ТОП 10 РЕЦЕПТОВ ДЕТСКИХ САЛАТОВ, КОТОРЫЕ УКРАСЯТ ЛЮБОЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ. ВАШИ ДЕТКИ БУДУТ В ВОСТОРГЕ. Украшение салатов детских


10 РЕЦЕПТОВ ДЕТСКИХ САЛАТОВ, КОТОРЫЕ УКРАСЯТ ЛЮБОЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ. ВАШИ ДЕТКИ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

Главная » ТОП — 10 РЕЦЕПТОВ ДЕТСКИХ САЛАТОВ, КОТОРЫЕ УКРАСЯТ ЛЮБОЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ. ВАШИ ДЕТКИ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

13 февраля 2016

20

0

ТОП — 10 РЕЦЕПТОВ ДЕТСКИХ САЛАТОВ, КОТОРЫЕ УКРАСЯТ ЛЮБОЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ. ВАШИ ДЕТКИ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!

Салаты

marina

Салаты

Салат «Ёжик»

Ингредиенты:

куриная грудка — 200-300 гр,

грибы свежие или замороженные (желательно опята) — 300 гр,

куриные яйца — 3 шт,

твердый сыр — 250 гр,

репчатый лук — 1 шт,

корейская морковь — 400 гр,

маслины — 2 шт (для украшения),

майонез, растительное масло.

Готовим:

Куриную грудку отвариваем в соленой воде, остужаем и нарезаем кубиками. Грибы нарезаем и обжариваем на сковороде вместе с нарезанной головкой репчатого лука. Куриные яйца отвариваем и натираем на терке, сыр также натираем на терке.Салат выкладываем на плоское блюдо слоями в форме ёжика, каждый слой тщательно промазывая майонезом: 1 слой — куриное мясо, 2 слой — обжаренные с луком грибы, 3 слой — отварные яйца, 4 слой — корейская морковь.Так как блюдо детское, корейскую морковь можно заменить обычной морковью, отваренной и натертой на терке!Мордочку ёжика делаем из тертого сыра, глазки и носик — из маслин.Приятного аппетита!

Салат «Морская звезда»

omy6vh_b-7Q

 

Ингредиенты:

картофель — 300 гр,

крабовые палочки — 200 гр,

огурец — 100 гр,

яйца — 2 шт,

соленая форель или семга — 200 гр,

салат листовой — 2 шт,

маслины — 10-15 шт,

майонез, соль.

Готовим:

Отвариваем картофель, остужаем, чистим и натираем на крупной терке. Варим яйца, чистим и натираем на терке. Натираем на мелкой терке огурец и сливаем воду, которая выделилась. Нарезаем крабовые палочки мелкими квадратиками, несколько палочек оставляем для украшения.Берем большую плоскую тарелку. Перемешиваем картофель с 2 столовыми ложками майонеза. Полученную массу выкладываем на блюдо в форме звезды. Поверх картофеля выкладываем огурец, солим и поливаем майонезом. Сверху посыпаем крабовыми палочками и снова солим и поливаем майонезом. Перемешиваем яйца с майонезом и солью и выкладываем поверх крабовых палочек.Покрываем салат красной рыбой, закрыв всю звезду. Режем оставленные крабовые палочки тонкими кусками и делаем из них присоски на концах звезды. Вокруг украшаем нашу звезду маслинами и листьями салата. Носик и ротик звезды можно сделать из яичного белка.Приятного аппетита!

Салат «Рыба под шубой»

uQ3BM3EDV58

Ингредиенты:

филе соленой сельди — 300 гр,

картофель — 4 шт,

морковь — 2-3 шт,

лук — 2 шт,

яйцо — 5 шт,

свекла — 4 шт,

майонез.

Готовим:

Свеклу, картофель и морковь хорошенько промываем и заливаем водой. Варим овощи до готовности, вынимаем из воды и оставляем, чтобы остыли. Затем очищаем и трем на крупной терке.Пока варятся овощи, выкладываем яйца в небольшую кастрюльку, заливаем водой, солим и варим вкрутую до готовности. Остужаем в холодной воде, очищаем от скорлупы и натираем на терке (один желток можно оставить для украшения).Соленую рыбу режем на маленькие кусочки. Лук, очищенный и промытый, мелко режем и обдаем кипятком.Когда все составляющие готовы, начинаем их выкладывать слоями на плоское блюдо. Из соленой сельди делаем первый слой, выкладывая его в форме рыбки. На него выкладываем измельченный лук. Далее выкладываем слоями, смазывая каждый слой майонезом и подсаливая, следующие ингредиенты: картофель, яйца, морковь. Завершающим выкладываем слой свеклы и смазываем майонезом.Украсить салат можно, сделав из половинок репчатого лука чешую, из яичного белка — глазик, а из вареной моркови — плавники и хвост. Готовый салат ставим в холодильник, чтобы он настоялся хотя бы пару часов.Приятного аппетита!

Салат «Пингвин»

 

Ингредиенты:

горбуша консервированная — 1 банка,

репчатый лук — 1 шт,

рис — 100 гр,

сыр — 150 гр,

яйца — 5 шт,

маслины — 1 банка,

морковь/сладкий перец — 1 шт,

майонез — 300 гр,

соль — по вкусу.

Готовим:

Отвариваем яйца, остужаем и очищаем. Отделяем желтки от белков и натираем по отдельности на мелкой терке.Горбушу отжимаем, измельчаем вилкой и выкладываем на блюдо для салата в виде пингвина. Сверху посыпаем измельченным репчатым луком и смазываем майонезом — это будет первый слой салата.Далее выкладываем слоями: рис, натертые на мелкой терке желтки, натертый на мелкой терке сыр, натертые на мелкой терке белки. Каждый слой тщательно смазываем майонезом.Готовый салат украшаем маслинами в виде пингвина, нос пингвина делаем из кусочка моркови (или сладкого перца). Ставим на пару часов в холодильник, чтобы салат пропитался.Приятного аппетита!

Салат «Черепаха»

LRJXMW95zxA

 

Ингредиенты:

куриная грудка — 600 гр,

яйца куриные — 4 шт,

лук репчатый — 1 шт,

сыр твердый — 100 гр,

чернослив — 100 гр,

яблоки — 250 гр,

салат зеленый — 6 листиков,

орехи грецкие — 100 гр,

майонез — 200 гр, соль.

Готовим:

Куриное филе отвариваем до готовности (около 20 минут), остужаем и мелко нарезаем. Варим яйца, разделяем на белки и желтки, желтки крошим, белки трём на тёрке. От одного яйца оставляем половинку для «головы черепахи». Нарезаем мелко лук и заливаем кипятком на пару минут, чтобы снять горечь, затем споласкиваем холодной водой. Чернослив промываем и замачиваем, если суховат. На тёрке измельчаем очищенные яблоки и сыр, яблоко сразу же заправляем майонезом, чтобы не темнело, мелко нарезаем чернослив.На плоское блюдо кладём листья салата. Располагаем с краю яйцо, которое будет головой черепахи. Половину курицы, заправленной майонезом, выкладываем, формируя туловище. Посыпаем курицу луком, смазывать майонезом не нужно. Следующий слой — белок яйца, промазываем майонезом, затем — яблоки. Выкладываем вторую половину курицы, промазываем майонезом, сверху выкладываем слой желтками и также промазываем майонезом. Распределяем по желтку чернослив. Завершаем слоем сыра.Теперь оформляем «черепашку». Панцирь делаем из поджаренных и по максимуму очищенных от плёнки неизмельчённых грецких орехов, мордочку оформляем с помощью кусочков маслин, вместо глаз можно использовать горошины черного перца, из целых орешков или из долек соленого огурца делаем лапки черепахи.«Черепаху» можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Салат «Кит»

89I3Onq-AxQИнгредиенты:

консервированный тунец (или горбуша) — 1 шт,

сыр плавленный — 2 шт,

яйцо — 4 шт,

огурец маринованный — 3 шт,

чернослив — 100 гр,

орехи — 100 гр,

маслины — 1 банка,

лук репчатый — 1 шт,

яблоко — 1 шт,

чеснок — 1 зубчик,

майонез — 250 гр,

лимонный сок — 1 чайная ложка.

