Рецепт Салат из отварного хека. Салат хек


Рыбный салат с хеком рецепт с фото

Рыбный салат с хеком

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Салаты

Ингредиенты для рыбного салата с хеком на 2 порции :

соль(по вкусу)

Рецепт приготовления рыбного салата с хеком по шагам

Рыбный салат с хеком рецепт с фото 1-го шага

Хочу предложить вашему вниманию вкусный рыбный салат с хеком. Любителям майонезных салатов сметану можно смело заменить на майонез, будет не менее вкусно. Итак, для приготовления салата я взяла мороженого хека, куриные яйца, картофель, свежий огурец, соль, сметану. Приступим.

Рыбный салат с хеком рецепт с фото 2-го шага

Картофель отварите в мундире до готовности. Остудите и очистите от кожуры. Порежьте кубиками не большого размера.

Рыбный салат с хеком рецепт с фото 3-го шага

Подготовим хека. Разморозьте рыбу при комнатной температуре. Отварите до готовности в соленой воде. Остудите, после чего снимите кожу и выберите косточки. Само же рыбное мясо порежьте не крупно.

Рыбный салат с хеком рецепт с фото 4-го шага

Свежий огурчик вымойте и нарежьте тонкой соломкой.

Рыбный салат с хеком рецепт с фото 5-го шага

Куриные яйца вымыть с мылом. Отварить до готовности в крутую. Остудить и очистить от скорлупы. Порубить тонко ножом или порежьте кубиками.

Рыбный салат с хеком рецепт с фото 6-го шага

Возьмите чистую и сухую посудину, соедините все ингредиенты салата, заправьте сметной и посолите по вкусу. Черный молотый перец приветствуется.

Рыбный салат с хеком рецепт с фото 7-го шага

Берем чистую и сухую порционную тарелочку. Ставим сверху кольцо. Выкладываем салат, помогая утрамбовывать ложкой столовой. Сверху накрываем прессом для салата, и снимаем кольцо. Также поступаем и с второй порцией салата.

Рыбный салат с хеком рецепт с фото 8-го шага

Салат готов. Украшаем по желанию. Приятного аппетита! Свежую зелень можно добавить и внутрь салата.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Куриное яйцо

14

13

1

173

Свежая зелень

0

0

0

1

Сметана 10% жирности

1

5

2

60

всего в блюде:

118

31

22

844

всего в 1 порции:

59

16

11

422

всего в 100 граммах:

12

3

2

86

автор рецепта: Tori Вика

дата публикации: 16.05.2014

просмотров: 7268

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

findfood.ru

Рыбный салат с хеком - пошаговый рецепт с фото. Как приготовить.

Очень нежный, мягкий салат.

Рыбный салат с хеком - приготовления блюда - шаг 1 Настоять минут 15 и можно подавать к столу. Салат готов! Майонез наводим цветочки, рисуем.

Рыбный салат с хеком - приготовления блюда - шаг 2Оформляем салат.

Рыбный салат с хеком - приготовления блюда - шаг 3Засыпать желтками.

Рыбный салат с хеком - приготовления блюда - шаг 4На блюдо выложить салат.

Рыбный салат с хеком - приготовления блюда - шаг 5Перемешайте. Добавьте свежего укропа.

Рыбный салат с хеком - приготовления блюда - шаг 6Сложить все ингредиенты, добавить соль, специи, майонез.

Рыбный салат с хеком - приготовления блюда - шаг 7Рыбное мясо разобрать на кусочки. Рыбу вынуть осторожно из воды, вилочками разделить на половинки, вынуть хребет.

Рыбный салат с хеком - приготовления блюда - шаг 8Огурцы кубиками.

Рыбный салат с хеком - приготовления блюда - шаг 9Пару желтков порубите очень мелко ножом, это для украшения салата.

Рыбный салат с хеком - приготовления блюда - шаг 10Яйца кубиками.

Рыбный салат с хеком - приготовления блюда - шаг 11Картофель кубиками.

Рыбный салат с хеком - приготовления блюда - шаг 12Морковь кубиками.

Рыбный салат с хеком - приготовления блюда - шаг 13Варим до готовности. В кипящую воду кладем соль, тушку рыбы. Рыбу также следует отварить.

Рыбный салат с хеком - приготовления блюда - шаг 14Также отварите яйца. Отварите заранее овощи: картофель, морковь.

23 Ноября 2014 11:0123 Ноября 2014 11:010:40

100vkusov.ru

Салат с рыбой хек и морковью под майонезом – рецепт с фото

Отварная рыба прекрасно сочетается с овощами и зеленью, поэтому я предлагаю приготовить простой и вкусный салат из хека и отварной моркови. Зелень укропа сделает салат еще более полезным, а вкус насыщенным.

