История компании по производству кулинарии «Русские Традиции» Москва. Русские традиции салаты


Компания «Русские Традиции»: производство салатов, доставка комплексных обедов, производство тортов и пирожных

Компания «Русские Традиции» сегодня — это динамично развивающаяся российская компания, работающая на рынке производства и реализации пищевой продукции высокой степени готовности.

Компания «Русские Традиции» сегодня — это более 3500 м. кв. просторных цехов, оснащенных самым современным технологическим оборудованием, тщательно спроектированных с учетом всех требований регламентирующих документов, внушительные объемы складов-холодильников, обеспечивающих надлежащее хранение сырья и полуфабрикатов.

Компания «Русские Традиции» — это высококвалифицированный персонал, для которого созданы прекрасные условия для плодотворного творческого труда.

Миссия компании «Русские Традиции»

Наша миссия – предложить покупателю широчайший ассортимент продукции, всегда высокого качества, без консервантов, пищевых добавок и без использования генетически модифицированных продуктов.

Ассортимент компании «Русские Традиции»

Ассортимент предприятия очень обширен и способен удовлетворить гастрономические запросы самого взыскательного клиента:

На сегодняшний день компания «Русские Традиции» ежедневно поставляет свою продукцию более, чем в две сотни магазинов самых разных площадей и форматов — от небольших кулинарий до сетевых супермаркетов.

Также у нас имеется доставка комплексных обедов в офис по Москве.

Наша организация является партнером правительства Москвы по проекту «Приоритетные направления поддержки малого предпринимательства».

С весны 2010 года мы приступили к реализации программы открытия собственной сети фирменных магазинов, которые будут включать наряду с традиционной торговлей весовыми салатами и горячей кулинарией небольшие кафетерии, где посетители смогут побаловать себя и своих детей чашечкой чая или кофе с приглянувшимся пирожным из нового ассортиментного предложения «Русских Традиций».

К середине следующего года планируется открыть 20 таких магазинов.

 

 

Эксклюзивный пакет сопровождения включает:

  • персонального менеджера, который определит выбор оптимального ассортимента;
  • продукцию в необходимом объеме для проведения дегустаций;
  • профессиональную посуду для реализации продукции;
  • помощь в ведении взаиморасчетов;
  • бесплатную рекламную продукцию: плакаты, воблеры, наклейки, брендированные ценники;
  •  помощь в оформлении витрины;
  • одноразовую тару в необходимом количестве;
  • возможность установки на объекте витрины-холодильника;
  • эксклюзивные условия по предоставлению фирменного продавца компании.

 

Наш девиз: «Вкусно по-домашнему» отрабатывается до каждой мелочи.

Подход всего коллектива — делать продукцию как для себя. На предприятии существует сложный многоуровневый контроль качества как готовой продукции, так и всего процесса.

Способы обработки сырья направлены в первую очередь на сохранение всех полезных качеств и свойств продуктов.

Рецепт нашего успеха — это поддержание на неизменно высоком уровне трех основных качеств, составляющих наше конкурентное преимущество. Это — широкий ассортимент предлагаемых блюд и гарантированно высокие стандарты качества продукции, наличие мобильного круглосуточного производства, способного выполнять любые заказы в режиме реального времени, а так же тщательно проработанные вопросы логистики.

www.salatov.net

Вакансии кампании «Русские Традиции»

Наша компания заинтересована в сотрудничестве с профессионалами и специалистами, имеющими профильное образование, или уже работающие по специальности, обладающими высокой мотивацией и желанием к дальнейшему развитию и повышению квалификации.

Одно из направлений - комплексные обеды с доставкой в офис в Москве.

Кадровая политика:

  • поиск и привлечение лучших специалистов в своей области;
  • повышение квалификации, обучение и мотивация сотрудников;
  • оптимизация рабочего процесса;
  • улучшение уровня управления персоналом.

Приглашаем на работу в нашу компанию по специальностям:

  • Торговый представитель
  • Водитель-экспедитор с личным автомобилем типа Газель (изотерма)
  • Кладовщик
  • Продавец в магазины самообслуживания
  • Повар
  • Помощник повара
  • Фасовщик

Если Вы ищите работу по специальности или хотите попробовать свои силы в нашем бизнесе — позвоните нам по телефонам: +7(495) 781-31-50  и мы обязательно с Вами свяжемся и ответим на все вопросы.

