в маленькую кастрюлю с соленой, кипящей водой и варить до полной готовности. Это конечно вкусно, но можно сделать их еще лучше. Как известно, креветки обретают незабываемый вкус в сочетании с чесноком. Практически во всех ресторанах шеф-повара заранее готовят емкость с чесночным маслом, так как оно просто незаменимо на кухне. Для этого нужно натереть чеснок на мелкой терке, смешать его с растительным маслом и дать постоять в течение нескольких часов под пищевой пленкой. Такую ароматную заправку мы и будем использовать в салате.

Салат со шпинатом и креветками

Салат со шпинатом и креветками
  • 50 гр. помидорок черри
  • немного зеленого лука
  • 130 гр. крупных тигровых креветок
  • 70 гр. оливок
  • 130 гр. молодого шпината
  • 6 горошин черного перца
  • 1 зубчик чеснока
  • сахар коричневый, соль
  • немного оливкового или растительного масла

1. Креветки ошпарить кипятком. На сковородке разогреть немного масла с чесноком, выложить креветки и жарить около минуты. Через некоторое время всыпать в сковородку сахар и продолжить готовить до тех пор, пока на морепродуктах не появится хрустящая сахарная корочка. 2. Помидоры черри нарезать на четвертинки, зеленый лук нашинковать. 3. Шпинат можно не рубить, а просто порвать его руками на небольшие кусочки. 4. В салатницу добавить шпинат, оливки, помидоры, зеленый лук, натертый на мелкой терке чеснок. 5. Горошек измельчить, так он станет ароматнее, смешать с оливковым маслом и солью, заправить салат. 6. Сверху выложить креветки и подать блюдо к столу. Сам по себе салат очень необычный, так как в нем используется и соль, и сладкая глазурь, но на самом деле это очень вкусно. Не зря же совмещают нежный молочный шоколад с крупной морской солью и сладким перцем горошком, хоть сочетание странно звучит, но попробовав такие сладости, вы не пожалеете. Представляю вашему вниманию еще один замечательный салат, который будет одним из главных украшений вашего новогоднего стола.

Салат с креветками "Царский"

Салат с креветками
  • немного майонеза для заправки
  • 100 гр. моркови
  • 150 гр. картофеля
  • 1 куриное яйцо
  • 100 гр. семги малосольной
  • 100 гр. мелких креветок
  • зелень по вкусу

1. Картофель и морковь отварить в мундире, почистить. Ни один из ингредиентов нельзя смешивать с другими, так как этот салат должен быть слоеным. 2. Креветки отварить ли поджарить в ароматном чесночном масле до золотистой корочки, добавить воли, при желании черного молотого перца. 3. Разложить пищевую пленку на столе, первым слоем выложить морковку, слегка посолить при необходимости. 4. Наверх выложить рыбу, нарезанную тонкими ломтиками, креветки, картофель, отварное и нарезанное куриное яйцо. 5. Важно не забывать каждый слой смазывать небольшим количеством майонеза. Завернуть салат в рулет, подержать в холодильнике в течение нескольких часов и снять пленку. 6. Верх салата украсить майонезом, подавать с зеленью. Во время приготовления этого блюда очень важно пользоваться пищевой пленкой или фольгой, так как в противоположном случае рулет может получится не таким ровным, каким он должен быть. Если используется фольга, то ее нужно будет смазать небольшим количеством растительного или оливкового масла, чтобы морковь не прилипала.

Салат с креветками

креветочный салат Этот блюдо одно из лучших, оно отличается от других тем, что подается очень необычно, оригинально и красиво.
  • 200 гр. мелких креветок
  • 200 гр. огурцов
  • 1 куриное яйцо
  • немного майонеза для заправки
  • соль, черный молотый перец по вкусу

