Салат с сыром сулугуни и помидорами. Салат сулугуни


Вкусный салат с сыром сулугуни

Сыр сулугуни относится к рассольным сортам. Он бывает двух видов: обычным и копченым. Многие привыкли употреблять данный продукт как закуску к пенным напиткам. Однако его можно включить в состав многих блюд. Очень вкусным получается салат с сыром сулугуни. Такая закуска отличается оригинальным внешним видом и пикантным вкусом. Подав ее к столу, вы сможете удивить всех новым и необычным блюдом. Любой рецепт с фото салата с сыром сулугуни выглядит очень аппетитно. Точно так же блюдо будет смотреться и на вашем столе. Поверьте, оно уйдет одним из первых. А каждый, кто его попробует, непременно будет спрашивать рецепт приготовления.

салат с сулугуни и крабовыми палочками

Салат с сыром сулугуни и крабовым мясом

Приготовить необычную закуску достаточно легко. Для этого не требуются сложные и дорогие продукты. Разнообразить любой стол (как праздничный, так и повседневный) поможет данный рецепт салата с сыром сулугуни. Вот список продуктов, которые необходимы для приготовления такой закуски:

  • сыр сулугуни, не копченый, 200-250 грамм;
  • 3 куриных яйца;
  • 1 упаковка крабовых палочек или 200-250 грамм мяса;
  • свежий огурец;
  • майонез, его количество берем на свой вкус;
  • зелень;
  • соль.

При желании в салат с сыром сулугуни можно дополнительно добавить один небольшой помидор.

Рецепт приготовления

В самом начале необходимо приготовить для салата яичные блинчики. Для этого взбиваем куриные яйца с небольшим количеством соли и любых приправ. Поджариваем два небольших «блинчика» на сковороде с хорошо разогретым подсолнечным маслом. После даем им немного остыть и нарезаем тонкой соломкой. Крабовые палочки и свежий огурец тоже стоит нарезать соломкой. Сыр, если он косичкой, разделяем на отдельные «пряди» и нарезаем недлинной соломкой. Смешиваем все ингредиенты в глубокой миске и заправляем майонезом. Сверху посыпаем салат с сыром сулугуни мелко порезанными укропом и петрушкой.

Дополнительно солить салат требуется очень редко, поскольку в сыре соль и так содержится в достаточном количестве.

салат с сулугуни

Салат с сулугуни и сухариками

Такая закуска является не менее интересной и вкусной. Продукты, входящие в ее состав, просты и доступны каждому. Все, что нам потребуется для данного салата, так это:

  • немного ветчины, можно взять и куриную, около 300 грамм;
  • сыр сулугуни копченый, 100-150 грамм;
  • 4-5 куриных яиц;
  • одна банка консервированной кукурузы;
  • пачка сухариков, желательно со вкусом чеснока;
  • майонез, его количество берем по своему вкусу.

Салат с сыром сулугуни можно украсить сверху веточками любой зелени, к примеру петрушки или базилика. Это не только позволит добавить в блюдо витаминов, но и сделает вкус салата более выраженным.

сыр сулугуни

Как приготовить блюдо

Яйца отвариваем вкрутую. Охлаждаем, отчищаем от скорлупы и нарезаем небольшими кусочками. Ветчину (а ее можно заменить и вареной колбасой) нарезаем соломкой. Сыр (как и в предыдущих случаях берем «косичку») разделяем на отдельные волокна. Их тоже стоит укоротить. Длина сырной соломки должна быть одинаковой с ветчиной.

Из банки с консервированной кукурузой сливаем лишнюю жидкость. Все подготовленные ингредиенты смешиваем в глубокой посуде. Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Перед самой подачей посыпаем салат сухариками и мелко порезанной зеленью.

Для данной закуски лучше всего брать пшеничные сухарики квадратной формы. Их можно приготовить и в домашних условиях. Для этого достаточно нарезать пару кусков мякоти батона или пшеничного хлеба небольшими квадратиками. Их следует подсушить в духовом шкафу или на сковороде, но без добавления масла. После посыпаем готовые сухарики любыми приправами или смешиваем с чесноком, который был пропущен через специальный пресс.

