EdaBlog.ru Кулинарные рецепты. Салаты мужские любимые


Рецепт салата Мужской каприз — балуем любимых

salat

Это правда, что лучшие кулинары — мужчины. Мы, женщины, лишь идем у мужчин на поводу, готовя им то, что они любят. Много блюд, любимых и популярных. придуманы именно мужчинами или для мужчин. Вот, например, рецепт салата «Мужской каприз» прямо говорит об этом факте.

Содержание:

Что нам понадобится?

salat

Решение принято — сегодня готовим салат с нетривиальным названием «Мужской каприз». Название, кстати, достаточно необычное, на первый взгляд. но разве это так на самом деле?

Мужчины на самом деле капризны в еде, не правда ли?

И вот в этом салате собраны все те вкусности, которые придутся любому мужчине по душе: мясо, маринованный лук, сыр. Разложим рецепт по полочкам и посмотрим, что же понадобится для приготовления салата,  «Мужской каприз». Не смотря на столь изысканное название — каприз, салат содержит в себе небольшое количество ингредиентов, причем, они самые простые и обыденные, без затей. Итак.

  • 200 грамм говядины
  • 1 головка репчатого лука
  • 100 грамм сыра
  • 3 яйца
  • майонез
  • холодная кипяченая вода
  • 9% уксус

Как приготовить и украсить?

salat

Итак, все компоненты собраны, Осталось лишь приготовить салат с красивым названием. Лучину необходимо очистить нарезать полукольцами. чем они будут тоньше, тем будут  лучше. Смешиваем 1 стакан холодной кипяченой воды и 1 столовую ложку 9% уксуса. заливаем эти маринадом луковые кольца и оставляем мариноваться их до тех пор, пока они нам не понадобятся.  Мясо промыть, отварить в подсоленной воде до готовности и остудить. Затем пропустить его через мясорубку. Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на терке. Сыр лучше всего взять поострее, его тоже нужно натереть на терке. Все компоненты салата подготовлены, теперь собираем салат. Он готовится слоями, поэтому можно использовать прозрачную салатницу — будет смотреться очень красиво. Итак. Первым слоем выкладываем маринованные луковые полукольца. желательно предварительно их выложить на бумажную салфетку, что бы убрать лишнюю влагу. Смазываем слой лука майонезом. Затем выкладываем молотое мясо и тоже промазываем майонезом. Следующий слой — яйца, тоже смазываем майонезом, а сверху сыр. Салат готов.

Украсить такой салат не сложно — достаточно использовать зеленые листья петрушки или же свежий укроп. Можно придумать какие-нибудь фигурки из отварного яйца,. самое простое — лилия, когда яйцо разрезается пополам не ровно, а зигзагом.

Что можно изменить?

 salat

Как и у любого другого блюда у рецепта салата «Мужской каприз» есть несколько вариантов, отличающихся от классического состава. Какие же они?

Вариант 1.

В салат добавляется молотый черный перец. Им пересыпают мясной фарш. Затем в салате перец придаст пикантности и остроты блюду. Но это вариант на любителя.

Вариант 2.

В салат еще одним слоем добавляем грибы. Можно взять грибы консервированные, например, шампиньоны. Банку грибов открываем, сливаем всю жидкость, а грибы измельчаем. Этот слой будет вторым, после маринованного лука. Грибную прослойку так же можно промазать майонезом, а можно сразу же выложить молотое мясо. Этот вариант салата более праздничный, что ли.

Вариант 3.

Этот вариант салата «Мужской каприз» сам по себе может иметь не мало вариаций на одну и ту же тему. почему? потому что здесь варьируется овощной слой. Можно использовать свежие огурцы, можно — тертую редиску. К салату можно добавить половинку свежего яблока, мелко-мелко порезанного. В качестве дополнения в салат можно добавить зеленый консервированный горошек или кукурузу.

Вариант 4.

Меняем способ приготовления. Каждый волен сам выбирать, как ему готовить то или иное блюдо. Вот и в этом салате можно поменять способ приготовления. например, мясо не пропускать через мясорубку. а нарезать тонкими брусочками, как на бефстроганов. Можно не делать салат слоями, а перемешать все ингредиенты в единое целое, лишь затем приправив майонезом. Можно для «хрусткости» добавить к салату хлебные сухарики со вкусом сыра. В этом случае следует помнить, что такой вариант салата следует сразу же подавать на стол, что бы сухарики не раскисли в майонезе. Например, такой вариант «Мужского» салата

В общем, вариантов салата может быть очень и очень много, всех не перечислишь. Ведь любой салат — это разнообразие способов получить вкусное, сытное, аппетитное и полезное блюдо. Впрочем, классический вариант салат «Мужской каприз», пожалуй, самый оптимальный вариант — он дешев, прост и быстр в приготовлении.

Не стоит забывать так же и о том, что кулинария — огромное пространство для творчества. каждый новый компонент в привычном блюде даст новый результат, новый вкус. Поэтому творить на кухне, придумывая новые варианты привычного и простого блюда — это здорово!

Удачи! И приятного аппетита!

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

edablog.ru

Отличное блюдо для любимого: салат «Мужской каприз»

Приготовьте на ужин для своей второй половинки изумительный мясной салат «Мужской каприз».