1. Для приготовления требуется отварить креветки в течение нескольких минут до полной готовности в подсоленной воде. 2. Огурец промыть и нарезать на сегменты, сердцевидку аккуратно вырезать, лучше использовать маленькую ложку, чтобы не повредить стенки и дно, выложить огурцы на большую плоскую тарелку. 3. В отдельной емкости смешать мелкие креветки, майонез, соль и перец черный молотый. 4. Куриное яйцо отварить до полной готовности, очистить и остудить, натереть на крупной терке, добавить к креветкам. 5. Перемешать все ингредиенты, заполнить салатом огуречный чашечки, чтобы появилась горка, украсить пучком зелени при желании. Этот рецепт можно усовершенствовать. Так как креветки отлично сочетаются с консервированной кукурузой и зеленым салатом, их можно добавить в салат, получится даже вкуснее. Конечно такого количества будет недостаточно для того, чтобы все гости наелись в праздничный вечер, по этой причине можно смело увеличивать вес каждого продукта. Важно учитывать вкусовые предпочтения гостей, возможно кто-то не особо любит чеснок, поэтому жарку с ароматным маслом следует исключить и заменить ее обычной или же просто сварить креветки в кипятке. Если правильно приготовить салаты с морепродуктами, учитывая все нюансы и секреты, то блюдо получится вкусным, нежным и сочным, а гости будут в восторге. Можно в небольших количествах добавлять другие ингредиенты, например фрукты, важно не переборщить, чтобы не перебить морской вкус.

Вы можете оставить отзыв или комментарий о "Салаты с морепродуктами на новый год", используя специальную форму ниже. Ваши отзывы очень важны для нас и они могут помочь другим пользователям сайта.

itsfood.ru

Новогодние рецепты салатов из морепродуктов (фото)

Новогодние рецепты 2017 с фото  © Shutterstock

Рецепты салатов на Новый год 2017 пригодятся тебе совсем скоро, ведь уже пора задумываться о том, что приготовить на праздничный стол, и подобрать блюда на любой вкус.

А потому сегодня tochka.net предлагает твоему вниманию оригинальные новогодние салаты 2017 с фото, рецепты которых содержат морепродукты. Как известно, новогоднее меню на год Петуха должно включать креветки, крабы, кальмары, мидии и рыбу – это лучшие угощения, которые не оставят равнодушными истинных гурманов.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Прочитав рецепты новогодних салатов 2017, ты сможешь приготовить восхитительные закуски из морепродуктов не только непосредственно на сам Новый год, но и потренироваться заранее, чтобы встретить наступающий праздник во "всеоружии".

Вкусные рецепты на Новый 2017 год: новогодний салат из морепродуктов с овощами

Салат из морепродуктов, морепродукты, зелень, мидииНовогодние салаты 2017 © depositphotos

Новогодний салат - ингредиенты:

  • 500 г коктейля из морепродуктов (креветки, мидии, кальмары),
  • 200 г спаржевой фасоли,
  • 300 г брокколи,
  • 200 г помидоров черри,
  • 1 болгарский перец,
  • 240 г консервированных оливок,
  • 100 мл оливкового масла,
  • пол лимона,
  • 1 пучок петрушки,
  • 0,5 ч. ложки сахара,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Новогодние рецепты салатов: салат из морепродуктов с овощами - рецепт приготовления:

  1. Морской коктейль предварительно разморозь и обжарь на среднем огне в 2 ст. ложках оливкового масла, периодически помешивая 2-3 минуты.
  2. Удали жидкость, полученную в процессе обжаривания. Морепродукты посоли, поперчи, сними с огня и остуди.
  3. Спаржевую фасоль отвари в подсоленной воде 5 минут до мягкости и откинь на дуршлаг. Обжарь фасоль в разогретой сковороде в 1 ст. ложке оливкового масла и 3 минуты.
  4. Отвари брокколи в подсоленной воде 2-3 минуты и откинь на дуршлаг.
  5. Болгарский перец почисти и нарежь соломкой. Помидоры черри разрежь на половинки. Измельчи листья петрушки.
  6. Соедини морепродукты, болгарский перец, фасоль, брокколи, помидоры, оливки, петрушку, посоли, аккуратно перемешай и дать салату настояться 7-10 минут. Слей образовавшуюся жидкость.
  7. Приготовь заправку для салата. Смешай лимонный сок и 2 ст. ложки оливкового соуса, сахар и соль, затем добавь оливковое масло и взбей заправку венчиком.
  8. Заправь салат из морепродуктов и аккуратно перемешай. Перед подачей дай салату настояться 1-2 часа в холодильнике.

Приятного аппетита!

