Рецепт сытного салата «Сытый кум». Салат кум


Салат "Сытый кум" - с грибами, курицей и ананасами

Салат "Сытый кум" с грибами, курицей и ананасами

Рецепт салата «Сытый кум» предельно прост. Нужно отварить яйца и куриное филе и добавить еще несколько вкусных ингредиентов. При этом процесс приготовления занимает совсем немного времени.

Блюдо идеально подойдет для застолья с любимыми родственниками и друзьями. В осенне-зимний период  салат с грибами, курицей и ананасами будет превосходной основой праздничного стола.

Гости, наверняка, останутся сытыми и похвалят приготовленное вами угощение. Еще и рецепт попросят!

Количество продуктов указано на 4-5 порций.

Необходимые ингредиенты:

  • Ингредиенты300 г маленьких консервированных шампиньонов
  • 250 г филе курицы
  • 200 г ананасов консервированных
  • 130 г твердого сыра (любого вида)
  • 3 куриных яйца
  • небольшой пучок зеленого лука
  • 60 г майонеза
  • соль

Способ приготовления

Отварите и нарежьте куриное филе

Курицу отварите в кипящей воде до готовности (около 25 минут). Остудите.  Затем нарежьте маленькими кубиками.

Вареные яйца

Яйца сварите вкрутую. После охлаждения нарежьте небольшими кубиками.

Маринованные грибы

Грибы разрежьте пополам. Совсем маленькие можно оставить целыми.

Тертый твердый сыр

Сыр натрите на крупную или среднюю терку.

Ананасы консервированные

Кольца ананаса разрежьте на 8-10 частей.

Зеленый лук

Перья зеленого лука мелко порубите.

Смешайте компоненты

В салатник поместите все компоненты.

Салат Сытый кум

Добавьте соль по вкусу, майонез и размешайте.

Чтобы салат «Сытый кум» выглядел красивей, при подаче на стол украсьте его зеленью.

Приятного аппетита!

7 в ответ на “Салат “Сытый кум””:

Оставить комментарий

receptu-blud.ru

Рецепт салата Сытый кум

Рады приветствовать вас, уважаемые читатели! Сегодня, вашему вниманию мы осмелимся предложить рецепт салата «Сытый кум», и поведаем все тонкости приготовления данного блюда. Салат обладает изысканными вкусовыми качествами и ко всему прочему, он очень сытный. Не нужно быть шеф-поваром, чтобы приготовить это блюдо, даже если у кулинара почти нет опыта в готовке, справится этим – посильная задача.

Основой данного блюда является отварное куриное филе, которое отлично сочетается с ананасами и грибами. Итак, довольно слов и самое время узнать список ингредиентов и приступить к приготовлению салата.

Рецепт сытного салата "Сытый кум"

1. Первым делом необходимо отварить куриное филе. Сделать это стоит в подсоленной воде с добавлением перца.

В воду добавим шесть горошин душистого перца, а также 1 ч.л. соли. Отвариваем мясо на протяжении получаса, по окончании варки оставляем его в воде и дадим остыть. Такая процедура сделает мясо более мягким и насыщенным, соответственно и сам салат будет более сочным.

Рецепт сытного салата "Сытый кум"

2. Далее необходимо слегка поджарить сто грамм грецких орехов, это придаст более насыщенный вкус орехам и самому блюду.

Рецепт сытного салата "Сытый кум"

3. Отваренное филе следует остудить и нарезать кубиками среднего размера.

Рецепт сытного салата "Сытый кум"

4. Затем следует подготовка грибов. В нашем случае шампиньоны, промоем, очищаем и нарезаем пластинками.

Рецепт сытного салата "Сытый кум"

5. Возьмем сковороду хорошенько ее разогреем, добавляем растительного масла и закладываем нарезанные шампиньоны.

Рецепт сытного салата "Сытый кум"

6. Обжариваем грибы до золотистого цвета, а так же не забываем добавить черного молотого перца и посолить, делаем это по вкусу, а после даем грибам остыть.

Рецепт сытного салата "Сытый кум"

7. Далее, нам необходимы ананасы, но именно консервированные, свежие обладают другим вкусом. Если ананасы кольцами, то стоит нарезать их кубиками.

Рецепт сытного салата "Сытый кум"

8. Следующим делом, возьмем сыр и натрем его на крупной терке.

Стоит упомянуть тот факт, что сыр необходимо выбирать твердых сортов. Вы можете использовать сыр «Российский, сулугуни или голландский сыр, они хорошо подойдут для нашего салата.

Рецепт сытного салата "Сытый кум"

9. Берем заранее обжаренные грецкие орехи и при помощи ножа следует их слегка раздробить, но не слишком мелко, а иначе необходимый вкус будет утрачен.

Собираем:

Рецепт сытного салата "Сытый кум"

10. Итак, приступаем к сборке нашего салата, возьмем неглубокую тарелку и высыпаем туда предварительно нарезанное куриное филе.