В качестве таких сухариков (в отличие от магазинных) вы будете уверенны наверняка.

fb.ru

Салат с сыром сулугуни и помидорами

 

Салат с сыром сулугуни и курицей

Я очень люблю сыр и стараюсь класть этот продукт практически во все блюда, которые только можно. Так я готовлю суп с добавлением сыра, аппетитные котлетки с начинкой из сыра и овощей, запеченные под сырной корочкой овощи и, конечно же, множество холодных закусок и салатов.Причём я стараюсь использовать в своих блюдах разные сорта сыра – молочный, мягкий, твёрдый.И вот, конечно же, я сыр добавляю в свои любимые салатики, тогда они как мне кажется, становятся более вкусными и пикантными. Поэтому спешу поделиться с вами рецептом одного из моих любимых салатов, в который я добавляю особенный сыр – сулугуни.Салат с сыром сулугуни курицей довольно сложный, ингредиентов много, но они все прекрасно сочетаются друг с другом. Ну, посудите сами – варёные яйца и отварное куриное мясо (можно филе или окорок) добавляют сытности, огурцы и лук вносят нотки свежести, а сыр сулугуни завершает гамму пикантным вкусом.Заправить такой салат можно любым соусом – домашним майонезом или сметаной, это каждый решает для себя самостоятельно.По процессам салат можно отнести к среднему уровню сложности, потому как нам нужно отварить куриное мясо и яйца, а затем сделать нарезку всех ингредиентов и после этого всё смешать и заправить соусом.Презентация у блюда простая – выкладываем горкой на блюдо или в салатник.Рецептура рассчитана на 3-4 порции. Не менее вкусным получается салат с молодыми овощами и сыром сулугуни. несмотря на то, что в нем отсутствуют мясные ингредиенты.

Салат с сыром сулугуни и помидорами

Ингредиенты:— мясо куриное (окорок) — 400 г,— яйцо куриное столовое – 2 — 4 шт.— огурец (свежий) – 1 — 2 шт.— сыр («Сулугуни&quot – 100 г,— лук– 1 головка,— соус (сметана или майонез) – 5 ст.л.— соль морская или поваренная среднего помола, специи – по вкусу.

Салат с сыром сулугуни и помидорамиПервым делом, занимаемся термическими процессами. Промываем куриный окорок, кладём в кастрюлю и заливаем горячей водой, можно добавить коренья и специи, тогда мясо будет более вкусным. Варим окорок 25-30 минут, а затем остужаем и разбираем от костей, а после этого нарезаем кусками.

Салат с сыром сулугуни и помидорамиПлод огурца промываем, если он горчит, то обязательно срезаем кожицу. А далее нарезаем его тонкой соломкой.

Салат с сыром сулугуни и помидорамиЛук чистим и тонко нарезаем.

Салат с сыром сулугуни и помидорамиВарим куриные яйца вкрутую 8-10 минут с момента закипания воды. Далее яйца остужаем, чистим от скорлупы и режем кубиками.

Салат с сыром сулугуни и помидорамиСыр нарезаем средними кусочками.

Салат с сыром сулугуни и помидорамиВ салатник кладём ингредиенты, добавляем соль и специи, заправляем соусом и выкладываем на блюдо.Стоит помнить, что сыр уже достаточно соленый, так что соль добавляем с осторожностью.

Салат с сыром сулугуни и помидорами

Салат с сыром сулугуни и курицей

Сытный мясной салат с овощами, сыром и специями, который можно подать на праздничный стол или приготовить в качестве самостоятельного блюда к ужину.

Источник: salat-legko.ru

 

Салат с сулугуни

Рецепт быстрого и вкусного салата с сыром сулугуни

На любом праздничном столе салаты и холодная закуска являются важным составляющим, ведь зачастую во время трапезы не обходится без обсуждения мастерства хозяйки вечера и ее умении сочетать продукты, идеально подходящие по вкусу. Одним из таких салатов, которые определенно вызовет восторг у гостей, является салат с сыром сулугуни. Простота приготовления и невысокая себестоимость делают его идеальным.

