Готовим Салат"Переполох"(свадебный переполох) простой пошаговый рецепт с фото. Свадебный переполох салат


Салат Свадебный переполох - рецепт, как приготовить

Как приготовить салат

Этот вариант с пекинской капустой не займет много времени. Он питательный и сытный за счет куриного мяса и грибов в составе.

Потребуется сделась следующие шаги:

  1. Куриное филе или грудку поставьте варить. Можно запечь ее в духовке.
  2. Свежие шампиньоны промойте, подсушите и нарежьте тонкими пластинами.
  3. У пекинской капусты отрежьте белую часть у основания кочана - она не пригодна к приготовлению, так как слишком жесткая и не вкусная. Листы промойте, уберите испорченные, обсушите. Нарезайте тонкими полосками поперек листьев.
  4. Промойте и измельчите зеленый лук.
  5. Очистите морковь и натрите на крупной терке. Варить ее не нужно.
  6. Готовое мясо остудите и нарежьте кубиками.
  7. Приготовьте грибы - их нужно обжарить на сковороде с добавлением небольшого количества масла, пока они не станут золотистого цвета. Во время жарки поперчите и посолите их.

Все подготовленные продукты сложите в глубокую миску. Осталось заправить салат. Для этого приготовьте самостоятельно соус. Смешайте сметану и майонез, выдавите туда же чеснок, поперчите и слегка посолите. Хорошо перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы соус успел наполниться чесночным ароматом.

Заправьте блюдо, перемешайте и выложите горкой на плоскую тарелку. Сверху посыпьте семенами кунжута - они дополнят вкусовую палитру и добавят еще больше пользы этому блюду.

"Свадебный переполох" - вариант приготовления с хреном

Для этого салата понадобятся следующие продукты:

  • Вареная колбаса - 200 г
  • Помидоры - 2 шт.
  • Огурцы - 1 шт.
  • Яйца - 2-3 шт.
  • Хрен - 1-2 шт.
  • Зеленый лук - 1 пучок.
  • Майонез - 1 упаковка.

Этот рецепт не сложен, он состоит из нескольких простых шагов:

  1. Корень хрена хорошо промойте и почистите. Натрите на крупной терке. Если у вас корень маленький, можно брать большее количество - важно, чтобы его хватило на один слой салата.
  2. Помидоры нарежьте кубиками.
  3. Огурцы нарежьте брусочками или натрите на крупной терке. Во втором случае нужно обязательно отжать сок.
  4. Сварите яйца, остудите и натрите на крупной терке.
  5. Нарежьте соломкой колбасу.

Когда все продукты подготовлены, можно собирать слоями салат: положите поочередно в салатник колбасу, огурцы и яйца, сверху смажьте майонезом. Далее идут хрен и помидоры. Снова майонезный слой - он должен быть довольно обильным. Посыпьте измельченным зеленым луком и оставьте в холодильнике на пару часов, чтобы слои пропитались.

Читайте также: рецепт салата стрелы амура

www.wday.ru

Как готовить домашний рецепт с фото Салат"Переполох"(свадебный переполох)

Салат"Переполох"(свадебный переполох) вкусный пошаговый рецепт с фотографиями как готовить на Новый Год

Салат

Описание: Очень вкусный, остренький, а для любителей поострее-находка.

Ингредиенты для рецепта "Салат"Переполох"(свадебный переполох)":

  • Помидор (свежие) - 2 шт
  • Огурец - 1 шт
  • Колбаса - 200 г
  • Майонез
  • Хрен (достаточно-где-то 1 корень)
  • Лук зеленый - 2 шт
  • Яйцо куриное (отварное) - 2-3 шт

Как приготовить "Салат"Переполох"(свадебный переполох)":

Салат"Переполох"(свадебный переполох) вкусный пошаговый рецепт с фотографиями как готовить #1

Подготовить продукты

Салат"Переполох"(свадебный переполох) вкусный пошаговый рецепт с фотографиями как готовить #2

Хрен натереть на мелкой тёрке(ОСТОРОЖНО!слёз много),огурец нарезать мелко кубиками,помидор тоже кубиками.

Салат"Переполох"(свадебный переполох) вкусный пошаговый рецепт с фотографиями как готовить #3

Выкладываем на тарелку нарезанную соломкой вареную колбасу

Салат"Переполох"(свадебный переполох) вкусный пошаговый рецепт с фотографиями как готовить #4

сверху огурцы

Салат"Переполох"(свадебный переполох) вкусный пошаговый рецепт с фотографиями как готовить #5

затем яйца(у меня мелко нарезаные,но можно и натереть) и сделать сеточку из майонеза

Салат"Переполох"(свадебный переполох) вкусный пошаговый рецепт с фотографиями как готовить #6

сверху выкладываем тёртый хрен

Салат"Переполох"(свадебный переполох) вкусный пошаговый рецепт с фотографиями как готовить #7

сверху хрена кубики помидор и делаем щедро сетку из майонеза.Украшает мелко нарезанным зелёным луком.Приятного аппетита.