Готовим:

Плавленный сыр натираем на мелкой тёрке. Мелко режем репчатый лук и прожариваем на масле. Консервы разминаем, орехи размельчаем, чернослив распариваем и режем соломкой. Огурцы и яблоко трем на крупной терке. Отдельно друг от друга на мелкой тёрке трем желтки и белки яиц, желтки смешиваем с майонезом и пропущенным через пресс чесноком.Укладываем салат в виде кита слоями, каждый слой смазывая майонезом: сыр, лук, консервированная рыба, чернослив с орехами, огурцы, яблоко (сбрызнуть соком лимона). Выкладываем спинку кита из нашинкованных оливок, а животик — из натертых яичных белков. Из желтковой смеси лепим плавники и хвост, сверху кладем нашинкованные оливки, глазик делаем из майонеза.Даем салату настоятся пару часов в холодильнике и подаем к столу. Приятного аппетита!

Салат «Пчелиный домик»

lJRap6GbKbE

Ингредиенты:

печень говяжья — 200-300 гр,

картофель — 5 шт,

яйца — 6 шт,

морковь — 2 шт,

лук — 2 шт,

лимон — 1/2 шт,

соевый соус — 1 столовая ложка,

мед — 2 столовые ложки,

майонез, перец молотый черный, соль.

Для украшения:

морковь — 1 шт,

оливки черные без косточки,

редька (редис),

листья салата,

перец горошком.

Готовим:

Заранее нарезаем 1 луковицу и маринуем в лимонном соке с добавлением 1 столовой ложки растопленного меда и 1 столовой ложки соевого соуса. Даем постоять минимум 20 минут.Печень нарезаем порционными кусочками, солим, перчим, обваливаем в муке и обжариваем со всех сторон. Остужаем и нарезаем кубиками. Картофель и яйца отвариваем. Морковь натираем на терке и обжариваем вместе с луком.В майонез добавляем 1 столовую ложку растопленного меда и 1 столовую ложку лимонного сока, перемешиваем. Этот приготовленный соус мы будем использовать в салате.Для приготовления салата нам понадобятся 3 миски (пиалки) разного размера от большего к меньшему. Застилаем миски пленкой (пакетом). Выкладываем салат одновременно во всех мисках с одинаковой очередностью. Выкладываем по всей поверхности миски отварной картофель, натертый на терке, смазываем соусом. Затем слой замаринованного лука. Следующий слой — порезанная кубиками печень, смазываем соусом. Потом слой из обжаренной моркови с луком и тоже смазываем соусом. Последний слой — белок натертый на терке. Ставим миски с салатами в холодильник на 20-30 минут.Достаем и, начиная с большей миски, переворачиваем поочередно салаты на блюдо, один на другой, освобождая от пленки. Выравниваем и придаем форму пчелиного домика. Смазываем весь «домик» майонезом. Присыпаем со всех сторон вареным желтком, натертым на мелкой терке (часть желтка оставляем для пчелок).

Украшаем:

Оливки нарезаем кружочками, оставшийся желток смешиваем с небольшим количеством майонеза и формируем пчелок. Крылышки вырезаем из редьки (редиса) и вставляем глазки из горошков перца. Из моркови вырезаем цветочки. Украшаем внизу пчелиный домик листьями салата, делаем дверцу из натертых оливок и украшаем пчелками и цветочками.Наш пчелиный домик готов. Приятного аппетита!

Салат «Тигренок»

QfqI_0lLluc

Ингредиенты:

картофель — 400 гр,

вареная колбаса — 200 гр,

огурцы — 200 гр,

лук-порей или репчатый лук — 150 гр,

яйца — 3 шт,

морковь — 400 гр,

майонез, соль, маслины (для украшения).

Готовим:

Картофель и морковь отвариваем до готовности, остужаем, чистим. Картофель и морковь натираем на мелкой терке. Колбасу и огурцы нарезаем мелкими кубиками. Лук-порей мелко крошим (репчатый лук нарезаем кубиками, заливаем кипятком, оставляем на 15 минут, затем промываем в холодной воде). Яйца варим вкрутую, остужаем, чистим и натираем на мелкой терке (белок от одного яйца оставляем для украшения).На дно плоского блюда выкладываем картофель, придаем форму головы тигра и смываем майонезом. На картофель выкладываем слоями, смазывая каждый слой майонезом и подсаливая, следующие ингредиенты: вареная колбаса, огурцы, лук, яйца. Последним слоем выкладываем морковь, покрывая весь салат.Из яичного белка делаем глазки и щечки тигренка. Мелко нарезаем около 6-7 маслин. Делаем из них нос и ресницы. Из огурца — зрачки. Из колбасы — рот. Из оставшихся нарезанных маслин выкладываем полоски. Усы можно сделать из белой части лука порея.Приятного аппетита!

Cалат «Мимоза с мышками»

5YPfuJAz0fMИнгредиенты:

рыбные консервы — 1 шт,

луковица — 2 шт,

сыр твердый — 150 г,

отварной картофель — 2 шт,

яйцо вареное — 5 шт,

майонез.Готовим:

Варим вкрутую, остужаем и чистим яйца, берем мелкую терку и натираем белки, после берем глубокую и красивую тарелку с плоским дном и выкладываем эти белки первым слоем. 2-й слой — тертый на мелкую терку сыр. Следующим слоем выкладываем полбанки консервов, которые перед этим тщательно разминаем вилкой. Хорошо смазываем майонезом наши слои. Режем лук, ошпариваем и 4-м слоем равномерно укладываем на майонез. 5-й слой — вареный картофель, натертый на мелкой терке. 6-й слой состоит из оставшейся рыбы, которую мы также предварительно хорошо разминаем вилкой. Последний слой, посыпаем натертым на мелкой терке яичным желтком.Для украшения делаем из сваренных перепелиных яиц мышек, ушки и хвостики им вырезаем из сыра, носики и глазки делаем из зерен черного перца.Салат готов! Приятного аппетита!

Салат «Лебединая верность»

-EB4YDki-PwИнгредиенты:

отварная куриная грудка — 1 шт,

картофель — 3 шт,

лук репчатый — 2 шт,

шампиньоны — 300 г,

яйца вареные — 5 шт,

грецкие орехи — 200 г,

сыр твердый — 200 г,

майонез,

для украшения — чернослив, черный перец горошком, красный болгарский перец, зелень.

Готовим:

Картофель отвариваем, остужаем и натираем на терке. Мелкими кубиками нарезаем также отваренную куриную грудку. Порезанные соломкой грибы обжариваем с луком. Салат выкладываем слоями, промазывая майонезом. Из первого слоя формируем влажными руками лебедей. Вот порядок слоев: тертый картофель (на крупной терке), порезанная на мелкие кубики куриная грудка, грибы с луком, тертые на мелкой терке желтки, грецкие орехи измельченные, тертый сыр, тертые белки. Последний слой не смазывается майонезом. Салат оформляем зеленью, лебединые клювы делаем из красного болгарского перца и чернослива или маслин, а глаза — из черного перца горошком.

Приятного аппетита!

Оставьте вашу оценку!

Обсуждения закрыты для данной страницы

Похожие рецепты

Рецепты на 8 марта: ТОП-3 легких женских салатов

На 8 марта совсем не хочется готовить сложные и тяжелые для желудка блюда. Идеальное решение в этом случае - легкие и вкусные женские салаты. 8 марта – легкий и женственный праздник, который не нужно обременять приготовлением тяжелых зимних блюд. В женский…

Что приготовить на 8 Марта: несколько рецептов популярного салата

8 Марта – праздник весенний, радостный и легкий, а потому и угощение на него постарайся приготовить такое же весеннее, цветочное, оригинальное, позитивное и красивое. Мы решили посоветовать тебе, что приготовить на 8 Марта, чтобы было сытно, вкусно, празднично и тебе…

Легкие салаты на 8 Марта: рецепты с фото

Такие легкие салаты на 8 Марта особенно оценят твои подружки, которые не прочь вкусно поесть и при этом стараются следить за своей фигурой. Постный салат из авокадо с помидорами Очень легкий по составу и быстрый в приготовлении салат из авокадо…

Овощные салаты

Пост – это отличная возможность обратить внимание на овощи. Ведь мало кто решается сделать овощные блюда основой своего повседневного стола. А в пост сам Бог велел пробовать новые постные блюда. Яркие овощные салаты – это настоящее спасение во время долгих…

lovecook.me

Украшения из вареных яиц для детских салатов

Малыши не особо почитают салаты, как и любые блюда из овощей, поэтому на детском празднике в большинстве своем ожидают сладостей и торта. Заинтересовать ребенка салатом можно, если этот салат оригинально украсить. Рассмотрим варианты забавных съедобных украшений из вареных яиц для детских салатов.