Новогодние салаты 2017: рецепт салата с креветками и помидорами

Рецепты салатов к праздничному столу 2014, Салат с креветкамиНовогодние салаты 2017 © Shutterstock

Новогодний салат - ингредиенты:

  • 100 г очищенных варено-мороженых креветок,
  • 200 г помидоров,
  • 1 зубок чеснока,
  • 2 ст. ложки оливкового масла,
  • 0,5 ч. ложки меда,
  • 1 ст. ложка лимонного сока,
  • 4 веточки петрушки,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Новогодние рецепты салатов: салат с креветками и помидорами - рецепт приготовления:

  1. Разморозь креветки, залив их на 1 минуту кипятком, и слей жидкость.
  2. Измельчи листья петрушки. Измельчи чеснок.
  3. Приготовь заправку для салата. Смешай петрушку, чеснок, мед, оливковое масло, лимонный сок, посоли, поперчи и хорошенько перемешай.
  4. Крупные креветки разрежь на 2-3 части, мелкие оставь целиком и помести креветки в заправку на 10 минут.
  5. Помидоры нарежь дольками, посоли и поперчи.
  6. Соедини помидоры, креветки, заправку и аккуратно перемешай.
  7. Выложи салат с креветками и помидорами в салатник.

Приятного аппетита!

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Смотри видеорецепт новогоднего салата "Цезарь":

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

lady.tochka.net

Рецепт Новогодние салаты на морскую тематику: оформляем салаты из морепродуктов

Фото Новогодние салаты на морскую тематику: оформляем салаты из морепродуктов №1

Морепродукты, легкие и вкусные – отличная основа для праздничных салатов. В этой подборке мы собрали новогодние рецепты салатов из морепродуктов с красивым и оригинальным оформлением.

Если хочется чтобы гости были не только сытыми и довольными, но и активными, лучше продумывать новогоднее меню так, чтобы трапеза не получилась слишком тяжелой. Один из замечательных вариантов новогодних блюд в плане легкости и прекрасного вкуса – салаты с морепродуктами, которые, в принципе, вполне можно назвать блюдами еще и деликатесными.

Приготовив вкусный салат с морепродуктами, подумайте о том, как его оформить – ведь так приятно, когда на новогоднем столе стоят не только вкусные, но еще и эффектные блюда, заряжающие одним только своим видом самым что ни на есть праздничным настроением!

Мы собрали в этой подборке несколько рецептов салатов из морепродуктов для новогоднего стола с красивым оформлением на морскую тематику.

Рецепт новогоднего салата «Жемчужина»

Фото Новогодние салаты на морскую тематику: оформляем салаты из морепродуктов №2

Понадобится: по 200г очищенных креветок и легкого майонеза, 150г сыра, 3 клубня вареного картофеля, по 2 листа белокочанной капусты и вареных яйца, по 1 помидору, огурцу и маслине.

Как приготовить салат с креветками «Жемчужина». Креветки до готовности отварить. На крупной терке потереть сыр и картофель, яйцо порезать мелким кубиком с помощью яйцерезки, так же нарезать помидоры и огурцы, соединить все ингредиенты, добавить майонез, перемешать. Окрасить листья капусты соком свеклы, скрепить их друг с другом с помощью зубочисток, выложить между листьев салат и украсить «жемчужину» маслиной.

Такой салат можно сделать в одном большом блюде, если у вас есть достаточно большие капустные листья, или же сделать порционную подачу, порадовав гостей индивидуальными жемчужинками.

Рецепт новогоднего салата «Осьминожка»

Фото Новогодние салаты на морскую тематику: оформляем салаты из морепродуктов №3

Понадобится: 200г слабосоленой семги, 5 куриных яиц вареных, по 1 луковице, баночке красной икры и стакану отварного риса, укроп, петрушка, майонез.

Как приготовить салат с семгой «Осьминог». Нарезать рыбу полосочками, кубиками нарезать яйца, соединить с отварным рассыпчатым рисом. Мелко порубить лук, обдать кипятком, положить в салат, добавить рубленую зелень и майонез, перемешать. Большую часть салата выложить в круглую глубокую пиалу, застеленную пищевой пленкой, охладить немного, затем перевернуть на плоское блюдо, из оставшегося салата выложить «щупальца». Сделать глазки осьминога из маслин, выложить поверх равномерно красную икру.

От этого салата будут в восторге все любители морепродуктов, попробуйте приготовить его и убедитесь в этом! Его эффектное оформление при этом очень простое и занимает совсем немного времени – ну разве не то, что «доктор прописал» для новогоднего стола?!

Рецепт новогоднего салата «Кит»

Фото Новогодние салаты на морскую тематику: оформляем салаты из морепродуктов №4

Понадобится: 250г легкого майонеза, 100г чернослива, 4 вареных яйца, 3 маринованных огурца, 2 плавленых сырка, по 1 луковице, зеленому яблоку большому, зубчику чеснока, горсти орехов (фундук/кешью/арахис), банке маслин б/к и банке тунца/горбуши консервированной, 1 ч.л. сока лимона.