Любителям морепродуктов салат с рыбой хек и морковью должен очень понравиться. Вкус его отдаленно напоминает нежные раковые шейки. Но этот салат вам обойдется значительно дешевле, чем салат с использованием настоящих раковых шеек. Такой заменитель вероятно придумали находчивые и экономные хозяйки. Попробуйте приготовить данное блюдо и оцените его вкус.

В оригинальном рецепте в состав салата входят семена укропа, которые добавляются в воду, когда варят рыбу. Поэтому, если они у вас есть, то смело используйте. К сожалению, семян укропа у меня не оказалось и вместо этого я решила попробовать добавить свежую зелень растения непосредственно в блюдо. Я использовала рыбу хек, которую считаю лучшим вариантом для этой закуски: у рыбы мягкое сочное мясо и практически нет костей. Получилось довольно вкусно. Говорят, что для такого салата подойдут разные виды морской рыбы, потому я не буду ограничивать вашу фантазию и в следующий раз предлагаю взять, например, путассу, нототению, минтай, треску и сравнить итоговый результат.

Салат с рыбой и морковью

Информация о рецепте

Категория: салат.

Способ приготовления: варка.

Общее время приготовления: 50 мин. вместе с варкой рыбы мин.

Количество порций: 2.

Ингредиенты:

salat-hek-morkov-01

  • рыба хек – 600-700 г
  • морковь крупная – 1 шт.
  • укроп свежий – 1 небольшой пучок
  • майонез – по вкусу.

Информация о рецепте

Категория: салат.

Способ приготовления: варка.

Общее время приготовления: 50 мин. вместе с варкой рыбы мин.

Количество порций: 2.

Способ приготовления

  1. salat-hek-morkov-02Сначала необходимо отварить до готовности рыбу в соленой воде. В эту воду часто добавляют семена укропа в марлевом мешочке. Но я не добавляла. Можно также при варке в воду добавить 1 лавровый лист, который придаст приятный аромат мясу рыбы. Морковь отваривается в кожуре.
  2. salat-hek-morkov-03Итак, рыба и морковь готовы. Отделяем филе. Чистим овощ.
  3. salat-hek-morkov-04Тщательно очищенное от костей филе разминаем вилкой. Не нужно превращать в пюре, но и слишком крупные куски тоже не оставляем. Должны чувствоваться небольшие кусочки.
  4. salat-hek-morkov-05К рыбе добавляем натертую на мелкой терке вареную морковь. Эти два ингредиента сочетаются идеально.
  5. salat-hek-morkov-06Мелко рубим свежий и хорошо вымытый укроп. Добавляем к рыбе.
  6. salat-hek-morkov-07И в завершении заправляем наш салат майонезом. Кстати, вы можете приготовить этот соус в домашних условиях, чтобы салат получился не только вкусным, но и полезным.
  7. salat-hek-morkov-08Тщательно перемешав, нужно поставить готовое блюдо настояться и пропитаться. Говорят, что лучше оставить на сутки в холодильнике. Но мы столько ждать не стали, а сняли пробу сразу, и уже через два-три часа съели салат полностью. Получилось, на удивление, вкусно и необычно.
  8. Я считаю, что салат с рыбой, морковью и укропом вполне может стать частью праздничного стола, будь то масштабное торжество или скромная семейная трапеза. Угостите гостей этим блюдом, не говоря о том, из чего оно приготовлено, и пусть каждый поведает вам о своих вкусовых ощущениях.
Салат с рыбой и морковью

На заметку

  • Этот салат можно подавать даже в качестве бутербродной массы, измельчив его более тщательно. Можно также наполнять им тарталетки и заворачивать в закусочные рулеты из лаваша.
  • Это хорошая альтернатива салатам, в состав которых входят раковые шейки или другие дорогие морепродукты.
  • В качестве дополнения в салат можно добавить 2-3 отварных яйца, тертых на мелкой терке.
Готовим простой рыбный салат с морковью и зеленью Чтобы мы узнали, понравилась статья или нет — пожалуйста, нажмите кнопку социальных сетей или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!

Facebook

Twitter

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Pinterest

Вам также может быть интересно: Логотип сайта На вилке

na-vilke.ru

Салат из хека - Год 2018

 

Салат с рыбой и морковью

Отварная рыба прекрасно сочетается с овощами и зеленью, поэтому я предлагаю приготовить простой и вкусный салат из хека и отварной моркови. Зелень укропа сделает салат еще более полезным, а вкус насыщенным.