Вареное яйцо благодаря своей форме является удачной заготовкой для различных зверюшек. Вы можете использовать для украшений салатов как куриные, так и перепелиные яйца. Только с перепелиными яйцами работать будет сложнее ввиду их миниатюрности.

Очень интересными и забавными получаются из яиц цыплята. Эта фигурка представляет собой не цыпленка, еще не совсем вылупившегося из скорлупы. 

Отрежьте низ яйца, чтобы цыпленку было удобно стоять, далее перережьте на 2 неравные части и выньте желток, который разомните, смешайте со сметаной и солью. Полученной желтковой массой наполните большую часть белка, накройте меньшей частью.

Лапки и клюв у цыпленка из моркови, глаза – горошины перца или кусочки чернослива, темного изюма.

Не менее интересны фигурки курочек и петушков, которым гребешки и клювы из моркови вставите в разрез ножом в верхней части яйца. Глаза – горошины перца или другой удобный материал. Если салат, на который будете выставлять такого петушка, довольно «взъерошенный» сверху, то украшению достаточно гребешка, клюва и глаз, но на гладкой поверхности салата придется сообразить ему крылышки и хвостик из красного сладкого перца.

А вот веселое семейство в гнездышке из морковки. Сделать такое украшение на салат очень просто. А салат, вместе с семейством дети съедят до крошки.

А эти цыплята кажутся более сложными в изготовлении. Хоть на самом деле все почти то же самое. Из желтковой массы (желток, сметана, соль) сделайте два кружка – больший и меньший. Водрузите их один на другой, а оба вместе – в зубчатое «гнездышко из белка, добавьте гребешки, клювы, глазки.

Поросята с ушками и пятачком из моркови тоже очень понравятся малышам. Если остерегаетесь, что ребенок проглотит горошины перца, сделайте глаза из более съедобного материала (кусочки изюма, чернослива).

Змея будет интересно смотреться на овальном блюде с салатом. Изогнутое туловище, выложенное кружками яиц, ребята могут съедать, начиная от хвоста до самой головы с морковным язычком.

Такие мышки вызовут настоящий восторг у детворы и взрослых. Ушки – из кружочков петрушки, редиса, или из сыра, усики – из листиков розмарина или стеблей укропа, глаза и нос – из перца, гвоздики или другого подручного материала (к примеру, из черного кунжута).

Фигурка зайчика способна вызвать умиление у кого угодно. Такой зайчик делается очень просто. Сбоку обрежьте немного белка, поставьте на полученную плоскую основу будущее туловище зайчика. У отрезанной плоской  части белка вырежьте треугольник, небольшой сектор. А неразрезанную часть вставьте в щель «головы», сделанную ножом. Вставьте глаза – и зайчик готов..

Сколько б мы не предоставили здесь идей яичных фигурок, всего охватить невозможно. Рассмотрев предложенные варианты и подключив свою фантазию, вы придумаете еще много интересных и забавных украшений для детского салата.

Отличных вам праздничных идей и вкусных, съеденных малышами, салатов!

salatnic.com

ТОП 10 РЕЦЕПТОВ ДЕТСКИХ САЛАТОВ, КОТОРЫЕ УКРАСЯТ ЛЮБОЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ. ВАШИ ДЕТКИ БУДУТ В ВОСТОРГЕ

🐾 Салат «Ёжик»Ингредиенты: куриная грудка — 200-300 гр, грибы свежие или замороженные (желательно опята) — 300 гр, куриные яйца — 3 шт, твердый сыр — 250 гр, репчатый лук — 1 шт, корейская морковь — 400 гр, маслины — 2 шт (для украшения), майонез, растительное масло.Готовим: Куриную грудку отвариваем в соленой воде, остужаем и нарезаем кубиками. Грибы нарезаем и обжариваем на сковороде вместе с нарезанной головкой репчатого лука. Куриные яйца отвариваем и натираем на терке, сыр также натираем на терке.Салат выкладываем на плоское блюдо слоями в форме ёжика, каждый слой тщательно промазывая майонезом: 1 слой — куриное мясо, 2 слой — обжаренные с луком грибы, 3 слой — отварные яйца, 4 слой — корейская морковь.Так как блюдо детское, корейскую морковь можно заменить обычной морковью, отваренной и натертой на терке!Мордочку ёжика делаем из тертого сыра, глазки и носик — из маслин.Приятного аппетита!

⭐ Салат «Морская звезда»Ингредиенты: картофель — 300 гр, крабовые палочки — 200 гр, огурец — 100 гр, яйца — 2 шт, соленая форель или семга — 200 гр, салат листовой — 2 шт, маслины — 10-15 шт, майонез, соль.Готовим: Отвариваем картофель, остужаем, чистим и натираем на крупной терке. Варим яйца, чистим и натираем на терке. Натираем на мелкой терке огурец и сливаем воду, которая выделилась. Нарезаем крабовые палочки мелкими квадратиками, несколько палочек оставляем для украшения.Берем большую плоскую тарелку. Перемешиваем картофель с 2 столовыми ложками майонеза. Полученную массу выкладываем на блюдо в форме звезды. Поверх картофеля выкладываем огурец, солим и поливаем майонезом. Сверху посыпаем крабовыми палочками и снова солим и поливаем майонезом. Перемешиваем яйца с майонезом и солью и выкладываем поверх крабовых палочек.Покрываем салат красной рыбой, закрыв всю звезду. Режем оставленные крабовые палочки тонкими кусками и делаем из них присоски на концах звезды. Вокруг украшаем нашу звезду маслинами и листьями салата. Носик и ротик звезды можно сделать из яичного белка.Приятного аппетита!

🐟 Салат «Рыба под шубой»Ингредиенты: филе соленой сельди — 300 гр, картофель — 4 шт, морковь — 2-3 шт, лук — 2 шт, яйцо — 5 шт, свекла — 4 шт, майонез.Готовим: Свеклу, картофель и морковь хорошенько промываем и заливаем водой. Варим овощи до готовности, вынимаем из воды и оставляем, чтобы остыли. Затем очищаем и трем на крупной терке.Пока варятся овощи, выкладываем яйца в небольшую кастрюльку, заливаем водой, солим и варим вкрутую до готовности. Остужаем в холодной воде, очищаем от скорлупы и натираем на терке (один желток можно оставить для украшения).Соленую рыбу режем на маленькие кусочки. Лук, очищенный и промытый, мелко режем и обдаем кипятком.Когда все составляющие готовы, начинаем их выкладывать слоями на плоское блюдо. Из соленой сельди делаем первый слой, выкладывая его в форме рыбки. На него выкладываем измельченный лук. Далее выкладываем слоями, смазывая каждый слой майонезом и подсаливая, следующие ингредиенты: картофель, яйца, морковь. Завершающим выкладываем слой свеклы и смазываем майонезом.Украсить салат можно, сделав из половинок репчатого лука чешую, из яичного белка — глазик, а из вареной моркови — плавники и хвост. Готовый салат ставим в холодильник, чтобы он настоялся хотя бы пару часов.Приятного аппетита!

🐧 Салат «Пингвин»Ингредиенты: горбуша консервированная — 1 банка, репчатый лук — 1 шт, рис — 100 гр, сыр — 150 гр, яйца — 5 шт, маслины — 1 банка, морковь/сладкий перец — 1 шт, майонез — 300 гр, соль — по вкусу.Готовим: Отвариваем яйца, остужаем и очищаем. Отделяем желтки от белков и натираем по отдельности на мелкой терке.Горбушу отжимаем, измельчаем вилкой и выкладываем на блюдо для салата в виде пингвина. Сверху посыпаем измельченным репчатым луком и смазываем майонезом — это будет первый слой салата.Далее выкладываем слоями: рис, натертые на мелкой терке желтки, натертый на мелкой терке сыр, натертые на мелкой терке белки. Каждый слой тщательно смазываем майонезом.Готовый салат украшаем маслинами в виде пингвина, нос пингвина делаем из кусочка моркови (или сладкого перца). Ставим на пару часов в холодильник, чтобы салат пропитался.Приятного аппетита!