Рецепт сытного салата "Сытый кум"

11. Теперь, поверх курицы, выкладываем обжаренные шампиньоны, которые уже успели остыть.

Рецепт сытного салата "Сытый кум"

12. Сверху всего выкладываем нарезанные консервированные ананасы.

Рецепт сытного салата "Сытый кум"

13. Сыр, который мы ранее натерли на крупной терке, посыпается сверху ананасов.

Рецепт сытного салата "Сытый кум"

14. Оставим десять — пятнадцать грамм обжаренных грецких орехов для финального украшения, а весь остальной высыпаем на тарелку.

Рецепт сытного салата "Сытый кум"

15. Возьмем майонез и хорошенько заправим этим соусом наш салат, после чего все это дело перемешиваем.

Рецепт сытного салата "Сытый кум"

16. Пришло время для украшения, возьмем зелень, к примеру кинзу или петрушку, аккуратно выложим вокруг тарелки. После этого присыпаем оставшимся грецким орехом и по центру салата выкладываем пару пластинок из шампиньона.

Вот и все! Наше блюдо полностью готово и можно подавать его на стол. Этот салат будет отлично смотреться на столе, будь то праздник, деловая встреча или просто семейный ужин. Приятного вам аппетита! Салат «Сытый кум» очень сытный, а обладает он этим качеством благодаря куриному мясу и грецким орехам.

Что касается грецких орехов, их нужно обжаривать следующим образом.

Майонез Вы также можете приготовить собственноручно, используя при этом минимум ингредиентов, а вкус никак не будет хуже покупного.

1. Подготовим ингредиенты для него, а именно: куриное яйцо, пару щепоток сахара, соль по вкусу, 14 столовых ложек оливкового масла, 30 грамм горчичного соуса, 15 грамм лимонного сока, для насыщенности можно взять немного молотый черный перец.

2. Возьмите глубокую посуду, а также блендер или миксер, но можно взбивать вручную. Взбейте яйцо в глубокой тарелке до однородной массы и понемногу лейте масло. Добавьте немного масла, если соус получается жидковат. Далее добавьте горчицу, соль, черный молотый перец, а также немного сахара, все это по вкусу.

3. Подлейте немного лимонного сока, если нет под рукой, то уксус вполне подойдет. Перемешаем наш соус так, что бы все перемешалось и попробуем, если специй недостаточно, то смело добавляйте.

povar-life.ru

Салат «Сытый кум»

Салат «Сытый кум»

Такой салат отлично подойдет не только Вашему куму, а и Вашим друзьям, родным и близким. Такой салат отлично будет смотреться как на праздничном застолье, так и на семейных посиделках.

Много времени на этот салат Вы не затратите. Он наверняка получится даже у тех, кто не привык тратить уйму времени на кухне. Разнообразьте свое меню. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

Ингридиенты рецепта Салат «Сытый кум»

Готовим Салат «Сытый кум»

Отварим куриное филе для салата «Сытый кум»

Куриное филе помоем и отварим полчаса.

Салат «Сытый кум»

Филе куриное нарежем на кубики.

Салат «Сытый кум»

Подготовим шампиньоны для салата «Сытый кум»

Шампиньоны помоем и нарежем.

Салат «Сытый кум»

Шампиньоны обжарим на небольшом огне до золотистого цвета.

Салат «Сытый кум»

Подготовим ананасы для салата «Сытый кум»

Ананасы нарежем кубиками.

Салат «Сытый кум»

Подготовим орехи грецкие

Грецкие орехи обжарим до золотистого цвета.

Салат «Сытый кум»

Подготовим кинзу для салата «Сытый кум»

Кинзу помоем и нарежем.

Салат «Сытый кум»

Смешаем ингредиенты салата

Смещаем кинзу, грецкие орехи, ананасы, шампиньоны, куриное филе и майонез.

Салат «Сытый кум»

Подаем салат «Сытый кум»

Салат подаем к столу в пиале.

Салат «Сытый кум»

Салат «Сытый кум»

Салат «Сытый кум»

Салат «Сытый кум»

Салат «Сытый кум»

Салат «Сытый кум»

Салат «Сытый кум»

Салат «Сытый кум»

Салат «Сытый кум»

Салат «Сытый кум»

Салат «Сытый кум»

Салат «Сытый кум»

Салат «Сытый кум»

Салат «Сытый кум»

Салат «Сытый кум»

Салат «Сытый кум»

Салат «Сытый кум»

Салат «Сытый кум»

Салат «Сытый кум»

Салат «Сытый кум»

Салат «Сытый кум»

Салат «Сытый кум»

Все права защищены.

