Салаты на Новый год 2018: новинки рецептов новогодних салатов в год собаки. Новогодние салаты 2018


Новогодние салаты 2018: новинки рецептов пошагово с фото

Новогодний праздник 2018 – время подарков, сюрпризов и исполнения мечты, а еще — семейного застолья и дружных совместных приготовлений. Это очень важно для веселого праздника.

На этой странице вы найдёте новогодние салаты 2018 на год Собаки. Все рецепты очень оригинальные и прекрасно подойдут на новогодний стол. Все рецепты очень подробно пошагово описаны с фото и видео. Очень много новинок рецептов.

Читайте так же (больше рецептов салатов): Простые и вкусные салаты на Новый год Собаки 2018.

2018 – год Собаки, а это животное, как известно, любит мясо. Поэтому, в первую очередь, при составлении рецептов новогоднего меню нужно позаботиться об изобилии мясных составляющих на Вашем столе. Мясные новогодние салаты 2018, различные виды мяса, паштеты не оставят равнодушным никого, поэтому в данной подборке вы найдете новогодние салаты 2018, которые порадуют не только вашу семью, но и по сути идеально подходят символу грядущего года – желтой земляной Собаке. По нашим рецептам вы сможете пошагово приготовить салаты-новинки, которые удивят гостей своей оригинальностью и вкусом!

Салат «Тройка» с пикантной свининой, грибами и твердым сыром.

Новый год Собаки 2018Фото: Салат «Тройка» с пикантной свининой, грибами и твердым сыром.

Ингредиенты для приготовления:

  1. Свинина свежая: 230 г
  2. Грибы (шампиньоны): 320 г
  3. Ананас: 4 кольца
  4. Сыр (любой твердый по вашему вкусу) 120 г
  5. Соус восточный соевый по необходимости
  6. Листья любого салата 1 упаковка
  7. Соль и любые другие добавки по вкусу
  8. Подсолнечное или оливковое масло

Как приготовить салат пошагово:

Шаг 1. Свинину помыть, зачистить от пленок и нарезать средними кусками.

Шаг 2. На сковороде погреть масло и какое-то время на очень интенсивном огне жарить свинину. Затем присоединить соевый соус, от которого мясо станет коричневым, ароматным и мягким. В конце посолить и поперчить. Солить осторожно, ведь соевый соус содержит соль.

Шаг 3. Помыть, почистить и нарезать крупно шампиньоны. Предварительно убрать мясо со сковороды, а в оставшемся соусе обжарить грибы.

Шаг 4. Обработать на терке со средними делениями сыр (лучше твердых сортов)

Шаг 5. Салатные листья помыть и дать им полностью обсохнуть. Выложить на блюдо для салатов. Можно взять листья шпината, но особенно уместной здесь будет горчинка рукколы. А если это смесь листьев, салат будет еще вкуснее.

Шаг 6. Собираем салат: на салатную подушку выкладываем грибы. Следующий слой — нарезанные небольшими кусочками ананасы. Сверху на ананасы аккуратно горкой выложить обжаренную в соевом соусе свинину. Сверху добавить для выразительного вкуса тертый сыр.

Ингредиенты и их компоновка в салате хорошо сочетаются, а соевый соус придает пикантности главной составляющей салата – свинине. Салатная смесь – идеальный компонент в союзе с мясом и жареными грибами. Этот рецепт займет достойное место среди новогодних салатов 2018.

Оригинальный салат с говяжьим языком на Новый год Собаки 2018.

Оригинальный салат с говяжьим языком на Новый год Собаки 2018.Фото: Оригинальный салат с говяжьим языком на Новый год Собаки 2018.

Ингредиенты:

  1. Язык говяжий  300 г
  2. Красивый картофель (средний размер) 2-3 шт.
  3. Листья салата  произвольно
  4. Укроп   по собственному вкусу
  5. Яйца свежие (куриные)  2 шт.
  6. Лук репчатый  1 шт.
  7. Соленые «бочковые» огурцы  2-3 шт.
  8. «Черри»помидоры 3-4 шт.
  9. Майонез и сметана по несколько ложек
  10. Соль, перец и любые другие специи по вкусу.

Как сделать салат пошагово:

Шаг 1. Картошку отварить в кожуре, хорошенько остудить и сразу нарезать в форме средних кубиков.

Шаг 2. Язык говяжий варить несколько часов, зачистить от кожи и порезать средними кусками

Шаг 3. Соленые огурцы измельчить в форме небольших кубиков

Шаг 4. Красный (желательно) лук почистить и нарезать красивыми полукольцами

Шаг 5. Укроп максимально мелко и качественно порубить острым ножом

Шаг 6. Отварить все куриные яйца и аккуратно натереть их на среднего размера терке

Шаг 7. Помидоры «черри» разделить острым ножом на две половинки.

Шаг 8. Собрать весь салат: в глубокую посуду выстелить листья. Добавить в ингредиенты (кроме помидор и яиц) все виды заправки и перемешать. Выложить всё вышесказанное на салатные листья и посыпать сверху тертыми яйцами. Украсить половинками черри.

Салат очень сытный. Уверены, что рецепт понравится как детям, так и взрослым. Идеальный вариант для встречи года Собаки.

Видео.

Видео приготовления вкусного новогоднего салата 2018:

Рецепт: Мясной пикантный салат.

ФотоФото

Ингредиенты:

  1. Огурец плотный свежий 1 шт.
  2. Спелые груши 2 шт.
  3. Карбонад 220 г
  4. Сервелат 210 г
  5. Окорок варено-копченый 230 г
  6. Огурцы маринованные или «бочковые» 2 шт.
  7. Майонезная заправка и йогурт по несколько ложек
  8. Соль и любые пряности по вкусу
  9. Горчица зерновая дижонская по необходимости

Как сделать салат пошагово:

Шаг 1. Мясные составляющие превратить в максимально тонкие полоски.

Шаг 2. Свежие огурцы хорошо почистить и соломкой нашинковать.

Шаг 3. Огурцы из банки измельчить в форме соломки.

Шаг 4. Очистить от кожицы груши, удалить лишние семена и нарезать тонкими полосочками.

Шаг 5. Все составляющие смешать и залить соусом из майонезной заправки, йогурта и горчицы. Салат готов!

Салат имеет необычный вкус, он сытный и оригинальный. Сочетание мясного вкуса, свежей груши, свежих и маринованных огурцов придает ему пикантность. Это именно тот рецепт, который, необходим для встречи года Собаки!

Видео.

Видео:

Сладко-солёный новогодний салат 2018 с курицей и пикантным черносливом.

Сладко-солёный новогодний салат 2018 с курицей и пикантным черносливом.Фото: Сладко-солёный новогодний салат 2018 с курицей и пикантным черносливом.

Ингредиенты:

  1. Яйца свежие куриные 3 шт.
  2. Грудка курицы 330 г
  3. Чернослив 75 г
  4. Салатная смесь из листьев
  5. Укроп по вкусу
  6. Маринованный огурец 2 шт.
  7. Сыр 120 г
  8. Сметана и майонезная заправка по несколько ложек
  9. Соль, любые другие специи по вкусу

Как приготовить салат пошагово:

Шаг 1. Положить чернослив в горячую воду на некоторый период времени

Шаг 2. Маринованным огурцам придать форму кубиков

Шаг 3. Помыть, высушить укроп и порубить острым ножом очень мелко

Шаг 4. Твердого сорта сыр крупно натереть

Шаг 5. Яйца вкрутую отварить, превратить их в мелкие аккуратные кубики

Шаг 6. Курицу, уже отваренную, измельчить на кусочки (любым способом)

Шаг 7. Достать из воды чернослив, высушить и нарезать его на полоски

Шаг 8. Смешать все составляющие, довести до вкуса и щедро полить заправкой перед застольем.

Чернослив и куриное филе очень хорошо сочетаются в салате. Пикантный вкус ему придают маринованные огурчики, а нежность – заливка, состоящая из майонеза и сметаны. Если вы хотите разнообразить новогодние салаты 2018, смело пользуйтесь этим рецептом.

Видео.

Видео:

Салат с сочными помидорами и ароматной ветчиной на Новый год Собаки 2018.

Салат с сочными помидорами и ароматной ветчиной на Новый год Собаки 2018.Салат с сочными помидорами и ароматной ветчиной на Новый год Собаки 2018.

Ингредиенты

  1. Ветчина нежирная 340 г
  2. Помидоры мясистые 2 шт.
  3. Сыр (любой твердый по вкусу) 150 г
  4. Батон белый свежий 3 ломтика
  5. Укроп ароматный по вкусу
  6. Чесночные зубчики 3 шт.
  7. Любое растительное масло
  8. Майонез по усмотрению

Как сделать салат пошагово:

  • Шаг 1. Хлебные ломтики обжарить до румяности. Выложить на одноразовые салфетки, чтобы быстрее стекли излишки масла
  • Шаг 2. Натереть максимально крупно кусок твердого сыра
  • Шаг 3. Спелые помидоры нарезать полосочками
  • Шаг 4. Нежирную ветчину нарезать аккуратной соломкой
  • Шаг 5. Соединить в посуде составляющие салата, выдавить зубки чеснока. Полить майонезной заправкой, украсить петрушкой, предварительно мелко нарезанной. Подавать не медля, чтобы сохранить хрустящий эффект сухариков.

Салат получается очень нежным. Соединение чесночного аромата с овощами и сухариками придают рецепту оригинальность. Даже если вы уже продумали новогодние салаты 2018, эта новинка займет достойное место на вашем столе.

Салат «Облачный»: пошаговый рецепт с фото.

Новинка: Новогодние салаты 2018Новинка: Новогодние салаты 2018

Ингредиенты

  1. Свежее филе курицы 440 г
  2. Яйца свежие куриные 3 шт.
  3. Яблоко сочное 1 шт.
  4. Огурцы плотные свежие 2 шт.
  5. Сыр 170 г.
  6. Майонез несколько ложек.
  7. Укроп по вкусу.
  8. Соль и любые другие пряности по вкусу.

Салат пошагово:

  • Шаг 1. Отварить имеющееся филе курочки в соленой воде. Остудить все варёные кусочки и нарезать.Шаг 2. На крупной металлической терке обработать варёные вкрутую яйца
  • Шаг 3. Огурцы и сочное яблоко острым ножом нашинковать полосочками.Шаг 4. Натереть кусок сыра довольно крупно.Шаг 5. Все составляющие соединить, заправить порцией майонеза, довести до вкуса с помощью любимых специй.
  • Шаг 6. Выложить получившийся салат на красивое блюдо и присыпать мелко рубленной веточкой укропа.

Салат очень легкий, и даже зимой в нем ощущаются приятные весенние нотки. Встречайте год Собаки с нестандартными новогодними салатами 2018.

Салат оригинальный «Наваждение» на Новый год Собаки.

Салат оригинальный «Наваждение» на Новый год Собаки.Фото: Новогодние салаты 2018: рецепты пошагово с фото

Ингредиенты:

  1. Жирная соленая селёдка 1 шт.
  2. Лук 1 шт.
  3. Картофель вареный 3 шт.
  4. Морковка отварная 1шт.
  5. Сыр 50 г
  6. Свекла сладкая отварная 1 шт.
  7. Чесночные зубчики 3 шт.
  8. Майонез несколько ложек
  9. Зелень по усмотрению

Салат «Наваждение» пошагово:

Шаг 1. Чищенную сельдь нарезать небольшими произвольными кусками.

Шаг 2. Мелко нашинковать головку лука острым ножом

Шаг 3. Натертую крупно картошку смешать в отдельной миске с порцией майонеза.

Шаг 4. Тертую свеклу смешать с выдавленным предварительно чесноком и майонезом в другой посуде.

Шаг 5. Морковь и кусок сыра измельчить небольшими (даже мелкими) кубиками и присоединить к майонезу в отдельной ёмкости.

Шаг 6. Выкладывать составляющие салата в таком порядке:

  • картофель;
  • лук;
  • селёдка;
  • свекла и чеснок;
  • морковь и сыр.

На первый взгляд может показаться, что этот рецепт уже есть в вашем списке новогодних салатов 2018, ведь он похож на популярную «Сельдь под шубой». Но по составляющим и их сочетаниям он всё же отличается, и салат имеет свой особенный вкус – прекрасное решение для встречи года Собаки!

Видео.

Видео приготовления вкусного салата 2018:

Салат «Нарядный» с маслинами: рецепт с фото.

Салат «Нарядный» с маслинами: рецепт с фото.Новинка: Салат «Нарядный» с маслинами: рецепт с фото.

Ингредиенты:

  • Копченый окорок куриный 1 шт.
  • Сыр  220 г.
  • Сочный помидор 2 шт.
  • Свежие шампиньоны 330 грамм.
  • Черные маслины 250 г.
  • Майонез, по усмотрению.
  • Соль, любые пряности по вкусу.

Салат «Нарядный» пошагово:

Шаг 1. Разделать окорок (уже без шкурки), нарезать его очень тонкими и аккуратными полосками.Шаг 2. Превратить в аккуратную соломку кусок сыра

Шаг 3. На половинки разрезать помидоры, выпустить лишний сок. Порезать их максимально тонкой соломкой.

Шаг 4. Обжарить все имеющиеся грибы. Самые крупные можно сперва порезать, а мелкие грибы — пожарить целыми.

Шаг 5. Все составляющие соединить и добавить черные маслины, полить тончайшим слоем майонеза, добавить свои специи, которые вам больше всего нравятся.

Внесите эту новинку в список новогодних салатов 2018. Салат получается необычайно сытным, красивым и вкусным!

Салат «Хрустящий праздник».

Фото: Салат «Хрустящий праздник».Фото: Салат «Хрустящий праздник».

Ингредиенты:

  1. Помидоры мясистые 2 шт.
  2. Огурцы маринованные (можно солёные) 2 шт.
  3. Огурцы свежие сочные 2 шт.
  4. Палочки крабовые 150 г.
  5. Сыр 50 г
  6. Сухарики 50 г
  7. Майонез, зелень

Как приготовить салат пошагово:

  • Шаг 1. Нарезать аккуратной соломкой все имеющиеся овощиШаг 2. Тонкими и красивыми полосочками нарезать сыр
  • Шаг 3. Превратить крабовые палочки в кубики
  • Шаг 4. Порубить свежую зелень
  • Шаг 5. Составляющие салата смешать, затем заправить их майонезом (небольшим количеством). Перед непосредственно подачей украсить получившийся салат сухариками, чтобы сохранить хрустящий вкус

Очень вкусный, легкий и необычный рецепт для любителей похрустеть! Обязательно добавьте его в свои новогодние рецепты 2018!

Видео.

Видео:

Пошаговый рецепт: Легкий диетический салат с грудкой.

Пошаговый рецепт: Легкий диетический салат с грудкой.Пошаговый рецепт: Легкий диетический салат с грудкой.

Ингредиенты;

  1. Помидор мясистый 1 шт.
  2. Огурец свежий сочный 1 шт.
  3. Куриная грудка 230 г.
  4. Соевый восточный соус 1 ст. ложка.
  5. Листья любого салата по вкусу.
  6. Чесночные зубчики 2 шт.
  7. Соль, пряности по вкусу.
  8. Масло оливковое для пикантной заправки.

Как приготовить салат пошагово:

Шаг 1. Грудку нарезать маленькими кусочками, посыпать солью и мелко порубленным чесночком, мариновать в небольшой посуде с соевым соусом примерно минут 20.

Шаг 2. Хорошо обжарить всю курочку на интенсивном огне с обеих сторон до корочки.

Шаг 3. Листья салата качественно промыть и просушить.

Шаг 4. Огурец аккуратно превратить в полукольца и добавить к салатным листьям.

Шаг 5. В произвольной форме измельчить помидоры добавить в салатницу.

Шаг 6. Довести до вкуса любыми специями, влить чуть оливкового масла, смешать аккуратно, выложить кусочки курицы.

Эта новинка среди новогодних салатов 2018 оправдывает свое название, он действительно легкий и низкокалорийный! К тому же, его можно подавать теплым.

Видео.

Видео:

Cалат «Средиземноморье» с крабовыми палочками и сытной фасолью.

Новый год Собаки 2018Cалат «Средиземноморье» с крабовыми палочками и сытной фасолью.

Ингредиенты:

  1. Консервированная фасоль в банке 470 г.
  2. Помидоры свежие мясистые 2 шт.
  3. Палочки из мяса краба 1 упаковка
  4. Перец крупный сладкий 1 шт.
  5. Сыр 100 г
  6. Чесночный зубчик 1 шт.
  7. Соль и другие пряности по вкусу,
  8. Майонезная заправка

Как приготовить салат пошагово:

Шаг 1. Палочки красиво порезать.Шаг 2. Крупный болгарский перец измельчить любыми кусочками и добавить к имеющимся палочкам.Шаг 3. Фасоль избавить от лишней влаги и выложить ее в красивую салатницу.Шаг 4. Натереть как можно более крупно сыр.Шаг 5. В форме мелких и аккуратных кубиков нарезать сочные помидоры.Шаг 6. Выдавить чесночок, аккуратно влить майонез, соль и довести до вкуса.

Салат получается легким и необычайно вкусным. Чесночный привкус хорошо оттеняет фасоль и помидоры в союзе с болгарским перцем. Идеальный выбор для праздника, ведь год Собаки нужно встречать не только красиво, но и со вкусом.

Видео.

Видео:

Салат слоёный «Белая северная ночь» на Новый год Собаки 2018.

ФотоФото

Ингредиенты:

  1. Маринованные в специях грибы 180 г
  2. Лук репчатый 2 шт.Картофель 2 шт.
  3. Морковь свежая 1 шт.
  4. Говядина варёная 350 г
  5. Сыр твердых видов 320 г
  6. Майонез для заправки, сметана для соуса

Как приготовить салат пошагово:

Шаг 1. Мелкие грибы уложить в красивую посуду. Нарезанный лук обжарить и позволить стечь маслу.