🐢 Салат «Черепаха»Ингредиенты: куриная грудка — 600 гр, яйца куриные — 4 шт, лук репчатый — 1 шт, сыр твердый — 100 гр, чернослив — 100 гр, яблоки — 250 гр, салат зеленый — 6 листиков, орехи грецкие — 100 гр, майонез — 200 гр, соль.Готовим: Куриное филе отвариваем до готовности (около 20 минут), остужаем и мелко нарезаем. Варим яйца, разделяем на белки и желтки, желтки крошим, белки трём на тёрке. От одного яйца оставляем половинку для «головы черепахи». Нарезаем мелко лук и заливаем кипятком на пару минут, чтобы снять горечь, затем споласкиваем холодной водой. Чернослив промываем и замачиваем, если суховат. На тёрке измельчаем очищенные яблоки и сыр, яблоко сразу же заправляем майонезом, чтобы не темнело, мелко нарезаем чернослив.На плоское блюдо кладём листья салата. Располагаем с краю яйцо, которое будет головой черепахи. Половину курицы, заправленной майонезом, выкладываем, формируя туловище. Посыпаем курицу луком, смазывать майонезом не нужно. Следующий слой — белок яйца, промазываем майонезом, затем — яблоки. Выкладываем вторую половину курицы, промазываем майонезом, сверху выкладываем слой желтками и также промазываем майонезом. Распределяем по желтку чернослив. Завершаем слоем сыра.Теперь оформляем «черепашку». Панцирь делаем из поджаренных и по максимуму очищенных от плёнки неизмельчённых грецких орехов, мордочку оформляем с помощью кусочков маслин, вместо глаз можно использовать горошины черного перца, из целых орешков или из долек соленого огурца делаем лапки черепахи.«Черепаху» можно подавать к столу. Приятного аппетита!

🐳 Салат «Кит»Ингредиенты: консервированный тунец (или горбуша) — 1 шт, сыр плавленный — 2 шт, яйцо — 4 шт, огурец маринованный — 3 шт, чернослив — 100 гр, орехи — 100 гр, маслины — 1 банка, лук репчатый — 1 шт, яблоко — 1 шт, чеснок — 1 зубчик, майонез — 250 гр, лимонный сок — 1 чайная ложка.Готовим: Плавленный сыр натираем на мелкой тёрке. Мелко режем репчатый лук и прожариваем на масле. Консервы разминаем, орехи размельчаем, чернослив распариваем и режем соломкой. Огурцы и яблоко трем на крупной терке. Отдельно друг от друга на мелкой тёрке трем желтки и белки яиц, желтки смешиваем с майонезом и пропущенным через пресс чесноком.Укладываем салат в виде кита слоями, каждый слой смазывая майонезом: сыр, лук, консервированная рыба, чернослив с орехами, огурцы, яблоко (сбрызнуть соком лимона). Выкладываем спинку кита из нашинкованных оливок, а животик — из натертых яичных белков. Из желтковой смеси лепим плавники и хвост, сверху кладем нашинкованные оливки, глазик делаем из майонеза.Даем салату настоятся пару часов в холодильнике и подаем к столу. Приятного аппетита!

🐝 Салат «Пчелиный домик»Ингредиенты: печень говяжья — 200-300 гр, картофель — 5 шт, яйца — 6 шт, морковь — 2 шт, лук — 2 шт, лимон — 1/2 шт, соевый соус — 1 столовая ложка, мед — 2 столовые ложки, майонез, перец молотый черный, соль. Для украшения: морковь — 1 шт, оливки черные без косточки, редька (редис), листья салата, перец горошком.Готовим: Заранее нарезаем 1 луковицу и маринуем в лимонном соке с добавлением 1 столовой ложки растопленного меда и 1 столовой ложки соевого соуса. Даем постоять минимум 20 минут.Печень нарезаем порционными кусочками, солим, перчим, обваливаем в муке и обжариваем со всех сторон. Остужаем и нарезаем кубиками. Картофель и яйца отвариваем. Морковь натираем на терке и обжариваем вместе с луком.В майонез добавляем 1 столовую ложку растопленного меда и 1 столовую ложку лимонного сока, перемешиваем. Этот приготовленный соус мы будем использовать в салате.Для приготовления салата нам понадобятся 3 миски (пиалки) разного размера от большего к меньшему. Застилаем миски пленкой (пакетом). Выкладываем салат одновременно во всех мисках с одинаковой очередностью. Выкладываем по всей поверхности миски отварной картофель, натертый на терке, смазываем соусом. Затем слой замаринованного лука. Следующий слой — порезанная кубиками печень, смазываем соусом. Потом слой из обжаренной моркови с луком и тоже смазываем соусом. Последний слой — белок натертый на терке. Ставим миски с салатами в холодильник на 20-30 минут.Достаем и, начиная с большей миски, переворачиваем поочередно салаты на блюдо, один на другой, освобождая от пленки. Выравниваем и придаем форму пчелиного домика. Смазываем весь «домик» майонезом. Присыпаем со всех сторон вареным желтком, натертым на мелкой терке (часть желтка оставляем для пчелок).Украшаем: Оливки нарезаем кружочками, оставшийся желток смешиваем с небольшим количеством майонеза и формируем пчелок. Крылышки вырезаем из редьки (редиса) и вставляем глазки из горошков перца. Из моркови вырезаем цветочки. Украшаем внизу пчелиный домик листьями салата, делаем дверцу из натертых оливок и украшаем пчелками и цветочками.Наш пчелиный домик готов. Приятного аппетита!

🐯 Салат «Тигренок»Ингредиенты: картофель — 400 гр, вареная колбаса — 200 гр, огурцы — 200 гр, лук-порей или репчатый лук — 150 гр, яйца — 3 шт, морковь — 400 гр, майонез, соль, маслины (для украшения).Готовим: Картофель и морковь отвариваем до готовности, остужаем, чистим. Картофель и морковь натираем на мелкой терке. Колбасу и огурцы нарезаем мелкими кубиками. Лук-порей мелко крошим (репчатый лук нарезаем кубиками, заливаем кипятком, оставляем на 15 минут, затем промываем в холодной воде). Яйца варим вкрутую, остужаем, чистим и натираем на мелкой терке (белок от одного яйца оставляем для украшения).На дно плоского блюда выкладываем картофель, придаем форму головы тигра и смываем майонезом. На картофель выкладываем слоями, смазывая каждый слой майонезом и подсаливая, следующие ингредиенты: вареная колбаса, огурцы, лук, яйца. Последним слоем выкладываем морковь, покрывая весь салат.Из яичного белка делаем глазки и щечки тигренка. Мелко нарезаем около 6-7 маслин. Делаем из них нос и ресницы. Из огурца — зрачки. Из колбасы — рот. Из оставшихся нарезанных маслин выкладываем полоски. Усы можно сделать из белой части лука порея.Приятного аппетита!

🐹 Cалат «Мимоза с мышками»Ингредиенты: рыбные консервы — 1 шт, луковица — 2 шт, сыр твердый — 150 г, отварной картофель — 2 шт, яйцо вареное — 5 шт, майонез.Готовим: Варим вкрутую, остужаем и чистим яйца, берем мелкую терку и натираем белки, после берем глубокую и красивую тарелку с плоским дном и выкладываем эти белки первым слоем. 2-й слой — тертый на мелкую терку сыр. Следующим слоем выкладываем полбанки консервов, которые перед этим тщательно разминаем вилкой. Хорошо смазываем майонезом наши слои. Режем лук, ошпариваем и 4-м слоем равномерно укладываем на майонез. 5-й слой — вареный картофель, натертый на мелкой терке. 6-й слой состоит из оставшейся рыбы, которую мы также предварительно хорошо разминаем вилкой. Последний слой, посыпаем натертым на мелкой терке яичным желтком.Для украшения делаем из сваренных перепелиных яиц мышек, ушки и хвостики им вырезаем из сыра, носики и глазки делаем из зерен черного перца.Салат готов! Приятного аппетита!