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 5 картофелин
  • 2 моркови
  • 3 яйца
  • 150 г сулугуни
  • майонез для заправки
  • зелень для украшения
Салат с сыром сулугуни и помидорами

Готовим салат с сулугуни

Картошку, морковку и яйца отварить. С кукурузы слить жидкость.

Все продукты необходимо порубить, заправить майонезом, аккуратно перемешать.

Салат с сыром сулугуни и помидорамиСалат с сыром сулугуни и помидорами

Идеальное сочетание составляющих салата делает его вкус пикантным и незабываемым. Подавать салат с сулугуни, украсив его зеленью и розочкой из помидора.

Салат с сыром сулугуни и помидорами

Салат с сулугуни

Салат с сыром сулугуни прост в приготовлении. Если вам нужно накрыть стол быстро, возьмите себе рецепт салата с сыром сулугуни на вооружение!

Источник: vkusnonatalie.ru

 

Салат с сыром сулугуни и помидорамиСалат с сыром сулугуни и помидорами

Очень вкусный и, опять же, простой салат, один из любимых в нашей семье! Я долго подбирала к этому салату сыр, перепробовав много различных видов, и остановилась на не копченом (или слабо копченом) «Сулугуни», т.к. по консистенции и мягкости он лучше всего сюда подходит и отлично гармонирует с ветчиной. Главное, чтобы и сыр, и ветчина были не слишком солеными.

На 2 порции нам понадобится:150г не слишком соленой ветчины150г не копченого и также не слишком соленого сыра «Сулугуни»2-3 помидора1/2 небольшого пучка укропа (именно укроп сюда подходит лучше всего)майонез для заправки

Сулугуни у меня вот такой

Салат с сыром сулугуни и помидорами

Он может быть еще в форме палочек или косичек. Это не имеет значения.

Ветчину, сыр и помидоры нарезать средними кубиками, укроп измельчить. Все ингредиенты смешать в салатнице, слегка заправить майонезом, солить не нужно!Приятного аппетита!

Салат из помидоров, ветчины и сыра «Сулугуни»

Очень вкусный и, опять же, простой салат, один из любимых в нашей семье! Я долго подбирала к этому салату сыр, перепробовав много различных видов, и остановилась на не копченом (или

Источник: forum.say7.info

 

Салат из помидоров, огурцов и сулугуни

Пошаговая инструкция:

Прежде, чем Вы приступите к творению салата из первых овощей, рекомендую выдержать их хотя бы полчаса в подсоленной воде, дабы сократить вместимость нитратов втрое, особенно, если такое блюдо будут пробовать и Ваши детки! Промываем все составляющие салата и нарезаем согласно вкусовых предпочтений. У нас в семье любят по-меньше и по-мельче все нарезанное.

Салат с сыром сулугуни и помидорами

Тонкий сыр сулугуни нарезаем брусочками.

Салат с сыром сулугуни и помидорами

Приправляем все блюдо майонезом. Посыпаем зеленушкой и солим.

Салат с сыром сулугуни и помидорами

Все смешиваем и приятного всем! Я особенно люблю, когда в таком салате выделяется сок!

Салат с сыром сулугуни и помидорами

 

Салат из помидоров, огурцов и сулугуни

Приятный овощной салат как дополнение к ужину или просто на ужин — незаменим. Особенно, если в его рецепт входят первые весенние овощи.

Источник: vashvkus.ru

 

Загрузка...

2018-2018.ru

Салат с помидорами и сыром сулугуни на Новый год

Рада приветствовать вас мои дорогие гости!

Если я скажу, что ни один праздничный стол, в том числе и Новый год не обходится без такого блюда как салаты то, наверное, не открою вам большой тайны. А вот как сделать так, чтобы и гости были довольны и вы не сильно обременяли себя кухонными хлопотами по их приготовлению? Вопрос!

Думаете это невозможно? А вот и нет! На моей страничке «Салаты» вы найдете несколько вариантов простых, быстрых в исполнении и при этом вкусных и праздничных салатов. К примеру, салат с курицей.

