Вкусные салаты на Новый год 2017. Салаты новые 2017


Салаты на Новый год 2017: рецепты пошагово с фото

Салаты стали чуть ли не самым главным атрибутом новогоднего стола. В России уже очень повелась традиция приготовления салатов на Новый год. Новый год 2017 не должен стать исключением. Вкусные и оригинальные салаты на Новый год 2017 нужно приготовить обязательно. Нам уже давно полюбились такие салаты, как Оливье, Селёдка под шубой, салат с крабовыми палочками, Мимоза и т.д. Конечно, они должны присутствовать на новогоднем столе 2017. Однако в новогодний рацион следует включить что-нибудь новое, интересное и оригинальное.

Все рецепты на Новый год 2017.

Новые рецепты салатов появляются каждый год. Поэтому на каждый Новый год можно готовить разные салаты и удивлять гостей.

Новогодние хлопоты для хозяйки – это страшный сон. Необходимо тщательно приготовиться к празднику – составить меню, купить продукты, приготовить блюда и т.д. Однако так же очень хочется, чтобы как можно больше времени осталось для веселья. Ведь в Новый год 2017 нужно веселиться и радоваться. Поэтому на этой странице мы приведём рецепты салатов, которые простые и вкусные. Их очень просто приготовить, но при этом они очень вкусные.

Так уж сложилось, что на праздничном столе должно быть огромное всевозможных блюд: салатов, закусок, горячих блюд. В преддверии Нового года хозяйки очень тщательно продумывают новогоднее меню, чтобы вечернее застолье получилось сказочное. Символ наступающего года – Красный Огненный Петух, блюда в Новый год 2017 должны соответствовать этой гордой птице. На этой странице собраны лучшие салаты на Новый год 2017 Петуха. Рецепты очень простые и вкусные.

Салаты – это смеси различных ингредиентов, готовых к употреблению.  Они заправлены различными пряностями, специями, зеленью, соусами и заправками. Вкусные и оригинальные салаты любят все без исключения. Именно поэтому эти блюда готовят повсеместно –на завтрак, обед, ужин и праздничное застолье.

Без вкусных красивых салатов не праздничному столу просто не обойтись. Так и новогодний стол 2017 не обойдётся без этих прекрасных блюд.

Салаты на Новый год 2017 – это обязательный атрибут праздничного стола. Взять даже обыкновенный салат Оливье. У каждой хозяйки найдётся особая хитрость, как приготовить этот замечательный салат.

В 2017 году салаты должны быть украшены по особенному. При подаче на стол они должны иметь очень яркий и оригинальный вид.

Салат “Восторг” на Новый год 2017.

Салат “Восторг” на Новый год 2017.Фото: Салат “Восторг” на Новый год 2017. Пошаговый рецепт

Для приготовления салата “Восторг” вам потребуется:

  • Грибы 450 грамм.
  • Куриное филе 300 грамм.
  • Морковь по-корейски 250 грамм.
  • Лук репчатый 2 штуки.
  • Свежие огурцы 3 штуки.
  • Майонез 200-250 грамм.
  • Зелень.
  • Растительное масло.

Пошаговые советы по приготовлению:

Грибы можно использовать любые – вешенки, шампиньоны. Их нужно очистить, нарезать соломкой и обжарить на сковороде в растительном масле.

Репчатый лук необходимо очистить и порезать полукольцами. Затем его необходимо добавить к грибам и обжарить до золотистого цвета.

Куриное филе нужно хорошо помыть и отварить до готовности. Затем порежьте мясо на небольшие кусочки.

Огурцы так же хорошенько моют и натирают на крупной тёрке.

Нарежьте зелень.

Осталось выложить все ингредиенты слоями.

  • Дно смазывается майонезом.
  • Затем укладываются обжаренные грибы с луком.
  • Затем идёт куриное филе, которое необходимо смазать майонезом.
  • После этого – морковка по-корейски.
  • Огурцы. (тоже нужно смазать майонезом)
  • Последний слой – зелень.

Видео: пошаговое приготовление.

Видео.

Вкусный салат с сухариками на Новый год 2017.

Вкусный салат с сухариками на Новый год 2017.Фото: Вкусный салат с сухариками на Новый год 2017.

Для приготовления вкусного салата с сухариками вам потребуется:

  • Копчёный окорок или копчёная колбаса – 100 грамм.
  • Пекинская капуста – 500 грамм.
  • Лук – 1 штука.
  • Сухарики.
  • Тёртый сыр.
  • Майонез.

Процесс приготовления салата с сухариками:

Пекинскую капусту разрежьте на 4 части и порежьте в форме соломки.

Затем копчёный окорок или колбасу нужно порезать кубиками.

Лук необходимо порезать кольцами.

Теперь смешиваем все ингредиенты и добавляем майонез по вкусу. Всё тщательно перемешиваем.

Посыпаем салат тёртым сыром и подаём на стол.

Вот такой простой и вкусный рецепт!

Видео.

Видео приготовления:

Салат из цветной капусты с помидорами на Новый год 2017.

Салат из цветной капусты с помидорами на Новый год 2017Фото: Салат из цветной капусты с помидорами на Новый год 2017: пошагово

Для приготовления салата из цветной капусты с помидорами вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Цветная капуста 500 грамм.
  • Свежие помидоры 3 штуки.
  • Чеснок 1 зубчик.
  • Лимон 1 штука.
  • Зелень.
  • Растительное масло.

Цветную капусту отварите в воде до готовности, немного посолите.

Помидоры промойте и мелко порежьте.

Смешайте все ингредиенты, выдавите в салат зубчик чеснока. Заправьте маслом и лимонным соком. Всё, вкусный салат готов!

Видео.

Простой салат из морской капусты и яиц.

салат из морской капусты и яицФото

Для приготовления простого салата из яиц и морской капусты вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 200 грамм консервированной морской капусты.
  • 2 яйца.
  • 150 грамм лука.
  • Перец.
  • Соль.
  • Растительное масло.

Процесс приготовления:

Первым делом сварите яйца в крутую. Очистите и потрите на крупной тёрке.

Лук нарежьте полукольцами. Затем обжарьте его на растительном масле до прозрачности.

Добавьте к луку морскую капусту. Посолите, добавьте специи по вкусу.

Теперь выложите все ингредиенты в салатницу и тщательно перемешайте.

Видео приготовления.

Видео:

Вкусный салат с тунцом на Новый год 2017.

Вкусный салат с тунцомВкусный салат с тунцом: пошаговый рецепт приготовления

Для того, чтобы приготовить вкусный салат с тунцом на Новый год 2017 вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Консервированный тунец 1 банка.
  • Болгарский перец 1 штука.
  • Оливки – половина банки.
  • 1 помидор.
  • Салат.
  • Уксус.
  • Оливковое масло.

Листья салата хорошо помойте и просушите. Затем измельчите.

Так же порежьте тунца и добавьте его в салатницу.

Овощи помойте и нарежьте на небольшие кусочки.

Смешайте все ингредиенты в салатнице, заправьте оливковым маслом и добавьте капельку уксуса. Вкусный салат готов, можно подавать к столу!

Видео.

Вкусный салат из овощей и индейки на Новый год 2017.

Вкусный салат из овощей и индейки на Новый год 2017Рецепт с фото: Вкусный салат из овощей и индейки на Новый год 2017

Для приготовления простого и вкусного салата вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Мясо индейки – 100 грамм.
  • Пекинская капуста – 100 грамм.
  • Свежие огурцы – 2 штуки.
  • Помидоры Черри – 5-6 штук.
  • Соль.
  • Майонез.
  • Укроп.

Приготовление:

Овощи хорошо помойте и нарежьте.

Пекинскую капусту тонко нашинкуйте.

Индейку отварите в солёной воде до готовности и нарежьте небольшими кубиками.

Порежьте мелко зелень.

Смешайте все ингредиенты и заправьте салат майонезом.

Очень простой процесс приготовления!

Видео.

Видео приготовления.

Салат “Подарок Деда Мороза на Новый год 2017”.

Салат на Новый год 2017Пошаговый простой рецепт: Салат на Новый год 2017

Предлагаем вам приготовить праздничный салат на Новый год 2017, под названием – “Подарок от Деда Мороза”. Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Ветчина – 400 грамм.
  • Сыр – 100 грамм.
  • Консервированный ананас – 1 банка.
  • Консервированная кукуруза – 1 банка.
  • Свежий помидор – 1 штука.
  • Огурец – 1 штука.
  • Оливки – 1 банка.
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Зелень.
  • Сметана.
  • Майонез.

Процесс приготовления:

Ананасы, помидоры, огурцы следует мелко измельчить.

Сыр натирают на тёрке.

Чеснок пропускают через специальную чесночницу. Затем чеснок смешивают с сыром.

После этого необходимо красиво тоненько порезать ветчину.

Осталось только всё красиво укомплектовать слоями в салатницу:

  • Самый нижний слой – ветчина. Сверху смазываем майонезом и сметаной.
  • Затем огурец. Сверху – майонез и сметана.
  • Кукуруза. Сверху – майонез и сметана.
  • Помидоры. Сверху – майонез и сметана.
  • Ананас. Сверху – майонез и сметана.
  • Сыр. Сверху – майонез и сметана.

Последний этап приготовления – украсить зеленью и положить оливку. Можно подавать на стол.

Видео.

Салат из капусты, помидоров и зелёного лука.

Рецепт: фотоРецепт пошагово: фото

Для приготовления данного салата вам потребуется:

  • Капуста – 200-250 грамм.
  • Помидоры — 2 штуки.
  • Немного зелёного лука.
  • Укроп.
  • Лимонный сок.
  • Растительное или оливковое масло.

