Салат «Цезарь» с курицей. Салат с цезарь


рецепт с фото и видео

Салат «Цезарь» с курицей в домашних условиях – известное оригинальное блюдо, которое каждая хозяйка хоть раз делала в своей кухне. Скоро «Цезарю» исполнится 100 лет. А придумал салат повар-итальянец Цезарь (Caesar) Кардини, который не знал, чем ему накормить гостей своего ресторана на границе с Мексикой. Он поступил очень просто: смешал все продукты, которые были него в кухне и залил все это оригинальным соусом. Придуманный буквально «на ходу» салат очень быстро стал популярен во всем мире.

Для приготовления блюда лучше всего использовать салат Ромэн

«Цезарь» по-американски»

«Цезарь» по-американски - оригинальный американский рецепт, немного дополненный куриным мясом, станет не только праздничным, но и очень сытным блюдом.

«Цезарь» по-американски»

Ингредиенты:

  • Салат ромэн – несколько листьев
  • Хлеб тостовый – 3-4 куска
  • Яйца – 2 шт
  • Филе анчоуса – 2 шт
  • Филе курицы – 2 шт
  • Сыр Пармезан – 100 гр
  • Сухой лук
  • Сухой чеснок
  • Соль
  • Сахар – 1 ст. ложка
  • Оливковое масло – 100 мл
  • Чеснок – 2 зубца
  • Сок лимона – 1 ч.л.

Приготовление:

Салатик моем от песка, обрезаем корки с хлеба, разрезаем хлеб на прямоугольники. Пергаментный лист бумаги укладываем на противень, кладем кусочки хлеба, посыпаем солью и порошком сухого лука, сухого чеснока, взбрызгиваем хлеб оливковым маслом. В результате хлебушек должен поджариться до золотинки в духовке.

Варим куриное филе. Желтки яиц взбиваем венчиком, солим, добавляем сахар, подливаем оливковое масло, хорошенько взбиваем все вместе. Пармезан трем и добавляем в соус, кладем около четверти зубца чеснока. Кладем в салат анчоусы, выжимаем сок лимона. Взбиваем все до однородности. Салат измельчаем на куски

Для салата Цезарь листья салата лучше всего рвать руками на крупные грубые куски, а не резать ножом.

Порванные листья салата и вареную кусочками курицу смешиваем руками с соусом. Важно, чтобы листья не помялись и максимально сохранили форму. Сверху кладем гренки

«Цезарь» с красными помидорами

«Цезарь» с красными помидорами - красивый рецепт праздничного салата, который удивляет своей оригинальностью.

«Цезарь» с красными помидорами

Ингредиенты:

  • Тосты – 3 шт
  • Тимьян –1 веточка
  • Чеснок – 1 зубец
  • Оливковое масло – 2 ст. ложки
  • Куриная грудка – 1 шт
  • Авокадо – 20 гр
  • Салат Ромэн – 150 гр
  • Киви – половинка плода
  • Горчица – 1 ст. ложка
  • Уксус – 1 ст. ложка
  • Яйца – 3 шт
  • Сыр Пармезан – 20 гр
  • Помидор черри – 1 шт
  • Соль – 1 ч.л.
  • Сахар - 2 ч.л.
  • Анчоусы – 50 гр
  • Бекон - 50 гр
  • Каперсы – 1 ст. л

Приготовление:

Желтки перемешиваем с солью, горчицей, сахаром, постоянно помешивая добавляем маслице, вливаем уксус и продолжаем взбивать, положив анчоусы. Получится домашний майонез. Обработаем бекон – порежем и обжарим. Из каперсов выжмем сок и порубим. Перемешиваем каперсы с беконом и перемешиваем с майонезом.

Куриную грудку натираем солью и рубленым тимьяном, ставим мариноваться на 20 минут, сдобрив маслом. Запекаем 15 минут.

У пшеничных тостов срезаем корочку и измельчаем кубиками, чеснок и тимьян нарезаем, перемешиваем, взбрызгиваем маслом оливы и подсушиваем до золотинки в духовке. Авокадо и киви измельчаем – помидорчики дольками. Салат нарезаем шашками. Запечённое куриное филе измельчаем крупными кубиками. Все Ингредиенты: смешиваем руками, заправляем соусом. Украшаем тертым пармезаном и гренками.

Рыбный «Цезарь» с курицей

Рыбный «Цезарь» с курицей - интересный вариант цезаря с лососем, который гармонично сочетается с соком лимона и сыром.