Сегодня я добавляю ещё один безмайонезный салат с помидорами и сыром сулугуни, лёгкий, свежий и вкусный он станет украшением стола на Новый год. Приготовить его можно за считанные минуты, а освободившееся время потратить на себя любимую!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры – 2 штуки
  • Огурец – 1 штука
  • Болгарский перец – 1 штука
  • Сыр сулугуни – 2-3 палочки
  • Салат листовой – 1 пучок

Заправка

  • Соевый соус – 1 столовая ложка
  • Растительное масло – 1 столовая ложка
  • Чеснок – 1 долька
  • Перец молотый – по вкусу

РЕЦЕПТ САЛАТА С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ СУЛУГУНИ

Особенность данного салата заключается в том, что его нужно готовить непосредственно перед подачей на стол. А вот подготовить все составляющие, то есть закупить продукты можно заранее.

Помидоры выбирайте плотные без излишней  жидкости внутри. Болгарский перец толстостенный (цвет на ваш вкус). Ну а огурчик тот, который на вас смотрит!

Салат листовой можно  приобрести за пару дней до Нового года, он спокойно дождётся своего часа в вашем холодильнике. Только при покупке смотрите внимательно, чтобы он был свежий.

Сыр сулугуни в вакуумной упаковке также приобретаем заранее, чтобы в последний день не толпиться в очереди.

Всё имеется в наличии, настроение отличное и мы приступаем к готовке вкусного салата с сыром на новогодний стол. Для этого овощи обмываем и обсушиваем. Болгарский перец очищаем от ненужной внутренности. Все овощи нарезаем небольшими кубиками и ссыпаем в салатник.

На это у нас уходят считанные минуты!

Салат с помидорами и сыром сулугуни на Новый год

Так же быстро готовим заправку для нашего салата с помидорами и сыром.

Соевый соус, растительное масло, пропущенный через пресс чеснок и перец соединяем воедино и тщательно смешиваем. Заправка готова!

Салат с помидорами и сыром сулугуни на Новый год

Поливаем ею наши овощи и перемешиваем.

Салат с помидорами и сыром сулугуни на Новый год

Сыр сулугуни нарезаем небольшими кусочками. Данный салат можно сделать и с копченым сыром – тоже будет очень вкусно.

Салат с помидорами и сыром сулугуни на Новый год

Листья салата обмываем под проточной водой, обсушиваем и выкладываем на блюдо по кругу. На них горкой высыпаем подготовленные овощи. Сверху посыпаем сыром и вот он красочный, лёгкий и вкусный салат с помидорами и сыром готов к подаче на Новый год.

Салат с помидорами и сыром сулугуни на Новый год

Как видите всё достаточно просто и очень быстро! Буду, рада если вы воспользуетесь рецептами моих праздничных салатов и не станете тратить много времени на готовку!

Как всегда для вас с любовью  Людмила

lyudmilalebed.ru

Салат с сулугуни

Этот легкий, весенний салат особенно понравится любителям сырных продуктов.

Нежный, сливочный вкус сулугуни в сочетании с сочной, молодой капустой дает неожиданно интересный и своеобразный вкус. А использование в этом салате яиц в необычном виде придает ему пикантность.

Салат получается нежирным, но ощущение сытости после него остается надолго. Необычное оформление делает блюдо аппетитным и дает возможность выставить его на праздничный стол.

 Салат с сыром сулугуни

Итак, возьмите:

— 200 г палочек сулугуни (обычные сливочные, копченые не подойдут),

— 2 яйца,

— 200 г крабовых палочек,

— пол кочана небольшой капусты (приблизительно 300 г),

— 1 столовую ложку молока,

— 2 столовые ложки майонеза,

— соль.

ингредиенты

Яйца в этом салате используются не совсем обычным способом. Поэтому в первую очередь лучше приготовить их. Для этого соедините их с молоком.

яйца с молоком

Взбейте и присолите по вкусу и приготовьте обычный омлет.

омлет

Разрежьте пополам сыр сулугуни  и порвите его руками на волокна.