Приготовление:

Капусту мелко порежьте, добавьте соль и всё перемешайте.

Затем немного побрызгайте лимонным соком.

Помидоры мелко нарежьте и смешайте с капустой.

Лук порежьте как можно мельче и смешайте со всеми овощами.

Добавьте укроп, заправьте растительным или оливковым маслом и тщательно перемешайте. Простой салат готов!

Простой и вкусный салат из печени трески на Новый год 2017.

Для того, чтобы приготовить новогодний салат из печени трески вам потребуются инредиенты:

  • Печень трески – 1 банка.
  • Рис – 180-200 грамм.
  • 3 куриных яйца.
  • 3 свежих помидоры.
  • 100 грамм зелёного горошка.
  • Лук – 2 штуки.
  • Солёные огурцы – 3 штуки.
  • Листовой салат.
  • Зелень.
  • Соль, перец.

Процесс приготовления салата из трески:

В первую очередь хорошо промываем рис под проточной водой и варим его в солёной воде до полной готовности.

Все овощи и лук нарезаем тоненькими кольцами, а листья салата соломкой.

Отвариваем яйца и мелко нарезаем.

Берём подходящую ёмкость и смешиваем в ней все ингредиенты.

Последний этап – солим и перчим салат по вкусу.

Видео: Салат из капусты, помидоров и зелёного лука на Новый год 2017.

Винегрет на Новый год 2017.

Новый год 2017Рецепт с фото: пошагово

Салат Винегрет очень распространён в России. Он полюбился многим. Для его приготовления вам понадобятся:

  • Картофель – 3 штуки.
  • Морковь – 2 штуки.
  • Свекла – 1 штука.
  • Лук – 1 штука.
  • Зелёный горошек – 150-200 грамм.
  • Солёные огурцы – 3 штуки.
  • Квашенная капуста – 200 грамм.

Приготовление:

Морковь, свеклу и картофель необходимо отварить до готовности.

Затем морковь, свеклу и картофель нужно почистить от кожуры и порезать на маленькие кубики.

Огурцы и лук нарезают и добавляют в отваренным овощам.

То же самое делаем и с квашенной капустой.

Добавляем зелёный горошек и хорошо перемешиваем.

Даём салату настоятся в течении 20-30 минут и заправляем его растительным маслом. Салат готов!

Видео-рецепт салата на Новый год 2017.

Видео:

Салат Оливье на Новый год 2017.

Салат Оливье на Новый год 2017.Рецепты с фото пошагово: Салат Оливье на Новый год 2017.

Без салата Оливье на Новый год 2017 никак не обойтись. Он очень простой и вкусный.Вот, что вам потребуется для приготовления:

  • 300 грамм варёной колбасы.
  • 3 картошки.
  • 1 морковь.
  • 5 куриных яиц.
  • Зелёный горошек – 150-200 грамм.
  • Солёные огурцы – 4 штуки.
  • Майонез.

Процесс приготовления салата Оливье крайне прост:

Картофель, яйца и морковь необходимо отварить до готовности и очистить.

Колбасу и отваренные овощи с яйцами нужно порезать небольшими кубиками и тщательно перемешать.

Добавляем зелёный горошек и заправляем салат майонезом. Салат готов!

Видео.

Слоёный салат “Морской прибой”.

Слоёный салат “Морской прибой”Слоёный салат “Морской прибой”: фото. Простые и вкусные рецепты

Для приготовления салата “Морской прибой” вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 6 кальмаров.
  • 1 морковь.
  • 4-5 картошки.
  • 5 куриных яиц.
  • 1 луковица.
  • Консервированный ананас – половина банки.
  • Маринованные огурцы – 3 штуки.
  • Оливковое масло – 5 столовых ложки.
  • Соль.

Первым делом в солёной воде отвариваем кальмары.

Чистим морковь и режем небольшими кубиками. Затем морковь обжариваем в оливковом масле.

Отвариваем картофель и режем на маленькие кубики. Так же делаем и с куриными яйцами.

Режем луковицу и кладём в маринад из уксуса, воды и сахара на 10 минут.

Огурцы режем кубиками и смешиваем со всеми ингредиентами.

Заправляем салат майонезом и красиво выкладываем в салатнице.

Видео приготовления.

Крабовый салат с рисом и кукурузой на Новый год 2017.

Крабовый салат с рисом и кукурузой

Фото и рецепты

Ингредиенты:

  • палочки крабовые – 245 г;
  • кукуруза сахарная консервированная – 245 г;
  • три куриных яйца;
  • рисовая крупа – 110 г;
  • свежий огурец – 175 г;
  • два-три стебля зеленого лука;
  • классический майонез – 95 г;
  • поваренная соль – по вкусу.

Приготовление:

Начинаем приготовление салата с подготовки необходимых для него компонентов. Отварим до мягкости в посуде с достаточным количеством кипящей водички тщательно промытую рисовую крупу. Также в другой емкости поставим вариться яйца. Через минут десять после полного закипания вынимаем их и погружаем тут же в ледяную воду на одну минуту. После этого освобождаем их от скорлупок и нарезаем некрупными кубиками.

По готовности риса откидываем его на сито, промоем кипяченой водичкой и дадим хорошенечко стечь. Одновременно нарезаем кубиками тщательно вымытые и при необходимости очищенные от шкурки (если она излишне жесткая) огурцы. Измельчаем вместе с тем крабовые палочки и вымытые перья зеленого лучка.

Смешиваем все компоненты во вместительной миске, добавляем консервированную сахарную кукурузу без сиропа, сдабриваем по вкусу майонезом и солью, перемешиваем, выкладываем в эффектный салатник и можем подавать, эффектно украсив кушанье листиками и веточками свежей зелени.

Салат Оливье с курицей.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 300 г;
  • картофель – 400 г;
  • огурцы свежие – 200 г;
  • огурцы соленые – 200 г;
  • яйца – 5 шт.;
  • майонез – 200 г.

Приготовление:

Картофель тщательно моем и варим его в кожуре до готовности. Яйца варим вкрутую около 10 минут после закипания. До готовности варим куриное филе. Отваренный картофель, яйца чистим и режем кубиками. Точно таким же образом режем свежие и соленые огурцы, а также и куриное филе. Заправляем салат майонезом и подаем к столу.

Салаты с символом года 2017 — Петухом.

Салат Петушок-Гребешок на Новый год 2017.

Для приготовления салата “петушок-гребешок” вам понадобятся следующие продукты:

  • Куриная грудка.
  • Лук – 1 луковица.
  • 3 средних картошки.
  • 1 помидорка.
  • 4 яйца.
  • 1/3 стакана уксуса.
  • Кипяток – 100 грамм.
  • Соль, перец.
  • Майонез.

Первым делом отварите куриную грудку до полной готовности. Обязательно посолите воду. Отварите яйца, остудите их и очистите от скорлупы. Так же отварите картофель, остудите и очистите. Затем порежьте лук полукольцами и залейте его горячей водой, вылейте в эту воду уксус и оставьте мариноваться на 1,5-2 часа. На крупной тёрке натрите картофель и положите на плоское блюдо. Затем хорошо смажьте картофель майонезом. Сверху положите варёную грудку. Варёную грудку смажьте майонезом. Затем положите слой маринованного лука. Дальше следует ещё один слой майонеза. Сверху уложите помидоры. Салат готов!

 

Салат петушок (вариант 3) на Новый год 2017 с фото.

Продукты, которые нужны для приготовления салата “Петушок”:

Маслины без косточек – 1 банка.

  • Майонез.
  • Сладкий перец – 2 стручка.
  • Копчёная куриная грудка – 300 грамм.
  • Желток.
  • Оливка.

Нарезаем маслины кружочками. Перец и грудку нарезаем кубиками. Оставьте немного перца для украшения. Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом. В тарелку в форме петуха выкладываем это всё. Сверху перетираем и сыпем желток. Из полосок перца сделайте гребешок, хвост и лапы петуха. Клюв, глаза можно сделать из оливок. Салат готов!

Подробнее о салатах в форме Петуха читайте в статье: Салат Петушок.

Похожие статьи:

noviygod2017.ru

вкусные салаты на новый год 2017. Оригинальные рецепты с фото

Чем меньше остаётся времени к Новому 2017 году, тем чаще мысли хозяек начинают быть занятыми предположениями о том, что лучше всего приготовить к праздничному столу. Обычно самыми простыми и ходовыми блюдами на любой праздник считаются салаты, вариаций исполнения которых, в зависимости от личных вкусов хозяйки, может быть просто несметное количество.

Но вкусные салаты на Новый год 2017 должны быть обязательно очень красивыми, яркими и сытными, ведь Огненный Петух любит всё приметное и по большому счету полезное. В итоге настоящим хозяйкам придётся хорошенько постараться, чтобы угодить своенравному «хозяину» года.

реклама

Салат «Ёлочное украшение»

Это очень оригинальный салат благодаря своему внешнему облику, поэтому он станет прекрасным украшением праздничного стола.

Необходимые ингредиенты:

  • 250 гр. шампиньонов;
  • 250 гр. отварного куриного филе;
  • 5 яиц;
  • 1 луковица;
  • домашний майонез;
  • банка консервированной кукурузы;
  • горошек, морковка, кетчуп, маслины, красная икра – для украшения.

15_71_1Этапы приготовления

1. Изначально необходимо обжарить до лёгкого золотистого оттенка шампиньоны и оставить их остывать.