💞 Салат «Лебединая верность»Ингредиенты: отварная куриная грудка — 1 шт, картофель — 3 шт, лук репчатый — 2 шт, шампиньоны — 300 г, яйца вареные — 5 шт, грецкие орехи — 200 г, сыр твердый — 200 г, майонез, для украшения — чернослив, черный перец горошком, красный болгарский перец, зелень.Готовим: Картофель отвариваем, остужаем и натираем на терке. Мелкими кубиками нарезаем также отваренную куриную грудку. Порезанные соломкой грибы обжариваем с луком. Салат выкладываем слоями, промазывая майонезом. Из первого слоя формируем влажными руками лебедей. Вот порядок слоев: тертый картофель (на крупной терке), порезанная на мелкие кубики куриная грудка, грибы с луком, тертые на мелкой терке желтки, грецкие орехи измельченные, тертый сыр, тертые белки. Последний слой не смазывается майонезом. Салат оформляем зеленью, лебединые клювы делаем из красного болгарского перца и чернослива или маслин, а глаза — из черного перца горошком.Приятного аппетита!

alt img

alt img

alt img

alt img

alt img

alt img

alt img

alt img

alt img

alt img

recepty-s-photo.com

Украшение Салатов Для Детей На День Рождения

  • О сайте
  • Анонсы
  • БУТИК — МАСТЕРСКАЯ. Ручная работа!
  • Услуги дизайнеров
  • Ваша реклама
  • Дачные участки на юге Подмосковья

Детский день рождения украшение стола, оформление блюд на детский день рождения, украшение праздничного детского стола

Поводов для семейного торжества очень много! Как общепризнанные и любимые праздники, так и трогательные семейные события и торжества — в каждой семье они свои. Украшение дома к празднику создает счастливую и добрую атмосферу в семье, приносит радость и поднимает настроение.

Позвольте себе очаровательную роскошь — как праздничное украшение дома просто для настроения! Это не обязательно дорого и сложно — Вы в этом убедитесь, если посмотрите альбомы этой большой фотогалереи идей декора интерьера своими руками. Для вдохновения!

Идеи украшения дома своими руками — праздничное украшение дома, украшение дома для хорошего настроения, идеи декора интерьера — я подготовила для Вас несколько тысяч интересных идей! Порадуйте себя и близких!

Будьте счастливы!

Более 1000 идей новогоднего декора Вы найдете в новогодней фотогалерее — Идеи новогоднего украшения дома !

Красивый стильный интерьер и его оформление, много новых идей для оформления дома в рубрике — Идеи оформления интерьера !Фотогалерея стильных интерьеров: интерьеры скандинавской спальни и гостиной, промышленные и лофт интерьеры, стильные интерьеры шебби шик, яркие интерьеры кухни в стиле бохо шик, марроканские спальни, кирпичная стена в интерьере столовой и ванной — в рубрике Идеи для стильного дизайна интерьера !Идеи для дачи своими руками, идеи ландшафтного дизайна своими руками, садовый декор своими руками, идеи обустройства загородного дома и участка, идеи оформления дачной жизни! Смотрите — Идеи для дома и дачи, идеи для сада и огорода

День рождения ребенка — разве есть более значимый семейный праздник, для родителей и для самого малыша?! Сравниться с ним может разве Новый год — по количеству подарков, радостных впечатлений и приятных эмоций. Но!

День рождения ребенка, конечно, важнее и значимее. Детство самая важная и самая счастливая пора в жизни, которая, к сожалению, проходит очень быстро.

Нам ли, взрослым, этого не знать. Все основные знания, эмоции и представления о жизни мы получаем именно в детстве, более того — в первые 7-8 лет после рождения. Именно поэтому настолько ценно для ребенка и его будущего — еще в начале жизни "наполниться" положительными эмоциями, насладиться радостью общения с друзьями и членами семьи, впитать ощущение счастья и праздника нахождения в кругу близких людей, изучить семейные традиции.

Украшение детского праздничного стола, украшение стола в детский день рождения — немаловажная часть восприятия праздника. Для детей не нужны богатство и разнообразие блюд, их сложность и изысканность.

Чем проще — тем лучше. Но не по оформлению! Красиво и оригинально оформленные блюда праздничного детского стола — это внимание и удивление от увиденного, а значит радость, любопытство и здоровый аппетит.

Детское счастье и положительные эмоции — что может быть важнее. Да здравствует детский день рождения! Улыбки, детский смех, песни, хороводы, стихи, шары, подарки, поздравительные плакаты и открытки, цветные коробки и банты, колпачки, смешные раскрашенные рожицы, загадки и шарады, мыльные пузыри, фрукты и ягоды, соки и пирожные, разноцветная бумажная посуда и стаканчики, которые нельзя разбить, фейерверки и веселые игры — в каждый-каждый детский день рожнения!

И другие приятные сюрпризы — человечки из мармелада, виноградные шашлычки, бутерброды-божьи коровки, яйца-рожицы, клубничные мышки, салаты в ведерке с лопаткой. Да здравствует детство! Для Вашего вдохновения в организации незабываемого детского праздника, особенно праздника в честь дня рождения Вашего ребенка, для округленных, самых счастливых глаз самого любимого в мире человечка. Идеи для украшения стола:— Украшение домашнего праздничного стола— Украшение стола живыми цветами— Украшение стола в женские праздники— Украшение стола на Пасху— Романтичное украшение стола — Украшение свадебного стола летом—Летние и осенние идеи в декоре — Украшение осеннего праздничного стола — Осеннее украшение кухни, идеи осеннего декора—Праздничное оформление блюд

170 идей для украшения стола в детский день рождения и оформления праздничных детских блюд:

Украшение Салатов Для Детей На День Рождения

Украшение Салатов Для Детей На День Рождения

Украшение салатов на день рождения

Украшение Салатов Для Детей На День Рождения

Именины или сватовство, крестины или день рождения, знаменательные даты торжества, отмечаемые так или иначе в любой семье. И в такие дни не обойтись без красиво сервированного стола, в который входят украшение салатов на день рождения и эффектная подача мясных блюд; по-домашнему тепло и уютно убранного помещения, выбранного для застолья; без тихой музыки и оригинальных речей

В независимости от того, как будут подаваться салаты как закуска или в виде основного блюда стоит заранее побеспокоиться об их украшении. Ведь внешний вид может возбудить аппетит попробовать каждое блюдо.

А не это ли истинная радость для шеф-повара?

Украшениями могут служить сами ингредиенты, входящие в салат. Это могут быть фигурно нарезанные овощи разных цветов, а могут быть целые сложенные композиции букетики цветов из овощей, стянутые перьями зеленого лука.Если салат мясной, то здесь есть где применить фантазию. Из мясных продуктов можно создать настоящие шедевры-украшения, которые так и будут проситься на тарелку к едоку.

Если собственное воображение и фантазия работают слабо, не стоит огорчаться. Современный свободный доступ в интернет или к полкам с кулинарными книгами заполнит пустоты и научит создавать украшения-шедевры для любых блюд.

Похожие статьи:

Украшение Салатов Для Детей На День Рождения Украшение салатов для детей

Украшение Салатов Для Детей На День Рождения Салат орхидея

Рекомендуем рецепты:

  • Мужские Слезы Салат С ГранатомМужские Слезы Салат С Гранатом Очень вкусный салат с гранатом – рецепт с фото Автор Нина Вилисова | 2016-01-21 Сегодня мы поговорим о гранате, в частности о салатах на его основе. Этот фрукт очень полезен для организма, содержит целый комплекс витаминов и микроэлементов. А помните, наверняка ваш врач при низком […]
  • Салаты На День Рождения На 10 ЛетСалаты На День Рождения На 10 Лет День рождения ребенка 10 лет Содержание: Общие советы, как провести день рождения ребенка 10 лет Где отметить день рождения Подготовка ко дню рождения Как отметить Что подарить Меню праздника Завершение дня рождения Десять лет это первый круглый юбилей в жизни вашего ребёнка и один […]
  • Оформление Салатов На Детский День РожденияОформление Салатов На Детский День Рождения Интересные салаты на день рождения: красивое оформление и украшение Порций: 6 Время приготовления: 60 19. 04. 2015 Каждая хозяйка старается приготовить изысканные и оригинальные салаты на день рождения, красивое оформление которых, заставит гостей насладиться не только изумительным […]
  • Новые Салаты На День Рождения Вкусные Новые ПростыеНовые Салаты На День Рождения Вкусные Новые Простые Новые рецепты салатов для дня рождения просто и вкусно! Прекрасный праздник день рождения не может обойтись без оригинальных и вкусных блюд. Изысканные салаты не только станут украшением праздничного стола, а принесут незабываемое удовольствие имениннику и его гостям. Важным фактором в […]
  • Новинки Салаты На День РожденияНовинки Салаты На День Рождения Новый салат на день рождения На день рождения всегда хочется порадовать своих близких новым вкусненьким рецептом. Новый салат на день рождения станет настоящим подарком для именинника, а гости оценят Ваш вкусный труд по достоинству. Филе куриной грудки – 300 гр.; Яйца – 3 шт.; Яблоко – […]
  • Вкусные Салаты На ДеньВкусные Салаты На День Простые и вкусные салаты на день рождения В нашем материале мы расскажем, какие самые вкусные и одновременно простые салаты можно приготовить на день рождения и предложим несколько интересных рецептов. Каждый из предложенных вариантов имеет достаточно легкий и нежный вкус, бюджетный […]
  • Салаты На День Рождения На 3 ГодаСалаты На День Рождения На 3 Года какой салат сделать на день рождения папы? катюшка мишурова Профи (510), закрыт 3 года назад Вадим Мыслитель (6830) 3 года назад Салат Цезарь с креветками Ингредиенты 500-600г замороженных креветок, 250-300г пармезана, 3 яйца вкрутую, 6 кусочков хлеба, чеснок, оливковое масло, оливки, […]
  • Рецепты Салатов На Детский День РожденияРецепты Салатов На Детский День Рождения Подскажите интересные рецепты салатов, бутербродов на детский день рождения. Владимир Птохов Искусственный Интеллект (406869) 5 лет назад Салат Гнездо перепелки Капусту шинкуют и проминают руками с солью и оливковым маслом. Укладывают на блюдо как гнездо. В середину кладут нарезанный […]
  • Салаты Быстро Вкусно И Недорого Для Праздничного СтолаСалаты Быстро Вкусно И Недорого Для Праздничного Стола Как накрыть стол на день рождения дома недорого, быстро и вкусно? January 24, 2016 Перед наступлением этой знаменательной даты сердце неизменно замирает от радости в предвкушении подарков, веселья, дружеских встреч. Но некоторые люди по разным причинам не любят свои дни рождения. Кто-то […]
  • Салат На День Рождения МамеСалат На День Рождения Маме 100 Салатов и закусок на День Рождения. Ингредиенты: Салат зеленый, пучок — 2-3 Штук Огурец длинный — 1 Штука Лук порей — 1 Штука Помидоры черри — 20 Штук Редис — 1-2 Штук (большой) Салями, нарезка — 10 Ломтиков Ветчина, нарезка — 8 Ломтиков Сыр, нарезка — 7 ЛомтиковОписание […]

salatof.com

Топ - 10 рецептов детских салатов, которые украсят любой праздничный стол.

Ваши детки в восторге будут!

Салат "Ёжик".Ингредиенты: куриная грудка - 200-300 гр, грибы свежие или замороженные (желательно опята) - 300 гр, куриные яйца - 3 шт, твердый сыр - 250 гр, репчатый лук - 1 шт, корейская морковь - 400 гр, маслины - 2 шт (для украшения), майонез, растительное масло.

Готовим: куриную грудку отвариваем в соленой воде, остужаем и мы нарезаем кубиками. Грибы нарезаем и обжариваем на сковороде вместе с нарезанной головкой репчатого лука. Куриные яйца отвариваем и натираем на терке, сыр также натираем на терке.Салат выкладываем на плоское блюдо слоями в форме ёжика, каждый слой тщательно промазывая майонезом: 1 слой - куриное мясо, 2 слой - обжаренные с луком грибы, 3 слой - отварные яйца, 4 слой - корейская морковь.Так как блюдо детское, корейскую морковь можно заменить обычной морковью, отваренной и натертой на терке!Мордочку ёжика делаем из тертого сыра, глазки и носик - из маслин.Приятного аппетита!

Салат "Морская Звезда".Ингредиенты: картофель - 300 гр, крабовые палочки - 200 гр, огурец - 100 гр, яйца - 2 шт, соленая форель или семга - 200 гр, салат листовой - 2 шт, маслины - 10-15 шт, майонез, соль.Готовим: отвариваем картофель, остужаем, чистим и натираем на крупной терке. Варим яйца, чистим и натираем на терке. Натираем на мелкой терке огурец и сливаем воду, которая выделилась. Нарезаем крабовые палочки мелкими квадратиками, несколько палочек оставляем для украшения.Берем большую плоскую тарелку. Перемешиваем картофель с 2 столовыми ложками майонеза. Полученную массу выкладываем на блюдо в форме звезды. Поверх картофеля выкладываем огурец, солим и поливаем майонезом. Сверху посыпаем крабовыми палочками и снова солим и поливаем майонезом. Перемешиваем яйца с майонезом и солью и выкладываем поверх крабовых палочек.Покрываем салат красной рыбой, закрыв всю звезду. Режем оставленные крабовые палочки тонкими кусками и делаем из них присоски на концах звезды. Вокруг украшаем нашу звезду маслинами и листьями салата. Носик и ротик звезды можно сделать из яичного белка.Приятного аппетита!

Салат "Рыба под Шубой".Ингредиенты: Филе соленой сельди - 300 гр, картофель - 4 шт, морковь - 2-3 шт, лук - 2 шт, яйцо - 5 шт, свекла - 4 шт, майонез.Готовим: свеклу, картофель и морковь хорошенько промываем и заливаем водой. Варим овощи до готовности, вынимаем из воды и оставляем, чтобы остыли. Затем очищаем и трем на крупной терке.Пока варятся овощи, выкладываем яйца в небольшую кастрюльку, заливаем водой, солим и варим вкрутую до готовности. Остужаем в холодной воде, очищаем от скорлупы и натираем на терке (один желток можно оставить для украшения.Соленую рыбу режем на маленькие кусочки. Лук, очищенный и промытый, мелко режем и обдаем кипятком.Когда все составляющие готовы, начинаем их выкладывать слоями на плоское блюдо. Из соленой сельди делаем первый слой, выкладывая его в форме рыбки. На него выкладываем измельченный лук. Далее выкладываем слоями, смазывая каждый слой майонезом и подсаливая, следующие ингредиенты: картофель, яйца, морковь. Завершающим выкладываем слой свеклы и смазываем майонезом.Украсить салат можно, сделав из половинок репчатого лука чешую, из яичного белка - глазик, а из вареной моркови - плавники и хвост. Готовый салат ставим в холодильник, чтобы он настоялся хотя бы пару часов.Приятного аппетита!

Салат "Пингвин".Ингредиенты: горбуша консервированная - 1 банка, репчатый лук - 1 шт, рис - 100 гр, сыр - 150 гр, яйца - 5 шт, маслины - 1 банка, морковь/сладкий перец - 1 шт, майонез - 300 гр, соль - по вкусу.Готовим: отвариваем яйца, остужаем и очищаем. Отделяем желтки от белков и натираем по отдельности на мелкой терке.Горбушу отжимаем, измельчаем вилкой и выкладываем на блюдо для салата в виде пингвина. Сверху посыпаем измельченным репчатым луком и смазываем майонезом - это будет первый слой салата.Далее выкладываем слоями: рис, натертые на мелкой терке желтки, натертый на мелкой терке сыр, натертые на мелкой терке белки. Каждый слой тщательно смазываем майонезом.Готовый салат украшаем маслинами в виде пингвина, нос пингвина делаем из кусочка моркови (или сладкого перца. Ставим на пару часов в холодильник, чтобы салат пропитался.Приятного аппетита!