сулугуни

Также поступите и с крабовыми палочками.

крабовые палочки

Капусту промойте. Для этого салата используется белокочанная капуста. Но она должна быть совсем молоденькой, такой, какой она бывает в конце весны — начале лета. Если такой капусты нет, можно заменить ее на пекинскую. Полежавшая белокочанная капуста не подойдет, она жесткая и на салаты не годится.

капуста

Остывший омлет порежьте соломкой.

омлет

Все соедините.

соеденить

Добавьте майонез, присолите по вкусу.

добавить майонез

Переложите салат с сулугуни в салатницу и угощайтесь.

салат с сулугуни рецепт салат с сулугуни

po-hozyaiski.ru

👌 Салат из помидоров с сулугуни, рецепты с фото

Когда что-то срочно нужно приготовить, меня выручает такое блюдо, как салатик.

А все потому, что его можно приготовить из самых простых ингредиентов.   Овощами, к моему великому счастью, холодильник у меня забит постоянно. Это одна из причин моей безумной любви к лету. Нет, зимой овощи тоже есть у меня, но их разнообразие не столь велико. А значит, летом гораздо легче соорудить быстрый салатик.   Хотя для сегодняшнего салата я не использовала всё своё овощное сокровище – лишь помидорки да зеленюшку, которые недавно приехали ко мне со свекровиного огорода. Ароматные, сладкие помидорчики, и не менее ароматный пучочек укропа и листики петрушечки. Да, зелень я тоже люблю и ем ее тоннами ;)   Итак, быстрый салат.  Сложность – проще простого  Время приготовления – 5 минуток (эх, люблю я такие рецепты)  Для приготовления салата с помидорчиками и сулугуни нужны такие продукты:  

  • помидоры – 3 шт. крупненьких
  • укроп и петрушечка – сколько есть

  • чеснок – 2 зубчика
  • сулугуни – 150 г
  • яички – 2 шт.

  • соль по вкусу

  • и по вашему вкусу заправка для салата

 Процесс приготовления   Помидорчики помыла и нарезала. Сулугуни нарезала. У меня он был в таком виде – под названием «нитка» – слегка солененький и с выраженным сливочным вкусом. Яички у меня были сварены и ждали своей очереди в холодильнике. Поэтому все, что мне нужно было, это очистить их и нарезать, что я и сделала. Укроп (я взяла пучочек побольше) нарезала. Петрушки я взяла поменьше, чем укропа, и тоже нарезала.   Очистила зубчики чесночка. И натерла на самой мелкой терке. Отправила в салатник.  Чуток посолила, совсем чуток, ведь сулугуни – сыр солененький все-таки. Перемешала. Вот, собственно, и все, салатик из помидорок с сулугуни готов! Заправить его можно чем угодно – по своему вкусу. Я же заправляла такой салатик капелькой домашней вкусной сметаны. Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

Вкусный салат с сыром сулугуни

Еда и напитки 14 января 2018

Сыр сулугуни относится к рассольным сортам. Он бывает двух видов: обычным и копченым. Многие привыкли употреблять данный продукт как закуску к пенным напиткам. Однако его можно включить в состав многих блюд. Очень вкусным получается салат с сыром сулугуни. Такая закуска отличается оригинальным внешним видом и пикантным вкусом. Подав ее к столу, вы сможете удивить всех новым и необычным блюдом. Любой рецепт с фото салата с сыром сулугуни выглядит очень аппетитно. Точно так же блюдо будет смотреться и на вашем столе. Поверьте, оно уйдет одним из первых. А каждый, кто его попробует, непременно будет спрашивать рецепт приготовления.

салат с сулугуни и крабовыми палочками

Салат с сыром сулугуни и крабовым мясом

Приготовить необычную закуску достаточно легко. Для этого не требуются сложные и дорогие продукты. Разнообразить любой стол (как праздничный, так и повседневный) поможет данный рецепт салата с сыром сулугуни. Вот список продуктов, которые необходимы для приготовления такой закуски:

  • сыр сулугуни, не копченый, 200-250 грамм;
  • 3 куриных яйца;
  • 1 упаковка крабовых палочек или 200-250 грамм мяса;
  • свежий огурец;
  • майонез, его количество берем на свой вкус;
  • зелень;
  • соль.