Любителям морепродуктов салат с рыбой хек и морковью должен очень понравиться. Вкус его отдаленно напоминает нежные раковые шейки. Но этот салат вам обойдется значительно дешевле, чем салат с использованием настоящих раковых шеек. Такой заменитель вероятно придумали находчивые и экономные хозяйки. Попробуйте приготовить данное блюдо и оцените его вкус.

В оригинальном рецепте в состав салата входят семена укропа, которые добавляются в воду, когда варят рыбу. Поэтому, если они у вас есть, то смело используйте. К сожалению, семян укропа у меня не оказалось и вместо этого я решила попробовать добавить свежую зелень растения непосредственно в блюдо. Я использовала рыбу хек, которую считаю лучшим вариантом для этой закуски: у рыбы мягкое сочное мясо и практически нет костей. Получилось довольно вкусно. Говорят, что для такого салата подойдут разные виды морской рыбы, потому я не буду ограничивать вашу фантазию и в следующий раз предлагаю взять, например, путассу, нототению, минтай, треску и сравнить итоговый результат.

Салат из хека

Информация о рецепте

Способ приготовления. варка .

Общее время приготовления. 50 мин. вместе с варкой рыбы мин.

Количество порций. 2 .

Ингредиенты:

Салат из хека
  • рыба хек – 600-700 г
  • морковь крупная – 1 шт.
  • укроп свежий – 1 небольшой пучок
  • майонез – по вкусу.

Информация о рецепте

Способ приготовления. варка .

Общее время приготовления. 50 мин. вместе с варкой рыбы мин.

Количество порций. 2 .

Способ приготовления

  1. Салат из хека Сначала необходимо отварить до готовности рыбу в соленой воде. В эту воду часто добавляют семена укропа в марлевом мешочке. Но я не добавляла. Можно также при варке в воду добавить 1 лавровый лист, который придаст приятный аромат мясу рыбы. Морковь отваривается в кожуре.
  2. Салат из хека Итак, рыба и морковь готовы. Отделяем филе. Чистим овощ.
  3. Салат из хека Тщательно очищенное от костей филе разминаем вилкой. Не нужно превращать в пюре, но и слишком крупные куски тоже не оставляем. Должны чувствоваться небольшие кусочки.
  4. Салат из хека К рыбе добавляем натертую на мелкой терке вареную морковь. Эти два ингредиента сочетаются идеально.
  5. Салат из хека Мелко рубим свежий и хорошо вымытый укроп. Добавляем к рыбе.
  6. Салат из хека И в завершении заправляем наш салат майонезом. Кстати, вы можете приготовить этот соус в домашних условиях. чтобы салат получился не только вкусным, но и полезным.
  7. Салат из хека Тщательно перемешав, нужно поставить готовое блюдо настояться и пропитаться. Говорят, что лучше оставить на сутки в холодильнике. Но мы столько ждать не стали, а сняли пробу сразу, и уже через два-три часа съели салат полностью. Получилось, на удивление, вкусно и необычно.
  8. Я считаю, что салат с рыбой, морковью и укропом вполне может стать частью праздничного стола, будь то масштабное торжество или скромная семейная трапеза. Угостите гостей этим блюдом, не говоря о том, из чего оно приготовлено, и пусть каждый поведает вам о своих вкусовых ощущениях.
Салат из хека

На заметку

  • Этот салат можно подавать даже в качестве бутербродной массы, измельчив его более тщательно. Можно также наполнять им тарталетки и заворачивать в закусочные рулеты из лаваша .
  • Это хорошая альтернатива салатам, в состав которых входят раковые шейки или другие дорогие морепродукты.
  • В качестве дополнения в салат можно добавить 2-3 отварных яйца. тертых на мелкой терке.
Салат из хека

Салат с рыбой и морковью

Салат с рыбой и морковью – вкусный, полезный, легкий и недорогой вариант блюда, как для повседневного, так и для праздничного стола. На приготовление уйдет менее часа.

Источник: na-vilke.ru

 

Салат из рыбы хек

Здравствуйте уважаемые читатели нашего блога, когда мы готовили тушёный хек с морковью и луком. я уже писал о пользе этой рыбы семейства тресковых. А сейчас выкладываю рецепт, который многим придётся по вкусу, — я в этом даже не сомневаюсь! Салат из рыбы хек готовится очень легко и не требует затрат.

Салат из хека

Итак для рыбного салата нам понадобится:

  • 1 шт. хек
  • 2 шт. больших луковицы
  • 2 шт. средних картофелины
  • 1 шт. большая морковь
  • 3 шт. яйца
  • майонез
  • растительное масло
  • зелень для украшения

Приготовление:

Салат из хека

Хек вымываем под проточной водой, кладём в кастрюлю с водой и варим до готовности. Также параллельно отвариваем картофель с яйцами.