Рыбный «Цезарь» с курицей

Ингредиенты:

  • Салат – 3 листика
  • Хлеб – 3 ломтика
  • Куриная грудка – 2 шт
  • Слабосоленый лосось – 100 гр
  • Лимонный сок – 1/4 чайной ложки
  • Горчица – ½ чайной ложки
  • Яйца – 2 шт
  • Сыр пармезан
  • Соль

Приготовление:

Хлебушек рубим кубиками и кладем на сковороду в подготовленное масло из чеснока. Для приготовления такого масла нужно обжарить на сковороде давленый чеснок, а затем его вытащить из масла. Куриную грудку маринуем в специях, а затем обжариваем. Лосось нарезаем. Салатик рвем вручную на крупные куски, яйца взбиваем вместе с соком лимона, горчицей, солью и маслом.

Масло вливаем тонкой струйкой, чтобы смесь была однородной.

Все перемешиваем с соусом, посыпаем сыром.

Американский современный «Цезарь»

Американский современный «Цезарь» - немного измененный вариант Цезаря, очень интересный, вкусный и по-настоящему американский с винным уксусом.

Американский современный «Цезарь»

Ингредиенты:

  • Яйца – 2 шт
  • Салатик ромэн – 1 пучок
  • Горчица – 1 ст. ложка
  • Красный винный уксус – 1 ст.ложка
  • Филе анчоусов – 2 шт
  • Чеснок – 2 зубца
  • Лимонный сок – ½ ч.л
  • Хлеб – 3-4 кусочка
  • Соль
  • Черный перец
  • Оливковое масло – 100 гр
  • Сыр пармезан – 100 гр

Приготовление:

Желтки кладем в миску. Кладем горчицу и красный винный уксус. Все взбиваем, добавляем оливковое масло. Добавляем анчоусы и измельченный чеснок. Капнем лимонного сока и все перемешаем. Хлеб режем кубиками, обжариваем на сковороде, предварительно посыпав солью и перцем. На гренки насыпаем пармезан. Ромэн режем и взбрызгиваем лимонным соком. Аккуратно перемешиваем с половиной приготовленного соуса и украшаем половиной гренков, насыпаем пармезан. Грудки разрезаем, приправляем солью и перцем, обжариваем на гриле 3-4 минуты. Грудки снимаем и горячими намазываем оставшейся половиной соуса. Выкладываем грудки курицы на отдельное блюдо

«Цезарь» без салата

«Цезарь» без салата - можно приготовить, если под рукой нет салата, но есть капуста. Это очень домашний рецепт, позволяющий сберечь много времени.

«Цезарь» без салата

Ингредиенты:

  • Пекинская капусточка– 3 листа
  • Хлеб – 3-4 куска
  • Куриная грудка – 300 гр.
  • Лимон - половинка
  • Сыр Пармезан – 100гр
  • Яйца перепелиные – 4 шт.
  • Красный молотый перец
  • Черный молотый перец
  • Соль
  • Майонез – 3 ст. ложки
  • Горчица – 1 ст. ложка
  • Помидорчики черри – 5 шт.

Приготовление:

Куриную грудку посыпать солью и перцем. Хлеб разрезать кубиками, нарезать чеснок. На сковороду высыпать чеснок в масло, немного его прожарить. Когда масло заберет в себя чесночный запах, чеснок убрать и выложить хлеб.

Сухари должны быть с поджаренной корочкой, но мягкие внутри

Куриное филе пластуем полосками примерно по 5 см и жарим курицу в масле 5-10 минут. Несколько листьев пекинской капусты обсушиваем. Лимон выжимаем, добавляем 3 столовые ложки майонеза, засыпаем черный перец, горчицу, давленый чеснок, льем масло и аккуратно соединяем. Блюдо нужно натереть чесноком и положить листья пекинской капусты, намазать их соусом. Курицу выкладываем поверх листьев, сверху кладем разрезанные яйца перепела и красные помидоры, поливаем соусом. Сухари выкладываем следующим слоем, трем на терке пармезан и украшаем им салат.

Салат «Цезарь» с итальянским сыром

Салат «Цезарь» с итальянским сыром - оригинальный вариант настоящего Цезаря, утяжеленный куриным мясом и несколько адаптированный к нашему времени.