Этот вкусный салат с говорящим названием будет по достоинству оценен сильной половиной человечества. Ведь состоит он только из самых вкусных и сытных ингредиентов: картофеля, мяса, яиц и сыра.

Состав продуктов

  • картофель — два средних клубня;
  • репчатый лук — одна средняя головка;
  • мясо — 300 грамм;
  • морковь — одна большая или две маленькие;
  • 4 куриных яйца;
  • 200 грамм твердого сыра;
  • майонез;
  • соль и черный молотый перец по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления

  1. Необходимо будет заранее подготовить продукты. Отварить вкрутую в соленой воде 4 свежих куриных яйца, остудить их в холодной воде, очистить от скорлупы.
  2. Кусочек любого мяса (у меня сегодня свинина) опускаем в кипящую соленую воду с добавлением специй, доводим до кипения, варим до готовности. Даем мясу остыть в бульоне (так оно будет сочным) и вынимаем.
  3. Отвариваем в отдельной посуде тщательно вымытые морковь и картофель, остужаем и очищаем от кожуры.
  4. Лук разрезаем на две половинки и обдаем кипятком, чтобы ушла вся горечь. Если вы любите в салатах маринованный лук, то заранее замаринуйте его, добавив лимонный сок.
  5. Так как у нас слоеный салат, то заранее приготовьте глубокую посуду, в которой мы его и будем делать.
  6. Очищенный картофель натираем на крупной терке сразу в салатник.
  7. Картофель солим, перчим и добавляем в него майонез. Перемешиваем и разравниваем первый слой.
  8. Головку репчатого лука мелко измельчаем, перекладываем в салатник вторым слоем, смазываем майонезом.
  9. Совет. Для приготовления салатов лучше использовать домашний майонез: лучшие рецепты на любой вкус смотрите по ссылке.
  10. Кусочек отварного сочного мяса нарезаем небольшими кубиками, выкладываем в салатник третьим слоем. При необходимости добавляем соль и смазываем майонезом.
  11. Четвертым слоем отправляем в салатник морковь, натертую на крупной терке. Промазываем майонезом.
  12. Натертые на крупной терке яйца станут пятым слоем в салате. Один желток отложите для украшения. Солим и смазываем майонезом.
  13. Последним слоем у нас будет сыр, натертый на мелкой терке и смазанный майонезом.
  14. Украшаем салат натертым на мелкой терке желтком и убираем на пару часов холодильник.
  15. Подаем на стол и радуем мужчин.

Порадуйте любимого: салат «Мужской каприз»

Приятного аппетита.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

ideireceptov.ru

Салат "Любимый муж", рецепт с фото пошагово

Салат "Любимый муж" Опубликовано 08.12.2017 Разместил: julia123 [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Когда надоедают стандартные блюда и душа требует вкусностей, мы вспоминаем о салатах, которые смогут даже заменить основное блюдо и быть прекрасным дополнением к гарниру. А зимой, когда количество ингредиентов ограничено из-за сезонной нехватки овощей, такая закуска придется как нельзя кстати. Питательный и вкусный салат "Любимый муж" внесет разнообразие в повседневный рацион семьи и полюбится всем без исключения. Рекомендую его обязательно попробовать. Как его приготовить вам пошагово расскажет мой рецепт с фото. Основные ингредиенты отлично сочетаются между собой, поэтому не рекомендую добавлять в салат что-то свое. Если же вы хотите как то оригинально украсить блюдо, тогда воспользуйтесь моей идеей оформления, она проста, но в тоже время салат будет смотреться празднично и оригинально.

Ингредиенты:- 250 грамм шампиньонов,- 400 грамм филе курицы,- 2 брикета плавленых сырков, - 1 красный плотный помидор,- 1 средний зубчик чеснока,- 3 куриных яйца,- 20 миллилитров подсолнечного масла, - майонез.

необходимые ингредиенты

Плавленый сыр положите в морозилку, чтобы застыл. Поставьте вариться яйца и куриное филе в разных кастрюлях. Филе посолите. Грибы промойте и дайте время просушиться или протрите их кухонным полотенцем, после чего нарежьте их кубиками среднего размера. Пожарьте грибы. Нарежьте мелко отварные яйца или протрите их на крупной терке.

натрите яйца Готовое куриное филе порежьте кубиками среднего размера. Готовим соус. Чеснок измельчите мелко ножом или на чеснокодавке, а плавленый сыр и яйца натрите на терке.

натрите сыр

натрите яйца Смешайте эти продукты с яйцами и майонезом. Получится вкусная заправка для салата.

добавьте майонез Собираем салат. На дно тарелки уложите грибы, обильно выложите яично-майонезный соус.

выложите грибы

выложите соус Следующим слоем будет филе, которое также смажьте сверху соусом и уберите в холодильник на несколько часов для охлаждения.

выложите филе При подаче переверните миску на блюдо.

переверните салат Нарежьте помидоры полукольцами или четвертинками и украсьте салат-закуску. Приятного аппетита! На новогоднем столе очень красиво будет смотреться салат Шапка деда Мороза, советую обратить внимание на его приготовление.

готовый салат

салат любимый муж

namenu.ru