Салат из хека

Как только хек сварился, вытаскиваем его из кастрюли и обираем от костей.

Салат из хека

Р азрываем или разрезаем на небольшие кусочки и укладываем на дно блюда, промазываем сверху майонезом.

Салат из хека

С отваренного картофеля снимаем кожуру и натираем на крупной тёрке вторым слоем, который тоже промазываем майонезом.

Салат из хека

Очищаем лук, нарезаем его, и обжариваем на растительном масле до получения золотистого цвета,

Салат из хека

выкладываем на сито для стекания масла.

Салат из хека

Выкладываем лук следующим слоем и опять-таки промазываем майонезом.

Салат из хека

Морковь очищаем и также, как картофель, натираем на крупной тёрке, потом обжариваем на растительном масле, выкладываем на сито, давая маслу стечь.

Салат из хека

После выкладываем её следующим слоем и промазываем его майонезом.

Салат из хека

Последний слой — это яйца, которые также натираем на крупной тёрке. промазываем майонезом и для украшения посыпаем зеленью.

Ставим на полчаса в холодильник, чтобы наш рыбный салат из хека пропитался и остыл. После остывания вкусный и полезный рыбный салат можно подавать на стол.

Приятного аппетита и до встречи!

Салат из рыбы хек

Салат из рыбы хек

Источник: smachne.ru

 

Рецепт рыбный салат с хеком

Салат из хека Настоять минут 15 и можно подавать к столу. Салат готов! Майонез наводим цветочки, рисуем.

Салат из хекаНа блюдо выложить салат.

Салат из хекаПеремешайте. Добавьте свежего укропа.

Салат из хекаСложить все ингредиенты, добавить соль, специи, майонез.

Салат из хекаРыбное мясо разобрать на кусочки. Рыбу вынуть осторожно из воды, вилочками разделить на половинки, вынуть хребет.

Салат из хекаПару желтков порубите очень мелко ножом, это для украшения салата.

Салат из хекаВарим до готовности. В кипящую воду кладем соль, тушку рыбы. Рыбу также следует отварить.

Салат из хекаТакже отварите яйца. Отварите заранее овощи: картофель, морковь.

Салат из хека 23 Ноября 2014 11:01 23 Ноября 2014 11:01 0:40

Салат из хека
  • Салат из мангольда, бекона и дыниСалат из хека
  • Салат из баклажанов с сельдереемСалат из хека
  • Салат из свеклы с редисомСалат из хека
  • Салат с рисом ветчиной и овощамиСалат из хека

    Рецепт рыбный салат с хеком

    Рыбный салат с хеком — пошаговый рецепт с фото. Как приготовить рыбный салат с хеком. Фото рецепт.

    Источник: 100vkusov.ru

 

Загрузка...

2018-2018.ru

Рецепт Салат из отварного хека

Читайте также: Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 2 из 5)

[ad_1]

Ингредиенты для рецепта Салат из отварного хека

Салат из отварного хека ингредиентыСалат из отварного хека ингредиенты Рыбу нужно предварительно отварить, охладить, снять шкуру, удалить косточки, наломать руками небольшими кусочками.
Салат из отварного хека ингредиентыСалат из отварного хека ингредиенты Одно яйцо нарезать небольшими кусочками, второе оставить для украшения.
Салат из отварного хека ингредиентыСалат из отварного хека ингредиенты Подготовим лук для салата. У меня горький, если у вас салатный, этот шаг можно пропустить. Лук нарезать полукольцами, залить кипятком на 5 минут, слить воду промыть холодной водой.
Салат из отварного хека ингредиентыСалат из отварного хека ингредиенты Маринуем лук, влить винный уксус, оливковое масло, добавить свеже-молотый перец, красный перец, немного присолить, перемешать.
Салат из отварного хека ингредиентыСалат из отварного хека ингредиенты Добавить лук к рыбно-яичной массе.
Салат из отварного хека ингредиентыСалат из отварного хека ингредиенты Для соуса смешать горчицу, майонез, сливочный сыр, йогурт.
Салат из отварного хека ингредиентыСалат из отварного хека ингредиенты Салат заправить соусом, аккуратно перемешать, разложить в порционные салатницы.
Салат из отварного хека ингредиентыСалат из отварного хека ингредиенты Украсить вторым яйцом и зеленью.

[ad_2]

Пошаговые фото, рецепт, видео.

страницу нашли по запросам:
  • салат из вареного хека рецепт
  • салат из отварного хека
Рецепт Салат из отварного хека

Вы читаете статью Рецепт Салат из отварного хека на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Отзывы к статье Рецепт Салат из отварного хека

two-cooks.ru


Смотрите также