В компании уделяется особое внимание качественному подбору и обучению наших сотрудников, с целью обеспечить высокую культуру обслуживания и сервиса, предоставляя реальные возможности для профессионального роста и дальнейшего обучения.

Мы предлагаем своим сотрудникам:

  •  интересную и социально ориентированную работу;
  •  возможность личного развития и карьерного роста;
  •  бесплатное обучение и повышение квалификации;
  •  объективную оценку вклада каждого сотрудника в наше общее дело.

Наши специалисты постоянно повышают качественный уровень подготовки — на производстве регулярно проходят тренинги, семинары и мастер-классы с участием лучших технологов компании.

www.salatov.net

Услуги компании «Русские Традиции» - производство вкусной продукции, доставка обедов в офис.

Компания «Русские Традиции» предлагает для своих партнеров и клиентов только высококачественную продукцию собственного производства.

Для вас мы производим и доставляем:

А также наша компания «Русские Традиции» предлагает домашние обеды в офис с доставкой.

Богатое меню салатов и кулинарии

У нас вы сможете найти большое количество салатов как европейской, так и корейской кухни. Причем в меню представлены блюда для людей, которые ведут здоровый образ жизни и придерживаются спортивного режима.

Все они приготовлены по оригинальным рецептам и способны покорить своим вкусовыми характеристиками даже самого требовательного гурмана.

Кроме того, наша команда готова предложить вам отведать превосходную горячую кулинарию. Широкий выбор еды превратит ваш обед в приятную трапезу, при этом вы сможете полностью утолить чувство голода. Уверены, каждый сможет выбрать для себя еду в соответствии со своими кулинарными предпочтениями.

Комплексные обеды для организаций

Для сотрудников организаций наша фирма готова предложить шикарное комплексное меню. Оно содержит перечень блюд, которые необходимы каждому человеку для поддержания жизненных сил и сохранения активности в течение рабочего дня.

Предлагая такие обеды своим сотрудникам, вы сможете быть уверены в том, что каждый день они будут питаться едой, которая приготовлена строго с соблюдением всех технологических процессов.

К тому же, мы стараемся сделать обеды разнообразными, чтобы каждый день сотрудники могли наслаждаться вкусом разных блюд по приемлемой стоимости.

Дополнительно мы предоставляем

С целью наилучшего продвижения своей продукции, своим партнерам компания предоставляет:

В компании «Русские Традиции» существует возможность организации экскурсий на действующее предприятие, а так же проведение любых сравнительных дегустаций.

В процессе сотрудничества проводится непрерывное обучение персонала торговой точки технологиям и методам работы с нашей продукцией. Обучение проводят опытные и высококвалифицированные специалисты.

www.salatov.net

Салат «Русские традиции» в новогоднем оформлении

Салат «Русские традиции» мы будем готовить из самых простых ингредиентов: но получится он невероятно вкусным.

Свежий, нежный и яркий салат с необычным вкусом сразу приковывает к себе взгляды. Так как впереди новогодние праздники, салат будет сделан в форме рождественского венка, украшенного веточками зелени и елочными шарами (из помидоров черри). Если вы с вечера отварите картофель, то времени на приготовление салата у вас уйдет менее пяти минут. Попробуйте обязательно: вам обязательно понравится такая закуска.

Состав продуктов

  • 400 грамм малосольной красной рыбы;
  • 5 клубней картофеля;
  • 2-3 спелых помидора среднего размера;
  • пучок зеленого лука;
  • сметана – для заправки;
  • готовая горчица – для заправки;
  • соль – по вкусу;
  • пучок зеленого укропа – для украшения;
  • помидоры черри – для украшения.