Салат "Черепаха".Ингредиенты: куриная грудка - 600 гр, яйца куриные - 4 шт, лук репчатый - 1 шт, сыр твердый - 100 гр, чернослив - 100 гр, яблоки - 250 гр, салат зеленый - 6 листиков, орехи грецкие - 100 гр, майонез - 200 гр, соль.Готовим: куриное Филе отвариваем до готовности (около 20 минут), остужаем и мелко нарезаем. Варим яйца, разделяем на белки и желтки, желтки крошим, белки трём на тёрке. От одного яйца половинку для "Головы Черепахи оставляем". Нарезаем мелко лук и заливаем кипятком на пару минут, чтобы снять горечь, затем споласкиваем холодной водой. Чернослив промываем и замачиваем, если суховат. На тёрке измельчаем очищенные яблоки и сыр, яблоко сразу же заправляем майонезом, чтобы не темнело, мелко нарезаем чернослив.На плоское блюдо кладём листья салата. Располагаем с краю яйцо, которое будет головой черепахи. Половину курицы, заправленной майонезом, выкладываем, формируя туловище. Посыпаем курицу луком, смазывать майонезом не нужно. Следующий слой - белок яйца, промазываем майонезом, затем - яблоки. Выкладываем вторую половину курицы, промазываем майонезом, сверху выкладываем слой желтками и также промазываем майонезом. Распределяем по желтку чернослив. Завершаем слоем сыра.Теперь оформляем "Черепашку". Панцирь делаем из поджаренных и по максимуму очищенных от плёнки неизмельчённых грецких орехов, мордочку оформляем с помощью кусочков маслин, вместо глаз можно использовать горошины черного перца, из целых орешков или из долек соленого огурца делаем лапки черепахи."Черепаху" можно к столу подавать. Приятного аппетита!

Салат "Кит".Ингредиенты: консервированный тунец (или горбуша) - 1 шт, сыр плавленный - 2 шт, яйцо - 4 шт, огурец маринованный - 3 шт, чернослив - 100 гр, орехи - 100 гр, маслины - 1 банка, лук репчатый - 1 шт, яблоко - 1 шт, чеснок - 1 зубчик, майонез - 250 гр, лимонный сок - 1 чайная ложка.Готовим: плавленный сыр натираем на мелкой тёрке. Мелко режем репчатый лук и прожариваем на масле. Консервы разминаем, орехи размельчаем, чернослив распариваем и режем соломкой. Огурцы и яблоко трем на крупной терке. Отдельно друг от друга на мелкой тёрке трем желтки и белки яиц, желтки смешиваем с майонезом и пропущенным через пресс чесноком.Укладываем салат в виде кита слоями, каждый слой смазывая майонезом: сыр, лук, консервированная рыба, чернослив с орехами, огурцы, яблоко (сбрызнуть соком лимона. Выкладываем спинку кита из нашинкованных оливок, а животик - из натертых яичных белков. Из желтковой смеси лепим плавники и хвост, сверху кладем нашинкованные оливки, глазик делаем из майонеза.Даем салату настоятся пару часов в холодильнике и подаем к столу. Приятного аппетита!

Салат "Пчелиный Домик".Ингредиенты: печень говяжья - 200-300 гр, картофель - 5 шт, яйца - 6 шт, морковь - 2 шт, лук - 2 шт, лимон - 1/2 шт, соевый соус - 1 столовая ложка, мед - 2 столовые ложки, майонез, перец молотый черный, соль. Для украшения: морковь - 1 шт, оливки черные без косточки, редька (редис), листья салата, перец горошком.Готовим: заранее нарезаем 1 луковицу и маринуем в лимонном соке с добавлением 1 столовой ложки растопленного меда и 1 столовой ложки соевого соуса. Даем постоять минимум 20 минут.Печень нарезаем порционными кусочками, солим, перчим, обваливаем в муке и обжариваем со всех сторон. Остужаем и нарезаем кубиками. Картофель и яйца отвариваем. Морковь натираем на терке и обжариваем вместе с луком.В майонез добавляем 1 столовую ложку растопленного меда и 1 столовую ложку лимонного сока, перемешиваем. Этот приготовленный соус мы будем использовать в салате.Для приготовления салата нам понадобятся 3 миски (пиалки) разного размера от большего к меньшему. Застилаем миски пленкой (пакетом. Выкладываем салат одновременно во всех мисках с одинаковой очередностью. Выкладываем по всей поверхности миски отварной картофель, натертый на терке, смазываем соусом. Затем слой замаринованного лука. Следующий слой - порезанная кубиками печень, смазываем соусом. Потом слой из обжаренной моркови с луком и тоже смазываем соусом. Последний слой - белок натертый на терке. Ставим миски с салатами в холодильник на 20-30 минут.Достаем и, начиная с большей миски, переворачиваем поочередно салаты на блюдо, один на другой, освобождая от пленки. Выравниваем и придаем форму пчелиного домика. Смазываем весь "Домик" майонезом. Присыпаем со всех сторон вареным желтком, натертым на мелкой терке (часть желтка оставляем для пчелок.Украшаем: оливки нарезаем кружочками, оставшийся желток смешиваем с небольшим количеством майонеза и формируем пчелок. Крылышки вырезаем из редьки (редиса) и вставляем глазки из горошков перца. Из моркови вырезаем цветочки. Украшаем внизу пчелиный домик листьями салата, делаем дверцу из натертых оливок и украшаем пчелками и цветочками.Наш пчелиный домик готов. Приятного аппетита!

Салат "Тигренок".Ингредиенты: картофель - 400 гр, вареная колбаса - 200 гр, огурцы - 200 гр, лук - порей или репчатый лук - 150 гр, яйца - 3 шт, морковь - 400 гр, майонез, соль, маслины (для украшения.Готовим: картофель и морковь отвариваем до готовности, остужаем, чистим. Картофель и морковь натираем на мелкой терке. Колбасу и огурцы мелкими кубиками нарезаем. Лук - порей мелко крошим (репчатый лук нарезаем кубиками, заливаем кипятком, оставляем на 15 минут, затем промываем в холодной воде. Яйца варим вкрутую, остужаем, чистим и натираем на мелкой терке (белок от одного яйца оставляем для украшения.На дно плоского блюда выкладываем картофель, придаем форму головы тигра и смываем майонезом. На картофель выкладываем слоями, смазывая каждый слой майонезом и подсаливая, следующие ингредиенты: вареная колбаса, огурцы, лук, яйца. Последним слоем выкладываем морковь, покрывая весь салат.Из яичного белка делаем глазки и щечки тигренка. Мелко нарезаем около 6-7 маслин. Из них нос и ресницы делаем. Из огурца - зрачки. Из колбасы - рот. Из оставшихся нарезанных маслин выкладываем полоски. Усы можно из белой части лука порея сделать.Приятного аппетита!

Cалат "Мимоза с Мышками".Ингредиенты: рыбные консервы - 1 шт, луковица - 2 шт, сыр твердый - 150 г, отварной картофель - 2 шт, яйцо вареное - 5 шт, майонез.Готовим: варим вкрутую, остужаем и чистим яйца, берем мелкую терку и натираем белки, после берем глубокую и красивую тарелку с плоским дном и выкладываем эти белки первым слоем. 2-й слой - тертый на мелкую терку сыр. Следующим слоем выкладываем полбанки консервов, которые перед этим тщательно разминаем вилкой. Хорошо смазываем майонезом наши слои. Режем лук, ошпариваем и 4-м слоем равномерно укладываем на майонез. 5-й слой - вареный картофель, натертый на мелкой терке. 6-й слой состоит из оставшейся рыбы, которую мы также предварительно хорошо разминаем вилкой. Последний слой, посыпаем натертым на мелкой терке яичным желтком.Для украшения делаем из сваренных перепелиных яиц мышек, ушки и хвостики им вырезаем из сыра, носики и глазки делаем из зерен черного перца.Салат готов! Приятного аппетита!

Салат "Лебединая Верность".Ингредиенты: отварная куриная грудка - 1 шт, картофель - 3 шт, лук репчатый - 2 шт, шампиньоны - 300 г, яйца вареные - 5 шт, грецкие орехи - 200 г, сыр твердый - 200 г, майонез, для украшения - чернослив, черный перец горошком, красный болгарский перец, зелень.Готовим: картофель отвариваем, остужаем и натираем на терке. Мелкими кубиками нарезаем также отваренную куриную грудку. Порезанные соломкой грибы с луком обжариваем. Салат выкладываем слоями, промазывая майонезом. Из первого слоя формируем влажными руками лебедей. Вот порядок слоев: тертый картофель (на крупной терке), порезанная на мелкие кубики куриная грудка, грибы с луком, тертые на мелкой терке желтки, грецкие орехи измельченные, тертый сыр, тертые белки. Последний слой не смазывается майонезом. Салат оформляем зеленью, лебединые клювы делаем из красного болгарского перца и чернослива или маслин, а глаза - из черного перца горошком. Приятного аппетита!

shkola-krasoty.com

День рождения ребенка: украшение блюд (в картинках)

Поиск Лекций

Рада приветствовать Вас в моем позитивном блоге!