реклама

2. Далее нужно отварить яйца, студить, очистить и порезать полосками.

3. Уже отварное куриное филе также следует измельчить небольшими тонкими полосками.

4. Все подготовленные ингредиенты перемешиваются между собой вместе с кукурузой и рубленым луком и заправляются домашним майонезом.

5. Затем готовый салат выкладывается на праздничную тарелку и начинается этап украшения. Для этого изначально необходимо сформировать из салата ёлочный шарик, после чего покрыть его слоем майонезы с небольшим количеством кетчупа. Далее всё украшается маслинами, морковкой, которую нужно измельчить соломкой, горошком и красной икрой так, чтобы получилась очень оригинальная и красивая ёлочная игрушка.

Перед подачей салат стоит охладить, а также украсить свежей зеленью, которая будет символизировать веточку самой ёлки.

реклама

Салат с манго, копчёной курицей и пекинской капустой

Это блюдо должно быть у каждой хозяйки в списке «Оригинальные рецепты с фото». Очень лёгкий и яркий на вкус салат, который прекрасно подойдёт для новогодней ночи.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 свежое манго;
  • 7 листов пекинской капусты;
  • 1 помидор;
  • 2 ст. л. орехов кешью;
  • 250 гр. копчёной курицы:
  • оливковое масло, лимон, соль, перец.15_71_2

Этапы приготовления

1. Изначально стоит помыть и просушить пекинскую капусту, после чего порезать её на небольшие кусочки, или же порвать руками. Кстати, вместе с капустой можно использовать любую другую зелень.

2. Манго также следует хорошенько вымыть, очистить и удалить косточку, после чего нарезать оставшуюся мякоть небольшими кубиками.

3. Помидор после очищения необходимо разделить на две части и удалить ложкой семена. Оставшаяся мякоть нарезается ровными кубиками.

4. Курицу можно разделить любым образом, но лучше всего сделать это небольшими ломтиками.

5. Орешки кешью просто помять в пакете при помощи скалки, или же мелко нарубить ножом.

6. Все подготовленные ингредиенты перемешиваются между собой вместе с небольшим количеством соли и перца, после чего перекладываются на блюдо.

7. Теперь необходимо приготовить заправку из оливкового масла и лимонного сока, которой следует полить салат перед самой подачей к столу.

Овощной салат с маслинами и курицей

Очень питательный и вкусный салат, который по достоинству оценит вся мужская половина гостей.

Необходимые ингредиенты:

  • 2 куриных филе;
  • 2 свежих огурца;
  • 3 свежих помидора;
  • 1 болгарский перец;
  • 100 гр. маслин;
  • 1 луковица;
  • горсть листового салата;
  • лимонный сок и растительное масло;
  • соль, специи, перец.

Для заправки:

  • 2 ст. л. лимонного сока;
  • 3 ст. л. оливкового масла или нежирной сметаны;
  • соль, перец.15_71_3

Этапы приготовления

1. Куриное филе следует промыть в проточной воде, затем высушить бумажными салфетками и разрезать на небольшие кубики. Далее следует замариновать мясо в лимонном соке, оливковом масле, соли и специях на 20 минут.

2. По истечении отведённого времени курица обжаривается на сковородке без масла до золотистой корочки.

3. Салат стоит помыть, осушить о порвать небольшими ломтиками прямо в тарелку.

4. Помидоры нарезаются дольками, огурцы – полукружочками, лук – кольцами. Маслины необходимо просто разрезать пополам.

5. Все ингредиенты соединится между собой и заправляются смесью лимонного сока, растительного масла и специй. После того как салат переложен на блюдо, сверху выкладываются кусочки обжаренной курицы.

Салат «Парижель» с овощами

Довольно необычный салат, который прекрасно подойдёт в качестве новогоднего блюда к праздничному столу.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 копчёный окорок;
  • 1 болгарский перец;
  • 1 свежий огурец;
  • 1 свежий помидор;
  • 3 ст. л. консервированной кукурузы;
  • укроп, соль, перец, домашний майонез.15_71_4

Этапы приготовления

1. Мясо птицы отделяем от костей и разбирает руками на волокна.

2. Все овощи стоит промыть в проточной воде, обсушить и нарезать кубиками небольшого размера. А вот огурцы следует измельчить соломкой.

3. Все ингредиенты смешиваются между собой в салатнице, после чего к ним добавляются консервированная кукуруза и рубленый укроп.

4. Всё заправляется солью, перцем и домашним майонезом.

Салат «Новогодний»

Ещё один очень оригинальный салат, который поможет не перегружать свой организм в Новый год.

Необходимые ингредиенты:

  • 200 гр. тигровых креветок;
  • 100 гр. твёрдого сыра;
  • 7 помидоров черри;
  • 1 болгарский перец;
  • 1 свежий огурец;
  • 1 ч. л. бальзамического уксуса;
  • зелень, соль, перец, оливковое масло.15_71_5

Этапы приготовления

1. Изначально необходимо полить тигровые креветки кипячёной водой, после чего почистить их. Далее нужно обжарить креветки на небольшом количестве растительного масла около 3 минут.

2. Все овощи следует помыть, высушить, порезать кубиками и перемешать между собой в салатнице.

3. Затем режется на кусочки сыр, после чего отправляется к овощам.

4. После этого следует зелень, которая отправляется в общую тарелку.

5. В самом конце идёт черёд тигровых креветок, после чего всё тщательно перемешивается и заправляется смесью оливкового масла, бальзамического уксуса, соли и перца.

Запомните эти рецепты салатов, чтобы ваш новогодний стол напоминал настоящее произведение искусства. Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!

реклама

2017-gody.ru

Простые салаты на Новый год 2017

Практически каждый праздник, а уж тем более Новый Год, подразумевает шикарно накрытый стол с самыми разнообразными блюдами на любой вкус. На самый любимый зимний праздник обычно собираются вместе родные, близкие, друзья и каждой хозяйке хочется порадовать и удивить милых гостей.

И если на готовку горячих блюд уходит довольно много времени, то салаты хочется приготовить буквально за пять минут и, конечно, получить очень вкусное и эффектное блюдо. Простые салаты для новогоднего стола – то, что нужно в предновогодней суете, которая полна других хлопот и забот.

Содержание:

[contents h3]

Салат «Восторг»

ые новогодние салаты с курицей

Необходимые ингредиенты:

  • Грибы – 450 г
  • Филе куриное – 300 г
  • Морковь по-корейски – 250 г
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Огурцы свежие – 3 шт.
  • Майонез – 200-250 г
  • Зелень
  • Растительное масло

Процесс приготовления:

Шаг 1. Грибы (шампиньоны, вешенки или др.) нужно очистить, нарезать соломкой и обжарить до готовности на сковороде в растительном масле.

Шаг 2. Репчатый лук следует очистить и порезать полукольцами, добавить к грибам и обжарить до золотистого цвета.

Шаг 3. Куриное филе нужно промыть, отварить до готовности и нарезать средними кусочками.

Шаг 4. Огурцы необходимо помыть и натереть на крупной терке, а зелень после мытья – мелко нарезать.

Шаг 5. Можно выкладывать этот новогодний салат слоями:

  1. дно посуды нужно смазать майонезом
  2. жареные грибы с луком
  3. куриное филе (смазать майонезом)
  4. морковка по-корейски
  5. огурцы (смазать майонезом)
  6. зелень.
к содержанию ↑

Салат с копченостями и сухариками

Салат с сухариками

Необходимые ингредиенты:

  • Копчености (окорок, буженина, даже колбаса и др.) – 100 г
  • Пекинская капуста – 500 г
  • Лук – 1 шт. маленькая
  • Сухарики
  • Тертый сыр – для украшения
  • Майонез

Процесс приготовления:

Шаг 1. Кочан пекинской капусты следует разрезать на четыре части и каждую часть порезать соломкой.

Шаг 2. Копчености нужно нарезать либо соломкой, либо кубиком.

Шаг 3. Лук можно мелко порезать, а можно нарезать полукольцами, кто как любит.

Шаг 4. Теперь нужно смешать все ингредиенты, включая сухарики и добавить майонез по вкусу, снова все тщательно перемешать. Осталось лишь посыпать этот интересный салат тертым сыром и можно нести угощение гостям.

Стоит отметить, что заправлять салат и добавлять сухарики нужно перед самой подачей блюда на стол, чтобы сухарики не размякли от соуса.

к содержанию ↑

Салат из цветной капусты с помидорами

простые новогодние салаты 2017

Необходимые ингредиенты:

  • Соцветия цветной капусты – 500 г
  • Помидоры свежие – 3 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Зелень – 1 пучок
  • Лимон – 1 шт.
  • Растительное масло

Процесс приготовления:

Шаг 1. Соцветия цветной капусты нужно отварить в подсоленной воде до готовности, затем разделить их на более мелкие части.

Шаг 2. Помидоры следует промыть и разрезать каждый плод на 8 долек.

Шаг 3. В салатнице нужно смешать капусту и помидоры, через пресс выжать на них чеснок и посыпать зеленью. Осталось лишь заправить салат растительным маслом и лимонным соком.

к содержанию ↑

Салат из морской капусты и яиц

простой салат из морской капусты

Необходимые ингредиенты:

  • Морская капуста – 40 г (если сушенная) или же 200 г (если консервированная)
  • Яйца – 2 шт.
  • Лук – 150 г
  • Перец, соль
  • Растительное масло

Процесс приготовления:

Шаг 1. Если есть лишь сухая морская капуста, то готовить ее нужно так: сперва тщательно промыть от песка и морских камушков, залить холодной водой и оставить на 8-10 часов (можно сделать это 30 декабря), затем можно слить воду, налить свежей и поставить кастрюлю с морской капустой на огонь и варить после закипания 5-10 минут.