Салат «Русские традиции»: подробный процесс приготовления

  1. Слабосоленую красную рыбу (любую, на ваш вкус и кошелек) очищаем от кожицы, выбираем все косточки и нарезаем на небольшие кусочки.
  2. Совет. Рецепт приготовления слабосоленой красной рыбы смотрите на нашем сайте.
  3. Картофель отвариваем до готовности в мундире, с добавлением соли: лучше сделать это с вечера. Затем картофель очищаем и тоже нарезаем кубиками среднего размера.
  4. Три плотных помидора среднего размера промываем, обсушиваем, нарезаем колечками: толщиной примерно 3-4 миллиметра. Затем вынимаем все семечки и мякоть: нам будет нужна только кожура.
  5. Стеночки помидоров нарезаем такими же кубиками, как и остальные продукты.
  6. Щедрый пучок зеленого лука промываем, обсушиваем и рубим ножом.
  7. Для заправки будем использовать сметану: выкладываем ее в миску, добавляем готовую горчицу по вкусу (кладите ее совсем чуть-чуть), перемешиваем. Горчица должна просто добавить салату легкую острую нотку.
  8. Заправку попробуйте на вкус: посолите, или добавьте еще горчицы.
  9. Все подготовленные продукты отправляем в глубокую миску, выливаем в него заправку и перемешиваем.
  10. Салат обязательно попробуйте на вкус.
  11. Чтобы оформить салат так, как на фото (в виде рождественского венка) приготовьте плоское блюдо, разъемную форму и банком объемом 1,5 литра.
  12. Кольцо устанавливаем на блюдо, в середину ставим банку, вокруг которой выкладываем наш салат.
  13. Салат распределяем, утрамбовываем. Сразу снимаем кольцо, салат при необходимости выравниваем руками.
  14. Украшаем салат потеками из оставшегося соуса, веточками укропа, кусочками красной рыбы и половинками помидоров черри (смотрите на фото).
  15. Чтобы помидоры стали похожи на елочные игрушки, делаем рисунки соусом.

Салат «Русские традиции» в новогоднем оформлении

Приятного всем аппетита и замечательных праздников.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

ideireceptov.ru

Каталог рецептов

Здесь представлены рецепты известных салатов, горячих блюд и кулинарии.

С баклажанов удалить плодоножку и нарезать дольками по 3 мм., положить в миску и 25 минут проварить ...

Нашинковать капусту, нарезать соломкой огурец. Корень сельдерея, редис и яблоко натереть на крупн...

Яблоки очистить от кожуры и семян и вместе с кальмарами пропустить через мясорубку В полученный сост...

Ингредиенты для салата выложить отдельными горками на большое блюдо, а затем все смешать. Из майонез...

Мясо птицы нарезать мелкими кусочками, окорок нарезать кубиками, яйца сваренные вкрутую разрезать на...

Жареную говядину нарезать брусочками, огурцы и лук измельчить. Все перемешать и залить острым томатн...

Рецепт салата из редиса с яйцом от компании "Русские традиции".Состав и способ приготовления рецепта редиса с яйцом Вы можете посмотреть на нашем сайте.

Редис нарезать тонкими кружочками, повторить также с яйцом – кружочками нарезать яйцо сваренное в кр...

Салат крупно нарубить, очистить авокадо вынуть косточку и нарезать дольками и полить лимонным соко...

www.salatov.net

История компании «Русские Традиции» - производство салатов, обедов, пирожных и тортов

Компания «Русские Традиции» была основана в начале 2006 года и сразу же заявила о себе на московском рынке салатов и горячей кулинарии необычайно высокими стандартами качества своей продукции.

Ассортиментная линейка компании в то время состояла из полусотни традиционных салатов и пары десятков блюд горячей кулинарии.

Первый год работы ознаменовался существенным расширением ассортимента, а так же формированием своего предложения для потенциальных потребителей в виде постоянно развивающегося конкурентного продукта.

В результате к началу 2007 года компания представляла собой уже полноправного и весьма заметного оператора на рынке производителей и поставщиков пищевой продукции высокой степени готовности.

В ассортименте «Русских традиций» присутствовало уже более 100 видов тщательно отобранных «европейских» салатов, около 30 видов «корейских», более 70 видов горячей кулинарии и около 20 видов домашней выпечки. Причем ассортимент этот постоянно пополнялся как за счет блюд традиционной русской кухни, так и экзотических новинок, приносимых новыми поварами, большинство которых обладают высшими профессиональными разрядами и имеют опыт работы в известных московских ресторанах. Клиентами компании в тот период являются около полусотни магазинов, которые и составят костяк сбытовой сети в будущем.