Шаг 2. Отдельным слоем лук выложить сверху на грибы, аккуратно смазать соусом ( майонез плюс сметана в равных количествах)

Шаг 3. Отварить картошку, удалить кожуру и натереть крупно. Щедро смазать соусом

Шаг 4. Сырую морковку натереть довольно крупно, смазать соусом.

Шаг 5. Мясо измельчить и положить отдельным слоем на морковку, также аккуратно смазать тончайшим слоем соуса.

Шаг 6. Финальный слой – натертый крупно сыр.

Сытный и необычный салат для тех, кто любит сложные и небанальные рецепты. Идеальный вариант для составления списка новогодних салатов 2018.

Рецепт пошагово: Салат «Страстная коррида».

Пошаговый рецепт с фотоПошаговый рецепт с фото

Ингредиенты:

  1. Помидоры свежие 3-4 шт.
  2. Чесночные зубчики 2 шт.
  3. Сыр 220 г
  4. Кукуруза сахарная 1 банка
  5. Палочки крабовые 1 упаковка
  6. Заправка из майонеза

Как приготовить салат пошагово:

Шаг 1.Помидоры-кубики соединить с солью, тертым чесноком и слить сок (это обязательное условие, так как нижний слой не должен быть влажным). Уложить помидоры в выбранную форму, полить майонезной заправкой. Это слой номер один.

Шаг 2.Измельчить все имеющиеся крабовые палочки и уложить на помидоры, полив майонезом. Это слой номер два.

Шаг 3. Сахарную кукурузу уложить на палочки и сверху слегка залить майонезом. Это слой салата номер три.

Шаг 4. Обработать на терке мягкий сыр, уложить на кукурузу и полить тонкой струйкой майонеза.

Шаг 5. Получившийся салат украсить подрумяненными сухариками ( используйте домашние, они нежнее и без добавок)

Если вы тщательно продумываете новогодние салаты 2018, эта новинка точно порадует вас в первую ночь года Собаки!

Салат слоёный «Красная шапочка» на Новый год 2018.

Салат слоёный «Красная шапочка» на Новый год 2018.Фото: Салат слоёный «Красная шапочка» на Новый год 2018.

Ингредиенты:

  1. Копченая грудка курицы 330 г
  2. Картофель отварной 340 г
  3. Морковь крупная 350 г
  4. Сыр 140 г
  5. Орехи грецкие 60 г
  6. Крупные яйца 4 шт
  7. Заправка из майонеза 280 мл
  8. Гранат 1 шт.

Салат пошагово:

Шаг 1.Отваренные овощи красиво нарезать в форме кубиков, потом в отдельных мисках соединить нарезаные овощи с небольшой порцией майонеза.

Шаг 2.Отварить и порубить яйца.

Шаг 4. Грудку курицы измельчить небольшими аккуратными кубами.

Шаг 5. Натереть мелко твердый сыр.

Шаг 6. Раздавить орехи – до состояния крошки обычного среднего размера.

Шаг 7.Разделить гранат на зерна.

Шаг 8. Выкладывать аккуратными слоями в специально предназначенную металлическую форму для салатов (сначала поставить ее на большую круглую тарелку): слой №1 — картофель вареный, слой №2 — грудка и майонез (перемешанные), слой №3 — дробленные орехи, слой №4 — сыр и майонез (перемешанные), слой №5 — морковка, слой №6 — рубленные яйца, слой №7 —-гранатовые зерна.

Шаг 9. Поставить на час в холодильник, а уже потом аккуратно снять форму.

Салат слоёный «Красная шапочка» теперь готов — вкусная и необычная новинка для празднования года Собаки — на вашем столе!

Видео.

Видео:

Салат «Вкусный» на Новый год 2018.

Салат «Вкусный» на Новый год 2018.Фото: Салат «Вкусный» на Новый год 2018.

Ингредиенты:

  1. Говядина 550 г
  2. Свежие мясистые помидоры 3-4 шт.
  3. Маринованные пикантные огурцы 3-4 шт.
  4. Картофель 3-4 шт.
  5. Сыр 150гр.
  6. Заправка из майонеза
  7. Петрушка по усмотрению
  8. Соль и любые пряности по вкусу

Как приготовить салат пошагово:

Шаг 1.Говядину варить минимум пару часов, чтобы она стала мягкой.

Шаг 2. Отварить картошку.

Шаг 3.Все составляющие нарезать аккуратными кубами

Шаг 4. Салат выложить красивыми слоями в таком строгом порядке: говядина, отварной картофель, тонкий слой майонезной заправки, огурцы, тертый сыр, слой майонеза, помидоры, слой майонеза, тертый сыр , и в финале – мелко нарезанная петрушка.

Салат можно просто перемешать и не выкладывать отдельными слоями – он так не менее вкусен Этот рецепт призван стать одним из фаворитов вашего списка новогодних салатов 2018, и встреча года Собаки превратится в настоящий пир.

Крабовый салат с сочным апельсином на Новый год Собаки 2018.

ФотоФото

Ингредиенты:

  1. Палочки крабовые средняя упаковка
  2. Большой сочный апельсин 1 шт.
  3. Банка сладкой кукурузы 1 шт.
  4. Яйца крупные 3 шт.
  5. Чесночный зубок 1 шт
  6. Заправка из майонеза

Как приготовить салат пошагово:

Шаг 1. Все имеющиеся палочки измельчить.

Шаг 2. Варить яйца более десяти минут до состояния «варёные вкрутую», очистить их и порубить.

Шаг 3 Очистить крупный апельсин от толстой кожуры, удалить из него крупные семечки и измельчить в форме кубиков.

Шаг 4. 4 Зубчики чеснока (очищенные) раздавить и очень мелко порубить их.

Шаг 5. Все составляющие смешать, довести до вкуса специями и заправить майонезом.

Теперь крабовый салат с сочными апельсинами абсолютно готов! Подаётся он с небольшой веточкой (по вашему выбору) петрушки или укропа.

Пусть в Новом году Собаки Вас окружает счастье и любовь, радость и доброта, а наши нестандартные новинки — новогодние салаты 2018 — помогут сделать праздник ярким и незабываемым!

Ещё по теме:

god-sobaki.ru

Новогодние салаты 2018 – Новые вкусные новогодние салаты. Рецепты салатов на Новый год 2018

Что приготовить но Новый год 2018Самый ожидаемый, щедрый и гостеприимный праздник скоро постучится в наши двери. А какой же новогодний праздник без вкусных, эффектных новогодних салатов? Какие новогодние салаты приготовить на Новогодний стол  – об этом накануне задумывается каждая хозяйка, одна из главных задач которой – поразить гостей и домочадцев разнообразными салатами-закусками из самых разных продуктов.

Праздничные новогодние салаты 2018 могут быть овощными, мясными, рыбными... Заправлять готовые салаты можно чем угодно: майонезом, сметаной, смесью этих двух продуктов, растительным маслом или соусами домашнего приготовления.

Новогодние салаты 2018

Ингредиенты можно просто перемешать или выложить слоями в прозрачном салатнике или в бокалах – такой способ придаёт блюду более праздничный вид. Можно украсить новые вкусные салаты в духе праздника: выложить, например, в форме Собаки, ёлочки, снеговика и других непременных атрибутов Нового года. Проявляйте фантазию, творчество, удивляйте новизной, это совсем несложно, ведь всё гениальное, как известно, просто, а в нашем случае получится ещё вкусно и красиво. Чтобы в новогоднюю ночь новые вкусные салаты появлялись на вашем столе как по волшебству, совсем не обязательно обращаться за помощью к магии, заходите к нам. Предлагаем вам вкусные и проверенные новогодние салаты 2018. 

Салат с фасолью на Новый годСалат «Яркое новогоднее настроение»

Ингредиенты: 1 сладкий зелёный перец, 1 сладкий красный перец, 2 помидора, 1 луковица, 1 стак. консервированной фасоли, 1 стак. консервированной кукурузы, растительное масло, соль, чёрный молотый перец и зелень – по вкусу.

Приготовление: Помидоры обдайте кипятком и снимите кожицу. Кукурузу и фасоль откиньте на дуршлаг и дайте жидкости стечь. Нарежьте перец, помидоры и лук кубиками, добавьте фасоль и кукурузу, посолите, поперчите, заправьте маслом и перемешайте. Добавьте в готовый салат измельчённую зелень.

Салат «Магия новогодней ночи»

Ингредиенты: 500 г белокочанной капусты, 500 г мандаринов, 200 г чернослива без косточек, 500 г моркови, 100-200 г оливкового майонеза.

Приготовление: Нашинкуйте капусту тонкой соломкой, морковь натрите на крупной тёрке, чернослив и мандарины нарежьте мелкими кусочками. Все ингредиенты перемешайте, заправьте майонезом и украсьте.

Салат с креветкамиСалат с помидорами черри и креветками «Праздничный»

Ингредиенты: 500 г отварных очищенных креветок, 10 помидоров черри, 1 небольшой пучок зелёного салата, 2 свежих огурчика, 200 г крабовых палочек, 2 зубчика чеснока, зелень укропа, сметана, соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление: Огурцы очистите от кожуры и тонко нарежьте соломкой. Смешайте огурцы с очищенными готовыми креветками и нарезанными кубиками крабовых палочек. Помидоры черри разрежьте на четвертинки, зелень укропа порубите, чеснок измельчите. В салатницу выложите листики зелёного салата, на них – креветочный салат, заправленный сметаной с перцем и солью.

Салат-сюрприз «Коза-дереза в огороде»

Ингредиенты: 100 г ветчины, 1 свежий огурец, 1 красный сладкий перец, ½ банки консервированной кукурузы, ½ банки консервированного горошка, по 2-3 листа пекинской и краснокочанной капусты, 100 г моркови по-корейски, майонез.

Приготовление: Ветчину, очищенный сладкий перец, огурец и капусту нарежьте одинаковой тонкой соломкой. На плоское блюдо уложите сегментами все ингредиенты, чередуя цвета. В центр выложите майонез или любую другую салатную заправку. На вопрос гостей: «А как это есть?» просто перемешайте ингредиенты прямо на блюде.

Салат с курицей - Новогоднее менюСалат «Курочка-Снегурочка»

Ингредиенты: 300 г отварного куриного филе, 2 красные луковицы, 1 красный перец, 1 жёлтый перец, 1 пучок зелёного лука, 1 зубчик чеснока, ½ кочана китайской капусты. Для заправки: 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. готовой горчицы, соль, перец – по вкусу.

Приготовление: Для заправки смешайте все ингредиенты и оставьте на некоторое время. Лук нарежьте соломкой, зелёный лук и капусту нашинкуйте, курицу нарежьте кубиками. Все ингредиенты выложите в салатник, полейте приготовленной заправкой и украсьте измельчённым луком.

Салат новогодний «Козочка в яблочках»

Ингредиенты:4 моркови, 2 яблока, 4 варёных яйца, 50-70 г твёрдого сыра, 100 г орехов грецких или кешью, 3 зубчика чеснока, петрушка, майонез, соль, перец – по вкусу.

Приготовление: Фрукты и овощи натрите на крупной тёрке. Варёные яйца разомните вилкой, выдавите в них чеснок и смешайте яичную смесь с овощами и фруктами. Посолите, поперчите, добавьте измельчённые орехи, майонез, натёртый на крупной тёрке сыр, перемешайте и украсьте петрушкой.

Салат с куриным филеСалат «В ожидании чуда»

Ингредиенты: 300 г ветчины, 250 г копчёного сыра «Косичка», 3 варёных яйца, 200 г консервированной кукурузы, 1 яблоко, 100 г солёных сухариков, 2 ст.л. майонеза. 1 ст.л. сока лимона. зелень – по вкусу.

Приготовление: Нарежьте ветчину тонкими полосками, яйца и сыр – мелкими кусочками. Яблоко очистите, удалите семена, мелко нарежьте и сбрызните соком лимона. Все ингредиенты смешайте, заправьте майонезом и украсьте зеленью.

Салат «Новогодние искорки счастья»

Ингредиенты: 2 отварные куриные грудки, 200 г свежих шампиньонов, 1 луковица, 3 помидора сорта «Сливка», 100 г твёрдого сыра, 1 пучок зелени, майонез и соль – по вкусу.

Приготовление: Нарежьте грибы пластинками и обжарьте их с луком. Остудите и выложите в миску. Затем мелко нарежьте помидоры и отправьте их к грибам, туда же добавьте натёртый на крупной тёрке сыр и измельчённую зелень. Заправьте салат майонезом и посолите по вкусу.

Салат «Сердце снежного ангела»

Ингредиенты: 1 отварная куриная грудка, 1-2 кисло-сладких яблока, 200 г твёрдого сыра, 70-100 г красной икры, майонез (лёгкий) – по вкусу.

Приготовление: Выкладывайте ингредиенты слоями, промазывая каждый слой майонезом: куриная грудка кубиками, яблоки кубиками, натёртый на крупной тёрке сыр, икра – для украшения.

Салат с кукурузойСалат «Первый снег»

Ингредиенты: 200 г варёной курицы, 3 варёных яйца, 80 г сыра, 40 г грецких орехов, виноград без косточек, майонез, соль – по вкусу.

Приготовление: Курицу и яйца нарежьте соломкой, сыр натрите на тёрке, орехи порубите. Каждый ингредиент отдельно (немного сыра оставьте для украшения) перемешайте с майонезом и при желании чуть посолите. Выложите на плоское блюдо слоями: курица, орехи, сыр, яйца. Края салата обсыпьте сыром. Поверх выложите половинки винограда, сделайте снежинки из сыра.

Салат «На заснеженной опушке»

Ингредиенты: 300 г отварной телятины, 100 г маринованных опят, 2 варёных яйца, 1 солёный огурец, ½ пучка петрушки, 2 ст.л. майонеза, 1 ч.л. горчицы, соль, специи – по вкусу.

Приготовление: Нарежьте мясо, огурцы и яйца кубиками. Грибы промойте холодной водой и слейте всю жидкость. Измельчите петрушку. Майонез смешайте с горчицей. Все ингредиенты смешайте, посолите, приправьте специями и заправьте майонезом.

Салат с курицей и кукурузойСалат «Зимний Париж»

Ингредиенты: 1 копчёный окорочок, 1 свежий огурец, 1 помидор, 1 сладкий перец, 2-3 ст.л. консервированной кукурузы, 1 ст.л. майонеза, укроп, соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление: Нашинкуйте огурцы тонкой соломкой и выложите в салатник. Куриный окорочок очистите от кожи, удалите косточки, разберите мясо на волокна и добавьте к огурцам. Остальные овощи нарежьте небольшими кусочками и также выложите их в салатник, добавьте к общей массе консервированную кукурузу. Посолите, поперчите, добавьте майонез и перемешайте.

Салат «Форель в шапке»

Ингредиенты: 3 варёных яйца, 3 маринованных огурца, 2 картофелины, 1 большая варёная свёкла, 1большое зелёное яблоко. слабосолёная форель, майонез – по вкусу.

Приготовление: Отделите желтки от белков и по отдельности натрите на тёрке. Натрите яблоко, огурцы, картофель и свёклу по отдельности на тёрке. Мелкими кубиками нарежьте форель и лук. Выложите салат слоями: картофель, майонез, форель, лук, яблоко, майонез, желтки, огурцы, майонез, свёкла. Оформите салат по окружности тёртыми яичными белками и зеленью, сверху – яичными белками или луком. Перед подачей выдержите в холодильнике.

Салат с форельюСалат с огуречно-сырными шариками

Ингредиенты: 4 помидора, 100 г консервированных маслин. 100 г консервированной кукурузы, ½ луковицы, 200 г брынзы, 2 огурца, 30 г листьев салата, 30 мл лимонного сока, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. майонеза, зелень, соль, специи – по вкусу.

Приготовление: Помидоры нарежьте дольками, маслины разрежьте пополам, лук нарежьте тонкими полукольцами. Огурцы и брынзу натрите на мелкой тёрке, добавьте майонез и перемешайте. Затем из этой массы сформируйте шарики. Салат крупно нарежьте и выложите на дно тарелки. Помидоры, лук, маслины и кукурузу выложите поверх салата, шарики – поверх овощей. Оливковое масло смешайте с соком лимона и заправьте салат. Украсьте его зеленью по вкусу.

Салат-закуска с индейкой в мешочках «Подарок Деда Мороза»

Ингредиенты: 200 г филе индейки, 1 авокадо, 1 сладкий перец, 2 помидора, 100 г плавленого сырка, 1 ст.л. майонеза, 1 ст.л. растительного масла, 2 листа тонкого лаваша, соль, специи – по вкусу.

Приготовление: Нарежьте индейку кубиками и обжарьте на растительном масле до готовности, остудите. Плавленый сырок, помидоры и авокадо нарежьте одинаковыми кубиками. Смешайте индейку, сырок, помидоры и авокадо, заправьте салат и приправьте специями. Лаваш нарежьте прямоугольниками, перец – кольцами. На каждый кусочек лаваша выложите немного салата, аккуратно соберите края и проденьте их в кольцо из сладкого перца.

Салат с куриным филе - Что приготовить на Новый годСалат-торт «Торжество»

Ингредиенты: 500 г ветчины или варёного мяса, 2 солёных огурца, 4 картофелины, 2 луковицы, 500 г колбасного сыра, 2 морковки, 2 варёных яйца, 5 зубчиков чеснока, 4 грецких ореха, майонез – по вкусу.

Приготовление: Нарежьте огурцы кубиками, ветчину – соломкой, картофель, сыр и яйца натрите по отдельности на крупной тёрке. Лук нарежьте полукольцами и ошпарьте кипятком. Все ингредиенты выкладывайте слоями на плоской тарелке, каждый третий слой промазывайте майонезом, смешанным с пропущенным через пресс чесноком: солёные огурцы, картофель, лук, половину ветчины, сыр, оставшуюся ветчину, яйца и сыр. Верхний слой также промажьте майонезом, украсьте зеленью и половинками грецкого ореха.