Салат «Цезарь» с итальянским сыром

Ингредиенты:

  • Яйца – 2 шт.
  • Хлеб – 3 ломтика
  • Куриная грудка – 1 шт.
  • Лимон – ½ шт.
  • Пармезан – 100 гр.
  • Листики салата – 1 пучок
  • Горчица – 50 гр.
  • Соль
  • Перец
  • Соевый соус – 1 стакан
  • Оливковое масло – ½ стакана
  • Вустерский соус – 3 ст. ложки

 Приготовление:

Куриную грудку пластуем тонкими кусочками, маринуем ее в черном перце, соусе сои, масле оливы. Тем временем варим яйца. Варим их в кипятке 1 минуту. Через минуту вытаскиваем их из воды. Яйца должны быть жидкими наполовину. Хлеб нарезаем кубиками и обжариваем в получившемся чесночном масле.  Листья салата руками рвем в миску, сыр измельчаем на терке.

В отдельную емкость наливаем оливковое масло примерно 1/3 стакана. Добавим горчицу, вустерский соус, лимонный сок. Кладем яйца и перемешиваем. Часть листьев салата кладем в соус, добавляем гренки. На сковороде поджариваем бекон, затем обжариваем курицу примерно минут 5. На бекон насыпаем черный перец, кладем его вместе с курицей на отдельное блюдо. Можно дополнительно измельчить бекон и курицу и смешать вместе с салатом, а можно подавать отдельно.

Салат Цезарь «Свежесть»

Салат Цезарь «Свежесть» - необычный вариант салата с огурцами, который доказывает, что можно получить хороший рецепт, если не бояться пробовать и экспериментировать.

Салат Цезарь «Свежесть»

Ингредиенты:

  • Яйца – 2 шт.
  • Хлеб – 3 ломтика
  • Куриная грудка – 1 шт.
  • Лимон – ½ шт.
  • Пармезан – 100 гр.
  • Листья салата – 1 пучок
  • Горчица – 50 гр.
  • Соль
  • Перец
  • Оливковое масло – ½ стакана
  • Огурцы – 2-3 шт.

Куриную грудку пластуем тонкими кусочками, маринуем ее в черном перце, масле оливы, соевом соусе. Желтки яиц взбиваем венчиком с чесноком, горчицей, солью, маслом, перцем и соком лимона. Хлеб измельчаем кубиками и обжариваем в получившемся чесночном масле.  Листья салата руками рвем в миску, сыр измельчаем на терке и все соединяем.

Обжариваем курицу примерно минут 5. Режем огурцы. Все ингредиенты заливаем соусом и украшаем тертым сыром.

Салат Цезарь «Диетический»

Салат Цезарь «Диетический» - диетический легкий вариант салата, где майонез заменен йогуртом.

Салат Цезарь «Диетический»

Ингредиенты:

  • Органический йогурт – 4 ст. ложки
  • Вустерский соус – 1 ч.л.
  • Анчоусы-2 шт.
  • Горчица – ½ ч.л.
  • Лимон - ½ шт.
  • Оливковое масло – 2 ст. л
  • Уксус белый винный - 1 ст. л
  • Пармезан – 100гр
  • Римский салат-1 пучок
  • Цикорий –несколько листьев
  • Хлеб – 3 ломтика
  • Цветная капуста – ½ кочана
  • Красный лук – 1 шт.
  • Куриная грудка – 2 шт.
  • Розмарин – 1 веточка
  • Филе анчоусов – 2 шт.
  • соль

Приготовление:

Йогурт, вустерский соус, анчоусы, горчицу, сок половины лимона, масло оливы, уксус и Пармезан перемешиваем и взбиваем блендером. Режем римский салат, цикорий и половину кочана цветной капусты, красный лук пластуем кольцами. Все перемешиваем.

Куриную грудку моем и кладем на пергамент. Сверху на курицу кладем розмарин и закрываем пергаментом сверху. Хорошо бьем курицу кулаком. Наливаем столовую ложку масла на сковородку. Можно использовать масло анчоусов из банки. Обжариваем курицу в течение 6-7 минут.

Хлеб измельчаем кубиками и кладем рядом с курицей на сухую сковороду. Курицу нарезаем и кладем в салат вместе с гренками. Все ингредиенты соединяем, заправляем соусом, украшаем сыром.

Салат Цезарь пряный с креветками

Салат «Цезарь» пряный с креветками - салат, дополненный креветками, который очень выигрышно сочетаются с остальными элементами.