После варки, следует слить воду и выложить готовую капусту на разделочную доску, после чего нарезать ее поперек на 4-5 см для удобства употребления.

Однако гораздо проще взять консервированную морскую капусту.

Шаг 2. Яйца необходимо сварить вкрутую, охладить, очистить и потереть на крупной терке.

Шаг 3. Лук нужно нарезать полукольцами и разрезать полукольца еще напополам. Затем надобно обжарить лук на растительном масле до прозрачности, после чего следует добавить к луку морскую капусту, посолить и поперчить готовящееся блюдо.

Шаг 4. Теперь можно перекладывать морскую капусту и лук в салатницу, а также добавить туда потертые куриные яйца. Следует тщательно перемешать салат. Подавать его можно как в холодном, так и в теплом виде.

к содержанию ↑

Салат «Арбуз»

простые новогодние салаты 2017 красиво украшенные

Необходимые ингредиенты:

  • Куриное филе – 100 г
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Помидоры свежие – 2 шт.
  • Сыр твердый – 100 г
  • Маслины без косточки
  • Майонез

Процесс приготовления:

Шаг 1. Куриное филе необходимо отварить в подсоленной воде до готовности и, после остужения, разобрать на волокна.

Шаг 2. Огурцы и помидоры нужно мелко, но красив нарезать.

Шаг 3. Маслины следует нарезать полукольцами.

Шаг 4. Сыр нужно натереть на терке и смешать с курицей и маслинами. Массу следует выложить на плоское блюдо в виде ломтя арбуза.

Шаг 5. Сверху нужно уложить помидоры, огурцы и тонкий слой сыра, чтобы салат был похож на настоящий арбуз (который так хочется попробовать в зимнее время!). Нельзя забывать о маслинах, которые необходимо выложить на помидорной «мякоти» арбуза наподобие косточек.

к содержанию ↑

Салат с тунцом

простые салаты 2017

Необходимые ингредиенты:

  • Тунец консервированный – 1 банка
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Оливки – ½ банки
  • Помидор – 1 шт.
  • Листья салата
  • Уксус
  • Оливковое масло

Процесс приготовления:

Шаг 1. Листья салата необходимо хорошенько промыть, просушить и нарвать руками.

Шаг 2. Тунец нужно измельчить и добавить в салатницу (без масла).

Шаг 3. Помидор и болгарский перец надобно помыть и нарезать средними по величине кусочками.

Шаг 4. Осталось лишь добавить оливки, перемешать и заправить оливковым маслом и капелькой уксуса. По желанию можно добавить специи.

к содержанию ↑

Салат из овощей и индейки

Салат из овощей

Необходимые ингредиенты:

  • Мясо индейки – 100 г
  • Пекинская капуста – 100 г
  • Огурцы свежие – 2 шт.
  • Помидоры черри свежие – 5-6 шт.
  • Укроп
  • Соль
  • Майонез

Процесс приготовления:

Шаг 1. Огурцы и помидоры нужно помыть и нарезать не слишком мелко в произвольной форме.

Шаг 2. Пекинскую капусту следует тонко нашинковать.

Шаг 3. Филей индейки надобно отварить в подсоленной воде до готовности, затем нарезать маленькими кубиками.

Шаг 4. Укроп нужно порезать мелко-мелко.

Шаг 5. Теперь можно смешать все ингредиенты, заправить майонезом и подавать на праздничный стол.

к содержанию ↑

Порционный салат «Подарок Деда Мороза» с ананасом

простые порционные салаты

Необходимые ингредиенты:

  • Ветчина – 400 г
  • Сыр твердый – 100 г
  • Ананас консервированный – 1 банка
  • Кукуруза консервированная – 1 банка
  • Помидор свежий – 1 шт.
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Оливки – 1 банка
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Сметана
  • Майонез
  • Зелень

Процесс приготовления:

Шаг 1. Огурцы, помидоры и ананас нужно мелко измельчить.

Шаг 2. Сыр стоит натереть на терке.

Шаг 3. Чеснок надобно пропустить через пресс (чесночницу), после чего необходимо смешать чеснок с сыром.

Шаг 4. Ветчину следует красиво и мелко нарезать.

Шаг 5. В подходящую посуду нужно выложить по слоям:

  1. ветчина (смазать майонезом и сметаной в равных количествах)
  2. огурец (смазать сметаной и майонезом)
  3. кукуруза (смазать сметаной и майонезом)
  4. помидоры (смазать майонезом и сметаной)
  5. ананас (смазать майонезом и сметаной)
  6. сыр (смазать сметаной и майонезом)

Шаг 6. Перед подачей порций салата на стол, в каждое блюдо нужно положить по оливке и украсить веточкой зелени.

к содержанию ↑

Салат из капусты, помидоров и зеленого лука

Салат из овощей на НГ

Необходимые ингредиенты:

  • Капуста – 200-300 г
  • Помидоры – 1-2 шт.
  • Зеленый лук – ½ пучка
  • Укроп – пару веточек
  • Уксус (или лимонный сок)
  • Соль
  • Растительное масло (идеально подойдет оливковое)

Процесс приготовления:

Шаг 1. Капусту нужно мелко пошинковать, добавить соль и тщательно помять, после чего слегка сбрызнуть лимонным соком или уксусом.

Шаг 2. Помидоры следует мелко нарезать и добавить к капусте.

Шаг 3. Зеленый лук нужно нарезать как можно мельче и также отправить к овощам.

Шаг 4. Теперь нужно тщательно перемешать все ингредиенты, заправить растительным маслом и украсить укропом.

к содержанию ↑

Салат из печени трески

простые салаты новогодние рецепты

Необходимые ингредиенты:

  • Печень трески – 1 банка (150 г)
  • Рис – 180 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Помидоры – 3 шт.
  • Горошек зеленый – 100 г
  • Лук – 2 шт.
  • Огурцы соленые – 3 шт.
  • Салат листовой – 5 листиков
  • Зелень укропа
  • Перец, соль

Процесс приготовления:

Шаг 1. Рис необходимо промыть под проточной водой, как минимум, трижды сливая воду, и высыпать в кипящую, слегка подсоленную, воду (воды нужно взять в 6 раз больше, чем риса). После того, как рис сварился, его следует откинуть на дуршлаг, чтобы вода стекла.

Шаг 2. Помидоры и лук следует нарезать тонкими кольцами, огурцы порезать ломтиками, а листья салата – соломкой.

Шаг 3. Печень трески и отваренные яйца нужно мелко нарезать, к ним добавить рис, зеленый горошек и нарезанные овощи.

Шаг 4. Салат надобно заправить солью и перцем, добавить рубленную зелень и немного заливки от консервов. Теперь нужно осторожно перемешать салат.

Шаг 5. В качестве украшения салата отлично подойдут дольки помидоров и укроп.

к содержанию ↑

Салат «Винегрет»

Салат Винегрет

Необходимые ингредиенты:

  • Картофель – 3 шт. крупного размера
  • Морковь – 2 шт. среднего размера
  • Свекла – 1 шт. среднего размера
  • Лук – 1 шт. среднего размер
  • Зеленый горошек – 150 г
  • Соленые огурцы – 3 шт.
  • Квашеная капуста – 200 г
  • Зелень

Процесс приготовления:

Шаг 1. Морковку, свеклу и картофель нужно отварить в кожуре (предварительно помыв овощи) до готовности.

Шаг 2. Следует очистить свеклу, картофель и морковь, а затем порезать все мелкими кубиками.

Шаг 3. К овощам необходимо добавить порезанные кубиками соленые огурцы и лук, а квашеную капусту нужно просто порезать для удобства употребления.

Шаг 4. Добавив в общую массу зеленый горошек, надобно тщательно перемешать все ингредиенты, дать салату настояться примерно полчаса и заправить «Винегрет» растительным маслом с солью. Сверху салат можно украсить мелко порубленной зеленью.

к содержанию ↑

Салат «Оливье»

Салат Оливье

Необходимые ингредиенты:

  • Вареная колбаса – 300 г
  • Картофель – 3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Яйца – 5 шт.
  • Горошек зеленый – 1 стакан
  • Соленые огурцы – 4 шт.
  • Майонез – 200 г

Процесс приготовления:

Шаг 1. Картофель, морковь и яйца нужно отварить до готовности и очистить от кожуры и скорлупы.

Шаг 2. Вареную колбасу, очищенные овощи, яйца и огурцы следует порезать мелкими кубиками и хорошенько перемешать.

Шаг 3. К нарезанным ингредиентам осталось лишь добавить зеленый горошек и заправить салат майонезом.

к содержанию ↑

Салат «Морской прибой»

салаты 2017

Необходимые ингредиенты:

  • Кальмары – 6 тушек
  • Морковь – 1 шт.
  • Картофель – 4-5 шт.
  • Яйца – 5 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Ананас консервированный – ½ банки
  • Огурцы маринованные – 3 шт.
  • Оливковое масло – 5 ст. ложек
  • Соль

Процесс приготовления:

Шаг 1. В подсоленной воде нужно сварить кальмары (варить три минуты с момента закипания), после чего остудить и нарезать мелкими кубиками.

Шаг 2. Морковь следует очистить и порезать на мелкие кубики, которые нужно обжарить в оливковом масле на сильном огне, а затем протушить под закрытой крышкой на слабом три минуты.