При желании в салат с сыром сулугуни можно дополнительно добавить один небольшой помидор.

Рецепт приготовления

В самом начале необходимо приготовить для салата яичные блинчики. Для этого взбиваем куриные яйца с небольшим количеством соли и любых приправ. Поджариваем два небольших «блинчика» на сковороде с хорошо разогретым подсолнечным маслом. После даем им немного остыть и нарезаем тонкой соломкой. Крабовые палочки и свежий огурец тоже стоит нарезать соломкой. Сыр, если он косичкой, разделяем на отдельные «пряди» и нарезаем недлинной соломкой. Смешиваем все ингредиенты в глубокой миске и заправляем майонезом. Сверху посыпаем салат с сыром сулугуни мелко порезанными укропом и петрушкой.

Дополнительно солить салат требуется очень редко, поскольку в сыре соль и так содержится в достаточном количестве.

салат с сулугуни

Видео по теме

Салат с сулугуни и сухариками

Такая закуска является не менее интересной и вкусной. Продукты, входящие в ее состав, просты и доступны каждому. Все, что нам потребуется для данного салата, так это:

  • немного ветчины, можно взять и куриную, около 300 грамм;
  • сыр сулугуни копченый, 100-150 грамм;
  • 4-5 куриных яиц;
  • одна банка консервированной кукурузы;
  • пачка сухариков, желательно со вкусом чеснока;
  • майонез, его количество берем по своему вкусу.

Салат с сыром сулугуни можно украсить сверху веточками любой зелени, к примеру петрушки или базилика. Это не только позволит добавить в блюдо витаминов, но и сделает вкус салата более выраженным.

сыр сулугуни

Как приготовить блюдо

Яйца отвариваем вкрутую. Охлаждаем, отчищаем от скорлупы и нарезаем небольшими кусочками. Ветчину (а ее можно заменить и вареной колбасой) нарезаем соломкой. Сыр (как и в предыдущих случаях берем «косичку») разделяем на отдельные волокна. Их тоже стоит укоротить. Длина сырной соломки должна быть одинаковой с ветчиной.

Из банки с консервированной кукурузой сливаем лишнюю жидкость. Все подготовленные ингредиенты смешиваем в глубокой посуде. Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Перед самой подачей посыпаем салат сухариками и мелко порезанной зеленью.

Для данной закуски лучше всего брать пшеничные сухарики квадратной формы. Их можно приготовить и в домашних условиях. Для этого достаточно нарезать пару кусков мякоти батона или пшеничного хлеба небольшими квадратиками. Их следует подсушить в духовом шкафу или на сковороде, но без добавления масла. После посыпаем готовые сухарики любыми приправами или смешиваем с чесноком, который был пропущен через специальный пресс.

В качестве таких сухариков (в отличие от магазинных) вы будете уверенны наверняка.

Источник: fb.ru

Комментарии

Идёт загрузка...

Похожие материалы

Вкусный салат с киви, и курицей, и сыром Еда и напитки Вкусный салат с киви, и курицей, и сыром

Салат с киви, и курицей, и сыром – это вкусное блюдо, которое легко сможет приготовить каждая хозяйка. Существует несколько вариантов этого кушанья. Наиболее интересные и, конечно же, аппетитные блюда мы рассмот...

Вкусные и питательные салаты с сыром адыгейскимЕда и напитки Вкусные и питательные салаты с сыром адыгейским

Часто в ресторанах подают салаты с сыром адыгейским. Это очень вкусные и полезные блюда. А почему? Потому что в их составе есть мягкий сыр из пастеризованного свежайшего молока. В данном продукте содержится много вита...

Салат с сыром фета: быстро, просто вкусно!Еда и напитки Салат с сыром фета: быстро, просто вкусно!

Фета – традиционный греческий сыр, который уже многие века изготавливается из овечьего и козьего молока.