Новогодний салат-торт «Загадка»

Ингредиенты: 250 г круглых солёных крекеров, 150 г твёрдого сыра, 4 варёных яйца. 1 банка рыбы в масле, 1 зубчик чеснока, 1 пучок зелёного лука, майонез – по вкусу, петрушка и помидоры – для украшения.

Приготовление: Натрите на тёрке яйца, 2 желтка отложите отдельно. К яйцам добавьте майонез и перемешайте. Выкладывайте салат на плоское блюдо слоями: 12 крекеров, яйца с майонезом, снова 12 крекеров и размятая рыба с майонезом, рубленый зелёный лук, 12 крекеров, тёртый сыр с чесноком и майонезом, 12 крекеров. Сверху смажьте их майонезом, посыпьте тёртыми желтками, украсьте салат петрушкой, розочками из помидоров и оставьте на время в прохладном месте.

Салат с креветками - Что приготовить на новый годСалат «Очарование зимы» в креманках

Ингредиенты: 500 г креветок + несколько крупных, 1 пригоршня сухариков, 2 банки консервированных кальмаров, 4 варёных яйца, 1 большая луковица, 2 небольших яблока, 2 хурмы, 3 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, майонез, 3 ст.л. кетчупа, 1 ст.л. столового уксуса, соль, перец – по вкусу.

Приготовление: Мелко нарежьте яйца, кальмары, сладкую хурму, лук измельчите и ошпарьте. Отварите и очистите. Яблоки нарежьте кубиками. Приготовьте соус для заправки салата. Для этого добавьте в майонез измельчённую петрушку, кетчуп, столовый уксус, выдавите чеснок, посолите и поперчите. Перемешайте с заправкой всё, кроме сухариков. На дно каждой креманки выложите немного сухариков, а затем салат. Украсьте петрушкой и крупными креветками.

Салат-коктейль «Фейерверк»

Ингредиенты: 1 отварной язык, 3-5 листов салата «Айсберг», 1 лимон, 1 яблоко, 2 помидора, 3 стебля зелёного лука, 2 ст.л. оливкового масла, соль, перец – по вкусу.

Приготовление: Нарежьте язык тонкими брусочками. Яблоко очистите от кожицы, также нарежьте тонкими брусочками и полейте лимонным соком. Помидор тоже нарежьте брусочками, салат и лук измельчите. Для соуса соедините оливковое масло с лимонным соком и хорошо взбейте, посолите и поперчите по вкусу. Выложите в бокалы листья салата, затем яблоки, язык и помидоры. Перед подачей к столу полейте салат в бокалах соусом и украсьте измельчённым луком.

И хотя новогодняя ночь считается волшебной, колдовать на кухне придётся самим. Надеемся, что с нашими размышлениями на тему, какие новогодние салаты 2018 париготовить, ваши хлопоты будут приятными. А на нашем сайте Вы можете найти ещё больше новогодних рецептов.

Вкусного Нового года!

Лариса Шуфтайкина 

kedem.ru

Простые салаты на Новый год 2018: самые вкусные рецепты с фото

 

 

 

Простые салаты на Новый год 2018: рецепты с фото простые и вкусные

Новый год – волшебный праздник, который собирает вокруг праздничного стола всех родных и близких. Каждая хозяйка, на новый год, желает порадовать своих гостей и приготовить изысканное блюдо, которое по достоинству оценят все гости новогоднего стола. Таким коронным блюдом праздничного стола могут стать простые салаты на Новый год 2018, рецепты с фото, которые поразят всех своим вкусом и оригинальностью. Вашему вниманию подборка рецептов, которые помогут украсить праздничный стол, сделать вечер неповторимым и волшебным.

 

Теплый салат с курицей и апельсином

Теплые салаты очень вкусны, только в том случае если их правильно приготовить.  Куриная грудка считается диетическим продуктом и добавленные к ней фрукты, и овощи придают ей совершенно необычный вкус.

Готовим теплый салат, итак, нам нужно:

Одна большая или две маленькие куриные грудки

1 большой апельсин

1 свежий огурец

Лук  (красный) 1

1 яблоко

Салат зеленый 50 граммов

Сок лимона и апельсина по 1 столовой ложки

Масло оливковое для заправки

1 ложечка сахара

Специи любые

Соль в этот салат класть не обязательно, можно просто немного посолить курицу.

Куриную грудку нужно замариновать в масле и любой приправе. Мариновать нужно минут 15.

С очищенного апельсина нужно снять кожицу. При обработке апельсина, сок нужно собирать в тарелочку. Маринованную грудку выложить на раскаленную сковороду с маслом и быстренько поджарить с одной стороны, потом перевернуть и жарить на маленьком огне при закрытой крышке еще 5 минут. Время приготовления грудки чаще всего зависит от того, насколько толстые кусочки. Чем кусочек тоньше, тем меньше нужно времени.

Во время жарки курицы нужно снять кожу с яблока и вырезать семена, лук и огурец помыть. Огурчик нарезается тонко, яблочко на дольки, а лук на перья. Зеленый салат выкладывается на тарелку в самый низ, и только на него можно выкладывать дольки огурца и яблока. Затем выложить очищенные дольки апельсина и лук. Не стоит удивляться такому разнообразию. Все эти ингредиенты великолепно «женятся» между собой и создают совершенно феерические вкусовые ощущения.

Куриная грудка должна быть извлечена из сковородки и порезана на кусочки на «один укус». Разложить кусочки на приготовленный салат и полить приготовленной заранее заливкой. Заливки вполне достаточно для двух порций. Подавать нужно сразу, чтобы куриная грудка не успела остыть.

Готовить заливку просто, нужно только смешать лимонный и апельсиновый сок и добавить в него сахар. Некоторые добавляют еще и соль, но это дело вкуса. Хорошенько все перемешать при помощи венчика или вилки. Вылить заливку на салат и подавать на стол. Получаются две большие порции, и они могут служить не только в качестве закуски, а как полноценный обед. Для тех, кто любит легкие вкусные и необычные блюда это очень хороший рецепт. Приятного аппетита!

 

Салат «Праздничный»

Это праздничное блюдо не только очень быстро, но весьма просто готовится. Обычные ингредиенты, которые используются для приготовления салата, хорошо сочетаются между собою и придают блюду неповторимый вкус и оригинальный яркий вид.Для приготовления возьмите 1/2 кг куриного филе, 2 упаковки обычного плавленого сыра, 3 средних моркови, 5 куриных яиц, 200 гр сыра, майонез и зелень.Куриное филе необходимо отварить, остудить и порезать на равные порционные кубики. Яйца отварить, остудить в холодной воде, удалить скорлупу и мелко порезать. Можно натереть яйца на терке. Взять глубокую миску и высыпать в нее, предварительно натертый на терке, плавленый сыр и морковь.Добавить в миску измельченные яйца и заправить майонезом. Взять салатницу и выложить первый слой – куриное филе. Накрыть слой приготовленной смесью из сыра, яйца и моркови. Выкладывать необходимо равномерными слоями. Готовый салат посыпать сыром и украсить свежей зеленью. Перед подачей салат должен пропитаться несколько часов.

 

Салат из свеклы с курицей

Свекла и курица, очень простое и вкусное сочетание. Это очень необычный и яркий салат, который подается родным и близким в порционной салатнице.Вам потребуется 400 гр свеклы и куриного филе, 1/2 стакана грецких орехов, зелень, майонез для заправки, соль и перец. Первым делом необходимо поставить свеклу и куриную грудку вариться. Пока данные ингредиенты варятся можно взять сковороду, раскалить на окне и обжарить несколько минут грецкие орехи. Поджаренные орехи выложить на разделочную доску, остудить и измельчить ножом.Готовую свеклу и грудку нарезать равными небольшими кубиками. Все приготовленные ингредиенты высыпать в салатницу, приправить майонезом и хорошо перемешать. Приправить салат по вкусу. Заправленный салат  можно разложить в порционные тарелочки, украсить зеленью и преподнести гостям.

Салат «Боярский»

 

Это очень сытный и изысканный салат, который можно назвать королевским. Для приготовления потребуются: буженина, консервированный горошек, свежий томат, куриные яйца, чеснок, сыр, перец, соль и майонез. Первым делом необходимо подготовить все ингредиенты.Готовится салат очень просто, поскольку все продукты выкладываются слоями. Необходимо взять салатницу, в которой вы желаете подать салат на праздничный стол. Буженину порезать кубиками и положить равномерным слоем на дно салатницы. Сверху посыпать горошком. Томат порезать кубиками и выложить на горох. Измельченные яйца посыпать поверх томата. Добавить немного измельченного чеснока. Посолить и приправить по вкусу. Сверху заправляется майонезом по вкусу.

Салат «Вкуснятина»

Еще не решили, какие вкусные салаты на Новый год 2018 с фото вы будете готовить на праздничный стол? Тогда примите на заметку салат «Вкуснятина». Этот салат для истинных гурманов, которые по достоинству оценят его изысканный вкус.Для салата приготовьте 200 гр. шампиньонов, 80 гр. корейской моркови и чернослива, 150 гр. куриного копченого мяса, зелень, майонез, соль и перец. После того как все ингредиенты будут приготовлены, можно приступить к приготовлению салата.Отличительной чертой этого салата является то, что он готовится в форме. Не стоит переживать, если нет специальной формы, ее можно без особого труда сделать самостоятельно, из жестяной банки, вырезав цилиндр.Взять плоскую тарелку, в которой планируете подавать порционно салат, положить на нее предварительно обработанную маслом форму. Смазывать растительным маслом необходимо для того, чтобы в конце форма с легкостью снялась и не повредила внешний вид салата.Шампиньоны порезать и поджарить. Мясо порезать и выложить первым слоем. Немного смазать майонезом. Далее выложить слой из заранее нарезанного чернослива и смазать майонезом. После идет слой грибов. Огурцы можно нашинковать кубиками и поместить на грибы. Последний слой – корейская морковь. После того, как будет выложен последний слой, необходимо аккуратно снять форму и убрать салат на пару часов в холодильник.

Салат «Царский»

 

Кальмар – замечательный море-продукт, который придает салату изысканный вкус. Готовится салат не только очень просто, но и быстро.Для приготовления нужно 6 куриных яиц, 4 картофелины, 150 гр сыра, 1 банка кальмаров и красной икры, майонез для заправки салата.Сначала отварить картофель и измельчить его на терке. Яйца отварить, желтки убрать, белки измельчить. Сыр натереть на терке. Взять блюдо и выложить слоями приготовленные ингредиенты. Первый слой будет из кальмаров, которые помещаются на дно блюда. Сверху выкладывается слой белков и картофель. Посыпать все сыром. Выложить красную икру и повторить выкладывать еще слоями, пока продукты не закончатся. Чтобы салат не был сухим, между слоями можно смазывать майонезом.

Салат «Чунга-Чанга»

 

Многие хозяйки перед наступлением нового года смотрят, какие салаты на новый год 2018 с фото можно приготовить для гостей. Вашему вниманию оригинальный салат «Чунга-Чанга», в состав которого входит банан, который безупречно сочетается с огурцом, печенью и перцем.Для салата приготовьте 800 гр куриной печени, один кочан пекинской капусты, 2 банана, 3 огурца, 1/2 лимона, оливковое масло, майонез и смесь перцев.Взять сковороду, добавить небольшое количество растительного масла и пожарить куриную печень со смесью перцев. В то время как жарится печень, необходимо почистить бананы и порезать кружками. Капусту мелко нашинковать, поместить в глубокую миску и добавить бананы. Приправить по вкусу и выдавить лимонный сок.Жареную печень достать, порезать мелкими кусочками и выложить на тарелку. Оставшийся сок от жарки печени вылить в миску с капустой и бананами, приправить оливковым маслом. Огурцы настругать тонкой соломкой. Взять праздничную салатницу и собрать салат в следующем порядке. На дно выложить капусту и бананы, накрыть печенью, сверху посыпать огурцами.

Салат «Свечи»

Новогодние рецепты салатов на первый взгляд могут показаться очень сложными и трудоемкими, но если их изучить, то все окажется проще простого. Салат «Свечи» с одной стороны простой, но с другой стороны такой необычный. Этот салат выложенный слоями отлично вписывается в праздничное новогоднее меню. Оригинальное оформление салата создаст атмосферу тепла и уюта за праздничным столом. Этот салат понравится гостям за свою нежность и непревзойденный вкус.

Для приготовления салата понадобится:Куриное отварное филе – 300 грамм,Свежие шампиньоны – 200 грамм,Яйца – 4 шт.,Лук репчатый – 1 шт.,Огурцы свежие – 2-3 шт.,Сыр твердый (голландский) – 250 грамм,Майонез.

Салат «Свечи» не только имеет приятный вкус, но и ко всему прочему он очень просто в приготовлении. Готовить этот салат на Новый год  – одно удовольствие.Свежие грибы нужно тщательно промыть, порезать и поджарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Готовность грибов можно определить по цвету, стоит им немного подрумяниться и их можно считать готовыми, но лучше подержать их немного подольше. После того, как грибы зарумянятся, в сковороду нужно добавить репчатый лук, мелко порезанный, и оставить на медленном огне до готовности лука.Обжаренные грибы и лук нужно выложить в дуршлаг, чтобы дать стечь лишнему маслу. Пока грибы немного просыхают, можно подготовить глубокое блюдо для салата.На дно блюда первым слоем выкладываются грибы, которые нужно смазать небольшим количеством майонеза. Выше будет располагаться слой куриного филе, которое лучше всего порезать мелкими кубиками. Обязательно стоит помнить о том, что каждый слой нужно пропитывать майонезом.Нотку свежести добавит следующий слой из свежих огурцов, нарезанных соломкой. Огурцы считаются очень сочным овощем, который не нуждается в пропитке майонеза. На огурцы выкладываются вареные перетертые яйца. И самым последним выкладывается слой тертого сыра, который будет напоминать снежные пустые сугробы.Чтобы салат заискрился пламенем свечей на столе, его обязательно нужно украсить. Для украшения подойдет любая зелень, болгарский перец, морковь и зерна граната. Зелень выкладывается в форме полумесяца и она будет служить праздничным венком для свечей. Далее из перца вырезаются две ровные полоски – они-то и будут нашими свечами. Пламя заменит морковь, а гранатовые зерна украсят венок.

Салат с языком

 

Зерна граната с языком и ананасом гармонично сочетаются в этом прекрасном праздничном салате к новому году. Для приготовления понадобятся следующие продукты:

один свиной язык,

сыр твердый-150 грамм,

ананас консервированный-3 кольца (если ананас уже нарезанный-3 ст. ложки),

сладкий перец-1 штука (красный или зеленый),

чеснок-1 зубчик,

зерна граната-4 ст. ложки,

натуральный йогурт или сметана — 3 ст. ложки,

соль и перец по вкусу

Вареный язык а так же твердый сыр нарезать брусочками. Перец и ананас — кубиками. Все смешать, добавить: зерна граната, соль, перец и заправить йогуртом или сметаной. Новогодний салат с языком готов!

Вкусный салат с сухариками и ветчиной

Ингредиенты для салата:Ветчина – грамм 200–250Кукуруза – 1 банка (250 грамм)Томат – от 2 до 5 шт. (в зависимости от размера)Сметана или майонез по желанию – грамм 200Четвертина батона или пачка готовых сухариковСоль, немного зелени и чеснок по вкусуПриступаем к готовке:Батон нарежьте небольшими кубиками подсушите в духовке и дайте охладиться (напомню, что можно приобрести готовые сухарики в магазине). Все подготовленные ингредиенты салата мелко нарежьте, чеснок натрите на терке или пропустите через чесночницу, перемешайте. Залейте в салат майонез или сметану. Сухарики добавьте перед самой подачей гостям, иначе они раскиснут и утратят хруст.

Салат с тунцом и картофелем

Ингредиенты для салата:Тунец законсервированный – 1 банкаТомат — грамм 400Кетчуп — ложки 2Масло оливковое – ложки 4Перец черный, сольМята перечная – веточки 2–3Картофель – 6 шт.Пучок шпинатаПриступаем к готовке:В подготовленную салатницу нарезаются крупными дольками томаты и отварной картофель. Вымытые и подсушенные листья шпината, нарываются крупными кусочками (если зелень рвать она сохраняет все витамины), от веточек мяты отрываются листочки и также отправляются в салатницу. Добавляется соль перец по вкусу и тщательно перемешивается, сверху небольшими кусочками выкладывается рыба. Салат практически готов, осталось единственное, это полить его соусом, приготовленным из оливкового масла и кетчупа.

Необычное оливье

Салат оливье уже давно прижился к нам, и встретить его можно абсолютно на каждом новогоднем столе. Предлагаем вам немного измененный вариант данного салата. Оливке без добавления картошки по вкусу получается даже лучше привычного всем блюда. Для приготовления этого варианта салата понадобиться морковь, лук, горошек, яйца и колбаса. Чтобы приготовить оливье без картошки нужно примерно 30 минут. Его легко готовить, однако для хорошего вкуса понадобятся качественные продукты. Колбасу и яйца нарезаем не большими кубиками. Морковь отварить и также измельчить в виде кубиков. Лук нарезается как можно мельче, а горошек освобождается от воды.

Далее, нужно мешать все компоненты и приправить специями по вкусу, а также заправить майонезом. Далее даем салату пару часов настояться и можно выставлять на стол. Итак, наше блюдо оливье без картошки готово, можно украсить его зеленью и подавать гостям. Еще больше вкусных рецептов в рубрике «Салаты на Новый год 2018 рецепты с фото» (простые, вкусные, красивые) вы найдете на нашем сайте.

