Салат «Мужское счастье». Салат счастье


👌 Салат Женское счастье, рецепты с фото

Новогодние праздники только начались – впереди еще много веселых застолий в шумных компаниях, вкусных угощений и приятных сюрпризов! Пускай праздничные дни принесут Вам только радость, отличное настроение и много-много подарков!  

А чтобы побаловать нам как-то и себя, любимых, в этой новогодней суете хочу предложить, девочки, рецепт салатика из серии сугубо «женских» салатов. Легкий, вкусный, не очень калорийный – салат в апельсиновых чашечках «Женское счастье» Вашему вниманию!  Из расчета на 2 порции нам понадобится:   небольшие апельсины – 2 штуки куриное бедрышко – 1 штука твердый сыр – 50 г сушеная вишня – 20 г грецкие орехи – 2 ст.л. йогурт для заправки – 3 ст.л. соль – по вкусу листья салата – для подачи  Способ приготовления:   Куриное бедрышко нужно отварить в подсоленной воде. После того, как остынет, обрезать мясо и нарезать его меленькими кубиками.  

Апельсины хорошенько помыть под проточной водой, срезать верхушки сантиметра на полтора.   Вынуть мякоть из образовавшейся апельсиновой чашечки с помощью ножа и чайной ложечки. В этих чашечках мы и будем подавать наш салатик – края можно оставить ровными или по желанию ножиком сделать их фигурными.   Апельсиновую мякоть тоже нужно порезать.   Сушеную вишню минут на 5 заливаем крутым кипятком. После воду нужно слить, а вишню обсушить.   Грецкие орехи просто порубить ножом, но не мельчить.   Твердый сыр мы режем небольшими кубиками.   В салатнике соединяем куриное мясо, мякоть апельсина, сушеную вишню, рубленый грецкий орех, нарезанный сыр.    Заправляем нежирный йогуртом без всяких добавок, перемешиваем, при необходимости добавляем немного соли и наполняем наши апельсиновые чашечки готовым салатиком с горкой.   Чашечки подаем на блюде, предварительно выложенном листьями салата.   Получается очень ярко, красочно, нарядно и вкусно! Что еще нам женщинам нужно?..   Девочки, пробуйте – останетесь довольны!   Желаю в Новом году нам всем простого женского счастья!    

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

Готовим интересный салат «Семейное счастье»

Рецепт этого салата имеет полное право быть записанным в поваренную книгу каждой хозяйки. Несложные, правильно подобранные продукты, очень замечательно сочетаются вместе, оставляя некоторую загадку, для тех, кто этот салатик попробует. Это гастрономическое «Семейное счастье» готовится на основе белого диетического мяса куриной грудки и богатой на клетчатку белокочанной капусты. Заправка для салата тоже выбрана с учетом пользы — вместо привычного майонеза мы будем использовать натуральный йогурт.

Но всё же главным продуктом можно считать необычные тонкие слайсы, по форме напоминающие ленточки домашней лапши, но теста тут не найти ни грамма — это тонко порезанные простые яичные блинчики, приготовленные специально к этому рецепту. Предлагаю нам получше разобраться с кулинарным рецептом «Семейного счастья», и научится его готовить.

Помогать нам сделать этот оригинальный салат будет отличный видео рецепт от Алены Митрофановой, за что ей огромное спасибо. Давайте смотреть и пробовать.

Ингредиенты для приготовления салата «Семейное счастье»:

  • куриное филе — 250 граммов;
  • свежая белокочанная капуста — 300 граммов;
  • репчатый лук — 1/2 большой луковицы;
  • уксус 9% — 1 столовая ложка;
  • вода питьевая — 1 столовая ложка;
  • сахар — одна щепотка;
  • майонез — 1 столовая ложка;
  • натуральный йогурт — 1 столовая ложка;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • яичные блинчики — 4 штуки.

Ингредиенты для приготовления простых яичных блинчиков:

  • яйца куриные — 4 штуки;
  • соль — по одной щепотке в блинчик;

Начнем с маринования лука репчатого, которого достаточно пол-луковицы, тонко нарезанной. В отдельной емкости смешать 1 столовую ложку винного или яблочного уксуса и воды, добавить по щепотке соли и сахара, размешать и выложить, перемешивая, шинкованный лук. За то время, что готовятся остальные продукты, он прекрасно замаринуется.

Готовим салат "Семейное счастье"

Подготовленную капусту нашинковать тонкой соломкой, если она молодая. Если капуста зимнего сорта, то посолить и перетереть руками, чтобы она, дав сок, стала мягкой.