Очень вкусный салат с ананасами и сыром и курицей.Еда и напитки Очень вкусный салат с ананасами и сыром и курицей.

Салат - это холодное блюдо, которое обычно подается в виде закуски или как самостоятельное блюдо. Рецептов их приготовления очень много, так как у каждого народа одно и то же блюдо готовится совершенно по-разному и им...

Как приготовить вкусный суп с сыром и грибамиЕда и напитки Как приготовить вкусный суп с сыром и грибами

Как приготовить вкусный суп с сыром и грибами? В статье есть несколько интересных рецептов, которые пригодятся каждой хозяюшке.Классический рецепт: что понадобится

Салат с сыром и виноградом и курицей: рецепт с фотоЕда и напитки Салат с сыром и виноградом и курицей: рецепт с фото

Гармоничное сочетание нежной куриной грудки, сладкого винограда и сыра нашло свое воплощение в рецептах множества салатов. Они отличаются не только второстепенными ингредиентами, но и способами подачи, заправками. В с...

Салат с сыром плавленным: рецептыЕда и напитки Салат с сыром плавленным: рецепты

Существует множество прекрасных рецептов блюд с сыром, но мы сегодня в статье хотим поговорить о салатах с плавленым сыром. Этот продукт можно сочетать с любыми ингредиентами, а в результате всегда получаются вкусные ...

Вкусный салат с корейской морковью и грибамиЕда и напитки Вкусный салат с корейской морковью и грибами

Каждая хозяйка стремится украсить праздничный стол вкусными и красивыми блюдами. Особое место в этом случае всегда занимают салаты. Рецептов из этой категории очень много. Можно выбрать блюдо на любой вкус. Кому-то нр...

Вкусный салат с вареной говядиной: рецепты, состав, способы приготовления и отзывыЕда и напитки Вкусный салат с вареной говядиной: рецепты, состав, способы приготовления и отзывы

Салат с вареной говядиной — вкусное и полезное блюдо. Это мясо отлично сочетается с любыми овощами, фруктами, зеленью и заправками. Предлагаем несколько несложных рецептов.В таких салатах самое главное &m...

Вкусный салат с картошкой фриЕда и напитки Вкусный салат с картошкой фри

Картофель фри – это вкусное, но калорийное блюдо. Такое кушанье просто обожают дети. Хотя в действительности картошка, приготовленная таким образом, не особо полезна. Но из нее можно приготовить разные блюда. В ...

monateka.com

Салат с жареным сыром сулугуни

 

Салат с жареным сыром сулугуни

сулугуни (не следует брать малосоленый сыр) — 100г ; грецкие орехи — 50г ; соль — по вкусу ; зеленый лук — по вкусу ; растительное масло для жарки ; яйцо — 1 шт. ; мука для панировки ; панировочные сухари — 1-2 ст.л. ; помидоры (среднего размера) — 3 шт. ; огурцы — 2 шт. ; чеснок — 1 зубок ; душистый перец — по желанию.

Салат с жареным сыром сулугуни

Сулугуни разрезаем на кусочки. Яйцо взбиваем вилкой. Немного солим. В эту яичную смесь мы будем окунать каждый кусочек сыра. Чтобы яйцо лучше схватывалось с сыром сначала стоит обвалять кусочки сулугуни в муке.

Салат с жареным сыром сулугуни

После обмакивания в яйцо обвалять сырные ломтики в сухарях.

Салат с жареным сыром сулугуни

Быстро обжариваем на растительном масле до легкого красивого золотистого цвета.

Салат с жареным сыром сулугуни

С помощью овощечистки нарезаем огурец на тонкие полоски. Они очень эффектно будут смотреться в салате. Нарезаем помидоры небольшими ломтиками.

Салат с жареным сыром сулугуни

На овощи раскладываем сыр.

Салат с жареным сыром сулугуни

Делаем салатную заправку. Для этого в 40 мл растительного масла крошим орехи, нарезаем туда же зеленый лук и выдавливаем в заправку чеснок.

Салат с жареным сыром сулугуни

Можно подсолить эту заправку или добавить в нее соевого соуса.