Как приготовить салат с горбушей «Кит». Сырки потереть на мелкой терке, мелко нарезать лук, обжарить на масле, консервы размять, орехи измельчить, чернослив распарить и соломкой нарезать, в блендере измельчить огурцы, яблоко потереть на крупной терке. Отдельно друг от друга на мелкой терке потереть желтки и белки яиц, желтки перемешать с майонезом и пропущенным через пресс чесноком. Выкладывать салат в виде кита, каждый слой смазывая майонезом: сырки, лук, рыба, чернослив с орехами, огурцы, яблоко (сбрызнуть соком лимона). Выложить кита из нарезанных маслин и яичных белков. Из желтковой смеси слепить плавники и хвост, выложить сверху маслины, глазик сделать майонезом.

Если вы и ваши гости – не большие поклонники необычных сочетаний вкусов, то из рецептуры лучше убрать чернослив.

Рецепт новогоднего салата «Краб»

Фото Новогодние салаты на морскую тематику: оформляем салаты из морепродуктов №5

Понадобится: 150г краснокочанной капусты, по 100г крабового мяса и грибов, 80г сухого риса, 70г твердого сыра (эдам/гауда/голландский), 15 креветок, 3-5 вареных яиц, соль, майонез.

Как приготовить салат с креветками, крабовым мясом и рисом. Из капусты отжать сок. Яичные белки (один отложить) мелко порубить, залить соком капусты и оставить на полчаса (они приобретут голубой цвет). Из половинки отложенного белка сделать туловище краба, воткнув в него 2 гвоздички (это будут глазки). Рис отварить до рассыпчатого состояния (воду лучше подсолить и приправить куркумой). Мелко нарезать свежие шампиньоны, обжарить до выпаривания жидкости на масле. На терке потереть сыр, крабовое мясо порубить мелко. В формовочное кольцо (или обрезанную пластиковую бутылку), смазав его маслом и положив на плоское блюдо, выкладывать салат слоями: половина риса, майонез, грибы, сыр, майонезная сетка, рубленые желтки, крабовое мясо, майонез, оставшийся рис и белки, майонез. Из отварных креветок и половинки яйца выложить крабика, украсить салат окрасившимися в голубой цвет белками.

Любой из этих эффектных салатов легко приготовить своими руками – стоит лишь захотеть! Удачи в подготовке ко встрече Нового года! Далее смотрите еще несколько идей оформления салатов с морепродуктами.

Фото Новогодние салаты на морскую тематику: оформляем салаты из морепродуктов №6Фото Новогодние салаты на морскую тематику: оформляем салаты из морепродуктов №7

receptveka.ru

Рецепт Новогодние салаты на морскую тематику: оформляем салаты из морепродуктов

Фото Новогодние салаты на морскую тематику: оформляем салаты из морепродуктов №1

Морепродукты, легкие и вкусные – отличная основа для праздничных салатов. В этой подборке мы собрали новогодние рецепты салатов из морепродуктов с красивым и оригинальным оформлением.

Если хочется чтобы гости были не только сытыми и довольными, но и активными, лучше продумывать новогоднее меню так, чтобы трапеза не получилась слишком тяжелой. Один из замечательных вариантов новогодних блюд в плане легкости и прекрасного вкуса – салаты с морепродуктами, которые, в принципе, вполне можно назвать блюдами еще и деликатесными.

Приготовив вкусный салат с морепродуктами, подумайте о том, как его оформить – ведь так приятно, когда на новогоднем столе стоят не только вкусные, но еще и эффектные блюда, заряжающие одним только своим видом самым что ни на есть праздничным настроением!

Мы собрали в этой подборке несколько рецептов салатов из морепродуктов для новогоднего стола с красивым оформлением на морскую тематику.

Рецепт новогоднего салата «Жемчужина»

Фото Новогодние салаты на морскую тематику: оформляем салаты из морепродуктов №2

Понадобится: по 200г очищенных креветок и легкого майонеза, 150г сыра, 3 клубня вареного картофеля, по 2 листа белокочанной капусты и вареных яйца, по 1 помидору, огурцу и маслине.

Как приготовить салат с креветками «Жемчужина». Креветки до готовности отварить. На крупной терке потереть сыр и картофель, яйцо порезать мелким кубиком с помощью яйцерезки, так же нарезать помидоры и огурцы, соединить все ингредиенты, добавить майонез, перемешать. Окрасить листья капусты соком свеклы, скрепить их друг с другом с помощью зубочисток, выложить между листьев салат и украсить «жемчужину» маслиной.