Шаг 3. Картофель надобно отварить, остудить и порезать мелкими кубиками. Так же поступить и с яйцами.

Шаг 4. Луковицу следует порезать и положить в маринад из уксуса, воды и сахара на 10 минут, после чего слить воду.

Шаг 5. Огурцы нужно нарезать кубиками и смешать со всеми порезанными ингредиентами.

Шаг 6. Теперь нужно заправить салат майонезом и красиво выложить на блюде.

info-god.com

Лёгкие салаты к новому 2017 году. Оригинальные рецепты салатов пошагово с фото

Каждый Новый год столы ломятся от большого количества блюд. Но не всегда хочется переедать. Именно поэтому на столе в Новый 2017 год должны присутствовать и легкие салаты. Легкие салаты к Новому 2017 году станут верным решением от переедания. Ниже представлены оригинальные рецепты салатов пошагово с фото.

Салат «Очень легкий».

Лёгкие салаты к новому 2017 году

реклама

    — Промыть 2 огурца, 2 свежих моркови и 2 зеленых яблока.
    — Все это очистить и нарезать на тонкие длинные соломки.
    — Нарезанные ингредиенты выложить в миску или салатницу.
    — Овощи и фрукты немного посолить, добавить сметаны и перемешать.
    — Сверху готовый салат украсить половинками черри.

Овощной салат с языком.

Лёгкие салаты к новому 2017 году

    Перед приготовлением салата под рукой лучше сразу иметь отварной и очищенный говяжий язык.
    — 250 граммов вверенного языка необходимо нарезать длинной соломкой.
    — Одно зеленое яблоко разрезается на две половинки и удаляется сердцевина. Фрукт также порезать соломкой. Чтобы яблоко не начинало темнеть, его можно сбрызнуть лимонным соком.
    — 3 стебля сельдерея необходимо очистить от грубой кожицы и нарезать тонкими ломтиками.
    — 150 граммов грецких орехов подрумянить на сковороде без масла.
    — Сделать заправку: 150 граммов натурального йогурта необходимо подсолить, добавить немного лимонного сока, щепотку сахара, 2 зубчика мелко нарезанного чеснока. Все хорошо перемешать.
    — На плоское блюдо выложить листья шпината, наверх в хаотичном порядке выкладываются яблоки, сельдерей и говяжий язык.
    — Высыпать наверх грецкие орехи и гранатовые зерна.
    — Последний шаг – полить заправкой.

Овощной салат с сырокопченой колбасой.

Лёгкие салаты к новому 2017 году

    — 180 граммов стручков зеленого горошка опустить в кипяток на пару минут. Далее горошек промыть очень холодной водой.
    — Отварить 10 перепелиных яиц. После этого положить их в холодную воду на несколько минут и почистить. Каждое яйцо разрезать на две половинки.
    — 300 граммов рукколы промыть под холодной водой и обсушить.
    — Промыть 250 граммов помидоров черри и разрезать пополам.
    — Приготовить заправку для салата: смешать оливковое масло – 3 столовые ложки, винный уксус 1 столовая ложка, соль и перец.
    — Рукколу выложить в салатницу, помидоры черри, яйца и стручки гороха.
    — Нарезать 150 граммов сырокопченой колбасы и добавить в салатник.
    — Заправить салат готовой заправкой.

Салат с сельдереем и черносливом.

Лёгкие салаты к новому 2017 году

    — Промыть 4 стебля сельдерея, очистить его от жесткой кожицы и нарезать тонкими ломтиками.
    — 150 граммов чернослива помыть под холодной водой и дать высохнуть. Чернослив нарезать так же на тонкие ломтики.
    — 40 граммов орешков кешью 40 граммов соленого арахиса измельчить.
    — Порезать небольшие пучки петрушки и кинзы.
    — Все ингредиенты смешать и заправить оливковым маслом и соком лимона.

Салат лучше всего подавать в холодном виде.

Легкий салат из кальмаров.

Лёгкие салаты к новому 2017 году

    — Отварить 1 кг очищенных кальмаров, после чего их необходимо охладить.
    — Нарезать вареные кальмары на мелкие кубики.
    — 1 банку ананасов нарезать кубиками.
    — Мелко нарезать 6 вареных яиц.
    — В 150 граммов майонеза добавить сок лимона.
    — Соединить все ингредиенты и добавить 1 банку консервированной кукурузы.
    — Хорошо перемешать.

Такой салат придется по душе любителям морепродуктов.

Овощной салат с креветками.

Лёгкие салаты к новому 2017 году

реклама

    — Почистить 1 головку красного репчатого лука и нарезать его на очень тоненькие полукольца.
    — Лук уложить в миску, полив сверху двумя столовыми ложками яблочного уксуса. Сверху посыпать одной столовой ложкой (желательно коричневым).
    — Подготовить 300 граммов королевских креветок. Для экономии времени можно купить замороженные. Если креветки свежие, то их необходимо отварить и почистить.
    — Креветки выложить на сковородку без масла. Жарить креветки в течение 5 минут на слабом огне. Добавить немного соли ( Этот шаг выполнять только для замороженных креветок, для сырых достаточно будет варки ).
    — Один красный и один желтый болгарский перец порезать на тонкие полоски.
    — Готовые креветки нарезать мелкими кусочками. Для оформления готового салата можно оставить несколько целых креветок.
    — Все ингредиенты смешать в салатнике и добавить половину банки маслин.
    — Салат заправить любым растительным маслом.
    — Добавить приправы по вкусу.
    — Готовый салат украсить целыми креветками и веточками петрушки.

2017-godu.ru

Салаты на Новый год 2017

Салаты на Новый год 2014В преддверии Нового года кулинарное пространство на всей территории нашей страны делится на два лагеря: тех, кто не мыслит этого праздника без традиционных «Оливье» и «Селёдки под шубой», и тех, кто решительно настроен на эксперименты. Конечно же, на праздничных столах у большинства наших сограждан будут присутствовать салаты на Новый год 2017, которые, вне всякого сомнения, стали уже классикой жанра. И посягать на ставшие такими родными для многих из нас блюда мы не собираемся, однако поэкспериментировать в этом году всё-таки можно: в «Селёдке под шубой» селёдку заменить кальмарами, а в «Оливье» вместо колбасы положить креветки или филе цыплёнка. Изменили-то всего один ингредиент, а на столе вроде и прежнее блюдо, да только чуточку лучше и необычнее.

Салаты на Новый год 2014В любом случае, продумывая салаты на Новый год 2017, не стоит ограничиваться привычным набором, ведь у каждой хозяйки есть мечта сделать этот праздник необыкновенно вкусным и незабываемым, чтобы близкие и друзья были в восторге от приготовленных салатов и просто сражены наповал их красотой. В наше время сложно кого-то удивить, скажете вы? Однако вы совершено напрасно так думаете – с нашими салатами вы способны удивить кого угодно. Выбирайте из предложенного нами рецептурного ассортимента всё, что придётся по сердцу, и не сомневайтесь, ваш Новый год станет сказочным балом новогодних салатов.

новогодний столСалат мясной «Богатый год»

Ингредиенты: 200 г любого отварного мяса, 2 отварные картофелины, 1 луковица, 2 маринованных огурца, ½ банки горошка, 3 пёрышка зелёного лука. Для заправки: растительное масло, 9% уксус, горчица, соль, перец.

Приготовление: Нарежьте мясо, маринованные огурцы и картофель кубиками, зелёный лук – небольшими кусочками, репчатый лук измельчите. Выложите в салатник все ингредиенты и заправьте заправкой, для которой смешайте немного уксуса с растительным маслом и горчицей. Готовый салат посолите, поперчите и подавайте к праздничному столу.

Салат с креветками и апельсинамиСалат с креветками и апельсинами

Ингредиенты: 200 г варёных очищенных креветок, 2 апельсина, 3 ч.л. кунжутных семечек, листовой салат. Для заправки: 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. мёда, сок половины лимона, 2 ч.л. соевого соуса.

Приготовление: Очистите апельсины от кожуры, мякоть освободите от плёнок и нарежьте кусочками. Листовой салат нарежьте или порвите руками на небольшие кусочки. Для заправки измельчите чеснок и смешайте с лимонным соком, соевым соусом и мёдом. Обваляйте креветки в кунжутных семечках. Выложите в салатник листья салата, потом креветки и апельсины. Полейте всё это великолепие приготовленной заправкой.

Салат с сёмгой и кедровыми орехамиСалат с сёмгой и кедровыми орехами

Ингредиенты: 300 г филе свежемороженой сёмги, 2 огурца, 2 ст.л. очищенных кедровых орехов, сок 1 лимона, листовой салат, острый перчик, зелень петрушки, оливковое масло, соль, чёрный молотый перец.

Приготовление: Сварите рыбу в подсоленной воде, нарежьте кубиками или просто покрошите вилкой. Листовой салат нарвите небольшими кусочками. Огурцы нарежьте тонкими ломтиками. Смешайте рыбу, огурцы, листья салата, посыпьте всё кедровыми орешками, измельчённой зеленью петрушки, мелко нарезанным острым перчиком и полейте оливковым маслом, смешанным с солью, чёрным молотым перцем и соком лимона.

Салат с ветчиной и яблокамиСалат с ветчиной и яблоками

Ингредиенты: 150 г ветчины, 2 яблока, 50 г сыра, ¼ стак. очищенных грецких орехов, сок половины лимона, 100 г майонеза, соль, чёрный молотый перец.

Приготовление: Нарежьте мелко ветчину, яблоки и сыр натрите на крупной тёрке. Смешайте эти ингредиенты, добавьте к ним измельчённые грецкие орехи, лимонный сок, соль, перец и заправьте майонезом.

