Рецепты салатов из копченой курицы. Салат из копченостей


Салат с копченной курицей. Вкусные рецепты салатов

Салат с копченной курицей. Вкусные рецепты салатов

Подборка простых и вкусных рецептов с копченной курицей.

Подборка простых и вкусных рецептов с копченной курицей. Любой из салатов можно приготовить как к праздничному столу, так и к домашним посиделкам. В подборке представлены салаты из копченной курицы на любой вкус. Это различные салаты с грибами, сыром, свежими овощами и фруктами, а так же с орехами.

Все ингредиенты для салатов из копченной курицы легко доступны, их можно приобрести в магазинах. Копченную курицу по желанию можно с успехом заменить на копченную колбасу.

Салат с копченной курицей «Фирменный»

Простой и сытный салат из копченной курицы с рисом и свежим огурцом.

Салат с копченной курицей. Вкусные рецепты салатов

Простой и сытный салат из копченной курицы с рисом и свежим огурцом.

Ингредиенты:

  • Копченная курица – 300 грамм;
  • Рис длинно-зерновой – ½ стакана;
  • Яйцо куриное – 4 штуки;
  • Огурец свежий – 1-2 штуки;
  • Чеснок – по вкусу;
  • Соль – по вкусу;
  • Майонез – по вкусу.

Приготовление:

1) Копченную курицу очистить от шкурки, жира, костей и порезать соломкой. Альтернативой копченной курице может стать копченная колбаса. Её тоже порезать соломкой.

Также можно использовать и варенную колбасу, только её предварительно нужно будет порезать соломкой и обжарить на растительном масле на сковороде, выложить на салфетку – лишний жир нам не к чему!

2) Длинно-зерновой рис промыть в нескольких водах до прозрачности воды. Отварить в подсоленной воде до готовности. Выложить в дуршлаг – пусть стечет лишняя жидкость.

3) Яйца куриные отварить вкрутую, остудить, очистить и порубить мелко ножом.

4) Свежий огурец вымыть, обсушить и порезать соломкой. Если огурец крупный, то хватит одной штуки, а если небольшого размера, то используйте два огурца.

5) Чеснок очистить и пропустить через пресс. Чеснока берите по вкусу.

Собираем салат:

В миске смешайте копченную курицу (или копченную колбасу, или обжаренную варенную колбасу), отварной рис, мелко-пору

ogorodland.ru

Рецепты салатов из копченой курицы с фото

Вкусные салаты с копченой курицей

Копченая курица имеет аппетитную золотистую корочку, пикантный вкус и восхитительный аромат. Вкусная кура сама способна украсить праздничный стол, но рецепты салатов с копченой курицей достойны восхищения вдвойне. Нежное и сочное мясо копченой куры гармонично сочетается в рецептах со многими ингредиентами и придает блюдам особенную прелесть. У салатов из копченой курицы рецептов очень много и остановиться на одном конкретном рецепте порой бывает трудно. Наша подборка рецептов и фото на этой странице кулинарного сайта познакомит вас с классическими и необычными, простыми и затейливыми вариантами вкусных салатов с копченой курицей. Фото очень хорошо передают, как аппетитно выглядят блюда с копченой курицей. Жаль, что нельзя почувствовать аромат куры, напоминающий запах костра и лета. Нужно признать, что диетологи не рекомендуют рецепты салатов с копченой курицей, но эти блюда настолько вкусные, что небольшую порцию можно себе позволить. А вот красивую, но вредную шкурку с куры лучше в салат не класть. Пользы от него будет больше и на совести спокойнее – ведь в шкурке откладываются вредные вещества и курицы, и элементов копчения. На фото можно увидеть, как правильно подготовить и нарезать куриное мясо.

Подробней

Салаты с копченой курицей в рецептах рекомендуется укладывать слоями, тогда каждый компонент подчеркивает вкус куры. Но допустимо и перемешать все элементы салата, только при этом важно не переусердствовать с заправкой, чтобы не перебить вкусный аромат копчености. Посмотрите на фото, как великолепно выглядят слоеные салаты с копченой курицей. Среди многих рецептов запечатлен на фото в нашей подборке и один из самых популярных салатов из куры копченой, жареных шампиньонов и чернослива. Копченая курица и чернослив в рецепте прекрасно дополняют друг друга. Хорошо известен еще один необыкновенно вкусный салат – из копченой куры и ананаса. Кулинары знают, что с копченой курицей отлично сочетаются многие овощи и фрукты, поэтому в рецептах много смелых экспериментов. Попробуйте комбинации куры с маринованными грибами или кукурузой, огурцами, помидорами, болгарским перцем, морковью, листьями салата и зеленым горошком. Вкусный и нежный салат для романтического ужина стоит приготовить с копченой курицей и яблоком, апельсином или киви.

Оригинально оформленные салатики на праздничном столе всегда привлекают внимание и пользуются успехом. Посмотрите фото – фантазии наших мастеров помогут вам украсить салаты с копченой курой так, что они станут изюминкой любого застолья. Да и процесс приготовления потрясающих салатов с копченой курицей фото сделают легким и приятным.

свернуть

webspoon.ru

Салат с копчёным мясом

Копчёное мясо очень сложно, а лучше сказать, вообще нельзя отнести к здоровым и диетическим продуктам. Тем не менее этот способ приготовления люди используют, наверное, с тех пор, как научились пользоваться огнём. Это вовсе не странно, ведь аромат дыма придаёт пище оригинальный, особенный вкус. Употребление в пищу копчёностей один или даже два раза в месяц никак не повлияет на ваше самочувствие, поэтому можно смело побаловать себя этими вкусностями. Большинство людей ест копчёности в обычном виде, но мало кто знает, какое наслаждение можно получить, добавив их, к примеру, в салат с копчёным мясом.