Салат с блинами и брынзой

 

Пошаговые фото приготовления этого красивого салата, можно найти на нашем сайте в рубрике «Лучшие салаты».Ингредиенты для салата:Блинчики мучные тонкие около в количестве 4 штуксыр брынзашампиньоныотварная морковь 1 штучка4 картофелины в мундирекуриная грудка по желанию можно отварить или обжарить в кляре2 ложки сметаныпучок зеленилук репчатый, майонез, лук-порей, пищевая пленка.Приступаем к готовке:Начнем приготовление с блинных рулетов. Натрите брынзу на терку и добавьте в нее сметану и зелень, перемешайте. Полученную начинку намажьте на остывший блинчик. На край блина положите полоску отваренной моркови и сверните в трубочку. Получившиеся трубочки нарезаем на рулетики. После того как рулеты приготовлены берем пищевую пленку и выстилаем ее на дно и стенки большого глубокого блюда. Раскладываем рулетики. Мелко нарежьте остывшую грудку, выложите вторым слоем и полейте майонезом. Посыпьте немного мелко нарезанного лука-порея. Обжарьте грибы с луком, а после того как остынут, выложите в блюдо следующим слоем. Далее, отправляется натертый картофель, немного майонеза, и листья зелени по желанию. Поставьте приготовленный салат в холодильник минут на 40, но можно и дольше. Перед подачей гостям накройте блюдо с салатом большой тарелкой (как крышкой) и быстро переверните. Украсить получившейся салат-пирог можно кружочками из киви, выложив их по краю тарелки или включив свое воображение.

Салат «Букет роз»

Салаты на Новый год 2017 рецепты должны быть не только вкусными, но и оригинальными и красивыми. Настоящим украшением новогоднего стола станет красивый и аппетитный салат под названием «Букет роз». Это блюдо поможет каждой хозяйке удивить своих гостей и порадовать их вкусным изяществом. Для приготовления этого салата понадобятся такие ингредиенты как копченое мясо, подойдет в принципе любое: свинина, куртина или говядина. Также необходимы грибы, пережаренные с луком, морковь по-корейски, твёрдый сыр, грецкий орех и свекла. Кроме того понадобятся яйца, майонез, чеснок и готовые пресные блинчики, чтобы сформировать розочки. Несмотря на то, что внешний вид салата создает впечатление, что его сложно готовить, это не так.

Для начала необходимо мелко порезать мясо и выложить его в тарелку. Также нужно нарезать грибы на одинаковые кусочки. Лук очищается и мелко нарезается. Затем обжариваем его вместе с грибами на растительном масле и остудить. Вареные яйца необходимо порезать на маленькие части, а также натереть на терке сыр. Орехи стоит размельчить, можно с помощью терки или ножа. Корейскую морковь добавляем к мясу. Все компоненты хорошо перемешиваются и заправляются майонезом. Далее, следует переложить блюдо в салатник. Далее приступаем к оформлению самого салата с блинчиками.

Вареную свеклу трем на терке и перемешиваем с чесноком. Добавляем майонез. На блинчики нужно выложить свекольную массу и свернуть в рулет. После этого аккуратно, с помощью острого ножа нужно порезать блинчики на кусочки, из которых далее формируются розочки.

 

Далее нужно правильно разложить кусочки блинов. Их укладываем так, чтобы была видна свекольная масса, поперек тарелки. Зеленью украшаем внешний вид салата, ставим ее между розами. Собственно, на этом приготовление салата и заканчивается. Наша красота готова, можно сразу же подавать салат на стол.

Надеемся что в этой шикарной подборке:  «Салаты к Новому году 2018: рецепты с фото простые и вкусные» вы нашли рецепт по душе. С наступающим Вас!

omj.ru

Новогодние салаты легко и вкусно

Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки

Новогодний стол не обходится без вкусных и простых салатов, которые помогут дополнить основное блюдо, будут хорошо сочетаться с мясом и закусками. Именно поэтому хозяюшки накануне праздника ищут новые рецепты, включающие использование нестандартных ингредиентов, оригинальных заправок. Такие инструкции с пошаговыми фото и видео можно найти в этой статье. В ней собраны рецепты приготовления мясных, овощных и даже "макаронных" салатов. Необычные блюда включают простые ингредиенты, позволяющие приготовить кушанье с оригинальными вкусовыми сочетаниями, легко и быстро. Такие салаты на Новый год 2018 сможет сделать каждая хозяюшка. При этом они обязательно "порадуют" и сам символ года - желтую земляную Собаку. Ведь вкусная и полезная еда не сможет никого оставить равнодушным.

Простые и вкусные салаты на Новый год 2018 - рецепты с фото и видео

Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки

Побаловать символ наступающего 2018 года можно не только простыми, но и очень аппетитными вкусными салатами. К примеру, с помощью следующих рецептов можно сделать удивительные блюда, которые отлично дополнят накрываемый праздничный стол. О том, как приготовить простые и вкусные салаты на Новый год 2018 помогут указанные ниже пошаговые рецепты с фото и видео.

Ингредиенты для приготовления простого и вкусного салата к празднику Нового 2018 года 

  • картофель - 2 кг;
  • соль - 1 ст.л.;
  • раст. масло - 2 ст.л.;
  • бекон - 0,5 кг;
  • перец - 0,5 ч.л.;
  • сельдерей - 200-300 г;
  • петрушка - 2 ст.л.;
  • дижонская горчица - 1 ст.л.;
  • перья лука - маленький пучок;
  • кетчуп (томатный соус) - 2 ст.л.;
  • майонез - по вкусу.

Фото-рецепт приготовления новогоднего простого салата к 2018 году 

  1. Картофель очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Переложить в миску, посолить и поперчить, добавить растительное масло и перемешать. Разогреть духовку до 200 градусов, выложить картофель на пергамент, полить стекшим маслом и выпекать около 40-45 минут.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  2. Измельчить петрушку. Выложить в миску около 400 г майонеза, добавить зелень и кетчуп. Для вкуса положить дижонскую горчицу, насыпать по 1/4 ч.л. соли и перца. Тщательно все перемешать.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  3. Измельчить сельдерей и перья лука. На медленном огне обжарить нарезанный небольшими кусочками бекон. Выложить в миску остывший картофель и бекон, добавить нарезанные сельдерей и лук. Заправить салат.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  4. Аккуратно перемешать салат. Перед подачей украсить листочком петрушки.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки

Пошаговый рецепт с видео готовки вкусного и простого салата к Новому 2018 году

Использование бекона в салатах с майонезом позволяет подчеркнуть вкус остальных ингредиентов и придать им новые нотки. Поэтому каждой хозяйке перед подготовкой к Новому 2018 году следует взять на вооружение следующий рецепт. Он поможет узнать, какие салаты можно приготовить к праздничному приему гостей: простое новогоднее блюдо обязательно понравится и друзьям, и родственникам.

Простые салаты с грибами на Новый год 2018 - рецепты с фото и пошаговым видео

Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки

Грибные салаты - отличное блюдо для праздничного стола. Они могут включать как жареные, так и маринованные грибы. При этом такой ингредиент хорошо сочетается и с картофелем, и с мясом, и с зеленью. Используя следующие рецепту с фото и видео, можно без особого труда приготовить на Новый 2018 год простые и очень вкусные салаты с грибами. По желанию можно использовать не только предложенные специи, но и свои любимые приправы. 

Перечень ингредиентов для приготовления новогоднего грибного салата к 2018 году 

  • шампиньоны - 300 г;
  • мясо (можно брать и курицу, и свинину) - 300 г;
  • зелень (листья салата, щавель, пекинская капуста) - небольшие пучки;
  • соль - 0,5 ст.л.
  • картофель - 400-500 г;
  • перец, соевый соус - по вкусу. 

Рецепт с фото приготовления салата с грибами к празднику Нового года 2018

  1. Подготовить ингредиенты для работы: картофель хорошо помыть и нарезать небольшими кусочками вместе с кожурой. Шампиньоны помыть и нарезать пластинками. Мясо измельчить, зелень помыть.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  2. Проварить картофель в подсоленной воде до готовности.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  3. Разогреть сковороду и обжарить на сильном огне измельченное мясо, отваренный картофель и грибы. Ингредиенты убрать со сковороды до того момента, когда грибы пустят сок: они должны стать румяными. Солить ингредиенты не нужно!Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  4. Смешать соевый соус (1-2 ст.л.) с перцем и другими любимыми специями. Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  5. Зелень по желанию порвать на небольшие кусочки или измельчить ножом. Затем полить салат небольшим количеством заправки и хорошо перемешать.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки

Пошаговое видео по рецепту готовки простого грибного салата к Новому 2018 году

Грибные салаты привлекательны не только простотой готовки, но и возможностью использования в работе любых видов ингредиентов. Это могут быть шампиньоны, которые довольно просты в подготовке. А можно положить в салат жареные или маринованные белые грибы, маслята. Они придадут блюду особый аппетитный аромат и подчеркнут насыщенный вкус остальных ингредиентов. В следующем рецепте с пошаговым видео можно узнать, как приготовить удивительный салат с грибами к Новому 2018 году Собаки.

Самые лучшие салаты с курицей на Новый год - рецепт с видео и фото

Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки

Для необычной подачи праздничных блюд на стол вовсе необязательно придерживаться принятых правил. К примеру, следующий рецепт с фото пошагово расскажет, как можно подать куриный салат в лаваше. Оригинальное оформление поможет придать такому блюду особую пикантность. При этом в работе можно использовать как лаваш, так и лепешки тортильи: от этого вкус блюда ничуть не изменится. А гости хозяйки непременно оценят салат, приготовленный на Новый год по указанному ниже рецепту с фото, как один из самых лучших. 

Ингредиенты для приготовления новогоднего куриного салата 

  • куриная грудка - 2 шт.; 
  • сельдерей - 2 стебля;
  • перья лука - небольшой пучок;
  • кешью - 1 ст.л.;
  • сушеная клюква - 1 ст.л.;
  • майонез - 150 г;
  • лаваш или круглые лепешки - 1-3 шт.;
  • листы пекинской капусты или салата - 2-6 шт.;
  • карри - 1 ст.л.;
  • перец, соль - по вкусу.

Фото-инструкции по рецепту приготовления салата из курицы на новогодний стол 

  1. Подготовить ингредиенты для работы.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  2. Куриную грудку выложить в форму на фольгу.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  3. По вкусу посолить грудку, втирая ее в мясо.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  4. Поперчить куриную грудку.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  5. Полить грудку небольшим количеством растительного или оливкового масла. Завернуть мясо в фольгу и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекать ее около 30 минут до готовности.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  6. Измельчить орехи кешью, сельдерей и перья лука.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  7. Вынуть из духовки готовую грудку и дать ей полностью остыть.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  8. Измельчить куриную грудку.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  9. Переложить подготовленные ингредиенты в миску.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  10. Заправить салат майонезом.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  11. Добавить к салату карри.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  12. Тщательно перемешать салат и затем посолить его.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  13. Добавить к остальным ингредиентам черный молотый перец.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  14. Перемешать салат и дать настояться в течение 20-30 минут.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  15. Подготовить для работы лаваш или лепешки.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  16. На лепешку выложить 2 листа салата или пекинской капусты.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  17. На листья зелени выложить салат.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  18. Аккуратно свернуть лепешку с салатом в рулетик. Обернуть пищевой пленкой и положить в холодильник.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  19. Перед подачей разрезать рулетик с салатом на две части по диагонали. В пищевой пленке блюдо может храниться около 2-3 дней.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки

Видео по рецепту приготовления лучшего салата с использованием курицы к Новому году

Подавать новогодний салат с курицей можно и без использования лаваша или лепешек. От этого он не станет менее вкусным или сытным. Приготовить новый оригинальный салат с использованием куриного мяса поможет следующий рецепт с видео. Он пошагово расскажет, как правильно подготовить ингредиенты, и как следует заправлять такое блюдо.

 

Самые вкусные салаты с тунцом на Новый год - рецепт с видео и фото

Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки

Нестандартная подача может проводиться не только с использованием лаваша, но и с тостами. Аккуратно выложенный между парой обжаренных кусочков хлеба салат поможет оригинально дополнить новогодний праздничный стол. Используя следующий рецепт с фото, можно научиться готовить на Новый год самый вкусный салат с тунцом и тостами. 

Список ингредиентов для приготовления вкусного рыбного салата с тунцом к Новому году 

  • тунец - 1 конс. банка;
  • красный лук - 1 большой;
  • майонез - 4-5 ст.л.;
  • соль, перец - 0,5 ч.л.;
  • винный уксус - 0,5 ст.;
  • листья рукколы, тосты - по вкусу. 

Пошаговые фото по рецепту приготовления новогоднего салата с использованием тунца

  1. Лук очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Затем залить его винным укссом: такая добавка поможет убрать горечь сырого лука. Через 15 минут можно слить уксус.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  2. Тунец выложить из консервной банки на доску и хорошо измельчить, стараясь разделить как можно больше волокон: тогда в салате рыба будет легче перемешиваться.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  3. Зелень измельчить. Смешать тунец с луком, зеленью и заправить майонезом. Тщательно вымешать салат, чтобы тунец хорошо напитался майонеза. В противном случае он может казаться сухим.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  4. Дать настоятся салату минимум 30 минут. Подавать такой салат рекомендуется в обжаренных тостах с рукколой.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки

Видео-рецепт готовки салата из тунца на новогодний праздничный стол

Тунец можно считать  универсальной добавкой к любым ингредиентам. Но заправлять его лучше майонезом: он поможет хорошо пропитать рыбу, и она станет более нежной и сытной. При этом тунец можно купить в любом объеме, поскольку он обладает доступной стоимостью. Поэтому выбирая, какие салаты можно приготовить для подачи на новогодний праздничный стол, стоит уделить внимание рассмотренным рецептам с фото и видео. Они помогут легко приготовить нестандартные салаты, которые отлично дополнят остальные блюда.

Вкуснейшие новогодние салаты-новинки на 2018 год - рецепты с фото и видео

Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки

Готовка салатов с крупами позволяет сделать вкусные и сытные блюда, которые могут идти в качестве необычного дополнения к другим кушаньям. При этом основным ингредиентом может стать не только рис, но и другие «экзотические» крупы: ячмень, просо или булгур. А вот придать блюду приятный вкус и подчеркнуть его оригинальность помогут клюква, имбирь и изюм. Такой новогодний салат-новинку довольно легко приготовить для угощения гостей в Новом 2018 году, если использовать предложенный ниже рецепт с пошаговыми фото. Он поможет сделать полезное витаминное блюдо просто и быстро.

Ингредиенты для приготовления салата-новинки к празднику Нового 2018 года

  • ячмень (можно заменить булгуром) - 1 ст.; 
  • сушеная клюква - 1/4 ст.; 
  • изюм - 1/4 ст.; 
  • перья лука - пучок; 
  • фисташки - 1/3 ст.; 
  • лимонный и апельсиновый сок – по 1 ст.л.; 
  • апельсиновая цедра - 1 ч.л.; 
  • тертый имбирь - 1 ст.л.; 
  • оливковое масло, листочки мяты, зелень - по вкусу.

Фото по рецепту приготовления салата-новинки к Новому 2018 году

  1. Ячмень или булгур отварить до готовности. На 1 стакан крупы нужно взять 2 стакана воды. Довести кашу до кипения, а затем уменьшить огонь и накрыть ее крышкой.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  2. Подготовить изюм и клюкву. Зелень измельчить, натереть цедру апельсина и заготовить имбирь.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  3. Очищенные фисташки обжарить на сухой сковороде в течение 7-8 минут, периодически  перемешивая. Смешать остывшую кашу, фисташки, зелень, изюм и клюкву. Добавить цедру апельсина и тертый имбирь.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  4. Заправить салат лимонным и апельсиновым соком, оливковым маслом. Тщательно все перемешать и при необходимости посолить.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки

Видео-инструкция по рецепту приготовления новогоднего салата-новинки к 2018 году

Еще один салат-новинку можно приготовить и по следующей видео-инструкции. Пошаговое руководство поможет оригинально накрыть праздничный стол к Новому 2018 году Собаки и удивить своих домочадцев и гостей оригинальными кушаньями. По желанию предложенные ингредиенты можно дополнить своими любимыми специями и заправками.

Простые и вкусные салаты на Новый год 2018 Собаки - рецепты с фото и видео

Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки

Поклонникам легких салатов, в которых мясо сочетается с фруктами и зеленью, обязательно понравится следующий рецепт. Такая новинка способна стать отличной заменой привычному салату из курицы с шампиньонами и ананасами. При этом нестандартная подача такого блюда обязательно придаст ему особую изюминку и подчеркнет неповторимое сочетание необычных ингредиентов. Готовится такое новогоднее кушанье легко и довольно быстро. О том, как приготовить простой и вкусный салат с курицей, яблоком и виноградом к Новому 2018 году Собаки, расскажет следующий рецепт с фото. 

Список ингредиентов для готовки простых и вкусных салатов в честь Нового 2018 года Собаки 

  • куриная грудка - 2-3 шт.; 
  • сельдерей - 2-3 стебля; 
  • перья лука - маленький пучок; 
  • яблоко - 1 шт.; 
  • виноград (желательно без косточек) - 0,5 ст.; 
  • сметана - 3-4 ст.л.; 
  • майонез - 3 ст.л.; 
  • лимонный сок - 1 ст.л.; 
  • укроп, петрушка- пучок; 
  • соль, перец - по вкусу. 

Фото по рецепту приготовления вкусного и простого салата к Новому 2018 году Собаки 

  1. Яблоко помыть, очистить от семян и нарезать мелкими кубиками. Ягоды винограда промыть, перебрать и затем разрезать на половинки. Если в винограде есть косточки, то их нужно выбрать. Стебли сельдерея и зеленые перья лука измельчить.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  2. Сбрызнуть салат лимонным соком (чтобы яблоко не потемнело). Куриную грудку отварить, а затем нарезать кубиками. Зелень помыть и измельчить, добавить к остальным ингредиентам.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  3. Заправить салат майонезном и сметаной. Добавить в салат 0,5 ч.л. сахара и щепотку соли. Тщательно перемешать все составляющие.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  4. Салат оставить минимум на 2-3 часа. Перед подачей рекомендуется обжарить небольшие ломтики хлеба и использовать их для формирования небольших закусочных сэндвичей с салатом.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки

Видео-инструкция приготовления простейшего вкусного салата на Новый 2018 год Собаки

Покорить сердца всех домочадцев и гостей другим легким салатом, в котором используются другие необычные ингредиенты, можно и с помощью предложенного ниже рецепта новогоднего салата. Он непременно "порадует" и символ наступающего года - Собаку. Сочетание сочного мяса с овощами позволит получить достойное блюдо, которое будет отлично сочетаться с остальными яствами, приготовленными к празднику.