Такой салат можно сделать в одном большом блюде, если у вас есть достаточно большие капустные листья, или же сделать порционную подачу, порадовав гостей индивидуальными жемчужинками.

Рецепт новогоднего салата «Осьминожка»

Фото Новогодние салаты на морскую тематику: оформляем салаты из морепродуктов №3

Понадобится: 200г слабосоленой семги, 5 куриных яиц вареных, по 1 луковице, баночке красной икры и стакану отварного риса, укроп, петрушка, майонез.

Как приготовить салат с семгой «Осьминог». Нарезать рыбу полосочками, кубиками нарезать яйца, соединить с отварным рассыпчатым рисом. Мелко порубить лук, обдать кипятком, положить в салат, добавить рубленую зелень и майонез, перемешать. Большую часть салата выложить в круглую глубокую пиалу, застеленную пищевой пленкой, охладить немного, затем перевернуть на плоское блюдо, из оставшегося салата выложить «щупальца». Сделать глазки осьминога из маслин, выложить поверх равномерно красную икру.

От этого салата будут в восторге все любители морепродуктов, попробуйте приготовить его и убедитесь в этом! Его эффектное оформление при этом очень простое и занимает совсем немного времени – ну разве не то, что «доктор прописал» для новогоднего стола?!

Рецепт новогоднего салата «Кит»

Фото Новогодние салаты на морскую тематику: оформляем салаты из морепродуктов №4

Понадобится: 250г легкого майонеза, 100г чернослива, 4 вареных яйца, 3 маринованных огурца, 2 плавленых сырка, по 1 луковице, зеленому яблоку большому, зубчику чеснока, горсти орехов (фундук/кешью/арахис), банке маслин б/к и банке тунца/горбуши консервированной, 1 ч.л. сока лимона.

Как приготовить салат с горбушей «Кит». Сырки потереть на мелкой терке, мелко нарезать лук, обжарить на масле, консервы размять, орехи измельчить, чернослив распарить и соломкой нарезать, в блендере измельчить огурцы, яблоко потереть на крупной терке. Отдельно друг от друга на мелкой терке потереть желтки и белки яиц, желтки перемешать с майонезом и пропущенным через пресс чесноком. Выкладывать салат в виде кита, каждый слой смазывая майонезом: сырки, лук, рыба, чернослив с орехами, огурцы, яблоко (сбрызнуть соком лимона). Выложить кита из нарезанных маслин и яичных белков. Из желтковой смеси слепить плавники и хвост, выложить сверху маслины, глазик сделать майонезом.

Если вы и ваши гости – не большие поклонники необычных сочетаний вкусов, то из рецептуры лучше убрать чернослив.

Рецепт новогоднего салата «Краб»

Фото Новогодние салаты на морскую тематику: оформляем салаты из морепродуктов №5

Понадобится: 150г краснокочанной капусты, по 100г крабового мяса и грибов, 80г сухого риса, 70г твердого сыра (эдам/гауда/голландский), 15 креветок, 3-5 вареных яиц, соль, майонез.

Как приготовить салат с креветками, крабовым мясом и рисом. Из капусты отжать сок. Яичные белки (один отложить) мелко порубить, залить соком капусты и оставить на полчаса (они приобретут голубой цвет). Из половинки отложенного белка сделать туловище краба, воткнув в него 2 гвоздички (это будут глазки). Рис отварить до рассыпчатого состояния (воду лучше подсолить и приправить куркумой). Мелко нарезать свежие шампиньоны, обжарить до выпаривания жидкости на масле. На терке потереть сыр, крабовое мясо порубить мелко. В формовочное кольцо (или обрезанную пластиковую бутылку), смазав его маслом и положив на плоское блюдо, выкладывать салат слоями: половина риса, майонез, грибы, сыр, майонезная сетка, рубленые желтки, крабовое мясо, майонез, оставшийся рис и белки, майонез. Из отварных креветок и половинки яйца выложить крабика, украсить салат окрасившимися в голубой цвет белками.

Любой из этих эффектных салатов легко приготовить своими руками – стоит лишь захотеть! Удачи в подготовке ко встрече Нового года! Далее смотрите еще несколько идей оформления салатов с морепродуктами.

Фото Новогодние салаты на морскую тематику: оформляем салаты из морепродуктов №6Фото Новогодние салаты на морскую тематику: оформляем салаты из морепродуктов №7

receptveka.ru