новогодний столЗелёный салат с гренками

Ингредиенты: 100 г листьев салата, 100 г сыра, 100 г белых гренок, ¼ стак. очищенных грецких орехов, 100 г майонеза, соль.

Приготовление: Листья салата вымойте и мелко нарежьте. Натрите сыр на мелкой тёрке. Перемешайте нарезанные листья салата с тёртым сыром, гренками, кедровыми орехами, посолите и заправьте майонезом.

Салат из перепелиных яиц с грибамиСалат из перепелиных яиц с грибами

Ингредиенты: 10 варёных перепелиных яиц, 200 г мелких шампиньонов, 200 г крабовых палочек, 3 луковицы, растительное масло – для жарки, зелень – для украшения, соль, майонез. Маринад для лука: ¾ стак. воды, 2 ст.л. столового уксуса, 2 ч.л. сахара.

Приготовление: Нарежьте лук кольцами и залейте маринадом, приготовленным из воды, уксуса и сахара. Оставьте мариноваться на 30-40 минут. Шампиньоны целиком обжарьте на растительном масле до готовности. Крабовые палочки нарежьте ломтиками толщиной 1 см, перепелиные яйца – четвертинками и выложите их в салатник, добавьте маринованный лук и шампиньоны, посолите, заправьте салат майонезом и дайте постоять на холоде. Затем выложите салат горкой на блюдо, украсьте зеленью и подавайте к столу.

новогодний столСалат из ветчины и риса со сладким перцем

Ингредиенты: 150 г ветчины, 4 ст.л. варёного риса, 2 помидора, 2 сладких перца, 5-6 листьев зелёного салата, зелень укропа, 150 г майонеза, соль, перец.

Приготовление: Мелко нарежьте ветчину и листья зелёного салата. Сладкий перец, предварительно удалив плодоножку и семена, нарежьте соломкой, помидоры – тонкими ломтиками. Перемешайте всё, добавьте рис, посолите, поперчите, заправьте майонезом. Сверху посыпьте готовый салат мелко нарезанной зеленью укропа.

Салат из куриного мяса с фруктамиСалат из куриного мяса с фруктами

Ингредиенты: 2-3 куриные грудки, 1-2 яблока, 1-2 апельсина, сок половины лимона, ½ ст. кетчупа, 300 г майонеза, соль.

Приготовление: Сварите мясо курицы в слегка подсоленной воде и нарежьте тонкими ломтиками. Очищенные апельсины и яблоки нарежьте небольшими кусочками, смешайте с курицей и посолите. Добавьте к майонезу кетчуп и лимонный сок и полученной смесью заправьте салат.

Салат «Новогодние куранты»Салат «Новогодние куранты»

Ингредиенты: 300 г куриного филе, 150 г чернослива, 5 варёных яиц, 100 г сыра, 100 г ядер грецких орехов, майонез, соль.

Приготовление: Отварите куриное филе до готовности, остудите и мелко нарежьте. Отделите белки от желтков и по отдельности натрите на мелкой тёрке. Орехи мелко покрошите или измельчите в блендере. Мелко нарежьте чернослив. Сыр натрите на мелкой тёрке. На дно блюда выложите куриное филе, посолите, смажьте майонезом, затем слоями: желтки, майонез, чернослив, майонез, сыр, майонез, орехи, майонез и белки. Украсьте салат по своему вкусу.

новогодний столСалат «Новогодний шар»

Ингредиенты: 250 г крабовых палочек, 1 яблоко, 3 варёных яйца, 100 г сыра, зелень укропа, зелёный лук, майонез.

Приготовление: Для украшения салата отложите для украшения укроп, 2 крабовые палочки, желтки, отделённые от белков и 3 пёрышка лука. Все ингредиенты, кроме зелени, натрите на мелкой тёрке. Когда всё будет готово, выложите салат на блюдо в форме полушария: крабовые палочки, майонез, белки и мелко нарезанный зелёный лук, майонез, яблоко, майонез, сыр, майонез. В центре получившегося шара выложите широкую полоску из натёртых желтков, а слева и справа от широкой полосы две тонкие полоски из натёртых крабовых палочек. По краям новогоднего шара выложите мелко нарезанный укроп, а сверху сделайте «еловую веточку» из луковых пёрышек, нарезав их по диагонали.

Вкусный салат из языкаВкусный салат из языка

Ингредиенты: 400 г варёного языка, 2 картофелины, 1 морковь, 2 маринованных или солёных огурца, ½ банки горошка, 4 ст.л. майонеза. Для заправки: ½ стак. воды, 1 кусочек сахара, 2 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. растительного масла, ½ ч.л. соли.

Приготовление: Морковь, картофель и язык отварите и остудите. Затем нарежьте морковь и картофель мелкими кубиками, язык – небольшими кусочками, смешайте эти ингредиенты с зелёным горошком и заправкой, для приготовления которой смешайте воду с лимонным соком, растворите сахар, соль, влейте растительное масло и всё тщательно перемешайте. Дайте салату постоять 1 час. Затем добавьте в него огурцы, заправьте майонезом и подавайте к столу.

тунецОригинальный салат с тунцом

Ингредиенты: 2 банки тунца в масле, 250 г сыра, 1 сладкий жёлтый перец, 1 большой лимон, 100 г натурального йогурта, 100 г майонеза.

Приготовление: Открыв баночки с тунцом, слейте масло, выложите содержимое в глубокую тарелку, разомните вилкой, посолите и поперчите. Лимон очистите от кожуры, нарежьте тонкими кружочками, разделите их на сегменты и выложите на тунца. Натрите на мелкой тёрке сыр, выложите на лимон. Смешайте майонез и йогурт, залейте этой смесью сыр. Перец нарежьте небольшими кубиками и посыпьте им салат. Дайте постоять салату 1 час в холодном месте, прежде чем подавать к столу.

новогодний столСалат «Новогодняя вьюга»

Ингредиенты: 3 картофелины, 100 г ветчины, 8 свежих шампиньонов, 2 варёных яйца, 2 солёных огурца, 50 г сыра, 100 г консервированного горошка, зелёный лук, растительное масло, майонез, соль.

Приготовление: Очищенный картофель нарежьте соломкой и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Выложите на блюдо и дайте остыть. Нарежьте грибы ломтиками и также обжарьте на небольшом количестве растительного масла, выложите на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло, и дайте остыть. Смешайте нашинкованные яйца, нарезанные кубиками огурцы, нарезанную соломкой ветчину, тёртый сыр и консервированный зелёный горошек, добавьте грибы, перемешайте, заправьте майонезом и посолите. Выложите всё в салатник. Сверху уложите картофель и посыпьте мелко нарезанным зелёным луком.

новогодний столСалат «Минутка»

Ингредиенты: 2 копчёных окорочка, 1 большая луковица, 300 г свежих шампиньонов, 1-2 зубчика чеснока, 2 апельсина, растительное масло, майонез, соль, чёрный молотый перец.

Приготовление: Отделите мясо от костей и нарежьте небольшими кусочками. Лук нарежьте полукольцами и немного обжарьте на растительном масле. Шампиньоны нарежьте ломтиками и также обжарьте. Один апельсин очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Чеснок измельчите. Все продукты перемешайте, посолите, поперчите и заправьте майонезом. Сверху салат украсьте дольками второго апельсина.

новогодний столСалат «Сюрприз»

Ингредиенты: 200 г охотничьих колбасок, 3 варёных яйца, 1 банка кукурузы, 100 г крабовых палочек, 1 пакетик сухариков со вкусом бекона, зелень укропа, майонез.

Приготовление: Колбаски, яйца и крабовые палочки нарежьте кубиками. Добавьте кукурузу, сухарики, перемешайте и заправьте майонезом. Сверху украсьте салат зеленью укропа.

Салат с грибами и мандаринами «Любимый праздник»Салат с грибами и мандаринами «Любимый праздник»

Ингредиенты: 5 мандаринов, 2 сладких перца, 100 г шампиньонов, 2 яблока, 200 г сыра, 200 мл йогурта, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. мёда, 1 ч.л. горчицы.

Приготовление: Очищенные от кожуры яблоки и сыр нарежьте небольшими кубиками. Шампиньоны, нарезав на небольшие кусочки, отварите до полной готовности. Перец нарежьте полукольцами, мандарины очистите от кожуры и разделите на дольки. Все подготовленные ингредиенты выложите в салатник и приготовьте соус. Для этого тщательно перемешайте йогурт, лимонный сок, горчицу и мёд. Готовым соусом залейте салат и аккуратно перемешайте.

Салат с тунцом и авокадоСалат с тунцом и авокадо

Ингредиенты: 1 авокадо, 400 г консервированного тунца в собственном соку, 500 г помидоров черри, 2 свежих огурца, 200 г зелёной замороженной фасоли, 1 лайм, листовой салат, 3 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. винного уксуса, соль.

Приготовление: Отварите фасоль, не размораживая, в подсоленной воде. Затем отбросьте на дуршлаг и дайте остыть. Снимите с лайма цедру мелкой тёркой, а из мякоти отожмите сок. Авокадо нарежьте небольшими кубиками и полейте соком лайма. Помидорки черри разрежьте пополам, огурец нарежьте полукольцами, салат разорвите руками. Положите овощи в миску, полейте уксусом, маслом, посолите и поперчите. Перемешайте и оставьте на 15 минут. С тунца слейте жидкость, разберите его на кусочки, добавьте в салат, перемешайте и сразу подавайте к столу.