Салат с жареным сыром сулугуни

Поливаем заправочной смесью наши овощи и сыр. Подаем салат из овощей и сыра на стол.

Овощной салат с жареным сыром сулугуни

сулугуни (не следует брать малосоленый сыр) — 100г ; грецкие орехи — 50г ; соль — по вкусу ; зеленый лук — по вкусу ; растительное масло для жарки ; яйцо — 1 шт. ; мука для панировки ;

Источник: www.gotovim.ru

 

Свежий салат с жареным сыром сулугуни

Свежий салат с жареным сыром сулугуни

Снова задержались на работе? Снова усталость и огромное желание перекусить что-то на быструю руку и просто лечь отдыхать? Не стоит позволять обстоятельствам брать над вами верх, лучше договориться и найти компромисс. Например, обойтись без бутерброда и чашки чая, взамен потратить практически столько же времени, но на приготовление яркого сочного салата в грузинском стиле. Он идеален для легкого ужина под бокал красного полусухого – роскошь вкуса, терпкость напитка, долгожданное расслабление и радость текущего момента. Самое долгое и сложное в приготовлении такого ужина – это поджарить сыр, точнее – очень быстро поджарить.

Попробуйте и другие необычные салаты, например: салат с курицей «Тиффани» .

Ингредиенты

Приготовление

  1. Виноград, орехи и салат раскладываем на тарелке, при желании зелень рвем руками, орехи крупно рубим, а виноград разрезаем на половинки, но это не обязательно.
  2. Все компоненты заправки смешиваем в отдельной небольшой емкости.Салат с жареным сыром сулугуни
  3. Поливаем заправкой содержимое тарелки, слегка перемешиваем.Салат с жареным сыром сулугуни
  4. Сыр режем брусочками.
  5. Разогреваем сковороду с растительным маслом (масла должно быть примерно 0,5 см над уровнем дна сковородки). Сырные брусочки обваливаем в муке.
  6. Окунаем в слегка взбитое яйцо. Обваливаем в панировке. Быстро жарим с двух сторон. Если сыр передержать на сковороде, он протечет сквозь панировку и станет суше и жестче, чем необходимо. Выкладываем на салфетку, чтобы впитался лишний жир.Салат с жареным сыром сулугуни
  7. Почти сразу перекладываем сверху на салат и тут же подаем. Нам нужно, чтобы сыр был еще горячим и хорошо тянулся, если оторвать от него кусочек.

Свежий салат с - жареным сыром сулугуни

Свежий салат с жареным сыром сулугуни, авторский мастер-класс с фото и простой пошаговой инструкцией. Кулинарный журнал «Stay Delicious»

Источник: www.staydelicious.ru

 

Салат с сулугуни

Рецепт быстрого и вкусного салата с сыром сулугуни

На любом праздничном столе салаты и холодная закуска являются важным составляющим, ведь зачастую во время трапезы не обходится без обсуждения мастерства хозяйки вечера и ее умении сочетать продукты, идеально подходящие по вкусу. Одним из таких салатов, которые определенно вызовет восторг у гостей, является салат с сыром сулугуни. Простота приготовления и невысокая себестоимость делают его идеальным.

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 5 картофелин
  • 2 моркови
  • 3 яйца
  • 150 г сулугуни
  • майонез для заправки
  • зелень для украшения
Салат с жареным сыром сулугуни

Готовим салат с сулугуни

Картошку, морковку и яйца отварить. С кукурузы слить жидкость.

Все продукты необходимо порубить, заправить майонезом, аккуратно перемешать.

Салат с жареным сыром сулугуниСалат с жареным сыром сулугуни

Идеальное сочетание составляющих салата делает его вкус пикантным и незабываемым. Подавать салат с сулугуни, украсив его зеленью и розочкой из помидора.

Салат с жареным сыром сулугуни

Салат с сулугуни

Салат с сыром сулугуни прост в приготовлении. Если вам нужно накрыть стол быстро, возьмите себе рецепт салата с сыром сулугуни на вооружение!

Источник: vkusnonatalie.ru

 

Загрузка...

2018-2018.ru


Смотрите также