Конечно, каждой маме хочется придумать кодню рождения ребенка что-то необычное. Почти весь мой сайт посвящен организации детских домашних праздников, поэтому советую посмотреть коллекцию статей:

и особенно вот эту:

“Что приготовить на день рождения ребенка”

По опыту (у меня двое детей) знаю, что ничего необычного на детский день рождения готовить нельзя. Дети всегда едят привычные блюда и на эксперименты идут очень неохотно. Советую предлагать маленьким гостям самые обыденные угощения (пюре, рис, куриные котлетки или отбивные, и.т.д.), а вот украсить блюда можно как-нибудь необычно.

Есть еще один негласный закон –не все красивое вкусно. Вы сейчас, глядя на картинки, и сами сделаете этот вывод. Не делайте слишком много съедобных украшений. Дети с удовольствием рассмотрят нескольких овощных и фруктовых зверьков на столе, а потом примутся за вкусненькое, даже если оно не украшено божьими коровками и пчелками.

Вот моя фотоподборка, которая, надеюсь, станет для вас источником идей:

Бутерброды

В интернете много примеров фантастически-украшенных бутербродов, но… Давайте будем реалистами. Навык владения ножом не у всех мам высокий, да и времени, как правило, очень мало. Тут бы успеть приготовить основные блюда, а уж до украшательства не всегда руки доходят. Я выбрала максимально простые варианты, да и они требуют терпения, мастерства и творческой энергии.

Вот несколько колбасно-сырных фантазий с овощными «изюминками».

Хлеб для бутербродов можно сделать фигурным с помощью формочек для печенья!

Для гривы львенка подберите “мраморный” сыр

Это уже 3D-бутерброды. Из хлеба сразу вырезается угол. Кнопками телефона могут быть горошинки, кукурузинки и кусочки маслин.

Пчелки заслуживают особого внимания. Чередуйте колечки зеленых оливок и черных маслин без косточек, нанизывая их на брусочки твердого сыра

Канапе

Малюсенькие бутерброды и фигурки из яиц и овощей. Как рука мастерицы соединила крупные черные маслины и сыр моцарелла, получив в итоге прехорошеньких пингвинов, для меня загадка. Может у вас получится?

Львята: Под ярким слоем моркови – тертый сыр с майонезом и чесночком.

Фигурки

Это, на мой взгляд, самое сложное «продуктовое искусство» (дословно перевожу с английского «food art» – украшение блюд). Некоторые фигурки напоминают мне3D конструктор (бычок из болгарского перца и кот из помидора). Что сказать… Складывайте!

Помидорные вариации

Машинки, крокодил, пальмы и лягушка сооружаются с помощью зубочисток

Эти фигурки проще. Крокодил получился обаятельный, согласитесь! Такого одного хватит для украшения салатика. Насколько сочетаемы груша с огурцом, я не знаю, но именно из этих продуктов состоит лягушка. А букет из фаршированных брынзой помидор-тюльпанов мог бы украсит и взрослый праздник. Стебельки и листья – из зеленого лука.

Нравятся мне эти маленькие мышки в больших сырных дырках!

Украшение салатов и гарниров

Горка риса, предложенная гостям в качестве угощения, может превратиться в пингвина (плюс маслины, плюс морковка). Да и самрис, обработанный мокрыми руками становится податливым скульптурным материалом. Как вам спящие мишутка и котенок (лапки из кусочков брынзы, черные детали – сухие листы водорослей для изготовления суши)?

Две замечательные рыбы! Форму придать салату совсем просто, а вот над чешуей нужно будет потрудиться…

Божья которвка на цветочной полянке украсит любой майонезный салат

Золотые рыбки из вареной морковки среди водорослей и камней-маслин

В салат оливье не кладите маринованные огруцы, а лучше украсьте ими салат сверху. Нравится мне эта волшебная змейка с короной!

Этому коту я бы дала приз зрительских симпатий!

Симпатяга Рыжий кот сделан с помошью “штрихов” из мелко нарезанных маслин, гномик – из белков, желтков, черри и тертой свеклы; мышки с сырными ушками украшают “Мимозу”, а подсолнух расцвел из чипсов.

ананас с грецкими орехами показался мне симпатичным, а зайчика с морковкой может сделать и сам ребенок!

Фруктовые десерты

Любительские фотографии с любительского застолья. Но тоже миленько.

Бананы, из которых вы строите пальмы, нужно обязательно сбрызнуть лимоном, иначе они потемнеют

Спасибо тому, кто придумал вот такую елочку из яблока и морковки. Втыкаем зубочистки в “ствол”, Нанизываем ягодки и кусочки фруктов. Красотища!

А это еж из груши и винограда. Ну как отказаться от такого угощения! Когда очистите часть груши от кожуры, подержите ее в миске с водой и лимонным соком, иначе быстро потемнеет!

Дорогие мамочки! Сохраняйте страничку в закладках, чтобы в самый счастливый день в году (а это день рождения вашего ребенка) вы легко смогли найти этот источник вдохновения.

Для украшения стола есть великолепные наборы одноразовой посуды и украшений для комнаты, подобранные в одном стиле.

 

poisk-ru.ru

Детские праздничные салаты - делаем и украшаем блюда для детского праздника, рецепты / Подготовка и проведение праздников, Дня Рождения дома и в Детском саду, сценарии, программа, меню / Лунтики. Развиваем детей. Творчество и игрушки

Детский праздник — это, конечно же, песни, конкурсы, игры… Но собое внимание здесь необходимо уделить сервировке стола, ведь, чтобы всё было съедено до последней крошки, нужно подать блюдо умеючи. Предлагаю рецепты детских салатиков, которые мы красиво украсим.

Салат «Золотая рыбка»

Необходимые продукты: 1 банка консервированной горбуши, 2 варёных яйца, 100 г сыра, майонез. Для украшения: 0,5 банки кукурузы, чипсы, 1 маслинка, кусочек свёклы.

Способ приготовления:

Размять горбушу. Яйца и сыр натереть на тёрке. Всё смешать с майонезом. Из полученной массы сформировать на блюде «рыбку». «Чешуйки» сделать из кукурузы, хвостик и плавники из чипсов, глаз — из маслинки, ротик — из свёклы.

Вот такая получается рыбка:

Салат «Божья коровка»

Необходимые продукты:

250 г сайры, 2 луковицы, 2 отварные моркови, 2 отварные картофелины, 1 баночка маслин, 2 плавленых сырка, 250 г майонеза, листья салата для украшения.

Способ приготовления:

На большое плоское блюдо раскладываем листья салата, затем укладываем каждый слой по порядку, промазывая майонезом: размятая вилкой сайра, мелко нарезанный лук, картофель, натёртый на крупной терке, сырки, нарёртые на крупной терке. Украшаем салат морковкой, натёртой на крупной терке, и маслинами, разрезанными пополам, создавая рисунок божьей коровки.

Салат «Огненный кабанчик»

Необходимые продукты: 2 моркови, 2 хурмы, 1 мандарин, 1 киви, 12 ягод клюквы, 2 ягоды облепихи, 50 г фисташек, 2 ст. л. мёда.

Способ приготовления:

1. Морковь натереть на крупной терке, хурму на средней. 2. Киви мелко нарезать. Фисташки измельчить. Морковь, хурму, киви, фисташки, мед соединить и перемешать. 3.Мандарин очистить, отделить 2 дольки. Из оставшихся долек выжать сок, добавив в салат. 4. Всё ещё раз хорошо перемешать и из готовой массы вылепить кабанчика. 5. Клыки сделать из 2-х долек мандарина.

Другие рецепты для праздничного меню для детей на День рождения:Детский подарок мамеСтол для улучшения аппетитаСладкие десертыВкусняшка к детскому праздникуТосты — МышкаУдивительные десерты для детских праздниковДетская масленица — рецепты блиновВкусный торт на День Рождения мальчика — «Автомобиль» — рецепт, фотоРецепты украшение детских блюд — проявление маминой фантазии, фото

luntiki.ru