Уже тогда руководство компании задумывается над строительством современного технологичного производства, где все продуманно и обоснованно, где высококвалифицированный персонал производит разнообразную, но непременно вкусную и качественную продукцию.

Но это в планах, а пока идет работа над «округлением» бренда, включающая в себя тщательный анализ ассортимента, в результате которого в предложении компании остаются только самые востребованные покупателями блюда, и реализацию программы повышения лояльности у клиентов, в результате которой количество магазинов, постоянно закупающих продукцию «Русских Традиций» неуклонно растет.

Весной 2009 года, несмотря на кризисные явления, которые затрагивают и пищевую отрасль, принимается решение о поиске подходящего объекта для строительства фабрики-кухни, отвечающей самым высоким стандартам современного пищевого производства.

А уже 1 августа 2009 года основное производство компании переводится на новую площадку…

Компания приступила к реализации программы открытия собственной сети фирменных магазинов, которые будут включать наряду с традиционной торговлей весовыми салатами и горячей кулинарией небольшие кафетерии, где посетители смогут побаловать себя и своих детей чашечкой чая или кофе с приглянувшимся пирожным из нового ассортиментного предложения компании «Русские Традиции».

Кроме того, у нас появились обеды в офис с доставкой по Москве.

Компания «Русские Традиции» — вкусно по-домашнему!

www.salatov.net

Салат «Русские традиции»

Поделиться на Facebook

Свежий, нежный и яркий салат с необычным вкусом сразу приковывает к себе взгляды. Так как впереди новогодние праздники, салат будет сделан в форме рождественского венка, украшенного веточками зелени и елочными шарами (из помидоров черри). Если вы с вечера отварите картофель, то времени на приготовление салата у вас уйдет менее пяти минут. Попробуйте обязательно: вам обязательно понравится такая закуска.

Ингредиенты:

  • 400 грамм малосольной красной рыбы;
  • 5 клубней картофеля;
  • 2-3 спелых помидора среднего размера;
  • пучок зеленого лука;
  • сметана – для заправки;
  • готовая горчица – для заправки;
  • соль – по вкусу;
  • пучок зеленого укропа – для украшения;
  • помидоры черри – для украшения.

Салат «Русские традиции»: подробный процесс приготовления

  1. Слабосоленую красную рыбу (любую, на ваш вкус и кошелек) очищаем от кожицы, выбираем все косточки и нарезаем на небольшие кусочки.
  2. Картофель отвариваем до готовности в мундире, с добавлением соли: лучше сделать это с вечера. Затем картофель очищаем и тоже нарезаем кубиками среднего размера.
  3. Три плотных помидора среднего размера промываем, обсушиваем, нарезаем колечками: толщиной примерно 3-4 миллиметра. Затем вынимаем все семечки и мякоть: нам будет нужна только кожура.
  4. Стеночки помидоров нарезаем такими же кубиками, как и остальные продукты.
  5. Щедрый пучок зеленого лука промываем, обсушиваем и рубим ножом.
  6. Для заправки будем использовать сметану: выкладываем ее в миску, добавляем готовую горчицу по вкусу (кладите ее совсем чуть-чуть), перемешиваем. Горчица должна просто добавить салату легкую острую нотку.
  7. Заправку попробуйте на вкус: посолите, или добавьте еще горчицы.
  8. Все подготовленные продукты отправляем в глубокую миску, выливаем в него заправку и перемешиваем.
  9. Салат обязательно попробуйте на вкус.
  10. Чтобы оформить салат в виде рождественского венка, приготовьте плоское блюдо, разъемную форму и банку объемом 1,5 литра.
  11. Кольцо устанавливаем на блюдо, в середину ставим банку, вокруг которой выкладываем наш салат.
  12. Салат распределяем, утрамбовываем. Сразу снимаем кольцо, салат при необходимости выравниваем руками.
  13. Украшаем салат Русские традиции потеками из оставшегося соуса, веточками укропа, кусочками красной рыбы и половинками помидоров черри
  14. Чтобы помидоры стали похожи на елочные игрушки, делаем рисунки соусом.

Источник и ideireceptov.ru

optim1stka.ru