Салат «Швейцария»

Ингредиенты: 2 сырых картофелины, 150 г солёной сёмги или лосося, 1/2 яйца, 2 свежих огурца, листовой салат, растительное масло, майонез.

Приготовление: Натрите картофель на мелкой тёрке, смешайте с половиной сырого яйца. Выложите эту массу при помощи чайной ложечки на сковороду с раскалённым растительным маслом в виде очень маленьких лепёшечек и обжарьте с двух сторон. Огурцы нарежьте соломкой, рыбу – небольшими кусочками, листовой салат порвите на небольшие кусочки. Остуженные лепёшки смешайте с огурцами, листовым салатом и рыбой. Заправьте майонезом. Подайте тотчас же.

новогодний столСалат «Три желания»

Ингредиенты: 250 г отварной форели, 3 варёных перепелиных яйца, 3 картофелины, 1 морковь, 1 солёный огурец, 10 маслин, 30 г укропа, листья салата, 4 ст.л. сметаны.

Приготовление: Варёные морковь и картофель нарежьте небольшими кубиками, рыбу, яйца и огурец – кусочками. Маслины и зелень укропа измельчите. Соедините все ингредиенты, заправьте сметаной и перемешайте. Украсьте готовое блюдо листьями салата и маслинами.

Как вам салаты на Новый год 2017? Не правда ли, есть из чего выбирать. Каждый из салатов по-своему оригинален и неповторим. Вы также можете посмотреть на нашем сайте рецепты салатов с фотографиями на Новый год. Вам остаётся только лишь выбрать что-то соответствующее вкусовым пристрастиям близких и друзей и очаровать их в новогоднюю ночь своим кулинарным мастерством. Удачи вам, удивительно вкусных салатов и всего самого наилучшего в наступающем Новом году!

Лариса Шуфтайкина

kedem.ru

Новые вкусные салаты к Новому году

В домах уже начинают сверкать огни гирлянд и елки переливаются разноцветными шарами и мишурой; дух нового года уже ощущается во всем.

Пора бы задуматься и о столе, а точнее, какие новые новогодние салаты к встрече 2017 года можно приготовить, а также подыскать рецепты с фото оригинального оформления закусок. В этой статье мы собрали наиболее интересные, креативные и доступные любому поваренку блюда, которые будут радовать вас своим необыкновенным вкусом и видом.

Подыскивая креативные новенькие салаты к новогоднему столу 2017, нужно отдавать предпочтение тем рецептам, в составе которых не будет курицы и куриных яиц. А все потому, что грядущий год — огненного петушка, так что от кукарекающих собратьев нужно отказаться из уважения к новогоднему символу.

Однако перепелиные яйца, морепродукты и филе индейки, телятины и говядины станут отличной заменой запретным продуктам.

Более подробно ознакомится с правилами встречи пернатого символа, а также с оригинальными новогодними блюдами вы можете в нашей статье, посвященной 2017 году огненного петуха:

Новогоднее меню в Год Петуха: ублажаем хозяина гарема

к содержанию ↑

Новогодний салат «Шапка Санты»

Несмотря на такой простой рецепт, этот салатик обладает потрясающим вкусом, а его оформление в виде шапки Санта Клауса прекрасно впишется в новогоднюю тематику сервировки.

Ингредиенты

  • Кукуруза консервированная – 1 банка;
  • Тунец (консервы) – 1 банка;
  • Перепелиное яйцо- 6-8 шт.;
  • Сыр твёрдого сорта — 180 г;
  • Чеснок – ½-1 зубчик;
  • Свежий помидор – 3 шт.;
  • Майонез – 120 г;
  • Соль экстра – по вкусу.

novye-novogodnie-salaty-2017

Как приготовить новогодний салат

  1. Консервы с тунцом вскрываем и вынимаем рыбу из маринада. Отделяем косточки, а филе разминаем вилочкой.
  2. Перепелиные яйца в скорлупе запускаем в кипящую соленую воду и варим 5-6 минут, после чего остужаем, чистим. Теперь два целых яйца и желтки от остальных яиц крошим в салат, белки же перетираем на мелкой терке и оставляем для украшения.
  3. Помидоры режем на две половинки. Удаляем семенную часть с соком, а мякоть нарезаем мелкими кубиками, оставляем половину помидорной нарезки для оформления салата, остальные всыпаем в общую миску.
  4. Сыр трем крупно при помощи терки, 2-3 ст.л. сырной крошки оставляем для декора, остальное – в салат.
  5. С кукурузы сливаем маринад и высыпаем зерна к остальным компонентам, добавляем майонез. Соль по вкусу и перемешиваем.
  6. Готовый салат выкладываем на блюдо горкой, промазываем тонкой майонезной сеточкой и покрываем мелконарезанным помидором по всей площади.
  7. Вокруг красного холма по дну блюда посыпаем тертый белок в роли меха шапки.
  8. Чеснок пропускаем через чеснокодавку, смешиваем с сыром, 1 ч.л. майонеза и из полученной массы формируем шарик, который обваливаем в тертом белке и водружаем на верхушке «шапки» в виде помпона.

Читайте еще похожие записи:

к содержанию ↑

Новый слоеный салат «Новогодняя елка»

Елка – традиционный символ нового года не обязательно должна быть в этот праздник в единственном варианте. Почему бы нам не поставить еще одну зеленую красавицу в центре стола.

Ингредиенты

  • Морковка – 1 корнеплод;
  • Рис круглый – 2/3 ст.;
  • Язык говяжий – 1 шт.;
  • Лук (зелень) – 1-2 пучка;
  • Огурец свежий короткий – 2 шт.;
  • Корнишоны – 3-5 шт.;
  • Гранатовые зерна – ½ ст.л.;
  • Горошек зеленый – ½ ст.л.;
  • Укропная зелень – 1пучок;
  • Кукуруза консервированная – 1 банка;
  • Соль – по вкусу;
  • Майонез – 150 г.

novye-novogodnie-salaty-2017-1

Как готовить новогодний салат

  1. Говяжий язык хорошо промываем от загрязнений и слизи, после чего окунаем в воду, присаливаем и варим в течение двух часов до готовности.
  2. Сваренный язык окунаем в ледяную воду, затем снимаем с него кожу и оставляем на блюде остывать. Далее крошим язык мелким кубиком.
  3. В это же время в отдельной кастрюле варим морковку 25 минут. После охлаждения корнеплод чистим, трем на крупной терке, присаливаем щепоткой соли и смешиваем с ½ ст.л. майонеза.
  4. В другой емкости отвариваем в течение 15 минут рис, после чего огонь выключаем, накрываем крупу крышкой и настаиваем 20-30 минут до готовности.
  5. Огурцы свежие и корнишоны измельчаем соломкой, а зеленый лук мелко крошим. С укропа просто срезаем стебельки, а веточки оставляем.
  6. С кукурузы сливаем воду, ½ ст.л. зерен оставляем для украшения, остальные используем на салат.
Собираем салат

На блюдо в форме треугольника выкладываем слой риса, присыпаем щепоткой соли и наносим тонкую майонезную сетку и покрываем свежими огурцами и кукурузными зернами.

Следом укладываем мясо + соль + майонез и посыпаем зеленым луком. Затем распределяем слой морковки, потом корнишоны с тонкой сеткой майонеза. Верхним слоем покрываем салат веточками укропа и украшаем зернами горошка, кукурузы и граната.

Также предлагаем вам ознакомиться с другими яркими салатами с новогодней тематикой, которые вы с легкостью сможете повторить в домашних условиях:

 

Салат новогодняя хлопушка

 

к содержанию ↑

Низкокалорийный салат «Шанель»

Какое отношение имеет это блюдо к легендарной Коко Шанель, не известно, однако это простое, быстрое в приготовлении и легкое в плане калорий угощение отлично дополнит новые салаты на Новый Год.

novye-novogodnie-salaty-2017-2

  • 1 пучок салата «айсберг» нарезаем крупными кусочками.
  • 150 г ветчины индейки и 100 г полумягкого сыра нарезаем кубиками среднего размера.
  • 8 шт. томатов «черри» режем на 4 дольки, а болгарский красный перец (1 шт.) – полукольцами.
  • Все компоненты отправляем в объемную салатную миску и готовим заправку.
  • Масло оливы (2-3 ст.л.), свежеотжатый сок лимона (1 ч.л.) и ½ ч.л. черного перемолотого перца соединяем и полученной массой заправляем салат, солим по вкусу и перемешиваем.
к содержанию ↑

Новогодний салат с креветами «Стрела Амура»

Этот простой и очень вкусный салатик готовится всего за 10 минут из минимума ингредиентов. Это самый лучший вариант для тех, кто не любит стоять у плиты часами.

novye-novogodnie-salaty-2017-3

  1. Небольшой вилок пекинской капусты режем тонкой соломкой.
  2. 0,5 кг креветок отвариваем 3-4 минуты в кипящей воде с добавлением соли (1 ч.л.), 1 листика лавра и перечных горошин (10 шт.). После этого моллюски следует очистить от панциря и остудить.
  3. Берем один крупный гранат и на верхушке по кругу делаем неглубокий надрез, чтобы убрать верхнюю часть шкурки. Затем по перепонкам делаем продольные надрезы по шкурке и раскрываем гранат «цветочком». Теперь мы можем извлечь все зерна, не повреждая их.
  4. В общую миску выкладываем все компоненты, присаливаем по вкусу и заправляем майонезом (80-100 г).
к содержанию ↑

Салат 2017 года «Елочные игрушки»

На новый год украшения требует не только елка, но и праздничный стол. Этот салат в форме цветных елочных шаров станет истинным гастрономическим и эстетическим удовольствием.