Салат «Сытый кум» Катя Тихоненко

povar-kulinar.ru

очень вкусный, сытный и необычный

Салат "Сытый кум" на праздничный стол

Опубликовано: 22.12.2017Разместил: Drug [Offline]Калорийность: Не указанаВремя приготовления: Не указано

Давайте познакомимся с очень вкусным вариантом салата под нехитрым названием " Сытый кум". Я думаю, вы, как и я, всегда рады гостям в вашем доме. Особенно близким и дорогим. К таким гостям я отношу и своих кумовей. Всегда стараюсь угостить или накормить их чем-то новеньким, вкусненьким. Данный салат очень понравился моим домашним и гостям. Название удачно подошло и прочно закрепилось. Попробуем сейчас вместе приготовить данный очень вкусный, сытный и необычный салат "Сытый кум" на праздничный стол, и я уверена, что он вам понравится на вкус. Также посмотрите и другие простые и вкусные рецепты с фото салатов с курицей.

Приготовление:

- курица отварная- 500 гр.,- кукуруза консервированная - 150 гр.,- ананасы консервированные - 400 гр.,- сыр твердый - 150 гр,- майонез - по вкусу,- соль, специи - по вкусу.

Приготовление:

Выкладываем курицу 1. Отварите куриное мясо. Я не нацеливаю вас выбирать именно филейную часть птицы или мясо с ноги. Выбор оставляю за вами. Если взять филейную часть птицы, то салат получится более сдержанный. Мясо с ноги птицы более сочное и имеет особый вкус. Отварное мясо измельчите кубиками или разберите на мелкие волокна.

Добавить кукурузу 2. Нарезанное мясо сложите в миску. Консервированную кукурузу отделите от жидкости и зерна кукурузы добавьте в салатник.

Добавить ананасы 3. Консервированные ананасы нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салатник. В продаже имеются уже нарезанные консервированные ананасы. Я не рекомендую покупать для салата такие ананасы. На мой взгляд, они жесткие. Лучше выбрать ананасы в кольцах, и уже самостоятельно нарезать их на кусочки.

Заправить майонез 4. Салат заправьте майонезом. Добавьте немного соли и черного молотого перца и хорошо перемешайте.

Выкладываем на тарелку 5. Я предлагаю подавать салат порционно. Для этого я использую сервировочное кольцо для формовки салатов. На середину тарелки выставьте кольцо. В середину кольца плотно утрамбуйте салатик, оставив немного места сверху.

Натереть сыр 6. Натрите на терке твердый сыр. Выложите сыр сверху на салат. Извлеките сервировочное кольцо. Салат подайте к столу. Также посмотрите как приготовить не менее вкусный салат с курицей, ананасами и сыром "Гауда".

Подаем к столу Вот такой оригинальный и вкусный салат предстает нашему вниманию. Салат сытный, со сладкой ноткой. Очень пикантный и интересный. Такой салат порадует любого кума. Радуйте своих близких вкусной едой. Грядут праздники, и кумовья в списке гостей, скорее всего, не последние. Что можно добавить в данный салат? На мой взгляд, в данном салате и так все гармонично, но я пробовала добавить в салат обжаренные и измельченные грецкие орехи. Получилось вкусно.

salat-legko.ru

Салат «Сытый кум» пошаговый рецепт с фото и описанием

Салат «Сытый кум»

У каждой хозяйки на праздничный и не очень стол припасен свой фирменный рецепт сытного и оригинального салата, которым вполне можно угодить самой разношерстной компании гостей.

Для нашего салатика Вам потребуется филе куриное, сыр (лучше голландский), консервированные ананасы, шампиньоны, грецкие орехи и кинза. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.

 

Ингридиенты рецепта Салат «Сытый кум»

Готовим Салат «Сытый кум»

Подготовим куриное филе для салата «Сытый кум»

Куриное филе отварим минут 40 после закипания.

Подготовим куриное филе для салата «Сытый кум»

Нарежем филе

Филе нарежем кубиками.

Нарежем филе

Подготовим сковороду для салата «Сытый кум»

Сковороду с небольшим количеством растительного масла поставим на огонь.

Подготовим сковороду для салата «Сытый кум»

Подготовим грибы

Грибы помоем и нарежем пластинками.

Подготовим грибы

Обжарим грибы для салата «Сытый кум»

Грибы обжарим до золотистого цвета.

Обжарим грибы для салата «Сытый кум»

Подготовим консервированные ананасы

Ананасы нарежем кубиками.

Подготовим консервированные ананасы

Подготовим грецкие орехи для салата «Сытый кум»

Грецкие орехи мелко нарежем.

Подготовим грецкие орехи для салата «Сытый кум»

Подготовим сыр

Сыр натрите на терке.

Подготовим сыр

Подготовим кинзу для салата «Сытый кум»

Кинзу мелко нарежем.

Подготовим кинзу для салата «Сытый кум»

Подаем салатик

Смешаем сыр, кинзу, грецкие орехи, ананасы, грибы, куриное филе и майонез. Подаем салат к столу.

Подаем салатик

Рекомендуем Вам приготовить

rucooky.com


Смотрите также