Вкус:остренький Теги:закуска, второе Автор:Suoad Источник

masterpodelok.com

Свадебный салат с грибами и курицей

Этот очень вкусный и уникальный салат родом из Сакраменто. Он станет украшением не только свадебного стола, но и любого праздника или семейного ужина. Салат весьма питательный и может вполне служить самостоятельным блюдом для обеда или перекуса, а короткое время для его приготовления определенно вас порадует. Так что, любителям сытно и вкусно покушать посвящается. А если вы замените магазинный майонез домашним, то блюдо автоматически станет еще и более полезным.

1 Готовим куриную грудку

Куриную грудку помойте, с обеих сторон хорошо натрите солью и перцем. Приправленный ингредиент отправьте на разогретую на среднем огне сковородку с двумя столовыми ложками оливкового масла. Грудку необходимо жарить до готовности и появления красивого золотистого цвета. Затем оставьте курицу на некоторое время, чтобы она остыла и стал более сочная.

Когда куриная грудка достаточно остынет, порежьте ее кубиками.

Нарезанную грудку отправьте в миску для салата.

2 Готовим грибы

Подготовьте грибы: почистите их шляпки, ножки, помойте и порежьте кубиками. Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Отправьте в нее нарезанные грибы и жарьте их около 12-15 минут до золотисто-коричневого цвета (вся жидкость должна испариться). Обязательно приправьте их солью и перцем. Приготовленные грибы высыпьте в миску к пожаренной грудке.

3 Завершающий этап

Теперь почистите морковь, помойте и натрите на среднюю терку. Порежьте кубиками лук, предварительно очистив от шелухи. Сковороду из-под грибов просто протрите бумажным полотенцем и добавьте пару ложек оливкового масла. Когда сковорода нагреется, отправьте в нее морковь с луком и готовьте до размягчения ингредиентов и золотистого цвета. Не забывайте мешать, чтобы не пригорели овощи.

Чтобы салат стал более ароматным и хрустящим, добавьте к нему нарезанные кубиками маринованные огурчики.

После того, как все ваши ингредиенты остынут до комнатной температуры, перемешайте их с майонезом. Достаточно будет даже одной столовой ложки с горкой майонеза, поскольку салат особо не нуждается в заправке.

Можете подавать салат, не перемешивая ингредиенты в тарелке, а просто сложить их горками в миске по кругу и в центр положить ложечку майонеза.

Видео процесса приготовления

icookgood.ru

Готовим Салат"Переполох"(свадебный переполох) простой пошаговый рецепт с фото

Как готовить Салат"Переполох"(свадебный переполох) рецепт приготовления с фото пошагово на Новый Год

Как готовить Салат

Описание: Очень вкусный, остренький, а для любителей поострее-находка.

Что потребуется для рецепта "Салат"Переполох"(свадебный переполох)":

  • Помидор (свежие) - 2 шт
  • Огурец - 1 шт
  • Колбаса - 200 г
  • Майонез
  • Хрен (достаточно-где-то 1 корень)
  • Лук зеленый - 2 шт
  • Яйцо куриное (отварное) - 2-3 шт

Способ приготовления "Салат"Переполох"(свадебный переполох)":

Как готовить Салат"Переполох"(свадебный переполох) рецепт приготовления с фото пошагово #1

Подготовить продукты

Как готовить Салат"Переполох"(свадебный переполох) рецепт приготовления с фото пошагово #2

Хрен натереть на мелкой тёрке(ОСТОРОЖНО!слёз много),огурец нарезать мелко кубиками,помидор тоже кубиками.

Как готовить Салат"Переполох"(свадебный переполох) рецепт приготовления с фото пошагово #3

Выкладываем на тарелку нарезанную соломкой вареную колбасу

Как готовить Салат"Переполох"(свадебный переполох) рецепт приготовления с фото пошагово #4

сверху огурцы

Как готовить Салат"Переполох"(свадебный переполох) рецепт приготовления с фото пошагово #5

затем яйца(у меня мелко нарезаные,но можно и натереть) и сделать сеточку из майонеза

Как готовить Салат"Переполох"(свадебный переполох) рецепт приготовления с фото пошагово #6

сверху выкладываем тёртый хрен

Как готовить Салат"Переполох"(свадебный переполох) рецепт приготовления с фото пошагово #7

сверху хрена кубики помидор и делаем щедро сетку из майонеза.Украшает мелко нарезанным зелёным луком.Приятного аппетита.

Категории: Салаты Вкус: остренький Теги: закуска, второе Автор: SuoadИсточник

searchmasterclass.net