Ингредиенты

  • Грудка индюшки – 0,5 кг;
  • Сыр плавленый – 200 г;
  • Твёрдосортный сыр – 80 г;
  • Ядра грецкого ореха крошенные — 100 г;
  • Куркума порошок – 1 ч.л.;
  • Паприка молотая – 1 ч.л.;
  • Укропная зелень – 1 пучок;
  • Маслины бескостные – 3 шт.;
  • Чесночные дольки – 1 шт.;
  • Соль – по вкусу;
  • Майонез – 150 г.

elo4nie-schariki-14

Как приготовить салат на Новый Год

  1. Грудку индюшки отвариваем в соленой воде. Затем охлажденное мясо нарезаем меленькими кубиками.
  2. Орехи подсушиваем немного на сковородке на среднем огне, после чего крошим в мелкую крошку в блендере, либо трем на терке.
  3. Укропные веточки рубим очень мелко ножом. А стебельки не выбрасываем, они нам будут нужны для украшения.
  4. Оливки режем на половинки поперек, чтобы у нас получились маленькие шляпки с дырками.
  5. Если плавленый сыр у вас брикетиками, то его нужно натереть на мелкой терке.
  6. Теперь откладываем в отдельные тарелочки 2 ст.л. ореховой крошки, и 1 ст.л. мелкорубленного укропа. Остальное засыпаем вместе с сыром, щепоткой соли, индюшачьим филе, 2-3 ст.л. майонеза и пропущенной через пресс долькой чеснока в общую миску, где вымешиваем из заявленных компонентов пластичную массу.
  7. Из салатного состава скатываем шарики, размером с теннисный мяч и оставляем.
  8. Твёрдосортный сыр натираем на меленькой терке и разделяем на три равные части. Первую часть смешиваем с укропом, вторую – с куркумой, третью – с паприкой.
  9. Теперь слепленные шарики обваливаем в разноцветных посыпках: один в орешках, другой – в сырно-укропной массе, третий в сыре с куркумой, четвертый в паприке.
  10. Цветные шары укладываем на блюдо. Поверх каждого шара устанавливаем по половинке оливки дыркой вверх, а в отверстие вставляем согнутый стебелек укропа в роли ниточки.

Эта оригинальная закуска прекрасно впишется в список новых салатов на новый год 2017. Попробуйте приготовить своими руками это угощение, и вы можете быть абсолютно уверены, что это блюдо произведет фурор на новогоднем вечере.

На нашем сайте вы также сможете ознакомиться и с другими рецептами салата в «игрушечном» оформлении:

tvoi-povarenok.ru

Новые новогодние салаты 2017: рецепты пошагово с фото

Каждый из нас ждёт самый незабываемый праздник – Новый год 2017. Совсем недолго осталось до его наступления. Пора бы уже начать ломать голову над вопросом – Что приготовить на Новый год 2017?

Каждый год мы стремимся приготовить что-нибудь новое на праздник. На этой странице вы найдёте новые рецепты салатов 2017 года. Их можно приготовить совершенно на любой праздник или застолье.

Читайте так же: Лучшие рецепты на Новый год 2017, Все салаты на Новый год 2017.

Все рецепты будут очень подробно пошагово расписаны, с фото и видео инструкциями.

Рецепты новых салатов на 2017 год.

Интересные новые рецепты салатов на Новый год 2017.

Новый салат “Дед Мороз” на Новый год 2017.

салат “Дед Мороз” на Новый год 2017Фото

Этот новый новогодний салат не только вкусный, но и очень эстетично выглядит. Он прекрасно впишется в сервировку вашего новогоднего стола.

Ингредиенты для приготовления салата:

  • Рис – 1 стакан.
  • Крабовые палочки – 300 грамм.
  • Морковь – 100 грамм.
  • Яйца – 3 штуки.
  • Зелень.
  • Соль, приправа.
  • Сыр.
  • Майонез.
  • Болгарский перец – 1 штука.

Приготовление пошагово:

  1. Первым делом сварите морковь и яйца. Затем яйца очистите, разделите белок и желток. Натрите морковь и желток на крупной тёрке.
  2. Разморозьте крабовые палочки. Отделите красную часть от белой. Белую часть крабовых палочек нарезаем на мелкую соломку.
  3. Измельчите зелень, смешайте её с рисом. Совсем немного оставьте для украшения.
  4. Затем смешайте всё с майонезом и выложите на тарелке в виде человечка.
  5. Сделайте из сыра овал лица, глаза сделайте из перца, из белка сделайте бороду и усы. Красную шубу Деда мороза сделайте из крабовых палочек.

Салат готов!

Видео.

Рецепт: Новогодний салат 2017.

Это очень простой рецепт салата на Новый год 2017. При этом он очень вкусный. Гостям придётся по вкусу.

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

  • Яйца – 2 штуки.
  • Сыр – 200 грамм.
  • Морковь – 150 грамм.
  • Картофель – 300 грамм.
  • Маринованные огурцы – 3 штуки.
  • Лук – 70 грамм.
  • Яблоко – 1 штука.
  • Консервированный горошек – 300 грамм.
  • Майонез.

Приготовление пошагово:

  1. Сварите яйца и овощи. Оставьте в холодной воде на 20 минут и почистите.
  2. Нарежьте все овощи, яблоки. Яйца и сыр натрите на тёрке. Смешайте все ингредиенты, добавьте майонез и перемешайте.

Приятного аппетита!

Новый новогодний салат 2017 – “Новогоднее настроение”: рецепт.

Фото: Новый новогодний салат 2017Фото: Новый новогодний салат 2017

Для приготовления этого салата вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Нежирное мясо – 300 грамм.
  • Болгарский перец.
  • Растительное масло.
  • Соевый соус – 50 миллилитров.
  • Стручковая фасоль.

Пошаговое приготовление:

  1. Отварите мясо. Порежьте его на длинные полоски. Обжарьте на растительном масле с добавлением соевого соуса.
  2. Стручковую фасоль проварите в течение 7 минут.
  3. Перец порежьте на полоски.
  4. Выложите в салатницу перец, фасоль и мясо.
  5. Сверху полейте соусом от мяса.

Приятного аппетита!

Видео.

Видео приготовление, пошагово:

Рецепт: Новогодний салат с виноградом 2017.

Рецепт: Новогодний салат с виноградом 2017Фото

Очень интересный вкусные и простой в приготовлении салат с виноградом. Для приготовления блюда вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Яйца – 2 штуки.
  • Крольчатина отварная – 400 грамм.
  • Яблоки – 2-3 штуки.
  • Кисть винограда.
  • Сыр.
  • Зелень.
  • Майонез.

Приготовление пошагово:

  1. Сварите яйца, остудите и почистите. Мелко нарежьте их в форме кубика.
  2. Почистите блоки от кожуры и семян. Полейте на яблоки немного лимонного сока.
  3. Помойте, отберите виноград. Разделите гроздь на отдельные ягодки.
  4. Натрите сыр на крупной тёрке.
  5. Перемешайте все ингредиенты, помажьте майонезом, а сверху украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Видео.

Новогодний салат Цезарь.

Новогодний салат ЦезарьФото: Новогодний салат в год Петуха — Цезарь

Хоть этот салат далеко не новый, но приготовить на праздничный стол его необходимо! Он никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты для приготовления:

  • Капуста Айсберг – 1 кочан.
  • Креветки – 400 грамм.
  • Белый хлеб – 4 кусочка.
  • Оливковое масло.
  • Сыр.
  • Семена укропа.
  • Соль, приправы – по вкусу.
  • Зубчики чеснока – несколько штук.
  • Лимонный сок.

Пошаговое приготовление:

  1. Измельчите чеснок и смешайте с солью. Добавьте немного уксуса и лимонный сок. Так же добавьте 20 грамм горчицы и 100 миллилитров оливкового масла.
  2. Нарезаем белый хлеб на небольшие кубики и обжариваем на сковороде, на оливковом масле. Получаются очень вкусные сухарики.
  3. Хорошо помойте и просушите капусту. Нарежьте на тонкие полоски.
  4. Отварите креветки. Затем остудите и очистите.
  5. Выложите в салатницу листья, затем креветки, натёртый сыр и сухари. Полейте масленным соусом.
Видео.

Видео приготовления вкусного салата на Новый год 2017.

Новогодний салат «Гранатовый браслет» — рецепт с фото.

Очень красивый и оригинальный салат. Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Картофель – 400 грамм.
  • Морковь – 400 грамм.
  • Яйца – 4 штуки.
  • Грецкий орех (очищенный) – 100 грамм.
  • Филе кролика – 500 грамм.
  • Лук репчатый – 100 грамм.
  • Консервированная кукуруза – 0,5 банки.
  • Майонез.
  • Зелень.
  • Гранат – 1 штука.

Приготовление пошагово:

  1. Отварите филе кролика, нарежьте его на небольшие кубики.
  2. Отварите яйца и овощи, остудите, почистите, измельчите на крупной тёрке.
  3. Затем очистите гранат от кожуры, разберите на отдельные зёрнышки.
  4. Уложите все ингредиенты в форме своеобразного браслета.
  5. Выкладываем ингредиенты слоями — мясо, измельченный лук, морковь, орехи, картофель и яйца. Каждый слой обильно промазываем майонезом.
  6. Сверху уложите зёрна граната.

Приятного аппетита!

Похожие статьи:

noviygod2017.ru


Смотрите также