Как приготовить новогодние салаты к 2018 году легко и вкусно - пошаговый фото-рецепт

Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки

Новогодние салаты необязательно должны включать мясо, дорогие овощи или фрукты. Довольно неплохим вариантом для подготовки к праздничному столу можно считать приготовление таких блюд с лапшой или макаронами. Бюджетные продукты при правильной заправке получат новый необычный вкус. По желанию к ним можно добавить немного куриной грудки или консервированной рыбы: от этого вкус блюда станет только более ярким и насыщенным. О том, как легко и вкусно, а главное недорого, приготовить новогодний салат с макаронами к Новому 2018 году, расскажет следующий фото-рецепт.

Ингредиенты для легкого приготовления вкусных новогодних салатов к 2018 году 

  • макароны - 500 г; 
  • майонез - 1,5 ст.; 
  • дижонская горчица - 3 ст.л.; 
  • сметана - 0,5 ст.; 
  • лимонный сок - 2 ст.л.; 
  • чесночный порошок - 0,5 ч.л.; 
  • сельдерей - 2 стебель; 
  • яблочный уксус - 0,5 ст.; 
  • перья лука - несколько штук; 
  • лук - 1 шт. 

Пошаговый фото-рецепт готовки легких и вкусных салатов к Новому 2018 году

  1. Макароны отварить в подсоленной воде до готовности.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  2. Затем макароны промыть в холодной воде и переложить в миску, залить яблочным уксусом. Если нет яблочного уксуса, то его можно заменить столовым (добавить 1 ст.л. столового уксуса в макароны).Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  3. Приготовить заправку для салата из майонеза, сметаны, дижонской горчицы. Отдельно перемолоть блендером 1 стебель сельдерея и добавить его в заправку.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  4. Залить салат заправкой и тщательно его перемешать.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  5. Измельчить перья лука, еще один стебель сельдерея и лук.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  6. Добавить оставшиеся ингредиенты в салат и тщательно его перемешать. Подавать к столу - холодным. 8_6

Какие салаты можно приготовить на Новый год Собаки - простой рецепт с пошаговыми фото

Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки

Если мясные салаты обязательно будут "в почете" у символа года - Собаки, то овощные кушанья рекомендуется готовить в небольших объемах. Но это не повод полностью отказываться от оригинальных блюд, которые помогут сильно не нагружать желудок во время праздничного застолья. Кроме того такие кушанья подойдут и вегетарианцам: для этого лишь нужно не использовать при готовке куриные яйца. Поэтому выбирая, какие салаты можно приготовить на Новый 2018 год Собаки, можно прислушиваться к рекомендациям и советам, но стоит составлять новогоднее меню, исходя из собственных предпочтений. Например, можно включить в список готовки следующий овощной салат, рецепт которого поможет пошагово сделать аппетитное и легкое блюдо.

Список ингредиентов для готовки простого салата на праздничный стол в Новом году Собаки

  • картофель - 8 шт.; 
  • морковь - 1 шт.;
  • яйцо - 4 шт.; 
  • редис - 2-4 шт.; 
  • петрушка - небольшой пучок; 
  • лук -  маленький; 
  • раст. масло - 3 ст.л.; 
  • майонез - 2-3 ст.л.; 
  • дижонская горчица - 2 ч.л.; 
  • паприка - 0,5 ч.л.; 
  • соль, перец - по вкусу. 

Пошаговые фото по рецепту готовки праздничного салата к Новому 2018 году Собаки 

  1. Яйца отварить, остудить.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  2. Все овощи почистить и нарезать мелкими кусочками. Картофельную кожуру хорошо вымыть под проточной водой, а затем отварить картофель до готовности. Нарезать его мелкими кусочками.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  3. Из майонеза, масла, горчицы и паприки приготовить заправку для салата.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  4. Зелень измельчить, яйца нарезать небольшими кусочками. Смешать все ингредиенты в миске и залить подготовленной заправкой.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки

Новые салаты с овощами на Новый год 2018 - рецепты с подробными фото и видео

Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки

Украшение салатов чипсами позволяет не только придать блюду необычный вид, но и добавить ему новые нотки. Так, выбрав свои любимые чипсы с беконом или сыром, хозяйка сможет дополнить аппетитный салат с говяжьим фаршем оригинальными приправами. Но украшение блюда нужно проводить прямо перед подачей: в противном случае чипсы размякнут и станут невкусными. О том, как приготовить салат по новому рецепту к празднику Нового 2018 года, расскажет следующий фото-рецепт.

Список ингредиентов для готовки нового салата из овощей к Новому 2018 году 

  • говядина - 0,5 кг; 
  • лук -1 шт.; 
  • порошок чили, перец, соль - 0,5 ч.л.; 
  • чесночный порошок - 1 ч.л.; 
  • фасоль - 2 ст.л.; 
  • пекинская капуста - 1 маленькая; 
  • сметана - 0,5 ст.; 
  • майонез - 2 ст.л.; 
  • помидор – 1 шт.; 
  • маслины - полбанки; 
  • твердый сыр, чипсы - по вкусу. 

Подробные фото по рецепту готовки овощного салата в честь праздника Нового 2018 года 

  1. Фасоль отварить. Говядину перемолоть и обжарить фарш до готовности вместе с луком. Приправить черным молотым перцем, порошком чили, чесночным порошком, посолить. Затем добавить фасоль и пожарить ингредиенты еще 5-7 минут.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  2. Пекинскую капусту помыть и нарезать небольшими кусочками. Маслины нарезать кольцами, помидор -  кубиками.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  3. Смешать мясо и фасоль с капустой, помидором. Сверху потереть твердый сыр.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  4. Сделать заправку из сметаны и майонеза, добавить в салат и тщательно все перемешать.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки
  5. Перед подачей украсить салат кусочками чипсов.Самые лучшие салаты на Новый 2018 год Собаки

Подробный видео-рецепт приготовления салата с овощами к Новому 2018 году

Прикольный овощной салат с чипсами можно сделать и по новому рецепту, предложенному в видео. Простая инструкции поможет легко накрыть праздничный стол и подать оригинальные и удивительные блюда.

Аппетитные салаты с использованием простых ингредиентов - лучшее решение для праздничного новогоднего стола. При этом все из указанных выше блюд довольно быстро готовятся. К предложенным вариантам готовки новых яств можно добавить и классические сочетания. А можно создать свой собственный вариант приготовления салата, заменив некоторые ингредиенты или дополнив его своими любимыми составляющими. Ведь вкусные и простые салаты на Новый год 2018 необязательно должны готовиться только по пошаговым фото- и видео-инструкциям: Собака - символ наступающего года покровительствует тем, кто умеет находить собственные решения. Поэтому любые коррективы вносить в рецепты не только можно, но и нужно. Они помогут легко подготовиться к встрече праздника и удивить гостей и домочадцев оригинальными блюдами.

strana-sovetov.com

новинки рецептов новогодних салатов в год собаки

Привет всем! У меня сегодня такое хорошее настроение, на улице настоящая зима. Воздух на улице такой разряженный и стоит небольшой морозчик -20, а деревья стоят в красивом куржаке, ну словно в сказке. Поэтому сразу вспоминается другое чудо, которое скоро нас всех будет ожидать 31 января.

Предлагаю вам быть уже сегодня на готове и взять себе на заметку и добавить в закладки эту статью, потому что заметка будет посвящена новогодним салатам и тому, как их заманчиво и обворожительно украсить и подать на стол. Я собрала большую коллекцию того, что же готовить в этом 2018 году новое и интересное.

Всем тем, кто предпочитает делать на это торжество салат в виде собачки, ведь именно весь следующий год именно желтая собачка будет править балом, я предлагаю вам заглянуть сюда, там я вам показывала кучу идей с подробными описаниями и фото.

Мне хочется напомнить Вам, что всеми любимые салатики, такие как Селедка под шубой и Оливье, а также салат из крабовых палочек вы также в этом году можете приготовить, и наш озорной щенок будет просто в восторге, к тому же в прошлых заметках я вам показывала оригинальное оформление этих всеми обожаемых блюд.

Так что поехали, давайте быстрее уже смотреть, что же такого я для вас нашла и с радостью готова поделиться.

Новогодний салат Шишки с кукурузными хлопьями

Этот вариант салатика я подсмотрела с одного канала на ютубе, и так он мне приглянулся, что мне захотелось поделиться им с вами, уважаемые читатели. На самом то деле рецепт очень простой и несложный, а как выглядит.

Его шикарный и классный вид придаст неповторимость и поднимет настроение любому вашему гостю, который заглянет к вам на застолье.

Нам понадобится:

  • Куриное филе – 140 г
  • Ананасы консервированные – пол банки
  • Сыр – 90 г
  • Яйцо – 3 шт.
  • Соль – 1/3 ч.л
  • Майонез – 2-3 ст.л
  • Кукурузные хлопья – 0,5 пачки
  • Укроп – для украшения

Способ приготовления:

1. Все абсолютно просто, все ингредиенты можно порубить привычным для вас способом, а именно отварную курицу на небольшие кусочки, в виде брусочков.

2. Сыр натрите на острой терке, желательно использовать терку с большими отверстиями.

3. Белки и желтки отделять друг от друга не нужно, натрите яйца также на терке.

4. Консервированные ананасы достаньте с баночки, вылейте сок и одну вторую банки используйте для салата, обычно куски, которые уже там нарезаны довольно таки крупные. Я рекомендую их порубить помельче. Сок с ананасов не выливайте, он может пригодиться, например сделайте запеченное мясо по французски из свинины.

5. Теперь остается самое легкое, смешайте все полученные продукты в миске, посолите и сдобрите майонезом. Затем возьмите блюдце и выложите в виде двух выпуклых овалов. А после украсьте, воткнув в салатную массу кукурузные хлопья, а рядом положите веточки укропа. Представляете какой будет хруст!

6. Вот такой бесподобный и классненький салатик вас в итоге ожидает. Кушайте на здоровье!

А теперь представьте, что к этим шишкам можно еще рядом поставить зеленую обоятельницу, догадались о чем это я?

Хотите, чтобы вам сказали вау, класс! Так вот предлагаю я вам посмотреть шикарную идею елочки из овощей, здорово придумано, а ведь такую красоту можно посадить на любой салатик, так что учитесь, это совсем не трудно:

 

Салатик, который сметается со стола самым первым

Следующий вариант, будет тоже несравненным и замечательным. Кстати, вы можете еще найти другие интрепретации по этой теме, там я давала множество других любимых рецептов.

Да, да вы не ослышались, в той заметке такие салаты, которые затмили и обошли Селедку под шубой и Оливье. Так, что тоже советую сделать!

Нам понадобится:

  • Сердце (свиное или говяжье) — 0,3 г
  • Свежий огурец — 1 шт.
  • Яйцо крупное — 2 шт.
  • Кукуруза консервированная — 140 г
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Майонез — По вкусу
  • Соль и перец молотый — По вкусу

Способ приготовления:

1. Предварительная работа будет такая, свиное или говяжье сердце отварите в кастрюле с водой, если у вас нет сердца, то вы можете взять любое другое мясо. Куриные яйца также отвариваются в кастрюле до состояния крутых.

Далее мясо остудите и нарежьте кубиком.

Болгарский перец хорошо вымойте, удалите плодоножку и сердцевинку, а затем порубите на кубики.

2. Измельчите мелко вареные яйца и свежий огурец. Затем выложите все в глубокую стеклянную чашку, внесите майонез, посолите и поперчите на свое усмотрение. Размешайте.

3. И теперь выложите массу любой формы, я предлагаю для разнообразия сделать сердечко, дать понять всем, что вы их очень любите!

4. Пусть это сердечко будет украшено зернышками кукурузы, слейте с нее сок. Чудненький и нежный салатик готов! Подавайте на стол с хорошим настроением!

Слоенный салат Новинка с курицей на Новый год 2018

Все ждете чего-то неожиданного и невероятно необычного. Так давайте тогда сделаем этот новогодний салат, кстати у меня на блоге есть потрясающая подборка салатов из курицы, просто великолепная и довольно большая.

Этот вариант понравится всем гурманам, яблоко в его составе подарит некую кислинку и божественную ароматность.

Я надеюсь это оформление вы обязательно возьмете себе на вооружение, ведь в принципе вы можете так украсить любой свой любимый салат, а именно в форме елочки.

Нам понадобится:

  • мясо куриное — 300 г
  • кукуруза консервированная — 1 банка
  • яйцо вареное — 4 шт.
  • майонез — по вкусу
  • яблоко — 1 шт.
  • соль по вкусу
  • репчатый лук — 0,5 шт.
  • укроп
  • зерна граната

Способ приготовления:

1. Измельчите кухонным ножом курицу, затем яйца оформите в виде полосочек. Свежее яблочко нарежьте в форме кубиков.

Репчатый лук тоже измельчите на маленькие кусочки.

2. Все смешайте в одной миске, не забывайте также, что нужно внести еще кукурузы, предварительно, слив с нее сок.

3. Заправьте майонезом, размешайте и посолите. Прекрасное сочетание продуктов, освежающий и довольно пикантный.

5. Из этой массы сделайте елочку, зеленую иголочку.

6. А чтобы это выглядело и впрямь, как настоящая лесная красавица уложите вымытый укроп и зернышки граната в виде бусиков и гирлянд. Художественный шедевр готов, смотрите как клево выглядит на этом фото! Приятного аппетита!

Салат на Новый год 2018 — очень вкусный рецепт без майонеза

Мне кажется сюда классно подойдет салат Цезарь, Греческий, или Айсберг их технологию приготовления я описывать не буду, а вот в другим видом познакомлю прямо сейчас. Готовьте, будет невероятно вкусно и красиво!

Что ж давайте смотреть и повторять, рекомендую к просмотру, тем более даны подробные разъяснения и описания:

Новогодний салат Снеговик с черносливом и грибами

Итак, елочку мы с вами сделали, теперь не хватает какого-нибудь зимнего героя. Помните я давала вам идеи как можно украсить салат Под шубой в форме Снегурочки, а в этот раз нашла Снеговика.

Нам понадобится:

  • шампиньоны — 300 г
  • лук репчатый — 1 шт.
  • сметана — 120 г
  • куриная грудка отварная — 280 г
  • яйца вкрутую — 3 штуки
  • майонез и сметана — по 3 ст.л
  • ананас — 0,5 большой банки
  • сыр твёрдый — 90 г

Способ приготовления:

1. Вам первым делом предстоит нарезать мелко для обжарки свежие грибы и репчатый лук. Поместите на раскаленную сковороду с растительным маслом ингредиенты и жарьте почти что до готовности.

После внесите сметану 100 г и тушите еще пару минут, получится такой кисленький привкус грибов в сметанном соусе, очень вкусно. Посолите и поперчите по вкусу. Далее возьмите специальную китайскую ложку или шумовку и вытащите их из этого соуса, дайте им остыть.

2. Ананасы и куриную отварную грудку нарежьте на куски. Не забудьте посолить грудку.

Яйца и сыр потрите на терке в отдельных мисках.

3. Теперь вам предстоит сборка слоями: грибы, затем куриные кусочки + майонез, яйца + майонез, ананасы + майонез.

Важно! Чтобы получилось все ровно и гладко, возьмите кулинарное кольцо и все ингредиенты закладывайте именно в него.

4. В завершении украсьте тертым сыром, а потом придется включить фантазию и сделать кого угодно.

5. Вот смотрите, что получилось, из белка «вылепился» снеговичок. Ну, что доступно и просто вы сами можете сделать такое творение дома. Готовьте на радость всем!

Новый салат из курицы с гранатом

Поскольку на столе, а тем более уж на праздничном присутствуют различного рода закуски, горячие блюда и т.п хочется еще и сделать, что-то такое яркое и обворожительное, причем не затратив при этом много времени. Я предлагаю выложить все ингредиенты в виде большой мерцающей звезды из зернышек граната. Как вам такая идейка? Смотрите и вы сами все увидите.

Причем продуктов мы возьмем по минимуму, список будет небольшим, а это даже очень приятно))).

Нам понадобится:

  • куриных филе — 320 г
  • свекла — 1 шт.
  • луковица — 1 шт.
  • огурец маринованный — 2-3 шт.
  • сыр — 90 г
  • гранат — 1 шт.
  • майонез

Способ приготовления:

1. Куриное филе отварите в кастрюле в подсоленой воде. Свеклу тоже необходимо предварительно отварить, а затем очистить от кожуры.

Порубите курочку на кусочки и уложите на яркую плоскую посуду в форме звездочки. Смажьте этот слой майонезной сеточкой.

2. Далее нарежьте репчатый лук и огурцы кубиком и выложите их на куриные кусочки, сдобрите майонезом.

3. После натрите на терке по отдельным мискам свеклу и сыр. И затем последовательно сначала свеклу выложите, причем ее нужно положить и по бокам, чтобы наша звездочка была яркой и красивой. Смажьте майонезом и положите тертый сыр.

4. Сыр тоже сдобрите майонезом, и уже потом разбросайте зернышки граната. Вкусных открытий! А вы уже знаете, что вы будете готовить на праздничный вечер? Если нет, то загляните и посмотрите вот это меню.

Салат Часы — интересный новогодний рецепт

Мне кажется, Новый год почти у всех ассоциируется с часами, ведь мы каждый раз ждем с нетерпением этого момента, когда стрелка часов укажет на 12 и все мы дружно закричим ура! Посыпятся поздравления и тосты.

Что ж, давайте сделаем этот кулинарный шедевр на столе, будет приятно, то что он съедобный, как раз его съедите и уже настоящие часики и куранты пробьют))).

Рецепт будет с мясом говядины, но смотрите сами, если вы ее не едите, то замените например на свинину или же любую колбасу.