Салат Цезарь пряный с креветками

Ингредиенты:

  • Куриные грудки -2 шт.
  • Креветки – 100 гр.
  • Салатик римский – 1 пучок
  • Хлеб – 3-4 ломтика
  • Сыр пармезан – 100 гр.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Масло оливковое – ½ стакана
  • Горчица – 1 ст. ложка
  • Уксус яблочный – 3 ч.л.
  • Сахар – 1 ст. ложка
  • Орегано
  • Перец черный молотый
  • Тимьян
  • Чеснок – 2 зубца
  • соль

Приготовление:

Куриное филе замариновать, натерев солью, специями и полив маслом. Потом подготовить в духовке при 200 градусах 20 минут. Затем филе вытащить, посыпать тимьяном и орегано и запекать снова до готовности.

Хлеб измельчить кубиками. На сковородку выложить измельченный чеснок. Через несколько минут чеснок достать и положить хлеб. Жарить в масле до золотинки.  Желтки перемешать с уксусом, горчицей, сахаром и оливковым маслом. Салат порвать вручную на крупные кусочки. Добавить измельченное филе курицы и креветки. Украсить блюдо нужно тертым Пармезаном и гренками.

Салат «Цезарь» быстрый

Салат «Цезарь» быстрый рецепт с колбасой для тех, кто хочет использовать «Цезарь» в качестве повседневного блюда.

Салат «Цезарь» быстрый

Ингредиенты:

  • Салат римский – 1 пучок
  • Копченая колбаса – 200 гр.
  • Куриная грудка – 1 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сыр твердый – 100 гр.
  • Чеснок – 2 зубца
  • Хлеб – 3-4 кусочка
  • Лимон – ½ шт.
  • Черный молотый перец
  • Соль
  • Растительное маслице – 100 мл
  • Горчица – 1 ст. ложка
  • Майонез – 3 ст. ложки

Приготовление:

Столовую ложку масла оливы наливаем в тарелку, добавляем давленный зубчик чеснока. Режем хлеб суши сухарики. Колбасу нарезаем, обжариваем на сковороде. Нарезаем яйцо и трем сыр.

Наливаем в тарелку растительное масло, горчицу, черный перец, соль, сок лимона и чеснок давленный. Все перемешиваем. Поливаем сухарики чесночным маслом, посыпаем солью, кладем в миску с соусом. Все перемешиваем. Рвем вручную листья салата. Добавляем яйца, колбасу, вареную курицу, заливаем все соусом и аккуратно соединяем. Салат кладем в салатник, посыпаем сухариками и измельченным сыром.

Гармоничный салат «Цезарь»

Гармоничный салат «Цезарь» - рецепт, в котором все ингредиенты оригинально сочетаются.

Гармоничный салат «Цезарь»

Ингредиенты:

  • Яйца – 2 шт.
  • Хлеб – 3 ломтика
  • Куриная грудка – 1 шт.
  • Лимон – ½ шт.
  • Пармезан – 100 гр.
  • Листья салатика – 1 пучок
  • Горчица – 50 гр.
  • Соль
  • Перец
  • Оливковое масло – ½ стакана
  • Сладкий перец – 1-2 шт.
  • Оливки – по вкусу

Приготовление:

Куриную грудку пластуем тонкими кусочками, маринуем ее в черном перце, масле оливы, соевом соусе. Желтки яиц взбиваем венчиком с чесноком, горчицей, солью, маслом, перцем и соком лимона. Хлеб измельчаем кубиками и обжариваем в получившемся чесночном масле.  Листья салатика руками рвем в миску, сыр измельчаем на терке и все перемешиваем.

Обжариваем курицу примерно минут 5. Режем мелко перец и оливки на две части. Все ингредиенты перемешиваем, заправляем соусом и посыпаем сыром.

«Цезарь» капустный

Салат «Цезарь» с китайской капустой - вариация «Цезаря» с использованием китайской капусты. Вариант подходит для тех, кто не может найти хрустящие листья салата.

«Цезарь» капустный

Ингредиенты:

  • Капуста китайская – 400 гр.
  • Копченая куриная грудка – 400 гр.
  • Сыр Пармезан – 200 гр.
  • Хлеб – 5 кусочков
  • Растительное масло – 30 гр.
  • Чеснок – 2 зубца
  • Укроп – 1 пучок
  • Майонез – 100 гр.
  • Помидоры черри – 30 гр.

Приготовление:

Хлебушек нарезать кубиками. Раздавить прессом чеснок. Нарубить укроп. Нарезать хлеб, обжарить гренки, добавить чеснок. Куриную грудку измельчить кубиками. Сыр натереть. Китайскую капусту измельчаем соломкой, засыпаем в миску, добавляем грудку. Украсить помидорами черри.