Салат из копчёного мяса

Выбор способа приготовления этого блюда остаётся за вами

С таким блюдом, как салат, знаком, наверное, каждый человек. На сегодняшний день существует огромное количество рецептов, каждый из них имеет свои отличия и вкус. Одним из самых оригинальных вариантов, который подходит как для ежедневной подачи, так и для праздничных пиршеств, является закуска с копчёным мясом. На словах передать вкус гармоничного сочетания ломтиков копчёностей и свежих овощей просто невозможно. Ваши близкие, да и вы сами, отведав это блюдо, испытаете восторг.

Необходимые ингредиенты

Вам следует заранее подготовить все необходимы ингредиенты. Итак, вам понадобится:

  • Копчёное мясо;
  • куриные яйца;
  • картофель;
  • свежий огурец;
  • горох консервированный;
  • лук;
  • майонез;
  • зелень;
  • специи.

Большое внимание нужно уделять выбору продуктов, а особенно мясу. В условиях современного мира большинство недобросовестных торговцев пытаются продать людям мясо, копчёное не привычным способом, а намазанное жидким дымом.

Копчёное мясо

Технология приготовления

Салат из копчёного мяса готовится очень просто и быстро. Для его готовки особые навыки не понадобятся: с этой задачей справятся даже молодые, неопытные хозяйки. Изначально вам нужно сварить картофель и куриные яйца. Яйца важно сварить вкрутую. Параллельно открываем консервированный горошек и отделяем его от воды с помощью дуршлага. Нужно подметить тот факт, что зелёный горошек обладает массой витаминов, а добавляя его в салат, мы дарим блюду не только неотразимый вкус, но и полезные свойства.

Сваренные яйца и картофель очищаем и нарезаем ломтиками. Свежий огурец и копчёное мясо также режим на кубики. Лук, предварительно очистив, нарезаем очень мелко, по желанию его можно сбрызнуть уксусом — это прибавит салату некой остроты и свежести. Зелень добавляем, как и специи, на своё усмотрение. После того как все вышеперечисленные ингредиенты будут порезаны, приступаем к их соединению. Заправляют этот салат майонезом, после чего тщательно перемешивают. Многие известные повара настоятельно рекомендуют поставить готовый салат на один час в холодильник, чтобы он хорошенько настоялся, и уже потом ставить на стол.

Существует ещё альтернативный вариант приготовления этого блюда — слоёный салат с копчёным мясом. Ингредиенты немного отличаются, но копчёное мясо остаётся незаменимым. Итак, в состав этого салата входят помидоры, твёрдый сыр, майонез и чеснок. Если вы не любите чеснок, то, наверное, лучше остановить своё внимание на первом рецепте, так как убрав из этого варианта чеснок, вкус получится вовсе не таким, каким должен быть.

Слоёный вариант

Так как салат является слоёным, соответственно, ингредиенты выкладываются слоями. Каждый из слоёв обязательно смачивать майонезом. Первым слоем должна быть соломка из копчёного мяса, затем — помидоры, далее — чеснок и сыр, натёртый на тёрке. Специи, такие как соль и перец, добавляем по вкусу. В целом приготовление салата из копчёного мяса не требует затрат времени — на все вам понадобится примерно 30 минут.

Завершающий этап готовки

Подача блюда — очень важный процесс, который в древние времена сопровождался множеством предварительных процедур. На сегодняшний день всё намного проще: вам достаточно выбрать красивое глубокое блюдо или салатницу и, украсив зеленью, подставить салат на стол.

Как вы знаете, копчёное мясо имеет очень длительный период хранения, но не следует забывать о том, что, кроме него, в салате есть и другие ингредиенты, у которых такие свойства отсутствуют. Готовый салат может храниться в холодильнике не больше одного дня. Если вы решите продлить период его хранения, то будьте внимательны, ведь испорченный салат может очень плохо сказаться на вашем самочувствии. Закуска очень калорийная, поэтому людям, сидящим на диете, её употреблять не стоит, а вот для людей, не ограничивающих себя, это блюдо будет подходить идеально. Вы обязательно останетесь довольны, что остановили своё внимание на рецепте этого салата, ведь вы не только досыта накормите своих близких, но и продемонстрируете всем свои кулинарные способности.

domkopchenie.ru

Рецепт самого вкусного салата с копченой куриной грудкой с фото

Ингредиенты

Грудка копченой курицы 200 Граммов
Свежая морковка 1 Штука
свежий огурец 1 Штука
Фасоль консервированная красная 1 Банка
Чеснок 2 Зубчика
Укроп 1 Пучок
майонез По вкусу

Для этого блюда вам понадобится несколько несложных компонентов. Скорее всего, они уже будут в вашем холодильнике.

Как приготовить салат из копченой куриной грудки

Способ приготовления

  1. Свежую морковь натрите на терке для корейской морковки длинными полосками.

  2. Точно таким же способом натрите свежий огурец.

  3. Красную фасоль из банки промойте.

  4. На тертую морковь выдавите чеснок через пресс.

  5. Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками.

  6. Все ингредиенты смешайте, приправьте майонезом, а сверху украсьте зеленью. Вкусный салат из копченой куриной грудки готов!

Его необязательно ставить в холодильник, можно тут же подавать к столу. Помимо этих компонентов, с курицей отлично сочетаются и консервированные шампиньоны, и сухарики, и пекинская капуста, и болгарский перец, и твердый сыр. Вариантов приготовления этой закуски очень много, и у вас наверняка есть свой любимый способ. Расскажите нам, какой еще салат приготовить из копченой куриной грудки самым быстрым и оригинальным способом!

www.goodhouse.ru