Нам понадобится:

  • говядина отварная — 0, 3 кг
  • маринованные огурцы — 2-3 шт.
  • картофель вареный — 2-3 шт.
  • вареная морковь — 1 шт.
  • вареные яйца — 5 шт.
  • горошек консервированный — 1 баночка
  • соль и перец по вкусу
  • зелень петрушки

Способ приготовления:

1. Говядину порежьте мелко на кусочки, старайтесь чтобы они получились у вас кубиками, чтобы все ингредиенты сочетались между собой по размеру.

Интересно! Замените говядину на куриное отварное мясо и получите тоже нежный вкус и новые ощущения.

Теперь все остальные овощи, т.е картофель, маринованные огурцы порежьте кубиком.

Совет! Варите овощи с вечера, чтобы потом утром было удобнее резать.

Желток трех яиц отодвиньте в сторону, так как он понадобится для украшения. Все остальные яйца порубите ножом на меленькие кусочки.

2. Вареную морковь нужно порезать кружочками, причем старайтесь резать тонко. Эти круглые пластинки понадобятся для оформления.

Желтки, которые вы отложили натрите на мелкой терке.

3. Теперь все подготовленные ингредиенты смешайте в одной миске, картофель, мясо, яйца кубиком, маринованные огурцы. Ух, получилась целая куча. С зеленого консервированного горошка слейте жидкость, а потом внесите его в салат.

Сдобрите майонезом и хорошо тщательно перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.

4. Возьмите специальную форму или же можно взять форму для торта, главное, чтобы оно было разъемным, чтобы удобно было формировать. Всю салатную массу выложите в кольцо, а потом плотно утрамбуйте и уберите форму, аккуратно снимите.

Посыпьте желтками. Начните делать часики. Что ж, тик-так, слышите?))).

5. Стрелочки сделайте из морковки, а середку из веточек петрушки. На каждом круглом кусочке моркови напишите циферлат майонезом. Клево и суперски получается! Готовьте с удовольствием!

Таким образом можно украсить любой ваш любимый салат, например салат из крабовых палочек или Мимозу.

Сытная закуска Шапка деда Мороза

Хотите еще пару идей, тогда смотрите вот этот видео ролик, очень здорово и прикольно можно оформить и сотворить новый и оригинальный рецепт салатика на вечернее торжество:

«Восторг» с корейской морковью

Само название говорит за себя. Ух, точно гости будут в восторге, особенно те, кто страдает по корейской моркови. Я ее лично тоже обожаю, а в других салатиках совместно тем более. Пикантный и ароматный вкус пробудет желание и поднимет настроение.

Он получается довольно ярким, и даже не нужно задумываться над тем, как бы его красочно оформить. Продукты так подобраны, что вид у него итак уже без всяких дополнительных обрамлений красивый. Так, что советую, делайте и берите себе на заметку.

Нам понадобится:

  • корейская морковь — 0,3 кг
  • грудка куриная — 0,2 кг
  • шампиньоны — 0,2 кг
  • лук- 1 головка
  • свежий огурец — 1 шт.
  • укроп — по вкусу
  • майонез — по вкусу
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Подготовьте все продукты по списку к трапезе. Для этого куриную грудку отварите в подсоленной воде и порежьте на кусочки ножом, можно кстати разделить руками на волокна.

Шампиньоны возьмите маринованные и порежьте на брусочки, чтобы они чисто внешне сочетались с морковью.

Интересно! Вы можете взять вместо консервированных маринованных грибов, свежие, тогда вам придется их обжарить на сковороде с маслом.

Репчатый лук порубите кубиком и ошпарьте его кипятком, чтобы ушла вся горечь, буквально в кипятке подержите 5 минут, а затем жидкость слейте.

2. Итак, все ингредиенты почти готовы, приступайте к сборке. Выложите на сервировочное блюдо нарезанные грибочки, смажьте этот слой майонезом. Далее поверх положите куриную грудку + майонезный слой.

Следующим слоем выложите готовую корейскую морковку, равномерно распределите и слегка промажьте майонезом.

3. Теперь покрошите на кусочки свежий огурчик и уложите его верхним слоем, плюс присыпьте репчатым луком. Украсьте зеленью укропа и петрушки.

Поставьте на часок в холодильник, а потом подавайте к столу к другим закускам и блюдам. Салат можно делать на скорую руку, он очень питательный и полезный. Как вам, напишите свое мнение и впечатление?!

«Нежный» с копченной ветчиной

Знаете, как в песне, новогодние игрушки, свечи и хлопушки тут… Вот мне захотелось тоже на стол сделать в виде игрушки съедобный шарик. Я надеюсь, вы не против. Смотрится просто улетно и супер красиво! Добавляйте заметку в закладки, чтобы не потерять, кстати в предыдущей моей статье, тоже было не что подобное, смотрите тут, если забыли.

Покорите всех загадочностью и великолепным вкусом этого блюда. Ваши гости и домочадцы я думаю останутся в полном восторге от увиденного.

Нам понадобится:

  • куриная вареная ветчина — 300 г
  • картофель вареный — 3 шт.
  • соленый огурец — 3 шт.
  • вареное яйцо — 3-4 шт.
  • кукуруза консервированная — 1 банка
  • твердый сыр — 100 г
  • помидор — 1 шт.
  • майонез — 0,2 кг
  • соль и перец по вкусу
  • укроп — 1 пучок

Способ приготовления:

1. Порежьте на меленькие кусочки ветчину из курицы, вареный картофель и огурцы. С вареными яйцами проделайте тоже самое, для ускорения работы можно использовать в работе яйцерезку, кстати, на ней и вареная картошечка тоже очень хорошо режется.

Твердый сыр натрите на мелкой терке в виде стружки. Укроп измельчите ножом.

2. Возьмите теперь тарелку, на которой будете формировать блюдо. Первым выложите ветчину, смажьте майонезом, затем кусочки вареного картофеля подсолите, потом соленые огурцы, далее вареные яйца и кукуруза.

Важно! Не забудьте все слои смазывать майонезом, кроме последнего.

3. Самый последний слой это тертый сыр, пышно и нежно будет смотреться. Бока оформите резанным укропом, смотрится интересно.

4. Ну, а верхушку сделайте в виде елочных шаров, которыми будут половинки помидорок, а в виде украшений тонкие полоски оливок и зернышки кукурузы. Ням-ням, очень соблазнительно, аж слюнки бегут. Быстро и довольно вкусно можно сотворить это чудо! Приятного аппетита!

Видеоподборка рецептов новогодних салатов 2018

Ну и в самом заключении мне хочется вас еще чем-нибудь порадовать, все самое лучшее и простое вы можете взять и сделать при помощи этих подробных инструкций:

Ну, как вам этот мясной салатик, пришелся по душе, моим мужчинам однозначно — да! Никто и не сомневался, венок их с ума свел и улетел сразу с нашего стола))).

Теперь, что касается этого варианта, тоже нам понравился, грецкие орешки как никак кстати пришлись и не испортили вкус, да кто бы собственно сомневался:

Ну что ж, я надеюсь моя мегаподбока вам понравилась и вы с удовольствием оставите свои отзывы и пожелания. С наступающими Вас праздниками. Приятных и вкусных открытий! А с вами как всегда, была хозяйка этого блога. Всем до скорого).

ponravilos

С уважением, Екатерина Манцурова

Автор публикации

0 Комментарии: 1763Публикации: 628Регистрация: 15-03-2017

page365.ru

новинки рецептов с фото и подробным описанием

Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описаниемПраздничное меню во многих семьях складывалось на протяжении нескольких лет, а ведь кухня – прекрасное место для творческих экспериментов и гастрономической фантазии. Новинки в перечне рецептов новогодних салатов на 2018 год с подробным описанием и фото помогут изменить вкус самых распространенных холодных закусок.

Оливье с говядиной

Привычный и знакомый всем салат давно уже стал не только гастрономическим изыском, сколько традиционным блюдом для Новогоднего стола. Пора ломать устоявшиеся годами привычки и приготовить для самой важной ночи в году оливье с говядиной. Остальные компоненты полностью остаются прежними.

Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

Ингредиенты:

• 300 гр. отварной говядины; • 2 картофелины; • 2 куриных яйца; • половина банки консервированного горошка; • 3-4 соленых огурца; • 2-3 ст. л. майонеза «Провансаль»; • соль и молотый черный перец по вкусу. Приготовление:

Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

1. Предварительно отварить мясо до готовности на маленьком огне, добавив в воду для варки лук, морковку, белые коренья. Остудить и нарезать небольшими кубиками.

Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

2. Отварить яйца в подсоленной воде не менее 10 минут, охладить и почистить, накрошить маленькими кусочками, добавить к мясу.

Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

3. Отварить картофель, почистить измельчить кубиками того же размера, что и остальные компоненты угощения.

Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

4. Нарезать кусочками огурцы, отправить вместе с клубнями в салатницу.

Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

5. Выложить в салат горошек без жидкости, смешать все с майонезом. При необходимости добавить соль и перец.

Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

Дать настояться около получаса перед подачей. Совет: чтобы говядина стала мягче, за 30 минут до окончания варки можно добавить в бульон рюмочку водки.

Нежный и пикантный салат «Рафаэлло»

 Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

Готовится блюдо быстро, стоимость ингредиентов невелика, поэтому такая холодная закуска украсит любой обед, не только праздничный. Ингредиенты:

• 100 гр куриной грудки; • 100 гр. любых свежих грибов; • 100 гр. твердого сыра; • 50 гр. готовой моркови по-корейски; • 3-4 куриных яйца.

Приготовление:

 Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

1. Отварить яйца и мясо в разной посуде. При этом к курице в воду лучше добавить луковицу и различные коренья – тогда у мяса будет приятный вкус. Солить не надо.

2. Готовое филе разобрать на волокна, отставить в сторону.

 Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

3. Нашинковать луковицу, поджарить до прозрачности на небольшом количестве растительного масла.

4. Грибы порезать на небольшие кусочки, отправить к луку. Держать на огне, все время помешивая, до полной готовности продукта.

 Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

5. Куриные яйца натереть на терке со средними отверстиями, отложив несколько желтков в сторону для украшения.

6. Также измельчить сыр в отдельную тарелку.

 Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

7. Собирать аппетитную конструкцию следует послойно, покрывая каждый ингредиент тонкой сеточкой из майонеза.

 Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

8. Первым идет куриное филе, которое нужно слегка посолить и поперчить перед соусом.

 Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

9. Затем выложить грибы с луком, далее морковь по-корейски.

 Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

10. Замыкает композицию яйца и стружка из сыра.

 Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

11. Для украшения композиции натереть на мелкой терке желтки, смешать с небольшим количеством майонеза и тертого сыра.

Поместить сверху полученные «колобочки» и оправить салат на несколько часов в холодильник, чтобы все слои пропитались.

Совет: при варке яиц надо добавить побольше соли в воду – тогда яйцо не вытечет, в случае если оно имеет невидимые глазу трещины.

Многослойный салат «Снежок»

Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

Оригинальное соединение продуктов в этой холодной закуске не оставит равнодушным даже самого требовательного гостя. К тому же блюдо получается очень сытным, поэтому готовить его в огромном количестве не придется.

Ингредиенты: • 200 гр. куриного мяса; • 80 гр. любого твердого сыра; • 40 гр. очищенных грецких орехов; • 3 куриных яйца; • синий виноград сорта «Кишмиш», без косточек; • 100 гр. майонеза «Провансаль»; • зелень петрушки – для декора; • соль поваренная – по вкусу.

Приготовление:

Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

1. Отварить с кореньями и луком курицу до готовности. Вынуть мясо из бульона, отставить в сторону до полного остывания.

Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

2. Сварить в подсоленной воде яйца вкрутую. Положить их в ледяную воду, чтобы легче снималась скорлупа.

3. Грецкие орехи подробить ножом или прокатать скалкой в пакете с застежкой. Можно залить ядра крутым кипятком, накрыть крышкой. Через несколько минут слить воду и снять тоненькую кожицу на орехах. Потом их слегка подсушить на сухой сковороде и измельчить любым удобным способом. Это позволит избавиться от характерной для грецких орехов горечи.

Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

4. Остывшее мясо нарезать крупным кубиком, уложить ровным слоем на тарелку. Покрыть сеточкой из майонеза. Сверху положить слой орехов и тоже нанести на слой сеточку из майонеза.

6. Натереть сыр крупной стружкой, выложить большую часть его на орехи, снова смазать щедрой порцией «Провансаля».

Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

7. Последним слоем идут яйца, натертые так же как и сыр. Все опять смазать соусом.

Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

8. На середину закуски выложить горкой виноградины, слегка присыпать оставшейся сырной стружкой темные ягоды – визуально это напоминает камни, на которые выпал первый снег.

Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

Украсить готовый салат веточкой петрушки и дать ему постоять немного, чтобы все слои хорошо пропитались соусом – ингредиенты закуски достаточно сухие.

Важно! Диетологи советуют перед варкой снимать кожицу с курицы – тогда вредный холестерин не атакует ваши сосуды.

Слоеный салат «Принцесса на горошине»

Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

Добавлять в общую компанию отварную морковь или нет – это дело вкуса каждого. Многим нравится приятная сладость этого компонента в сочетании с остальными участниками. Хорошо также сочетаются все ингредиенты с морковью по-корейски, только перед закладкой придется ее нарезать на более короткие кусочки, чтобы при дегустации не тянуть вилкой всю композицию. Выкладывать закуску лучше слоями в стеклянную салатницу.

Ингредиенты:

• 200 гр. крабовых палочек; • 150 гр. консервированного зеленого горошка; • 2-3 куриных яйца; • 100 гр. твердого сыра; • 3-4 ст. л. майонеза «Провансаль»; • черный молотый перец и поваренная соль – по вкусу; • по желанию – 1 морковь отварная или 100 гр. корейской. Приготовление:

Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

1. Отварить и почистить морковку и яйца, натереть на крупную терку в отдельные емкости.

Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

2. Крабовые палочки порезать мелким кубиком – это первый слой. Нанести сеточку из майонеза.

Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

3. Сверху высыпать горошек, вынутый предварительно из жидкости, в которой он консервировался. Снова сеточка из соуса.

Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

4. Выложить яичную стружку сверху, посолить и поперчить по вкусу. Смазать майонезом.

Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

5. Натереть морковку прямо поверх салата, выровнять обратной стороной ложки.

Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

6. Твердый сыр измельчить на терке с мелкими отверстиями, покрыть им всю поверхность закуски.

Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

Накрыть салатницу пищевой пленкой и отправить в холодильник за час-другой до подачи – так все слои хорошо пропитаются.

Салат «Снежная королева»

Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

Гостей поразит необычное сочетание продуктов в этой закуске. К тому же и выглядит салат безупречно и очень аппетитно благодаря послойной укладке всех компонентов.

Ингредиенты:

• 100 гр. ветчины; • 130 гр. крабовых палочек; • 1 репчатая луковица; • 1 плавленый сырок; • 2 куриных яйца; • 1 зеленое яблоко; • 60 гр. арахиса; • 150 гр. майонеза «Провансаль»; • молотый черный перец и поваренная соль – по вкусу; • уксус или лимонный сок – для маринада.

Приготовление:

Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

1. Развести уксус или лимонный сок в равном количестве воды. Очищенную луковицу накрошить мелким кубиком, выложить в миску, залить маринадом и отправить в холодильник на 5 минут.

Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

2. Крабовые палочки предварительно полностью разморозить, накрошить маленькими кусочками. Таким же образом измельчить ветчину.

Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

3. Дно формы устелить пищевой пленкой. Если закуска будет подаваться в стандартном виде, все слои выкладывать в обратном порядке на большую тарелку.

4. Первым слоем будет натертый на средней терке яичный белок. Его нужно равномерно уложить на дно формы и слегка прижать обратной стороной большой ложки. Посолить и поперчить смазать майонезом.

Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

5. Поджарить арахис слегка на сухой сковородке и измельчить скалкой в плотном полиэтиленовом пакете. Уложит поверх белка, сверху – соус.

Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

6. Поверх орехов выложить ветчину.

Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

7. Очищенное от кожуры яблоко натереть на средней терке прямо в форму поверх колбасы. Смазать майонезом.

Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

8. Дальше выложить крабовые кусочки. Вынуть из маринада лук, слегка отжать и покрыть им закуску, смазывая каждый слой «Провансалем», не забывая солить и перчить все ингредиенты при необходимости.

Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

9. Размять вилкой желтки, выложить равномерно поверх всей композиции.

Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

10. Покрыть всю конструкцию сырной стружкой – это завершающий компонент салата.

11. Убрать салат в холодильник на ночь.

Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

12. Перед подачей аккуратно перевернуть форму на красивое плоское блюдо и снять пищевую пленку.

Украсить зеленью и свежими или маринованными овощами.

Салат «Барбос»

Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

Очень интересная по вкусу и по оформлению холодная закуска. Она готовится с куриной печенью, которую маленькие дети не очень любят. А вот попробовать на вкус забавную мордочку щенка им наверняка захочется! Да и украшать готовое блюдо вместе с мамой приведет малышей в неописуемый восторг – ведь они так редко что-то делают вместе. Ингредиенты:

• 0,5 кг печени куриной; • 200 гр. зеленого горошка; • 100 гр.твердого сыра; • 1 репчатая луковица белого сорта; • 1 морковка; • 2-3 ст. л. рафинированного масла; • 4 ст. л. майонеза «Провансаль»; • 2-3 черных маслинки без косточек; • поваренная соль; • 2-3 яйца.

Приготовление:

1. Отварить печень до готовности в подсоленной воде с кореньями и луком. Слить бульон, охладить субпродукт. 2. Мелко нашинковать очищенную луковицу, морковь натереть на терке с самыми маленькими отверстиями. 3. Поджарить измельченные овощи в разогретом растительном масле около 3-4 минут – до мягкости. 4. Половину печени порезать кубиками, сложить в салатницу. Слить воду из горошка, оставить его на дуршлаге ненадолго, чтобы ушла лишняя жидкость. 5. Добавить в общую компанию яйца и сыр, натертые на средней терке. Белок одного яйца отложить в сторону, стараясь не очень его повредить – это будут глаза будущего песика. 6. Заправить все обжаренными луком и морковкой, майонезом, перемешать очень тщательно. 7. На плоскую тарелку выложить закуску, придав ей форму собаки в шапочке Деда Мороза, как показано на фото. 8. Натереть оставшийся субпродукт и присыпать полученной стружкой всю поверхность мордочки, кроме того места где должна быть шапка. 9. На макушке выложить кубиками свежие помидоры и немного тертого белка. 10. Оформить всю композицию согласно фотографиям: глазки из белка и маслин, язычок из свежего томата или морковки.