Салат «Цезарь» новогодний

Салат «Цезарь» новогодний - еще один вариант праздничного «Цезаря», который хорошо будет смотреться на новогоднем столе.

Салат «Цезарь» новогодний

Ингредиенты:

  • Куриные грудки – 2 шт.
  • Салатик Ромэн – 3 листа
  • Сыр Пармезан — 100 гр.;
  • Орехи грецкие — 100 гр.;
  • Белый хлебушек - 3-4 ломтика
  • Майонез – 3 ст. ложки;
  • Соль;
  • Оливковое масло – 3 ст. ложки
  • Перец черный

Приготовление:

Хлебушек измельчить кубиками и обсушить на сковородке. Крупно порезать запечённую куриную грудку, натереть сыр, порубить орехи. Листья салата порвать вручную в глубокую посуду. Все смешать, сдобрить оливковым маслом и майонезом. Добавить соль и специи.

Салат «Цезарь» простой

Салат «Цезарь» простой - вариант приготовления салата с майонезом, который подходит для тех, кто хочет сэкономить время.

Салат «Цезарь» простой

 Ингредиенты:

  • Салат – 3 листика
  • Хлеб – 3 ломтика
  • Куриная грудка – 2 шт.
  • Майонез – 3 ст. ложки
  • Лимонный сок – 1/4 чайной ложки
  • Горчица – ½ чайной ложки
  • соль

Приготовление:

Хлебушек измельчаем как можно тоньше и кладем в духовку на фольгу. Куриную грудку нужно закоптить. Смешиваем майонез, сок лимона, горчицу. Листья салата выкладываем целиком на тарелку, промазываем соусом, кладем сверху нарезанную куриную грудку и сухарики. Все сверху посыпаем оставшимися крошками от сухарей.

Салат «Цезарь» сытный

Салат «Цезарь» сытный - вариант «Цезаря», приближенный к потребностям современного человека. В нем сочетаются креветки и куриная грудка, поэтому салат будет плотный и вкусный.

Салат «Цезарь» сытный

Ингредиенты:

  • Салат – 3 листика
  • Хлеб – 3 ломтика
  • Куриная грудка – 2 шт.
  • Креветки – 100 гр.
  • Лимонный сок – 1/4 чайной ложки
  • Горчица – ½ чайной ложки
  • Майонез
  • Соль

Приготовление:

Хлебушек измельчаем кубиками и кладем на сковороду в подготовленное чесночное масло. Для изготовления чесночного масла нужно обжарить на сковороде давленый чеснок, а затем его вытащить из масла. Куриную грудку маринуем в специях, а затем обжариваем. Креветки измельчаем. Салат рвем вручную на крупные куски. Майонез взбиваем венчиком вместе с соком лимона, горчицей, солью и маслом. Добавляем соус, посыпаем сыром.

www.salatyday.ru

Салаты «Цезарь»

Салат «Цезарь» с жареными креветками

Салат «Цезарь» с жареными креветками готовится довольно быстро и получается очень вкусным. Готовить его следует непосредственно перед подачей на стол. Впрочем, можно приготовить салат «Цезарь» с жареными креветками и впрок, только в этом случае не нужно сразу класть в него листья салата и посыпать сыром и сухариками. Все эти ингредиенты следует добавлять только непосредственно перед подачей на стол.

Читать далее →

Салат «Цезарь» с вареными креветками

Салат «Цезарь» с вареными креветками выкладывается по слоям, однако в данном случае это не занимает слишком много времени. Немного повозиться придется, очищая креветки и выкладывая слой сыра с майонезом.

Читать далее →

Салат «Цезарь» – классический рецепт

Салат «Цезарь» получил название от имени своего автора мексиканского повара итальянского происхождения Цезаря Кардини. В настоящее время существует масса разновидностей салата «Цезарь», основанных на добавлении тех или иных продуктов и варьировании набора приправ. Классический же рецепт салата «Цезарь» содержит только листья салата, крутоны, сыр пармезан и соус, приготовленный на основе слегка отваренных куриных яиц и оливкового масла с добавлением вустерского соуса.