Настал черед яичных блинчиков, для поджаривания которых понадобится 4 куриных свежих яйца на 4 блинчика, сковорода подойдет диаметров 26 сантиметров, что даст возможность выпекать яичные блинчики необходимой толщины. Для этого поочередно разбиваются в миску по одному яйцу, которые венчиком размешиваются и выливаются на разогретую сковороду, политую растительным маслом. Вылитое размешенной яйцо должно равномерно заполнить все дно сковороды и за короткое время обжарить его с обеих сторон. Пока жарится первый блинчик, разбивается и размешивается с солью второе яйцо, а затем по очереди остальные. В итого получится 4 блинчика, которые следует остудить, пока идет дальнейшая подготовка продуктов этого вкуснейшего салата.

Далее по рецепту работаем с куриной грудкой, которую необходимо запустить в кипящую подсоленную воду и варить в течение 20 минут, именно столько времени потребуется для того, чтобы ее мясо стало готовым и сочным. Готовую грудку остудить и порезать на пластинки вдоль волокон, чтобы затем руками разобрать на мясную соломку. Можно мелкой соломкой порезать и ножом. Можно использовать для такого салата и другие части курицы.

Остывшие блинчики, сложенные один на другом, нарезать одинаковыми полосами. сложить их тоже друг на друга и порезать тонкой соломкой, чтобы все ингредиенты салата выглядели одинаково. Все ингредиенты разложены по разным емкостям и ждут заправочного соуса.

Для него понадобится по 1 столовой ложке майонеза и йогурта, измельченный через чесночную давилку 1 зубчик очищенного свежего чеснока. Все перемешать до однородности. Я еще добавляю семена кунжута и для вкуса и для красоты, вы делайте так, как любите вы.

Наступает итоговый момент — смешивание в салатном блюде всех ингредиентов. Если капуста дала избыток сока, то его слить, маринад из лука тоже слить. Ввести заправочный соус, все тщательно перемешать кулинарной лопаткой. Учитывая, что почти все ингредиенты в ходе подготовки были посолены, то решать вопрос о необходимости подсолить или нет получившийся прекрасный продукт нужно «через попробовать его на вкус». Мне остается лишь пожелать вам приятного аппетита и семейного счастья.

www.vokrugsada.ru

Салат «Мужское счастье» | Мясные салаты

Салат Мужское счастьеКак и другие белковые продукты, например рыба и яйца, мясо имеет огромное значение для нашего организма. Усваиваемость нашим организмом "мясного" железа в разы больше усваиваемости того же элемента, но при употреблении овощей. Поэтому предлагаю вам приготовить мясной салат рецепт которого очень прост. Также состоит салат из яиц и сыра, которые не менее полезны, чем мясо.

Мужчины - известные любители мяса. И когда появляется вопрос о том, какой салат для них приготовить, ответ очевиден. Конечно же, мясной.

Продукты, чтобы приготовить мужской салат

Ингредиенты:

Для салата:

300 гр. мяса;

1 большая луковица;

150 гр. твердого сыра;

2 куриных яйца.

Для заправки:

майонез.

Для маринада:

9% уксус;

соль;

сахар.

мужской салат

Мужской салат рецепт

Рецепт приготовления:

Прежде всего, отвариваем мясо. Я брала нежирный кусок свинины. Думаю, что говядина так же отлично подойдет.

Лук нарезаем полукольцами. Для маринада берем одну столовую ложку уксуса и 3 столовые ложки воды. Добавляем по чайной ложке соли и сахарного песка. Лучок выдерживаем в маринаде около часа.

мужской салат рецепт приготовления

Сыр натираем на терке, можно крупной (этот салатик у нас мужской, так что можно особо не мельчить).

мужской салат рецепт

Измельчаем сваренные вкрутую яйца.

мужской салат рецепт с фото

Все подготовили, можно выкладывать на блюдо.

Берем отваренное мясо.

Прокручиваем мясо на мясорубке или мелко нарезаем.

мясной салат рецепт

Салат с мясом рецепт которого я предлагаю нужно выкладывать слоями.

Итак, первый - пошел.

Мясо смазываем майонезом, чтобы все оно хорошенько пропиталось.

мясной салат рецепт с фото

Как вариант, майонез можно добавить к мясу и перемешать в отдельной посуде, а потом уже выкладывать на блюдо.

Второй слой - это маринованный лук.

салат из яиц и сыра

Этот слой так же смазываем майонезом.

Далее следуют измельченные яйца.

салат из яиц и сыра рецепт

В заключение - тертый сыр.

салат с мясом рецепт

Не забываем каждый слой смазать майонезом.

Для украшения брала свежие огурец и помидор.

Нарезаем их полукругом.

Посыпаем "мужское счастье" мелко нарезанным укропом и выкладываем огурцы и помидоры вокруг него.

салат с мясом рецепт приготовления

Вот такой вкусный и очень сытный салат получился.

Результат:

Салат Мужское счастье рецепт приготовления

Приятного аппетита нашим мужчинам и нам любимым, конечно же!

kulinarnij-sayt.ru


Смотрите также