Подавать через несколько часов после приготовления – салат должен пропитаться.

Салат «Карнавальная ночь»

Новогодние салаты 2018: новинки рецептов с фото и подробным описанием

Для оформления закуски понадобится разъемная форма для выпечки тортов – так получится сделать все аккуратно и красиво.

Ингредиенты:

• 3 больших картофелины; • 2 копченых окорока; • 3 куриных яйца; • 2 плавленых сырка; • 2 свежих томата; • 50 гр. черных маслин без косточки; • 3-4 ст. л. майонеза «Провансаль»; • 1 пучок свежего укропа; • 2 чесночных зубца; • соль поваренная по вкусу. Приготовление:

1. Отварные яйца очистить от скорлупы. Чеснок измельчить прессом, сырки натереть на крупной терке. На той же терке натереть яйца и смешать все компоненты с майонезом. 2. Отварить картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке. 3. Поставить форму на тарелку, сложить первым слоем картофель, слегка прижать ложкой по всей поверхности. Немного присолить. Смазать половиной сыра с яйцами и чесноком. 4. У куриных ножек снять мясо с костей, нарезать маленькими кубиками. Сложить поверх остальных компонентов прямо в емкость с салатом. 5. Поверх мяса уложить оставшийся сыр с яйцами и чесноком, выровнять поверхность. 6. Нарезать кубиком помидоры, выложить на салат как показано на фото. 7. Измельчить зелени и сделать из нее следующий круг на поверхности закуски. 8. Маслины мелко искрошить ножом, заполнить ими сердцевину. При желании ягоды можно не нарезать мелко, только разрезать напополам или оставить целыми. 9. Убрать на ночь салат в холодильник. Перед подачей форму снять. Совет: можно украсить салат маринованными грибами, нарезанными тонкими пластинками, гранатовыми зернами или обжаренными грецкими орехами.

Разместил: Анаид [offline]Дата: 30.12.2017 / 00:33

namenu.ru

Новогодний салат на 2018 год: 10 ярких рецептов

Новогодний салат на 2018 годПредлагаем Вам лучшие оригинальные и праздничные рецепты новогодних салатов для встречи 2018 года: яркие, легкие, сытные — они будут украшением вашего стола!

Рецепт 1: новогодний салат Хлопушка на 2018 год

Каждая хозяйка в Новый год старается удивить и порадовать своих родных и гостей изысканным праздничным меню. На новогоднем столе должно быть все самое вкусное, красивое и яркое. Салат Новогодняя хлопушка по-праздничному яркий и интересный, его ингредиенты не столь сложны, здесь важна оригинальная подача – чем ярче, тем лучше.

  • 4 шт. картофель
  • 300 гр. куриное филе
  • 1 шт. лук репчатый
  • 1 шт. морковь
  • 2 шт. маринованный огурец
  • 300 гр. грибы шампиньоны
  • 2 шт. куриное яйцо
  • 5 шт. оливкизеленые
  • 2 ст.л. кукурузаконсервированная
  • 0,25 шт. болгарский перецсладкий
  • 3 ст.л. майонез
  • 3 веточки укроп
  • 2 ст.л. растительное масло
  • по вкусу соль
  • по вкусу черный молотый перец

украшаем новогодний салат

Готовить начинаем с того, что отвариваем картофель и морковь, а также яйца и куриную грудку. Чистим эти ингредиенты салата от кожуры. На мелкую терку натираем морковь, яйца, при чем желтки отдельно от белков, а вот картофель на крупную. Начинаем собирать салат, выкладывая слоями на пищевой пленке сначала картофель, который нужно слегка подсолить и поперчить по вкусу. Картофельную массу следует плотно выкладывать в виде прямоугольника. Сверху смазываем майонезом.

Маринованные огурцы натираем на крупную терку (жидкость с огурцов следует слегка отжать). Слегка смазываем майонезом.

Отваренную куриную грудку мелко нарезать и слегка обжарить до золотистого цвета на разогретой сковороде. Выложить курятину третьим слоем и также слегка покрыть майонезом.

выкладываем куриную грудку

Лук мелко рубим, слегка поджариваем до золотистого цвета (минуты 3), затем на сковороду отправляем предварительно помытые и нарезанные кубиками шампиньоны (можно использовать абсолютно любые грибы), слегка подсаливаем, добавляем черный молотый перец и обжариваем пока не выпарится жидкость и грибы чуть подрумянятся. Грибы с луком – это последний слой салата, но масло от жарки оставляем на сковороде.

добавляем лук и грибы

Теперь начинаем сворачивать салат в форме рулета, приподняв один край пищевой пленки. Сворачиваем как можно плотнее, края завязываем и отправляем на пару часов в холодильник.

Затем достаем салат, снимаем пищевую пленку и теперь, руководствуясь собственным воображением, украшаем Новогоднюю хлопушку, для чего используем мелконатертую морковь, яичный белок и желток, оливки, кубики болгарского перца, кукурузу, можно еще использовать маслины и красную икру.

украшаем новогодний салат

Рецепт 2: салат для 2018 года Варежка Деда Мороза

Предлагаю вам ещё один вкусный праздничный салат, оформленный в виде варежки Деда Мороза. Такие салаты всегда создают новогоднюю атмосферу за столом и радуют детей и взрослых.

  • 1 стакан варёного риса;
  • 2 варёных яйца;
  • 0,5 болгарского перца;
  • 1 помидор;
  • 1 свежий огурец;
  • 150 г твёрдого сыра;
  • майонез — по вкусу.

В форме варежки на тарелку выложить сваренный рис, сделать майонезную сеточку.

В форме варежки на тарелку выложить сваренный рис, сделать майонезную сеточку.

Отрезать красную часть от крабовых палочек и отложить для оформления.

Отрезать красную часть от крабовых палочек и отложить для оформления.

Белую часть нарезать кубиками и выложить поверх риса.

Белую часть нарезать кубиками и выложить поверх риса.

Нарезать мелким кубиком овощи: огурец, помидор и перец, перемешать. Крабовые палочки смазать майонезом и выложить овощной микс. Смазать овощи майонезом, затем выложить яйца, натёртые на тёрке. Следом  аккуратно выложить красную часть крабовых палочек, стараясь как можно плотнее друг к другу. Лишнее обрезать. Натереть на тёрке сыр и сделать опушку. Майонезом нарисовать снежинку.

Нарезать мелким кубиком овощи: огурец, помидор и перец, перемешать. Крабовые палочки смазать майонезом и выложить овощной микс. Смазать овощи майонезом, затем выложить яйца, натёртые на тёрке. Следом  аккуратно выложить красную часть крабовых палочек, стараясь как можно плотнее друг к другу. Лишнее обрезать. Натереть на тёрке сыр и сделать опушку. Майонезом нарисовать снежинку.

Подать вкусный, эффектный салат «Варежка Деда Мороза» на новогодний стол.

Подать вкусный, эффектный салат "Варежка Деда Мороза" на новогодний стол.

Рецепт 3: новый новогодний салат Собака на 2018 год

Заранее готовимся к наступающему зимнему празднику — включаем в обязательное меню салат «Собака» к Новому 2018 году. Блюдо традиционно составляем из нескольких слоев в виде милой и забавной мордашки, завершаем простым оформлением из подручных продуктов и получаем симпатичное изделие, усиливающее торжественную атмосферу.

Как и для большинства украшенных в новогодней тематике блюд, состав здесь может быть любым, то есть за основу можно взять другой понравившийся рецепт. Главное — выбранный салат должен хорошо держать форму, не быть слишком жидким и рассыпчатым. Хорошо подойдут слоеные салаты с картофелем, яйцами, мясом, сыром.

  • курица (филе) — 300 г;
  • шампиньоны (свежие или замороженные) — 200 г;
  • лук — ½ головки;
  • кукуруза консервированная — 150 г;
  • сыр — 100 г;
  • соль, перец — по вкусу;
  • майонез — по вкусу.

Для оформления:

  • яйца — 3 шт.;
  • маслины — 3-4 шт.;
  • колбаса или ветчина — небольшой ломтик.

Салат Собака на Новый год

Филе предварительно отвариваем в подсоленной воде около 20 минут (до готовности) или, натерев солью/перцем и обернув фольгой, запекаем в духовке. Остудив, разрываем куриное мясо на тонкие волокна или режем мелкими кубиками.

Салат Собака рецепт с фото

На сковороде разогреваем 2-3 ложки растительного масла, обжариваем до легкой золотистости порубленный мелко лук. Добавляем пластины шампиньонов. Жарим до полного выпаривания жидкости. Солим/перчим.

Рецепт салата Собака с фото

Сыр трем мелко.

Рецепт салата Собака

Для формовки салата выбираем тарелку большого диаметра (26-28 см). Куриное филе выкладываем плотным слоем в форме мордашки собаки.

Как приготовить салат Собака

Поливаем майонезом (чтобы получились тонкие струи выкладываем соус в пакет и отрезаем маленький уголок). Количество майонеза по вкусу, но желательно слишком сильно не экономить, чтобы салат не вышел сухим.

Как готовить салат Собака

Не выходя за края нижнего слоя, распределяем грибы с луком. Снова наносим майонезную прослойку.

Как приготовить салат в виде Собаки

Слив жидкость, равномерно раскладываем кукурузу. Слегка поливаем майонезом (этому влажному слою много соуса не требуется).

Как готовить салат в виде Собаки

Следующим распределяем сыр.

Салат Собака с фото

Снова проходимся майонезом.

Салат Собака пошагово

Заранее отваренные яйца разделяем на белки и желтки. По отдельности трем на мелкой терке. Белок одного яйца откладываем для последующего оформления, а всю остальную белковую массу распределяем по «ушкам», слегка прижимая ладонью. Остальную часть салата полностью осыпаем желтками.

Салат Собака 2018

Из оставшейся белковой стружки продолжаем формировать «мордашку» (можно строго следовать оформлению, представленному на фото, или же придумать свой собственный вариант новогодней «собачки»).  Для «глаз» и «носа» применяем маслины.

Салат в виде собаки

Также из кусочков маслин можно сделать «реснички», «рот» и подобие усиков. В качестве «языка» и «бровей» берем маленькие ломтики колбасы. На этом приготовление салата «Собака»  на Новый год завершено!

Перед подачей на стол желательно выдержать блюдо в холодильнике хотя бы 2-3 часа, прикрыв сверху крышкой для микроволновки или другой посудой, чтобы верхний слой не подсох и не испортил общий вид. Приятного аппетита!

Салат Собака

Рецепт 4: салат Новогодний шар к 2018 году (пошагово)

Салат «новогодний шар» станет ярким и вкусным украшением новогоднего стола 2015 года, он отлично подойдёт на рождество и другие зимние праздники. Порадуйте своих гостей таким замечательным салатом. Даже не сомневайтесь, они по достоинству оценят ваш шедевр. Ну что, вы готовы идти на кухню? Начинаем готовить салат «Новогодний шар». Рецепт с фото.

  • куриное филе 200 грамм;
  • яйца куриные 2 штуки;
  • ананас консервированный 100 грамм;
  • горошек консервированный 50 грамм;
  • майонез 60 грамм;
  • соль по вкусу;
  • перец чёрный молотый по вкусу.

Для украшения:

  • сыр твёрдый 50 грамм;
  • морковка;
  • оливки чёрные без косточки;
  • кожура огурца.

Салат «Новогодний шар»

Начинаем с варки ингредиентов. Куриные яйца опускаем в холодную воду, насыпаем немного соли, и кладём на огонь. Доводим до кипения. Готовим 10 минут на среднем огне. После сливаем кипяток, заливаем холодной водой и остужаем. Возьмём бумажную салфетку и обсушим. После очищаем от скорлупы и нарезаем маленькими кубиками. Помещаем в салатную тарелку для приготовления салатной массы. Параллельно промоем куриное филе. Кладём в кастрюлю для варки, наливаем воду и добавляем пару щепоток соли, доводим до кипения и варим на небольшом огне до готовности. А пока займёмся нарезкой остальных продуктов из рецептуры салата «Новогодний шар».

Нарезать яйца

Горошек можно использовать как консервированный, так и мороженый, который предварительно нужно отварить 5-8 минут. Проще взять консервированный горошек. Сливаем жидкость и добавляем в салатную посуду. Ананас я использовала кусочками, но кусочки оказались слишком большие. Измельчаем до меньшего размера. Вводим к остальным ингредиентам.

Добавить горошек и ананас

Куриное филе уже приготовилось. Достаём из бульона и остужаем до комнатной температуры. Нарезаем небольшими кубиками. Добавляем в салатную смесь. Перемешиваем. Добавляем соль и перец чёрный молотый и заправляем майонезом. Ещё разочек перемешиваем. Салат «Новогодний шар» готов. Теперь будем делать из него красоту.

Добавить курицу и майонез

Выбираем плоское блюдо, на котором будем подавать салат на праздничный стол. Возьмём салатник подходящего размера с выпуклым дном. Укладываем салат и хорошо утрамбуем. Аккуратно переворачиваем на подаваемое блюдо. Вот такой у нас получился шар.

Выложить салат в блюдо

Для украшения можно использовать как свежую, так и варёную морковку. Очищаем от кожицы. Нарезаем тонкими кольцами. Внутри делаем дырку. Оливки нарезаем тонкими кружочками. Твёрдый сыр натрём на мелкой тёрке. Делаем ободок по всему диаметру салата из морковных колец, вовнутрь вставляем кружочек из оливки. Посыпаем со всех сторон сыром.

Начинаем украшать

Теперь делаем кружочки из моркови, огуречной кожуры меньшего диаметра и вырезаем внутри дырочку. Укладываем в хаотичном порядке по всему шару. Пустоту внутри оливки, морковки, огурца заполняем зёрнышком граната. Укроп промоем и обсушим. Нарезаем очень мелко, я измельчила в блендере. Укладываем вокруг шара. Сверху раскладываем оставшиеся колечки из овощей и зёрна граната. Присыпаем немного натёртым сыром. Салат «Новогодний шар» готов. Фото-рецепт помог приготовить его быстро и без осечек. Можно сразу подавать к праздничному столу. Готовьте с удовольствием и хорошего праздника!

Завершить украшение

Рецепт 5, пошаговый: яркий салат Новогодняя игрушка

В красоту праздничного стола идеально впишется салат « Новогодняя игрушка», пошаговый рецепт с фото которого вы можете увидеть чуть далее. Готовится такой салат совсем несложно, однако, есть один нюанс. Перед подачей, как и любой слоеный салат, он должен настояться в течение пары часов в холодильнике или на балконе. Благодаря этому все слои равномерно пропитаются, блюдо получится цельным и сочным.

  • 150 г куриного мяса,
  • 0,5 ч. л. соли,
  • 1/5 ч. л. специй,
  • 50 мл майонеза (сметаны),
  • 1 луковица,
  • 3 картофелины (средние),
  • 3 куриных яйца,
  • 2 горсти зерен граната.

Салат "Новогодняя игрушка" к Новому году

Курицу нужно приготовить любым удобным способом. Если вы в данный момент что-то запекаете в духовке, то не составит особого труда завернуть несколько кусочков курицы в фольгу, предварительно посолив и присыпав специями. Запекать нужно минут 20 при температуре 180 градусов. Также курицу можно просто сварить или пожарить. Затем готовое мясо нарежьте мелкими кусочками.

Нарезать курицу

Возьмите глубокий салатник, на дно выложите курицу, сверху смажьте ее майонезом или сметаной. Если будете использовать сметану, добавьте в нее немного соли и специй.

Выкладываем на тарелку

Репчатый лук очистите и мелко нарежьте. Чтобы удалить горечь, можно ошпарить его кипятком, затем отжать и выложить в салатник.

Нарезать лук

Куриные яйца сварите в подсоленной воде. Остудите, почистите и разделите желтки и белки. Желтки натрите на мелкой терке либо просто разомните вилкой в мелкую крошку. Выложите желтки сверху на слой из лука, утрамбуйте и смажьте майонезом.

Добавить яйцо

Картофель также нужно отварить в «мундире», затем остудить, почистить и натереть на мелкой или крупной терке. Выложить сверху на желтки, утрамбовать и смазать майонезом.

Добавить картофель

Белки нужно тоже натереть на мелкой терке. С помощью зубочистки нарисуйте на поверхности салата параллельные линии через каждые 3-3,5 см. Линий должно быть 4-5. Две или три полоски (через одну) заполните тертыми яйцами.

Добавить белок

Оставшиеся полосы заполните гранатовыми зернами. Сделайте петельку из стебля петрушки или пера зеленого лука.

Украсить салат

Салат Новогодняя игрушка готов, дайте настояться и подавайте.

Подаем к столу

Рецепт 6: салат Новогодняя елка-2018 (пошаговые фото)

Салат «Новогодняя елка» - это поразительное новогоднее блюдо, которое не только утолит голод и порадует своими вкусовыми качествами, но еще и станет отличным украшением праздничного стола. Такая зеленая красавица смотрится очень аппетитно, а уж ее аромат, так и манит попробовать кусочек… Однако надо держать себя в руках, ведь вы же, наверняка, хотите услышать похвалу относительно своих кулинарных талантов от приглашенных гостей!