Читать далее →

Салат «Цезарь» с курицей

Салат «Цезарь» – одно из самых популярных блюд североамериканской кухни. Назван в честь своего изобретателя Цезаря Кардини – мексиканского повара итальянского происхождения. В классический рецепт входят только листья салата, сухарики, сыр пармезан и соус, приготовленный на основе слегка отваренных куриных яиц и растительного масла. Однако различные добавки – такие, к примеру, как куриное мясо – оказались весьма удачными и стали неотъемлемыми составляющими разновидностей салата «Цезарь».

Читать далее →

salat-recept.ru

Салат «Цезарь» с курицей

Салат «Цезарь» с курицей

Сытный, красивый и вкусный салат.

Ингредиенты:

  • 200 г куриного филе
  • 100 г помидоров черри (или 1 обычный помидор)
  • 50 г пармезана
  • пучок салата (желательно сорта ромэн)
  • половина белого батона
  • 1 зубчик чеснока
  • оливковое масло
  • соль
  • перец
Заправка:
  • 2 желтка
  • 100 мл оливкового масла
  • 3 ст.л. лимонного сока
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 1-2 ч.л. горчицы
  • соль

Ингредиенты

Вкусный салат из хрустящих салатных листьев, обжаренной курицы, чесночных сухариков, пармезана, помидоров и пикантной заправки. Салат Цезарь имеет давнюю историю, изначально он состоял только из салатных листьев, сухариков, пармезана и заправки из яйца. Сейчас же вариаций салата Цезарь существует очень-очень много, почти каждый повар готовит его на свой вкус, добавляя туда и курицу, и семгу, и помидоры и креветки и многое другое. Заправку можно делать как на основе сырых желтков, так и сваренных до полуготовности, или же из полностью вареных желтков. Предлагаю вам вариант салата «Цезарь» с курицей как его готовлю я, надеюсь, вам понравится. Из этого количества ингредиентов получается примерно 3-4 порции.

Приготовление:

Сначала подготовим чесночные сухарики. Зубчик чеснока почистить, раздавить плоской стороной ножа. Положить его в небольшую емкость, залить 2 ст.л. оливкового масла. Поставить в микроволновку на 20-40 секунд. Благодаря этому масло и чеснок подогреется, в результате чего чеснок отдаст свой аромат маслу.

Салат «Цезарь» с курицей — 1 шаг

С батона срезать корку, порезать хлеб небольшими кубиками. Разложить на противне, равномерно полить полученным маслом, перемешать.

Салат «Цезарь» с курицей — 2 шаг

Поставить в разогретую до 150 градусов духовку. Готовить 20-40 минут, до легкой золотистости. Готовые сухарики остудить.

Салат «Цезарь» с курицей — 3 шаг

Подготовим заправку. Яйца отварить в течение 5 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой, затем отделить белки от желтков. Желтки, горчицу и чеснок, выдавленный через чеснокодавилку, тщательно растереть.

Салат «Цезарь» с курицей — 4 шаг

Добавить лимонный сок, маленькую щепотку соли, перемешать.

Салат «Цезарь» с курицей — 5 шаг

Постепенно добавить оливковое масло, постоянно перемешивая. На этом этапе заправка еще может быть не полностью однородная. Оставьте ее на время постоять.

Салат «Цезарь» с курицей — 6 шаг

Куриное филе разрезать вдоль на два тонких пласта. Посолить, поперчить.

Салат «Цезарь» с курицей — 7 шаг

На сковороде разогреть примерно ложку оливкового масла. Выложить филе, жарить на среднем огне 4-5 минут.

Салат «Цезарь» с курицей — 8 шаг

Перевернуть на другую сторону, жарить еще 4-5 минут.

Салат «Цезарь» с курицей — 9 шаг

Заправку очень энергично и активно перемешать ложкой, она должна стать однородной.

Салат «Цезарь» с курицей — 10 шаг

Формируем салат. Салатные листья помыть, обсушить, порвать кусочками и выложить на тарелку.

Салат «Цезарь» с курицей — 11 шаг

Сверху выложить чесночные сухарики и курицу, порезанную ломтиками.

Салат «Цезарь» с курицей — 12 шаг

Сверху натереть пармезан овощным ножом на тонкие пластинки.

Салат «Цезарь» с курицей — 13 шаг

Полить соусом.

Салат «Цезарь» с курицей — 14 шаг

Выложить черри, порезанные четвертинками (или небольшие кусочки обычного помидора).

Салат «Цезарь» с курицей — 15 шаг

Салат «Цезарь» с курицей сразу подавать.

Салат «Цезарь» с курицей — 16 шаг

kamelena.ru


Смотрите также