Основа такого новогоднего салата – куриное филе и яйца, а также шампиньоны. Именно эти компоненты сделают «елочку» действительно сытной. Буквально пару ложек, и от ощущения голода не останется и следа! Дополняется салат консервированной кукурузой и твердым голландским сыром. Такое сочетание продуктов получается очень вкусным. Вот увидите, ваши гости неоднократно будут подкладывать добавку этого салата в свои тарелки. Что касается укропа, отметим, что он нам понадобится в декоративных целях. Именно благодаря нему наш салат получится действительно похожим на елку. Кстати, укропа понадобится довольно много – два полноценных пучка. Не жалейте зелени, а иначе елка получится с проплешинами. Что касается остальных деталей декора новогоднего салата, то ними станут майонез (ним мы нарисуем гирлянду), красный болгарский перец (из него мы вырежем звезду на верхушку елки), а также зерна граната и кукурузы (они станут новогодними игрушками, украшающими «зеленую красавицу»).

Новогодний салат в виде елочки отлично впишется на праздничный стол! Приготовить его совсем нетрудно. Впрочем, подробнее о процессе приготовления данного блюда вы можете узнать из пошагового фото рецепта, что приведен ниже.

  • куриное филе — 1 шт
  • куриное яйцо — 3 шт
  • лук репчатый — 300 гр
  • шампиньоны — 400 гр
  • масло растительное — 3 ст.л.
  • майонез — 200 мл
  • консервированная кукуруза — 0,5 банки
  • сыр голландский — 100 гр
  • укроп — 2 пучка
  • гранат — горсть зерен
  • перец болгарский сладкий
  • соль, перец

салат Новогодняя елка

Предварительно отправляемся в магазин и запасаемся всеми необходимыми ингредиентами для приготовления этого новогоднего салата.

Из чего приготовить сытный салат?

Некрупно нарезаем репчатый лучок, как это показано на фото ниже.

лук кубиками

Под водой вымываем шампиньоны от всех загрязнений. Затем очищаем их, после чего нарезаем кубиками среднего размера.

грибы брусочками

На разогретой сковороде в небольшом количестве растительного масла до золотистости поджариваем кубики репчатого лука, не забывая помешивать их в процессе обжаривания.

жаренный на масле лук

На сковороду к уже золотистому луку отправляем нарезанные шампиньоны. Обжариваем эти компоненты до полной готовности грибов. Содержимое сковороды не забудьте посолить и поперчить (количество соли и перца регулируйте по своему вкусу).

Шампиньоны жареные с луком необходимо переложить в мисочку, чтобы они охлаждались.

шампиньоны с луком

Отвариваем куриное филе до готовности. В воду обязательно добавьте соль, дабы мясо не получилось пресным по вкусу. Готовое филе остудите, после чего нарежьте кубиками.

вареное куриное филе

Вкрутую отвариваем три куриных яйца. Затем остужаем их в холодной воде, очищаем от скорлупы и нарезаем мелкими кубиками.

вареные яйца очищаем и нарезаем кубиками

Теперь дошла очередь до твердого голландского сыра. Его мы также нарежем кубиками, такого же размера, как и яичные кубики.

твердый голландский сыр

Подготавливаем достаточно вместительную мисочку и отправляем в нее куриные яйца и филе, шампиньоны, кукурузу и сыр. Все эти компоненты заправляем майонезом.

смешиваем ингредиенты вкусного салата

Получившийся салат выкладываем на красивое блюдо, формируя из него елочку.

салат в форме елки

Укроп тщательно моем и просушиваем. Затем нарезаем его, как это показано на фото.

нарезанный укроп

Салат в форме елочки щедро посыпаем нарезанным укропом.

Как украсить новогодний салат?

Майонезом рисуем гирлянду. В качестве игрушек используем яркие зернышки граната и кукурузы. Верхушку съедобной новогодней елки украшаем вырезанной из красного болгарского перца звездой.

декор салата

Вот и готов наш салат «Новогодняя елка»! Можно отправлять его на праздничный стол.

съедобная елка

Рецепт 7: Новогодняя шапка Деда Мороза — салат

Новогодний стол обязан выглядит празднично. Чтобы оформить его красиво, попробуйте подать салаты не просто в салатниках, а оформить их  в виде новогодних атрибутов. Красивые салаты на новый год 2018 – создадут за праздничным столом особую атмосферу.

На просторах интернета вы можете найти множество разнообразных салатов на новый год, но бывает так, что хозяйка просто не в состоянии соорудить салат в виде дед мороза, снегурочки, и Козы и других атрибутов. Ведь не у всех есть художественный вкус и навыки. Ведь салат должен узнаваться, а не быть подобием чего-то или кого-то.

Исходя из этого, предлагаем вам приготовить салат с тунцом на новый год в виде шапки дед мороза, да не плоской, а объемной.

Замаскировать под салат «Шапка дед мороза», можно ваш любимый салат. Но, все же, стоит попробовать и что-то новенькое. Наш новый салат на новый год с тунцом и крабовыми палочками, освежит ваше обычное меню на 31 декабря, и, возможно, станет фаворитом.

Салат с тунцом и помидорами «Шапка дед мороза» понравиться вам своей свежестью. Давайте попробуем приготовить такой салат.

  • тунец консервированный – 1 банка;
  • кукуруза сладкая – 1 банка;
  • сыр твердый – 150 грамм;
  • 3 яйца;
  • 200 грамм помидоров;
  • майонез 67% — 100 грамм.

Начнем с ингредиентов, которые не нужно резать, отваривать. Кукурузу открываем и сливаем с нее воду. Банку тунца открываем, сок в котором туне храниться, сливаем в отдельную мисочку. Это масло можно потом употребить с черным хлебушком...

Тунец разомнем вилкой и отправим в салатницу.

салат шапка дед мороза

Яйца отварим вкрутую. Остудим. Одно яйцо нарезаем полностью. А два других яйца разделяем на белок и на желток. Желтки добавляем в салат, а белки оставляем для украшения. Белок можно заменить плавленым сыром без добавок. Если вы решите взять его вместо твердого сыра.

салат шапка дед мороза

Нарезаем два три помидора в салат, и два-три помидора оставим для украшения. Кстати, помидор в украшении можно заменить красным сладким перцем.

салат шапка дед мороза

Сыр трем на треке и тоже добавляем салат. Добавляем майонез и перемешиваем. Пробуем салат на соль, если нужно подсаливаем.

салат шапка дед мороза

Выкладываем салат на блюдо в виде горки.

салат шапка дед мороза

Готовим украшение. Белок трем на мелкой терке и выкладываем его по кругу снизу горки. Белок замени нам белый мех. Оставляем немного белка для помпона.

салат шапка дед мороза

Нарезаем оставшиеся помидоры кубиками, удалив из них смена. Хотя зимой вы сможете найти только тепличные помидоры, а в них больше мякоти, чем семян.

Выкладываем помидоры на горку. Чтобы они лучше держались, сделайте на горке майонезную сетку. Когда помидоры будут на своих местах, сделайте из белка помпон и водрузите его на верхушку.

салат шапка дед мороза

Вот такая Шапка дед мороза у вас должна выйти в итоге. Простой, вкусный и красивый салат готов за считанные минуты. Повторить украшение салата не сложно. Если у вас намечается большой стол, вы можете сделать несколько таких салатов и поставить их в разных краях стола.

салат шапка дед мороза

Рецепт 8: Новогодний салат Шарик к году собаки

Салат на Новый 2018 год — естественно, в виде собаки. Хотя, даже не собаки, а милой мордочки щенка Шарика из мультика Котенок по имени Гав. Рецепт этого праздничного салата можно смело подстраивать под себя, выбирая самые любимые продукты. Поверьте, такое оригинальное блюдо не оставит ни одного равнодушного за новогодним столом!

Мне хотелось приготовить легкий и простой, но при этом вкусный салат, в котором хорошо сочетались бы все компоненты. Прежде всего, куриную грудку можно заменить филе птицы из любой части тушки. Свежие помидоры и огурцы понадобятся крупные, а мелких берите больше, но по весу. Куриные яйца в составе салата крупные (мелких нужно 3-4 штуки) — важно, чтобы хватило белка для покрытия верхнего слоя.

Сыр подойдет любой твердый или полутвердый (в моем случае он называется Мраморный, а по вкусу ничем не отличается от Российского). Кстати, неплохо сочетается с остальными ингредиентами рассольные сыры типа Брынзы. Маслины покупайте желательно без косточки (так будет проще их нарезать), а майонез по традиции я советую сделать самостоятельно.

  • куриная грудка — 200 гр
  • яйца куриные — 2 шт
  • огурец — 1 шт
  • помидор — 1 шт
  • маслины — 100 гр
  • сыр Российский — 100 гр
  • майонез — 130 гр

Салат Собачка

Для приготовления этого простого, вкусного и красивого салата нам понадобятся следующие ингредиенты: куриная грудка (филе курицы или индейки), крупный огурец и помидор, куриные яйца, твердый или полутвердый сыр, майонез и маслины. По поводу соли: для нас майонез и так достаточно соленый, поэтому любители могут подсолить продукты по своему вкусу.

Для приготовления этого простого, вкусного и красивого салата нам понадобятся следующие ингредиенты: куриная грудка (филе курицы или индейки), крупный огурец и помидор, куриные яйца, твердый или полутвердый сыр, майонез и маслины

Ставим готовиться куриную грудку — закладываем ее в кипящую воду и варим при умеренном кипении около 15 минут (после того, как вода второй раз закипит — кипение прекращается, когда вы закладываете мясо, так как снижается температура воды). Параллельно варим куриные яйца вкрутую — 9-10 минут после закипания на среднем огне. Чтобы при варке яйца не треснули, они должны быть комнатной температуры, так же как и вода. Кроме того, дополнительно вы можете подсолить воду или налить немного уксуса — тогда вероятность повреждения скорлупы сводится к минимуму.

Ставим готовиться куриную грудку - закладываем ее в кипящую воду и варим при умеренном кипении около 15 минут (после того, как вода второй раз закипит - кипение прекращается, когда вы закладываете мясо, так как снижается температура воды)

Тем временем займемся подготовкой остальных ингредиентов для салата Собачка. Часть маслин нужно очень мелко нарезать, при этом оставить несколько штук для декора мордашки. У меня были маслины с косточками (кстати, они вкуснее), поэтому их пришлось аккуратно вырезать.

Тем временем займемся подготовкой остальных ингредиентов для салата Собачка

Огурец и помидор (напоминаю, что они довольно большого размера) моем, обсушиваем и нарезаем очень мелким кубиком.

Огурец и помидор (напоминаю, что они довольно большого размера) моем, обсушиваем и нарезаем очень мелким кубиком

Любой (а точнее ваш любимый) твердый или полутвердый сыр измельчаем на средней или крупной терке. Если хотите, возьмите рассольный сыр — ним тоже будет очень вкусно.

Любой (а точнее ваш любимый) твердый или полутвердый сыр измельчаем на средней или крупной терке

Отварные куриные яйца остужаем, чистим, отделяем белки от желтков. Отдельно натираем белки и желтки на средней или мелкой терке.

Отварные куриные яйца остужаем, чистим, отделяем белки от желтков

Готова и куриная грудка: достаем ее из бульона и даем остыть, чтобы можно было нарезать мясо. После этого нарезаем филе мелким кубиком.

Готова и куриная грудка: достаем ее из бульона и даем остыть, чтобы можно было нарезать мясо

В отдельные миски кладем измельченные маслины и тертый яичный белок — эти два ингредиента нам понадобятся в конце приготовления салата (как декор).

В отдельные миски кладем измельченные маслины и тертый яичный белок - эти два ингредиента нам понадобятся в конце приготовления салата (как декор)

Теперь пришло время творчества. Конечно, вы можете нарисовать мордочку Шарика по памяти, но гораздо удобнее найти в интернете картинку, распечатать ее на лист А4, после чего вырезать ножницами по контуру. Дополнительно советую обклеить шаблон широким скотчем и протереть его влажной салфеткой для чистоты и гигиены. Выбираем подходящее по размеру широкое и плоское блюдо — лучше не белого цвета (иначе сольется с салатом). Кладем на него шаблон по центру. Делаем корнетик (из пергаментной бумаги) или используем кулинарный мешок. Кладем в него буквально столовую ложку майонеза, которым обводим шаблон по контуру. Только не по бумаге с мордашкой, а именно по контуру, обводя край рисунка. Шаблон убираем — у нас есть набросок собачки из майонеза.

Теперь пришло время творчества

Теперь собираем сам салат. Первым слоем укладываем кусочки отварной курицы, стараясь не заходить за границы трафарета. На каждый слой в салате наносим сеточку из майонеза.

Теперь собираем сам салат

Вторым слоем будет измельченный помидор, который тоже важно не забыть промазать майонезом.

Вторым слоем будет измельченный помидор, который тоже важно не забыть промазать майонезом

3 слой — яичные желтки, 4 слой — кубики огурца. Выравниваем горку измельченным сыром, помогая себе руками и придавая более правильную форму мордочке щенка. Щедро промазываем сырную шапочку остатками майонеза.

3 слой - яичные желтки, 4 слой - кубики огурца

Дальше, глядя на картинку, укладываем поверх сыра с майонезом измельченные яичные белки и маслины. С помощью ложки, ножа или любых других удобных столовых приборов делаем, где нужно, выпуклости и углубления, чтобы салат получился не плоским.

Дальше, глядя на картинку, укладываем поверх сыра с майонезом измельченные яичные белки и маслины

Остается сделать собачке глазки, бровку, носик и ротик из маслин (мы оставляли несколько штук — вырезаем чистыми и обработанными спиртом маникюрными ножницами). Язычок — это небольшой ломтик помидора. На черном ушке майонезом рисуем тонкую полоску, чтобы выделить изгиб. Вот и все — новогодний салат Собачка готов.

Остается сделать собачке глазки, бровку, носик и ротик из маслин (мы оставляли несколько штук - вырезаем чистыми и обработанными спиртом маникюрными ножницами)

Попробуйте и вы приготовить такое праздничное, вкусное и оригинальное блюдо.

Попробуйте и вы приготовить такое праздничное, вкусное и оригинальное блюдо

Рецепт 9: салат Снеговик на новогодний стол

Предлагаем сделать свой любимый слоёный салат и украсить его по-новогоднему. Сегодня предлагаю один из таких салатов, сверху он будет выглядеть в форме снеговика. Только представьте, как преобразится ваш стол!

  • курица (грудка или ножка) — 200 г
  • картофель — 2 шт
  • сыр твердый — 100 г
  • куриные яйца — 3 шт
  • маринованные огурцы — 2 шт
  • майонез — по вкусу
  • арбузная (розовая) редька — для украшения
  • маслины — 2 шт
  • морковка (варёная) — 1 шт
  • соль по вкусу
  • чёрный перец — по вкусу

салат снеговик

Розовую редьку можно заменить отварной свеклой. Маринованные огурцы — солеными, маринованной айвой, маринованными грибами, свежими огурцами, свежим болгарским перцем, сладким лечо из болгарского перца. Курицу можно заменить любым мясом, колбасой, сосисками.

салат снеговик

Сварите предварительно куриную ножку или грудку в воде, с добавлением соли и специй по вкусу. Остудите курицу и нарежьте мелко. Выложите курицу на тарелку в форме круга, промажьте майонезом.

рецепт салата снеговик

Вторым слоем будет тёртый запечённый картофель. Присыпьте солью и чёрным перцем, смажьте майонезом.

салат снеговик рецепт

Теперь можно натереть кислые или маринованные огурцы, нанести на салат. В моём случае будут маринованные арбузные корочки, заготовила их летом.

салат снеговик с курицей

Кусочек твёрдого сыра натрите на крупной тёрке и посыпьте на салат, смажьте майонезом.

рецепт салата снеговик

рецепт салата снеговик

Самым верхним и последним слоем будет тёртые белки трёх варёных яиц.

новогодний салат снеговик

Глазки снеговику можно вырезать из маслин, из них же выложите на салате реснички.

салат снеговик как готовить

Розовые щёчки нашему снеговичку вырежьте из арбузной редьки, она очень сладкая на вкус. Как указано выше, можно использовать и кружочки свеклы. В этом случае смажьте свеклу растительным маслом, иначе снеговик может окраситься от ее сока.

салат снеговик

Носик и рот снеговику сделайте из маленькой варёной морковки.

как приготовить салат снеговик

И не забудьте сформировать чёлочку для полного завершения вашего кулинарного шедевра. Перед подачей дайте настояться салату «Снеговик» в холодильнике.

новогодний салат с курицей

Новогодний герой стола готов, теперь его можно подавать гостям на стол!

салат снеговик новогодний

Рецепт 10: салат Сказочная снегурочка (с фото)

  • сельдь соленая 1 шт.
  • картофель (отварной) 2 шт.
  • яблоки 1 шт.
  • лук репчатый красный 1 шт.
  • яйца куриные 3 шт.
  • сыр чеддер 200 г.
  • майонез
  • сыр сулугуни (копченый)
  • капуста краснокочанная (для окрашивания белков)

Салат "Сказочная Снегурочка"

Салат выкладываем слоями:

1 слой — картофель выкладываем в форме Снегурки (кому тяжело можно нарисовать заранее шаблон по размеру предполагаемой для выкладывания салата тарелки), майонез.

2 слой — выкладываем селёдочку и тоже смазываем майонезом.

3 слой — маринованный лук.

4 слой — яблоко на тёрку и слегка смазать майонезом.

5 слой — копчёный сыр, майонез немного.

6 слой — желтки.

Теперь хорошо смазываем майонезом и приступаем к ювелирной работе.

Из окрашенного белка я сделала корону, шубку и рукавички. Опушка из сыра чеддер натёртого на мелкой-мелкой тёрке. Волосы Снегурки из сыра сулугуни и из него же я сплела косу (мне такой вариант показался самым оптимальным). Глазки — горошины чёрного перца, носик и брови из розмарина, губы из томатной пасты — наносила зубочисткой. Вот такая у меня получилась Снегурочка.

Салат «Сказочная Снегурочка»

© http://recept.com.ru, http://rutxt.ru, http://kulinarnia.ru, http://namenu.ru, http://every-holiday.ru, http://xcook.info, http://super-bluda.ru, https://finecooking.ru, http://vkusnonatalie.ru, https://cookorama.net

www.eat-me.ru


Смотрите также